+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Elzas (/forum-25.html)
+--- Discussie: Domaine Klipfel, Elzas (/thread-2860.html)
Domaine Klipfel, Elzas - Olivier - 06-10-2013 09:00 PM
Pinot Gris Grand Cru Kirchberg 2008
Een tijdje geleden enkele pinot gris gedronken om de druif wat beter te leren kennen. Nu dit weekend deze opengetrokken van klassewijnen. Wat een verrassing. Deze pinot gris lijkt op geen enkele qua stijl van de vorige die ik gedronken heb. Al bij het openen valt de prachtige goudgele kleur op. Dit is een heel volle wijn gemaakt in een stijl als je zou verwachten van een riesling. Droog, maar rijk, met toch een zekere moelleux. Lichte houttoets ook, maar mooi geïntegreerd. Contemplatieve wijn. En voor een 13 euro, mooie P/K.
RE: Domaine Klipfel, Elzas - peter - 07-10-2013 09:36 PM
Klipfel is ondertussen eigendom van domaine lorentz uit Bergheim,
Het domein ligt evenwel zelf in barr waar de wijnen minder rijk en meer fraicheur hebben , aangezien barr in het noordelijke gedeelte van de Elzas ligt. Kirchberg de barr is een goede grand cru wijngaard die lang kan ouderen.
RE: Domaine Klipfel, Elzas - jazzper - 14-10-2013 05:15 PM
zelfde lorentz van de sekt?
RE: Domaine Klipfel, Elzas - jeroendw - 12-11-2017 09:48 PM
Een van mijn favoriete domeinen.
Zeker de moeite waard om te bezoeken - bas-Rhin ten top - sla zeker niet de grand cru Kastelberg - Schiste-bodem met enkel riesling en nog geen enkele jaargang stelde me teleur- en de naburige grand cru Wiebelsberg over.
enkele uitschieters
Kastelberg 2007, 2009
Wiebelsberg R 2008
Kirchberg de Barr - clos zisser - PG VT 2007
Kirchberg de Barr - clos zisser - GT VT 2009
RE: Domaine Klipfel, Elzas - Olivier - 12-11-2017 10:35 PM
(12-11-2017 09:48 PM)jeroendw schreef: Een van mijn favoriete domeinen.
Zeker de moeite waard om te bezoeken - bas-Rhin ten top - sla zeker niet de grand cru Kastelberg - Schiste-bodem met enkel riesling en nog geen enkele jaargang stelde me teleur- en de naburige grand cru Wiebelsberg over.
enkele uitschieters
Kastelberg 2007, 2009
Wiebelsberg R 2008
Kirchberg de Barr - clos zisser - PG VT 2007
Kirchberg de Barr - clos zisser - GT VT 2009
Welkom Jeroen! Merci voor de tips. Ga je regelmatig naar de Elzas?
RE: Domaine Klipfel, Elzas - jeroendw - 13-11-2017 11:06 AM
(12-11-2017 10:35 PM)Olivier schreef:(12-11-2017 09:48 PM)jeroendw schreef: Een van mijn favoriete domeinen.
Zeker de moeite waard om te bezoeken - bas-Rhin ten top - sla zeker niet de grand cru Kastelberg - Schiste-bodem met enkel riesling en nog geen enkele jaargang stelde me teleur- en de naburige grand cru Wiebelsberg over.
enkele uitschieters
Kastelberg 2007, 2009
Wiebelsberg R 2008
Kirchberg de Barr - clos zisser - PG VT 2007
Kirchberg de Barr - clos zisser - GT VT 2009
Welkom Jeroen! Merci voor de tips. Ga je regelmatig naar de Elzas?
Ik voorzie toch meestal nog wat plaats in de koffer bij de terugkeer van de vakantie waar - toevallig - de Elzas toch vaak geen al te grote omweg betekent.
RE: Domaine Klipfel, Elzas - Olivier - 13-11-2017 03:26 PM
Citaat:Ik voorzie toch meestal nog wat plaats in de koffer bij de terugkeer van de vakantie waar - toevallig - de Elzas toch vaak geen al te grote omweg betekent.
schitterend. En heel herkenbaar. Vorige zomer toch ook de familievakantie wat georganiseerd in functie van bepaalde wijngebieden...Elzas ben ik wel nog niet gepasseerd. De recente discussies en tips hier doen me wel goesting krijgen om eens een tripje in die richting te maken.