+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Chateau Cornelie, Haut Medoc (/thread-2933.html)
Chateau Cornelie, Haut Medoc - vinejo - 27-10-2013 09:23 AM
Tot mijn verbazing heeft dit domein van Patrick Grisard nog geen eigen topic. Een wijnbouwer die zwarte sneeuw heeft gezien maar heel veel succes heeft met zijn - op biodynamische leest geschoeide- wijnen.
Ik schreef er ooit over ( zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2009/04/20/wijn-aan-de-blinde.html Cornelie is prijs kwaliteit een heel mooie wijn.
2013 is echter, net zoals in de rest van de streek, een ware lijdensweg voor de wijnbouwer. De oogst is zelfs vandaag nog niet voltooid, op LPDV spreekt Grisard zelfs van een jaargang die hem doet denken aan 1965, zijn (én mijn) geboortejaar, jaargang waarin vele Chateaux zelfs geen wijn op de markt brachten.
Met veel geduld en selectie zal dit in 2013 wél lukken, maar de opbrengst zal miniem zijn, de wijn nooit groot.
In volgend filmpje (met prachtige beelden) zie je PG oogsten met de nodige uitleg
https://docs.google.com/file/d/0B2FlGAEhx-ZieHp6Rm9uNDdlY2s/preview?pli=1
RE: Chateau Cornelie, Haut Medoc - vinejo - 07-03-2019 06:35 PM
Bij mijn ouders een Cornélie 2005 gedronken, wijn is perfect op dronk, de bij aanvang (nochtans weinig) merkbare tannines versmolten volledig bij t kalfsblanket met frietjes.
Dronk heerlijk weg bij de verhalen uit mijn jeugd...
RE: Chateau Cornelie, Haut Medoc - Biff - 08-03-2019 09:13 AM
(07-03-2019 06:35 PM)vinejo schreef: Dronk heerlijk weg bij de verhalen uit mijn jeugd...Zalig
RE: Chateau Cornelie, Haut Medoc - vinejo - 08-03-2019 09:17 AM
(08-03-2019 09:13 AM)Biff schreef:Ja maar dat verhaal van die keer dat ik op een muurtje klom en met mijn voet op een nagel steunde die afbrak waarbij ik naar beneden schoot en met mijn tanden tegen de rand vh muurtje knalde was minder zalig(07-03-2019 06:35 PM)vinejo schreef: Dronk heerlijk weg bij de verhalen uit mijn jeugd...Zalig
RE: Chateau Cornelie, Haut Medoc - Biff - 08-03-2019 10:11 AM
(08-03-2019 09:17 AM)vinejo schreef: Ja maar dat verhaal van die keer dat ik op een muurtje klom en met mijn voet op een nagel steunde die afbrak waarbij ik naar beneden schoot en met mijn tanden tegen de rand vh muurtje knalde was minder zalig
RE: Chateau Cornelie, Haut Medoc - Benz - 08-03-2019 10:52 AM
(08-03-2019 09:17 AM)vinejo schreef: Ja maar dat verhaal van die keer dat ik op een muurtje klom en met mijn voet op een nagel steunde die afbrak waarbij ik naar beneden schoot en met mijn tanden tegen de rand vh muurtje knalde was minder zalig
RE: Chateau Cornelie, Haut Medoc - vinejo - 08-03-2019 11:11 AM
(08-03-2019 10:52 AM)Benz schreef:(08-03-2019 09:17 AM)vinejo schreef: Ja maar dat verhaal van die keer dat ik op een muurtje klom en met mijn voet op een nagel steunde die afbrak waarbij ik naar beneden schoot en met mijn tanden tegen de rand vh muurtje knalde was minder zalig
Hahaha, schitterend!