+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Languedoc/Roussillon (/forum-10.html)
+--- Discussie: Chateau Maris, Minervois (/thread-3061.html)
Chateau Maris, Minervois - vinejo - 24-12-2013 01:39 PM
Heel bijzondere wijn, ik plaatste er een blogpost over:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/12/24/temp-142e20b5b06bd4926c490020c6a28717-8023467.html
RE: Chateau Maris, Minervois - dakur - 26-12-2013 05:16 PM
(24-12-2013 01:39 PM)vinejo schreef: Heel bijzondere wijn, ik plaatste er een blogpost over:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/12/24/temp-142e20b5b06bd4926c490020c6a28717-8023467.html
Ik ben ook fan ! Een 2-tal maand geleden een flesje (van 2003) gevonden in de kelder, had die op een verkeerde plaats gelegd. Alhoewel, achteraf gezien niet. Boeiend om eens een 10 jaar oude wijn van deze appelatie te proeven. Verrassend krachtig na 10 jaar, nadruk nog op fruit en niet op tertiaire aroma's. Matthys Brugge als ik me niet vergis.
RE: Chateau Maris, Minervois - vinejo - 26-12-2013 05:42 PM
(26-12-2013 05:16 PM)dakur schreef:(24-12-2013 01:39 PM)vinejo schreef: Heel bijzondere wijn, ik plaatste er een blogpost over:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/12/24/temp-142e20b5b06bd4926c490020c6a28717-8023467.html
Ik ben ook fan ! Een 2-tal maand geleden een flesje (van 2003) gevonden in de kelder, had die op een verkeerde plaats gelegd. Alhoewel, achteraf gezien niet. Boeiend om eens een 10 jaar oude wijn van deze appelatie te proeven. Verrassend krachtig na 10 jaar, nadruk nog op fruit en niet op tertiaire aroma's. Matthys Brugge als ik me niet vergis.
Straf dat die zo mooi kan ouderen! Konden wij dat ook maar
Van bij Mathijs inderdaad.
RE: Chateau Maris, Minervois - dakur - 27-12-2013 11:11 AM
(26-12-2013 05:42 PM)vinejo schreef:(26-12-2013 05:16 PM)dakur schreef:(24-12-2013 01:39 PM)vinejo schreef: Heel bijzondere wijn, ik plaatste er een blogpost over:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/12/24/temp-142e20b5b06bd4926c490020c6a28717-8023467.html
Ik ben ook fan ! Een 2-tal maand geleden een flesje (van 2003) gevonden in de kelder, had die op een verkeerde plaats gelegd. Alhoewel, achteraf gezien niet. Boeiend om eens een 10 jaar oude wijn van deze appelatie te proeven. Verrassend krachtig na 10 jaar, nadruk nog op fruit en niet op tertiaire aroma's. Matthys Brugge als ik me niet vergis.
Straf dat die zo mooi kan ouderen! Konden wij dat ook maar
Van bij Mathijs inderdaad.
Indeed ! Maar wij zitten dan ook niet in een fles met een kurk op ons hoofd...
RE: Chateau Maris, Minervois - Venne - 28-12-2013 11:08 AM
Een 12 jaar terug dr eens een incentive gedaan met t werk..... Onvergetelijk en we hebben dr toen ook een middeleeuws diner gedaan.....met handen eten en wijn uit stenen bekers:-)
RE: Chateau Maris, Minervois - nco - 02-01-2014 10:10 PM
Ben ook fan sinds een jaartje, zeer mooie Syrah! De mijne komt wel van bij Wineshare.
RE: Chateau Maris, Minervois - Olivier - 02-06-2016 08:11 PM
(24-12-2013 01:39 PM)vinejo schreef: Heel bijzondere wijn, ik plaatste er een blogpost over:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/12/24/temp-142e20b5b06bd4926c490020c6a28717-8023467.html
Jo, is dit dezelfde als die van klassewijnen? Heb de 2014 nu in het glas, en ben hier heel enthousiast over! Deze is wijn is een stuk lichter en frisser dan ik verwachtte. Misschien heeft het mindere jaar 2014 in Languedoc er ook iets mee te maken (veel regen en hagel), maar als dat dit effect geeft, namelijk zeer mooie, frisse zuren, dan kan ik dat wel pruimen! Heel koopwaardig aan een goede 8€.
RE: Chateau Maris, Minervois - Pietn - 02-06-2016 08:35 PM
(02-06-2016 08:11 PM)Olivier schreef:(24-12-2013 01:39 PM)vinejo schreef: Heel bijzondere wijn, ik plaatste er een blogpost over:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/12/24/temp-142e20b5b06bd4926c490020c6a28717-8023467.html
Jo, is dit dezelfde als die van klassewijnen? Heb de 2014 nu in het glas, en ben hier heel enthousiast over! Deze is wijn is een stuk lichter en frisser dan ik verwachtte. Misschien heeft het mindere jaar 2014 in Languedoc er ook iets mee te maken (veel regen en hagel), maar als dat dit effect geeft, namelijk zeer mooie, frisse zuren, dan kan ik dat wel pruimen! Heel koopwaardig aan een goede 8€.
Hè das leuk! Heb dezelfde achternaam ( Van Maris)
. Zal een flesje bestellen
RE: Chateau Maris, Minervois - Olivier - 02-06-2016 08:51 PM
Dat moet inderdaad lukken
Gelukkig is uw naam niet Mouton
Alhoewel, dan zou de prijs misschien geen rol spelen...
RE: Chateau Maris, Minervois - Pietn - 02-06-2016 09:08 PM
(02-06-2016 08:51 PM)Olivier schreef: Dat moet inderdaad lukken
Gelukkig is uw naam niet Mouton
Haha
dan zou ik croix mouton kopen, Bordeaux superieurke. Hmmm ik zou nie moeten thuiskomen met ne mouton rotschild 
RE: Chateau Maris, Minervois - vinejo - 03-06-2016 12:57 AM
(02-06-2016 08:11 PM)Olivier schreef:(24-12-2013 01:39 PM)vinejo schreef: Heel bijzondere wijn, ik plaatste er een blogpost over:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/12/24/temp-142e20b5b06bd4926c490020c6a28717-8023467.html
Jo, is dit dezelfde als die van klassewijnen? Heb de 2014 nu in het glas, en ben hier heel enthousiast over! Deze is wijn is een stuk lichter en frisser dan ik verwachtte. Misschien heeft het mindere jaar 2014 in Languedoc er ook iets mee te maken (veel regen en hagel), maar als dat dit effect geeft, namelijk zeer mooie, frisse zuren, dan kan ik dat wel pruimen! Heel koopwaardig aan een goede 8€.
Denk niet dat het dezelfde fles was. Hoe dan ook, goed domein..!
RE: Chateau Maris, Minervois - Bert - 08-02-2017 10:24 PM
(02-06-2016 08:11 PM)Olivier schreef:(24-12-2013 01:39 PM)vinejo schreef: Heel bijzondere wijn, ik plaatste er een blogpost over:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/12/24/temp-142e20b5b06bd4926c490020c6a28717-8023467.html
Jo, is dit dezelfde als die van klassewijnen? Heb de 2014 nu in het glas, en ben hier heel enthousiast over! Deze is wijn is een stuk lichter en frisser dan ik verwachtte. Misschien heeft het mindere jaar 2014 in Languedoc er ook iets mee te maken (veel regen en hagel), maar als dat dit effect geeft, namelijk zeer mooie, frisse zuren, dan kan ik dat wel pruimen! Heel koopwaardig aan een goede 8€.
Zal mss niet meteen aan 2014 liggen, Olivier, want ook de 2012 die ik hier in het glas heb heeft dat merkelijk frisse en koele karakter. Inderdaad gewoon lekker. Doet meer N-Rhone aan dan zuiders (hier Languedoc) maar daar heb ik me al nog eens laten aan vangen. Pas op, niet de klasse van een goed N-Rh, maar gewoon drinkplezier.
Meer verwacht je ook niet van een fles van 8€ (Nu de 2015 aan 7,85€ - graag gedaan, Colruyt
)