+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag (/thread-3191.html)
Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 03:30 PM
Vanaf nu een rechtstreeks verslag van de gesneuvelde wijnen op onze oudstrijdersvergadering.
Eerste wijn is
WIT
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 03:49 PM
(09-02-2014 03:30 PM)vinejo schreef: Vanaf nu een rechtstreeks verslag van de gesneuvelde wijnen op onze oudstrijdersvergadering.
Eerste wijn is
WIT
WIT: zilt, agrume, citroenzeste, munt, fris, zacht in de mond, lichtjes vettig, mooie mineraliteit. Subtiele klasse. 89
Petit Chablis Vincent Dauvissat 2011
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 04:06 PM
(09-02-2014 03:49 PM)vinejo schreef:(09-02-2014 03:30 PM)vinejo schreef: Vanaf nu een rechtstreeks verslag van de gesneuvelde wijnen op onze oudstrijdersvergadering.
Eerste wijn is
WIT
WIT: zilt, agrume, citroenzeste, munt, fris, zacht in de mond, lichtjes vettig, mooie mineraliteit. Subtiele klasse. 89
Petit Chablis Vincent Dauvissat 2011
Wit2: Amandel, licht gerookte toets, perzik, rijpe appel. Vettig in de mond, wel fris, mooi evenwicht. Lijkt een natuurlijke wijn. 90+
Domaine des Soulanes 2012, cotes Catalanes.
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 04:17 PM
(09-02-2014 04:06 PM)vinejo schreef:(09-02-2014 03:49 PM)vinejo schreef:(09-02-2014 03:30 PM)vinejo schreef: Vanaf nu een rechtstreeks verslag van de gesneuvelde wijnen op onze oudstrijdersvergadering.
Eerste wijn is
WIT
WIT: zilt, agrume, citroenzeste, munt, fris, zacht in de mond, lichtjes vettig, mooie mineraliteit. Subtiele klasse. 89
Petit Chablis Vincent Dauvissat 2011
Wit2: Amandel, licht gerookte toets, perzik, rijpe appel. Vettig in de mond, wel fris, mooi evenwicht. Lijkt een natuurlijke wijn. 90+
Domaine des Soulanes 2012, cotes Catalanes.
Wit: Banaan, rijp fruit, paplaurier, sterken drank, meloen. Zeer zuiver in de mond, lang en gebalanceerd, mineraal, steenvruchten 91
Domaine de Bellivière VV Eparses Coteaux de Loir 2008
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 04:40 PM
Wijn 4: heel zuiver en puur in de neus ziltigheid, appel, rijp, exotisch, zacht en vol, puur evenwicht, niemand dacht aan Sancerre. Top! 92
Pascal Cotat La Grande Cote 2011
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 05:09 PM
Wijn5 : rosé. Mineraal, roos etiket, rare kleur voor ne witte, mineraliteit, rood fruit, frivole framboos, bos, in de mond heel fris, mooie backbone, iets gerookt ook, kanda?
89-90
Clos Venturi 2012, Vin de Corse
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 05:21 PM
Wijn 6 : Kerskens van geur, peper, kruiden, rood rijp fruit, aarbeienconfituur kersen. In de mond zacht en fijn, wel puntige zuurtjes en bittertje. 89
Domaine Giachino 2011 Savoie druif: PERSAN !
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 05:30 PM
Wijn 7: cassis, bittertje, vegetaal, kruidnagel. In de mond elegant en zacht, strak en puur, het fruit zit constant op de achtergrond te pushen, in de afdronk wat tabak. 100% syrah
89
Devoix du Claus 2005 Pic St Loup
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 05:47 PM
Wijn7 of zo: Specerijen, iets eucalypusachtigs zo precies dju k had wa meer moet maffe, krachtig, munt, eucalyptus, krachtig in de mond, petrole, cacao, zwart fruit, leder. Zeer mooi in de mond, structuur.net wat ik nodig heb (cfr Kempie). Top. 91
Chateaux de Pierreux 2009, Brouiily. (Zeer verrassend)
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 05:58 PM
wijn 8: Stront, SMleder, mineraliteit, zwart fruit. Veel wijn in de mond, sterk, fris, nogal wat tannine maar enorm lekker. Een 100% syrah. Sterk. 91
Domaine Viret Silybre Vin de Table 2006
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 06:08 PM
Wijn 8: dit is ne Ch9 zeggen Venne en Kempie. Aroma is zacht kruidig en zwart fruit. In de mond mooi rijp maar perfect ondersteund door de zuren, zeer elegant en evenwichtig. 91
Clos St Michel, Cuvee Spéciale Ch9 2010
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - carl - 09-02-2014 06:24 PM
Knap verslag tot nu toe, vinejo. Leuk om er live bij te kunnen zijn
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 06:28 PM
Wijn 10: eucalyptus, hollywood sjieken, Chateau Reynebeau volgens Gerten. In de mond elegant en fris, zeer fijn en zacht, smelt in de mond als een aftereight. Puur Australisch maar heerlijk. 92!
Brothers in Arms Langhorne Creek 1998
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 06:30 PM
(09-02-2014 06:24 PM)carl schreef: Knap verslag tot nu toe, vinejo. Leuk om er live bij te kunnen zijn
Dankuwel Carl, het wordt moeilijker met de tijd
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 06:41 PM
Wijn zoveel: vooral kruidigheid, laurier, doet denken aan de CH9, bossie, ik hoor hier just wat het is en dat pakt mij.
Zo fris. Zoethout.
Zeer zeer fijn.
Zo mooi.
ik was vergeten hoe goed Bandol kan zijn.
Merci Kempie.
Domaine Tempier Bandol Cabassou 2003
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 06:44 PM
The Queers passen er perfect bij!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 07:06 PM
Wijn achtentwontsjup: animaal, mineraal, verfijnde klasse, vlezig, peper,.. Neil Young (A man needs a maid) eerder Dust to dust van Bowie, ach ja, Aloxe Corton 2003 van Comte Senard geven we hier 94. Kracht en finesse in 1 wijn. Dit kwam na Tempier en sloeg ons van tafel.
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 07:20 PM
Volgende wijn: aaaaach wat een mooie wijn, ceder in de neus, putje, superwijn, zo elegant en fijn, top. 94
Domaine Rapet, corton Pougets 2008
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 07:22 PM
Is die wijn te jong? Neeje, wij zijn te oud...!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 07:41 PM
Wijn nummer x: specerij, witte peper, munt, eucalyptus, zwart fruit subtiel.maar toch...(c° Kempie), zeer fris en krokant in de mond. 92
Auguste Clape Cornas 2008
Wijn nr x+1: animaal, peoer, mineraal, rabarber, mooi in zuren, te jong, boeiende maar moeilijke wijn, 90+
Antoine Arena, Patrimonio 2009
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Gerten - 09-02-2014 08:13 PM
(09-02-2014 07:41 PM)vinejo schreef: Wijn nummer x: specerij, witte peper, munt, eucalyptus, zwart fruit subtiel.maar toch...(c° Kempie), zeer fris en krokant in de mond. 92
Auguste Clape Cornas 2008
Wijn nr x+1: animaal, peoer, mineraal, rabarber, mooi in zuren, te jong, boeiende maar moeilijke wijn, 90+
Antoine Arena, Patrimonio 2009
merci voor de mooie proeverij !!!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 08:24 PM
Wijn nr WTF: des tours in de neus, caramel, een beke framboos, mineraal, cacao, in de mond zuurkens, iets Rayasachtig en Italiaansachtig en grenadine, licht droogtrekkend, glas gebroken, Needle and the damaged one, goedenwijn maar hij laat ons een beetje koud. Volgens Bert zijn het de proevers die frisheid missen, niet de wijn. 88-90, afhankelijk van de bron.persoonlijk licht ontgoocheld (te veel hout)
Beaune Cent Vignes 2002 Pierre Bize
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 08:39 PM
Stoverij met zelfgemaakte frietjes, 98
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - gertt - 09-02-2014 09:05 PM
whow, sjiek...mooi verslag.
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - don quichotte - 09-02-2014 09:52 PM
(09-02-2014 08:39 PM)vinejo schreef: Stoverij met zelfgemaakte frietjes, 98
En wat dronken jullie bij die "Stoverij met zelfgemaakte frietjes, 98"?
Een "Ermitage Le Meal Rouge, Chapoutier 2009" 99?
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 09-02-2014 10:14 PM
(09-02-2014 09:52 PM)don quichotte schreef:(09-02-2014 08:39 PM)vinejo schreef: Stoverij met zelfgemaakte frietjes, 98
En wat dronken jullie bij die "Stoverij met zelfgemaakte frietjes, 98"?
Een "Ermitage Le Meal Rouge, Chapoutier 2009" 99?
Neenee, de wijn bij de stoverij was
Pesquera ribera del Duero 2005 90
Paste perfect!
Als dessert genoten we nog van een
Trilogie Pomerol 07/08
Elegantie ten top.
Pure klasse. Bravo Jacques, ge zijt ne krak!
94
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - carl - 09-02-2014 10:38 PM
Indrukwekkende lijst wijnen en gerecht
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Marc - 10-02-2014 12:26 AM
(09-02-2014 10:14 PM)vinejo schreef: Pure klasse. Bravo Jacques, ge zijt ne krak!Mooi verslag, kan zo meegenieten.
94
Dat zwart emmerke, dat dient trouwens voor iets anders dan om gebroken glazen in te droppen, Jo. De mathematische kwaliteiten blijven dan langer intact. Maar idd soms: WTF...
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 10-02-2014 12:35 AM
(10-02-2014 12:26 AM)Marc schreef: Dat zwart emmerke, dat dient trouwens voor iets anders dan om gebroken glazen in te droppen, Jo. De mathematische kwaliteiten blijven dan langer intact. Maar idd soms: WTF...
We zijn nog aan t leren hoe dat moet hé, spuwen... Is dat écht de wíjn die in dat emmerke moet?
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - nco - 10-02-2014 11:17 AM
(09-02-2014 06:44 PM)vinejo schreef: The Queers passen er perfect bij!
En wie is nu wie?
Voor de rest, zeer leuk initiatief!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 10-02-2014 12:52 PM
(10-02-2014 11:17 AM)nco schreef:(09-02-2014 06:44 PM)vinejo schreef: The Queers passen er perfect bij!
En wie is nu wie?
Voor de rest, zeer leuk initiatief!
vlnr Albert, George, Jochen (= echte naam, zijn pa was te zat bij de aangifte om een tweede en derde naam te verzinnen), Joeri en Odilon. Echt waar, zo interessant waren onze gespreksonderwerpen.
Julien staat niet op de foto, ik ben nogal gesteld op mijn privacy
Ps: de Joeri vindt zijn tweede naam al even mottig als zijn eerste...
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Bert - 10-02-2014 07:50 PM
(09-02-2014 08:24 PM)vinejo schreef: Wijn nr WTF: des tours in de neus, caramel, een beke framboos, mineraal, cacao, in de mond zuurkens, iets Rayasachtig en Italiaansachtig en grenadine, licht droogtrekkend, glas gebroken, Needle and the damaged one, goedenwijn maar hij laat ons een beetje koud. Volgens Bert zijn het de proevers die frisheid missen, niet de wijn. 88-90, afhankelijk van de bron.persoonlijk licht ontgoocheld (te veel hout)
Beaune Cent Vignes 2002 Pierre Bize
Waar die gisteravond nog een behoorlijk forse neus had, is die wind vandaag gaan liggen...
Easy-going, redelijk platgevallen...
[attachment=600]
(09-02-2014 06:28 PM)vinejo schreef: Wijn 10: eucalyptus, hollywood sjieken, Chateau Reynebeau volgens Gerten. In de mond elegant en fris, zeer fijn en zacht, smelt in de mond als een aftereight. Puur Australisch maar heerlijk. 92!
Brothers in Arms Langhorne Creek 1998
Deze wijn heeft geenszins aan geur of smaak moeten inboeten: nog altijd mega-sterk die Hollywood kauwgom!
in de neus en finesse in de mond.Zeer lichte kurk-toets in het glas, grote kurk-brok in de fles
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Bert - 10-02-2014 09:14 PM
(09-02-2014 07:20 PM)vinejo schreef: Volgende wijn: aaaaach wat een mooie wijn, ceder in de neus, putje, superwijn, zo elegant en fijn, top. 94
Domaine Rapet, corton Pougets 2008
Een mooie, rijke harmonie van zeer verfijnde aroma's.
Ook op dag 2 zijn elegantie en finesse de woorden die het best passen bij deze wijn...
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Kempie - 12-02-2014 05:58 PM
Al derde dag van het restje van de Trilogie 07/08 aan proeven. Ongelooflijke wijn, evenwicht, finesse. Ik kan er blijven aan ruiken ! Tijd om zo'n vrouwenparfum uit te vinden, zou veel veranderen.
Het fruit komt na drie dagen iets meer naar voor. Deze komt zeker in mijn toplijstje
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Venne - 15-02-2014 01:38 PM
Twas weer bovenmaats... en snelle flessenaanvoer :-)
Tempier kwam weer op zijn zokskes aan maar na wat doorproeven merkte ik toch dat het mijn lievelingsdomein blijft.
Ik had de witte Bellivière 08 mee.... was de dag erna wat "rustiger" geworden ... propvollematerie wijn waarvan ik de laatst overblijvende fles nog een jaarke of 5 laat liggen. Supperchenin!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Gerten - 15-02-2014 09:23 PM
(09-02-2014 06:41 PM)vinejo schreef: Wijn zoveel: vooral kruidigheid, laurier, doet denken aan de CH9, bossie, ik hoor hier just wat het is en dat pakt mij.
Zo fris. Zoethout.
Zeer zeer fijn.
Zo mooi.
ik was vergeten hoe goed Bandol kan zijn.
Merci Kempie.
Domaine Tempier Bandol Cabassou 2003
Daags nadien dronk ik het laatste restje van deze Tempier 2003. Vlezigheid, zeer fijne zuren, garrigue en nog weinig of geen evolutie. Prachtig en het mooiste etike dat er is.
Advies: laten liggen of beter nog drinken bij iemand anders.
http://weimax.com/images/Tempier_Logo.jpg
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 03:58 PM
Nieuwe editie van de wijndinosaurussen :
Wit
st Peray Bernard Gripa 2011
Doet wat chardonnay- achtig aan, mooie zuurtjes en toch Zuidelijk gevoel, wat grenache blanc achtig 89
Denogent 2012 Poully Fuissé Les Cras
Fijn, evenwicht, terroir, diepzinnig.
91
Isole Olena Chardonnay 2010
Lijkt wel een Pessac, fumé, enorme afdronk.
90- 92
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 04:20 PM
Chateau d Esclans 2008
Het huis van "de duurste rosé ter wereld" - we dronken de basiscuvee (toch ook al 20-25 €). Heel minerale neus, in de mond zijdezacht, bijzonder lange afdronk. Had een klein 'kreukske' maar daar konden we doorproeven.
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 05:26 PM
Thillardon Chenas Les vibrations 2013
Ooo wat een mooie gamay... Gemaakt door een jonge enthousiaste wijnbouwer met toppercelen in de streek (serieus steile hellingen in zijn tuin)
Rood fruit maar ook aards en grafiet, schitterens in de mond, volledig natuurlijk gemaakt, top! Mooiste beaujolais volgens Kempie. 90-91
Camille Giroud, beaune Belissard premier cru 1990
Hola, wat een donker kleur. Eerder zwart fruit, tabak, animaal, bos , stal, maar toch blijvend fruit. In de mond mooie zuurtjes en veel poer, bloed en ijzer, tannines op te einde, heel mooi geëvolueerde pinot. 91+
Yves Cuilleron St Joseph l Amarybelle 2009
Cassis! In de neus. Peper, zachtere kruiden ook. De neus deed me aan Montcalmes denken uit de Languedoc. Heel mooie houttoets, toast, cacao. In de mond agrume, zuurtjes hoog, aards, lang. 91
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 05:32 PM
Met polenta en funghi
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 06:09 PM
Les Rouliers VDT Henri Bonneau
Een mythische wijnmaker. In de neus discreet, in de mond elegant. Tienne herkende mooi de grenache. Heel knappe wijn. 91-92
Frederic Magnien Nuits st Georges les St Georges 2003
Binnenkort is dit een Grand Cru. In de neus rijp en fijn, zoethout, cacao, zwàrt fruit. In de mond bijna syrah-like, rijp en kractig met finesse.puurevenwicht. Wordt groter in de mond, zegt Bert. Hij spreekt uit ervaring. Waw. 93
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 06:34 PM
Tijd voor een Puffeney (zie foto
)
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 06:40 PM
Bij is er bij
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 07:22 PM
Puffeney Arbois, Les Berangeres 2009
89
jacob Corton Carrieres 2010
91
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 07:28 PM
Castello dei Rampolla Sammarco 2009
Iedereen dacht aan een top Bordeaux, eerst Pomerol, dan St Julien. T was een Italiaanse supertoscaan, gemaakt van cabernet en merlot. Schítterende wijn, 92-93
Chafandin 2003, Ribera del Duero.
We dachten aan een wijn zoals Gauby bvb. Frans dus. Verrassende Spanjool.
91
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 07:50 PM
Brane Cantenac Margaux 2006
Fijn en subtiel, cassis en zothout (sic)
91
Rust en vrede Estate 2006
Warmer, men dacht aan Pauillac.
92
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 08:04 PM
Uiteraard wordt er gespuwd!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 08:05 PM
Chateau GiscoursMargaux 2009
Hl.. Pure finesse én kracht, we dachten aan Pauillac.
Schitterend.
94
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 09:17 PM
Hilberg-Pasquero barbera superiore 2007
Heel rijpe neus, rozijntjes, chocolade, men dacht nochtans aan Bordeaux.
Zacht maar rijp en krachtig.
89-90
Gaussen Bandol 2007
Venne slaagde er mits opperste concentratie in om deze,wijn thuis te brengen.
Heel fijn nochtans voor een Bandol.
Velen dachten aan een snel wijf.
Do not mind.
Lekker en complex.
91[/u]
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - 33S - 15-07-2014 09:51 PM
(15-07-2014 07:28 PM)vinejo schreef: Castello dei Rampolla Sammarco 2009
Iedereen dacht aan een top Bordeaux, eerst Pomerol, dan St Julien. T was een Italiaanse supertoscaan, gemaakt van cabernet en merlot. Schítterende wijn, 92-93
Interessant, heb hier ook een fles van. Een topbordeaux aan 35 euro
. Ga nog wel even wachten om deze te drinken.
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 09:52 PM
Pape Clement Pessac 2006
Animaal. Hout, rokerig, zwart fruit, kracht, tannines.
92+
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 09:56 PM
PRieuré St Christophe 2004, mondeuse, vin de savoie
"Onderontkend" volgens Kempie.
En inderdaad, we dachten aan een top syrah.
Cultwijntje.
92
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Kris G - 15-07-2014 09:56 PM
(15-07-2014 09:52 PM)vinejo schreef: Pape Clement Pessac 2006
Animaal. Hout, rokerig, zwart fruit, kracht, tannines.
92+
die heb ik ook liggen
maar ik ga die de eerste 10 jaar toch nog niet ontkurken
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 09:58 PM
(15-07-2014 09:56 PM)Kris G schreef:(15-07-2014 09:52 PM)vinejo schreef: Pape Clement Pessac 2006
Animaal. Hout, rokerig, zwart fruit, kracht, tannines.
92+
die heb ik ook liggen
Ok, tot binnen tien jaar!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 15-07-2014 10:02 PM
T gezelschap groet u
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Venne - 16-07-2014 12:22 AM
Het was strijden:-) en zeker geen wapenstilstand!
jo vee en de companie voor de geweldige namiddag avond!!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Vinogan(s) - 16-07-2014 09:14 AM
(15-07-2014 06:09 PM)vinejo schreef: Wordt groter in de mond, zegt Bert. Hij spreekt uit ervaring.
Echt pervers...
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 16-07-2014 10:36 AM
(16-07-2014 09:14 AM)Vinogan(s) schreef:(15-07-2014 06:09 PM)vinejo schreef: Wordt groter in de mond, zegt Bert. Hij spreekt uit ervaring.
Echt pervers...
Inderdaad, hij drinkt zowat dagelijks grote wijnen...
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 16-07-2014 10:37 AM
The day after...
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Corto - 16-07-2014 03:01 PM
(16-07-2014 10:37 AM)vinejo schreef: The day after...
De Struise Brouwers bieren als afsluiter? Heel verraderlijk. ;-)
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 16-07-2014 05:26 PM
(16-07-2014 03:01 PM)Corto schreef:(16-07-2014 10:37 AM)vinejo schreef: The day after...
De Struise Brouwers bieren als afsluiter? Heel verraderlijk. ;-)
Struise drinkers ook hé ;-)
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Kempie - 16-07-2014 09:28 PM
(16-07-2014 10:37 AM)vinejo schreef: The day after...
Kunst !!!!!
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Venne - 28-08-2015 11:39 AM
twas een heel klein beetje oorlog...
Oud Strijders kwamen nog eens bijeen, zonder guns maar met veel flessen...
Alles blind gedronken...
Nie teveel winebullshit maar lekker doorproeven !! :-)
Daarom niet teveel notities
Hier zijn ze:
1 Limod'ânes Magali & Dominique Terrier : Petnat (of Spetsnaz voor de kenners , drop your weapons) , gezien de vele ezels aanwezig werd hiermee gestart. Is van Carignan en ik lust dit wel. Andere gehoorde indrukken waren zeepsop enzo
2 Ribelà IGT Lazio Bianco 2014 : van de bergen in Rome , vino ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve Malvasia allevate su terreni vulcanici. Imbottigliato senza aggiunta di solforosa. Een gemakkelijke starter dus om er wat in te komen. Zeer ziltig en vettig , volmineralig en stenig, asperges/groenten. Moet schitterend zijn bij oesters of schaaldieren.
3 Olivier Pithon D18 2008 : Grenaches particuliers pour Elevage particulier pour Reflexion particulière pour Boisson particulière sur Route Particulière donc Plaisir particulier. Mooi op dronk gekomen , enkele jaren terug nog volledig gesloten. I like witte grenache!
4 M Angeli La Lune 2009: Bij het openen merkte ik dat er nog wat werk aan was en lucht nodig had :-) Daarna typische wat geoudere chenin indrukken van honing en boenwas. Zéér puur en zuiver en een schitterende Chenin.
5 Haut Bergey 2009 Pessac Léognan : iedereen zei Sauvignon maar Pessac kwam er wat later bij... het was dan ook geen 88tigger eh :-)
Topneus , beetje alco een stevig beestje in neus en mond maar lekker zonne.
6 A Mellot Cuvée Edmond 2005 : Fris Neusje en zéér fijn en puur. Alles mooi op zijn plaats , een Sancerre van topklasse
7 Domaine Valette Tradition 2007 : tijd voor chardo.. maar wat voor ééntje. Druif kwam al snel ter sprake , sjieke wijn elegant en zacht
8 Ganevat Grands Teppes VV 2001 : nog niet volledig van Fanfan zijn hand. Was nog gesloten en kwam niet tot zijn recht. Enkele uren later wat opengekomen en daar merk je dat deze wijn nog heel wat in zijn mars heeft. Vanaf 2de dag laat hij zich kennen en kan gerust nog wat dagen mee. Kan zonder probleem grote bourgognes aan.
Overgang naar rood... of toch niet :-)
9 Simone Rosé 2010 : tafel begon wat te twijfelen en ik hoorde rode Jura en toestanden. Dao schilt iet bij zei KK. Dit is dan ook een complexe volle rosé die je nu kan beginnen drinken.... maar best wat eten bij doen
10 Rode broertje van de eerste witte Lazio Rosso Bianchi Chiara. Weer een kleurtje als de Rosé, jura indrukken en wat een mooie complex wijn. Zowel in neus als mond maar niet direct herkenbaar. Gaat vlot binnen.
11 Overnoy Ploussard 2011 : dit moet nu toch een rode Jura zijn!?!? En wat voor ééntje, van de hand van de cultman van natuurlijke wijnen. Zeer complex en zuiver, kan je uren van genieten en brengt steeds wel iets nieuws
12 Clos du Marquis 1989 : ah, eindelijk iets deftigs hoorde ik :-)
Bdx kwam direct boven maar jaartallen zaten er toch een jaar of 10 langs. Is dit een 89? Top op dronk zijnde BDX.
13 Highbank Basket Pressed 1998 : stond naast de Marquis omdat deze australiër blijkbaar de Leoville Las Cases van daar is. Even wat twijfel of dit bdx was maar Jo kwam toch plots met Eucalyptus af.... Enorm zacht en smelt in uw mond
14 Pedesclaux 1982 : was ver below shoulder maar was nog in topform. Kwam zelfs jonger over en hield zonder problemen stand op dag 2 en 3
15 Grand Puy Lacoste 1975 : stond naast bovenstaande door de Pauillac link. Wa was da? Met die leeftijd en er nog zo mooi voorkomen. Ik vond hem beter als de Pedesclaux en op dag 2 op zijn best.
16 Giscours 2003 : Zéér mooi en elegant. 2003 een raar jaar in BDX ?, hier dik in orde zonne.
17 Réserve de la Comtesse 2003 : daarom maar snel nog een 2003 ernaast gezet en deze was net ietsjes beter... en dat voor een tweede wijn. Wel steviger en heeft een stukske vlees nodig.
18 Tour du Bon En Sol - Voyage en amphore - MVD : de druif was totaal onherkenbaar in de neus maar in de mond kreeg ik toch wat MVD indrukken. En gezien het bericht hier ergens op t forum viel mijn frang en zou het wel eens die MVD op amphora van Agnès kunnen zijn. Rond en zacht maar toch die vlees en kruidigheid. Knap gemaakt en dank aan Puzelat en Elisabetta !
19 Tempier Tourtine 1994 : knap geouderde Tempier , nog zo fris en die typische bandoloudheid. Was iets lichter van kleur als de volgende.
20 Tempier Cabassaou 1994 : waw , wat is me da. Hier merk je dat deze cuvée nog een trapje hoger staat. Wat fijner en complexer. Mijn 2 favorieten van den avond samen met de volgende..
21 La Grange des Peres 1997 : het werd even stil... schone wijn... perfecte GDP op leeftijd.
22 Magnin Louis La Brova 2006 : Iet minder swerp zei iemand... Savoie op zijn top. Enkele jaren geleden nog zo goed als ondrinkbaar maar nu op zijn plooi. Duurde even voordat er noordeijke Rhône op tafel kwam en dat verwachte ik ook gezien de druivenbroederschap. De andere flessen laat ik nog een tijdje liggen want zat nog veel power en materie in.
23 Peyre Rose Clos Syrah Léone 2002: door hoog gehalte aan Syrah kwam deze erachter en dit is weer een knappe wijn. Kracht en elegantie , kruidigheid en kan er nog wat jaartjes tegen maar ok voor mij
24 Weinrieder Roter Eiswein 2003 : Van St. Laurent , een bom van rood fruit maar omgeven door prachtzuren, om uren van te snuffelen en te proeven. Niet goedkoop maar de moeite.
Geen bieren erna want de "keurref was vol" zoals ze zeggen.
pics
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Dave - 28-08-2015 12:54 PM
Nicely done
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Olivier - 28-08-2015 03:47 PM
ferm proeverijke...
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - vinejo - 28-08-2015 08:37 PM
(28-08-2015 11:39 AM)Venne schreef: twas een heel klein beetje oorlog...
Oud Strijders kwamen nog eens bijeen, zonder guns maar met veel flessen...
Alles blind gedronken...
Nie teveel winebullshit maar lekker doorproeven !! :-)
Daarom niet teveel notities
Hier zijn ze:
1 Limod'ânes Magali & Dominique Terrier : Petnat (of Spetsnaz voor de kenners , drop your weapons) , gezien de vele ezels aanwezig werd hiermee gestart. Is van Carignan en ik lust dit wel. Andere gehoorde indrukken waren zeepsop enzo
2 Ribelà IGT Lazio Bianco 2014 : van de bergen in Rome , vino ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve Malvasia allevate su terreni vulcanici. Imbottigliato senza aggiunta di solforosa. Een gemakkelijke starter dus om er wat in te komen. Zeer ziltig en vettig , volmineralig en stenig, asperges/groenten. Moet schitterend zijn bij oesters of schaaldieren.
3 Olivier Pithon D18 2008 : Grenaches particuliers pour Elevage particulier pour Reflexion particulière pour Boisson particulière sur Route Particulière donc Plaisir particulier. Mooi op dronk gekomen , enkele jaren terug nog volledig gesloten. I like witte grenache!
4 M Angeli La Lune 2009: Bij het openen merkte ik dat er nog wat werk aan was en lucht nodig had :-) Daarna typische wat geoudere chenin indrukken van honing en boenwas. Zéér puur en zuiver en een schitterende Chenin.
5 Haut Bergey 2009 Pessac Léognan : iedereen zei Sauvignon maar Pessac kwam er wat later bij... het was dan ook geen 88tigger eh :-)
Topneus , beetje alco een stevig beestje in neus en mond maar lekker zonne.
6 A Mellot Cuvée Edmond 2005 : Fris Neusje en zéér fijn en puur. Alles mooi op zijn plaats , een Sancerre van topklasse
7 Domaine Valette Tradition 2007 : tijd voor chardo.. maar wat voor ééntje. Druif kwam al snel ter sprake , sjieke wijn elegant en zacht
8 Ganevat Grands Teppes VV 2001 : nog niet volledig van Fanfan zijn hand. Was nog gesloten en kwam niet tot zijn recht. Enkele uren later wat opengekomen en daar merk je dat deze wijn nog heel wat in zijn mars heeft. Vanaf 2de dag laat hij zich kennen en kan gerust nog wat dagen mee. Kan zonder probleem grote bourgognes aan.
Overgang naar rood... of toch niet :-)
9 Simone Rosé 2010 : tafel begon wat te twijfelen en ik hoorde rode Jura en toestanden. Dao schilt iet bij zei KK. Dit is dan ook een complexe volle rosé die je nu kan beginnen drinken.... maar best wat eten bij doen
10 Rode broertje van de eerste witte Lazio Rosso Bianchi Chiara. Weer een kleurtje als de Rosé, jura indrukken en wat een mooie complex wijn. Zowel in neus als mond maar niet direct herkenbaar. Gaat vlot binnen.
11 Overnoy Ploussard 2011 : dit moet nu toch een rode Jura zijn!?!? En wat voor ééntje, van de hand van de cultman van natuurlijke wijnen. Zeer complex en zuiver, kan je uren van genieten en brengt steeds wel iets nieuws
12 Clos du Marquis 1989 : ah, eindelijk iets deftigs hoorde ik :-)
Bdx kwam direct boven maar jaartallen zaten er toch een jaar of 10 langs. Is dit een 89? Top op dronk zijnde BDX.
13 Highbank Basket Pressed 1998 : stond naast de Marquis omdat deze australiër blijkbaar de Leoville Las Cases van daar is. Even wat twijfel of dit bdx was maar Jo kwam toch plots met Eucalyptus af.... Enorm zacht en smelt in uw mond
14 Pedesclaux 1982 : was ver below shoulder maar was nog in topform. Kwam zelfs jonger over en hield zonder problemen stand op dag 2 en 3
15 Grand Puy Lacoste 1975 : stond naast bovenstaande door de Pauillac link. Wa was da? Met die leeftijd en er nog zo mooi voorkomen. Ik vond hem beter als de Pedesclaux en op dag 2 op zijn best.
16 Giscours 2003 : Zéér mooi en elegant. 2003 een raar jaar in BDX ?, hier dik in orde zonne.
17 Réserve de la Comtesse 2003 : daarom maar snel nog een 2003 ernaast gezet en deze was net ietsjes beter... en dat voor een tweede wijn. Wel steviger en heeft een stukske vlees nodig.
18 Tour du Bon En Sol - Voyage en amphore - MVD : de druif was totaal onherkenbaar in de neus maar in de mond kreeg ik toch wat MVD indrukken. En gezien het bericht hier ergens op t forum viel mijn frang en zou het wel eens die MVD op amphora van Agnès kunnen zijn. Rond en zacht maar toch die vlees en kruidigheid. Knap gemaakt en dank aan Puzelat en Elisabetta !
19 Tempier Tourtine 1994 : knap geouderde Tempier , nog zo fris en die typische bandoloudheid. Was iets lichter van kleur als de volgende.
20 Tempier Cabassaou 1994 : waw , wat is me da. Hier merk je dat deze cuvée nog een trapje hoger staat. Wat fijner en complexer. Mijn 2 favorieten van den avond samen met de volgende..
21 La Grange des Peres 1997 : het werd even stil... schone wijn... perfecte GDP op leeftijd.
22 Magnin Louis La Brova 2006 : Iet minder swerp zei iemand... Savoie op zijn top. Enkele jaren geleden nog zo goed als ondrinkbaar maar nu op zijn plooi. Duurde even voordat er noordeijke Rhône op tafel kwam en dat verwachte ik ook gezien de druivenbroederschap. De andere flessen laat ik nog een tijdje liggen want zat nog veel power en materie in.
23 Peyre Rose Clos Syrah Léone 2002: door hoog gehalte aan Syrah kwam deze erachter en dit is weer een knappe wijn. Kracht en elegantie , kruidigheid en kan er nog wat jaartjes tegen maar ok voor mij
24 Weinrieder Roter Eiswein 2003 : Van St. Laurent , een bom van rood fruit maar omgeven door prachtzuren, om uren van te snuffelen en te proeven. Niet goedkoop maar de moeite.
Geen bieren erna want de "keurref was vol" zoals ze zeggen.
pics
Valt toch wel mee met die notities,
Venne voor dit lekker verslagje dat mij doet terugmijmeren naar dinsdag...Nochtans, dat zeepsop waarmee we startten was goed om de glazen uit te kuisen.
Maar dan was t van bingo naar boenk.
De twee wijnen uit Lazio waren zeer knap wist niet dat ze daar zulke kwaliteit maken. Vooral de rode vond ik schitterend, beetje Des Tours gevoel zelfs..
Pithon, sterk! We dachten eerst aan chenin!
Maar die kwam daarna, met Angeli. Prachtige chenin hoor, geen echte oxi-problems..
De Mellot was ook heel mooi maar ik vond de Haut Bergey nog beter.
Ganevat bwoah bwoah bwoah...
Simone rosé, beestig! De Overnoy was precies bleker, van kleur, strange wijn, specialleke maar wreed goe specialleke.
Clos du Marquis 89, ik dacht aan 96
De Australier was typisch maar toch heel mooi en evenwichtig, niet te warm, lang en zacht. Leuke vergelijking!
En dan 4 mooie Bordeaux, ik vond de Reserve de la Comtesse de mooiste. Ooit een 2000 gedronken die me niet beval maar deze was top hoor, geen spoor van onrijpe tannines.
Dan t specialleke van Agnes, Venne durfde het de hele tijd niet zeggen maar t was idd 100% mourvedre. Zeer fijne wijn. Vertel er wel eens meer over in de topic van TdB.
En dan de Tempiers, tja, zo schoon. Maar inderdaad met de bevestiging dat Cabassou er nog bovenuit steekt.
De Grange des Peres, daarop hebben we een abonnement bij Venne
alweer prachtig.Net als de Peyre Rose, maar ik verkoos de Grange des Peres, verfijnder toch.
De zoete afsluiter was een curiosum, en wat voor een.
Pure nectar.
Dank aan de gulle gastheer voor een memorabele degustatie (en poeplekker hapje!)
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Bert - 28-08-2015 08:46 PM
dik in orde, indeed
een hoop beauties gedronken
Thanks again, Venne!
De dag erna had de Lazio Rosso (wijn 10: Ferrigno 2014 - Cantina Ribela) aan interessante kantjes ingeboet, maar toch leuk hem te drinken naast een des Tours CdR 2011
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - 33S - 28-08-2015 09:39 PM
Wat is de naam van het domein van de wijnen in Lazio?
Spreekt me wel aan, want is een regio waar ik nog maar weinig wijn van heb gedronken.
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Venne - 28-08-2015 10:35 PM
(28-08-2015 09:39 PM)33S schreef: Wat is de naam van het domein van de wijnen in Lazio?Dat is Bianchi Chiara, weinig over te vinden. Ontdekking van Marc van Surlie. Geweldige wijnen en zit een speciaal verhaal achter :-)
Spreekt me wel aan, want is een regio waar ik nog maar weinig wijn van heb gedronken.
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - don quichotte - 28-08-2015 10:39 PM
Overdonderende degustatie. En met oude Oud-wijnstrijders wijn!
(28-08-2015 08:37 PM)vinejo schreef: ....................................
Clos du Marquis 89, ik dacht aan 96
............................................
Kwam die uit mijne kelder?
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Venne - 28-08-2015 11:01 PM
(28-08-2015 10:39 PM)don quichotte schreef: Overdonderende degustatie. En met oude Oud-wijnstrijders wijn!Toch niet Don :-) Ik ben er ook jong aan begonnen hé :-)
(28-08-2015 08:37 PM)vinejo schreef: ....................................
Clos du Marquis 89, ik dacht aan 96
............................................
Kwam die uit mijne kelder?
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Kris - 29-08-2015 08:54 AM
Idd, toppers all the way...De fuif was dik in orde
Persoonlijk podium in wit:
1. O. Pithon D18 2008
2. Mellot Cuvée Edmond 2005
3. Angeli, La Lune 2009
In Rood:
1. Grange des Peres 1997
2. Tempier Cabassaou 1994
3. R. de Comtesse 2003
RE: Oud-wijnstrijdersvergadering (T2T): rechtstreeks verslag - Kempie - 30-08-2015 05:19 PM
Kerkom boven !
tx Venne
