+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Château Fonplégade (/thread-3194.html)
Château Fonplégade - Corto - 10-02-2014 10:03 AM
Château Fonplégade 2001.
Ik heb van deze wijn 3 flessen cadeau gekregen van een bepaald bedrijf.
De eerste 2 flessen heb ik verleden jaar open gemaakt. De flessen waren reeds in comateuze toestand en op het randje van overlijden. Ze waren nog net drinkbaar maar boden geen enkel drinkplezier meer.
Gisteren heb ik de laatste fles proberen te serveren aan mensen die met elke wijn tevreden zijn als hij maar rood is. Toen ik de fles probeerde te ontkurken, begaf de kurk het. Ik heb die er uiteindelijk toch nog min of meer in 1 stuk uit gekregen maar kleine kurkstukjes waren toch in de wijn terecht gekomen. Gelukkig heb ik de wijn nog eerst geproefd vooraleer hem uit te schenken want deze wijn bleek volledig overleden. Echt niet meer te drinken. Ik heb het restant van de fles meegegeven aan 1 van de gasten die er rode bietjes in ging marineren.
Ik geef deze wijn nog het voordeel van de twijfel en ga ervan uit dat hij in lamentabele omstandigheden gedurende jaren ergens in een dossierkast bij het bedrijf is bewaard. (In de wijndoos die ik had ontvangen zat ook nog een fles Domaine Cordier Père et Fils Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2009 die ook geen hoogvlieger was en een fles Château Rieussec 2003 die gelukkig wel nog stand heeft gehouden.)
RE: Château Fonplégade - Kris G - 10-02-2014 02:28 PM
het is bijna niet te geloven dat een 2011 van zo'n mooie kasteel nu al "dood" is, wat is er met die flessen gebeurd? ik heb onlangs nen 2010 gekocht en ik ga die nog 10-15 jaar laten liggen
de 2011 krijgt een 90 score van Jeff Leve met een mooie TN : deze is van 3 maanden geleden With a complex set of aromatics consisting of smoke, espresso bean, tobacco, 5 spice, black cherries and earth, this medium bodied, soft, forward wine ends with a spicy, black raspberry sensation
RE: Château Fonplégade - shiraz - 10-02-2014 02:57 PM
(10-02-2014 10:03 AM)Corto schreef: Château Fonplégade 2011.
Ik heb van deze wijn 3 flessen cadeau gekregen van een bepaald bedrijf.
Schone cadeau
RE: Château Fonplégade - vinejo - 10-02-2014 06:15 PM
(10-02-2014 02:28 PM)Kris G schreef: het is bijna niet te geloven dat een 2011 van zo'n mooie kasteel nu al "dood" is, wat is er met die flessen gebeurd? ik heb onlangs nen 2010 gekocht en ik ga die nog 10-15 jaar laten liggen
de 2011 krijgt een 90 score van Jeff Leve met een mooie TN : deze is van 3 maanden geleden With a complex set of aromatics consisting of smoke, espresso bean, tobacco, 5 spice, black cherries and earth, this medium bodied, soft, forward wine ends with a spicy, black raspberry sensation
Zou er niet eerder van een typfoutje sprake zijn..? De 2001 of zo...? Corto?
RE: Château Fonplégade - Corto - 11-02-2014 09:58 AM
(10-02-2014 06:15 PM)vinejo schreef: Zou er niet eerder van een typfoutje sprake zijn..? De 2001 of zo...? Corto?
Goed opgemerkt, Jo. Het betreft inderdaad een jammerlijke type-fout. Het is inderdaad 2001 en niet 2011. (Nu ook gecorrigeerd in de originele post).
RE: Château Fonplégade - Venne - 28-09-2014 09:53 PM
De 1978
Zeker niet kapot maar t beste is er toch vanaf..... zoals een ***** van 78 eh :-)
Eerste dag was hij leuk, er zat nog iets in en ik drink wel graag ouwe bdx. Tweede dag om zeep en nu derde dag zelfs lekker ! Wat een zacht mooi mondgevoel, dit moet klasse geweest zijn.
Van Armand Pien... euh Armand Moueix
RE: Château Fonplégade - don quichotte - 28-09-2014 10:22 PM
(28-09-2014 09:53 PM)Venne schreef: De 1978
Zeker niet kapot maar t beste is er toch vanaf..... zoals een ***** van 78 eh :-)
Eerste dag was hij leuk, er zat nog iets in en ik drink wel graag ouwe bdx. Tweede dag om zeep en nu derde dag zelfs lekker ! Wat een zacht mooi mondgevoel, dit moet klasse geweest zijn.
Van Armand Pien... euh Armand Moueix
Weer in de kelder van uwe pa gezeten?
Niet alle wijn van 78 is nu kapot.
RE: Château Fonplégade - frank - 25-12-2014 10:24 PM
en verrassend hier vandaag de 2003 van gedronken en in tegenstelling tot de pontet van 2002 was ik aangenaam verrast, heb er geen notities van maar de wijn was smakelijk, rond in de neus cassis, kon denk ik nog een paar jaren mee
RE: Château Fonplégade - fleer - 13-10-2017 09:20 PM
Fonplégade 2000 in het glas, over zijn top, medium body, fruit is wat zoek ... anderzijds drinkt het makkelijk, zacht en soepel 90p
Grtz