+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Languedoc/Roussillon (/forum-10.html)
+--- Discussie: Domaine Astruc (/thread-3204.html)
Domaine Astruc - Smaakatleet - 14-02-2014 07:17 PM
D'A 2011 cabernet sauvignon
Pays d'Oc IGP
Deze namiddag opengemaakt
2,5 uur in de karaf even laten en dan tijd om eens te kijken wat dit is ...
Volle rode kleur , wat weergeeft dat dit over rode wijn gaat ...
Helaas krijg ik via de neus slechts een kleine bevestiging ergens in de verste verte.
Even walsen maar ,
Fruitige frisse geur die dan toch komt opsteken aardbeien vrij zoet lichtjes munt.
Verder van de rest geen super complexiteit .
Bij proeven vooral de rode vruchten int begin die heel snel plaatsmaken voor wat kruidigheid . Ergens tussenin dit vluchtige duo vermeen ik een klein hout smaakje terug te vinden.
Qua body zo ik zeggen een welter weight .
Hangt tussen licht en medium.
Niet direct om ne K.O. Van te ontvangen , maar zeker geen rioolwater ook
Al bij al voor zijn 5 euro en 70 centiemen is dit te zeker te doen...
Dus bij deze "gekeken" wat dit is ...
Het is dus zeker wijn !
RE: Domaine Astruc - vinejo - 14-02-2014 07:25 PM
Is dit een IGP (vin de pays), Gertjeeeeeeeeeeeeeeuuuuuh?
(Sorry, zit ook al aan de wijn tijdens ons Valentijnsdineetje
)
RE: Domaine Astruc - Smaakatleet - 14-02-2014 07:46 PM
Doe mij anders nog wat verwateren !
Dat is inderdaad een IGP pays d'Oc.
Dit had ik vergeten te vermelden , excuses hiervoor .
Edit originele post ge-edit
RE: Domaine Astruc - vinejo - 14-02-2014 08:11 PM
(14-02-2014 07:46 PM)gertjeuh schreef: Doe mij anders nog wat verwateren !
Dat is inderdaad een IGP pays d'Oc.
Dit had ik vergeten te vermelden , excuses hiervoor .
Edit originele post ge-edit
OK,
, heb de topic naar Languedoc verhuisd.
RE: Domaine Astruc - Smaakatleet - 14-02-2014 08:14 PM
(14-02-2014 08:11 PM)vinejo schreef:(14-02-2014 07:46 PM)gertjeuh schreef: Doe mij anders nog wat verwateren !
Dat is inderdaad een IGP pays d'Oc.
Dit had ik vergeten te vermelden , excuses hiervoor .
Edit originele post ge-edit
OK,
My bad , bedankt om het op zen plaats te zetten .
Smakelijk verder, en wat is het voor dessert ? 'P
RE: Domaine Astruc - vinejo - 14-02-2014 08:43 PM
(14-02-2014 08:14 PM)gertjeuh schreef:(14-02-2014 08:11 PM)vinejo schreef:(14-02-2014 07:46 PM)gertjeuh schreef: Doe mij anders nog wat verwateren !
Dat is inderdaad een IGP pays d'Oc.
Dit had ik vergeten te vermelden , excuses hiervoor .
Edit originele post ge-edit
OK,
My bad , bedankt om het op zen plaats te zetten .
Smakelijk verder, en wat is het voor dessert ? 'P
Nog wa meer wijn
RE: Domaine Astruc - Venne - 15-02-2014 01:08 PM
En Jo? Perfect Match ? :-)
RE: Domaine Astruc - vinejo - 15-02-2014 02:42 PM
(15-02-2014 01:08 PM)Venne schreef: En Jo? Perfect Match ? :-)
Ik zelf vond m echt perfect (match wijn-gerecht dus ), Vee vond het ook mooi passen maar had het gevoel dat de wijn wat wegviel in de mond (niet krachtig genoeg)
RE: Domaine Astruc - Venne - 15-02-2014 04:23 PM
Ik bedoelde het meer op het kaartje dat achter het bord stond :-)
RE: Domaine Astruc - vinejo - 15-02-2014 04:25 PM
(15-02-2014 04:23 PM)Venne schreef: Ik bedoelde het meer op het kaartje dat achter het bord stond :-)
Al 22 jaar pérfect!
RE: Domaine Astruc - Smaakatleet - 16-02-2014 09:36 AM
(15-02-2014 04:25 PM)vinejo schreef:(15-02-2014 04:23 PM)Venne schreef: Ik bedoelde het meer op het kaartje dat achter het bord stond :-)
Al 22 jaar pérfect!
Hartverwarmend
en toch zo weinig dat ge dit nog tegenkomt de dag van vandaag .