+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Languedoc/Roussillon (/forum-10.html)
+--- Discussie: S.Delafont (/thread-3258.html)
S.Delafont - Bert - 13-03-2014 10:38 PM
[attachment=625]La Clape - 2010
Een Languedoc met hoofdzakelijk Mourvèdre en Syrah.
Ik had enkel een krachtige, confituurachtige (smaak) volle wijn verwacht
maar het frisse eraan verrast me, mede doordat de wijn recht uit de kelder komt (14°), zeer zeker, maar heeft sowieso een fraîcheur die de wijn elegant maakt, die aanvankelijk als het ware een Bourgogne-touch geeft aan deze zuiderling.
Colruyt, ±14€
RE: S.Delafont - vinejo - 13-03-2014 11:26 PM
(13-03-2014 10:38 PM)Bert schreef: La Clape - 2010
Een Languedoc met hoofdzakelijk Mourvèdre en Syrah.
Ik had enkel een krachtige, confituurachtige (smaak) volle wijn verwacht
maar het frisse eraan verrast me, mede doordat de wijn recht uit de kelder komt (14°), zeer zeker, maar heeft sowieso een fraîcheur die de wijn elegant maakt, die aanvankelijk als het ware een Bourgogne-touch geeft aan deze zuiderling.
Colruyt, ±14€
Nog nooit opgemerkt op klassewijnen, redelijk nieuw waarschijnlijk. Is ie PQ oké vind je?
RE: S.Delafont - Bert - 14-03-2014 08:07 PM
(13-03-2014 11:26 PM)vinejo schreef:(13-03-2014 10:38 PM)Bert schreef: La Clape - 2010
Een Languedoc met hoofdzakelijk Mourvèdre en Syrah.
Ik had enkel een krachtige, confituurachtige (smaak) volle wijn verwacht
maar het frisse eraan verrast me, mede doordat de wijn recht uit de kelder komt (14°), zeer zeker, maar heeft sowieso een fraîcheur die de wijn elegant maakt, die aanvankelijk als het ware een Bourgogne-touch geeft aan deze zuiderling.
Colruyt, ±14€
Nog nooit opgemerkt op klassewijnen, redelijk nieuw waarschijnlijk. Is ie PQ oké vind je?
Op dag 2 is die Bourgogne-toets wel helemaal niet meer te bespeuren
en net dat maakte de wijn voor mij gisteren meteen na het openen boeiend.
Nu heeft hij meer stoperigheid dan gisteren, ondanks de koele temp. waarop ik de wijn bewaarde.
Goede wijn, zonder meer, maar beter dingen te vinden aan 14€.
RE: S.Delafont - vinejo - 15-03-2014 01:16 AM
(14-03-2014 08:07 PM)Bert schreef:(13-03-2014 11:26 PM)vinejo schreef:(13-03-2014 10:38 PM)Bert schreef: La Clape - 2010
Een Languedoc met hoofdzakelijk Mourvèdre en Syrah.
Ik had enkel een krachtige, confituurachtige (smaak) volle wijn verwacht
maar het frisse eraan verrast me, mede doordat de wijn recht uit de kelder komt (14°), zeer zeker, maar heeft sowieso een fraîcheur die de wijn elegant maakt, die aanvankelijk als het ware een Bourgogne-touch geeft aan deze zuiderling.
Colruyt, ±14€
Nog nooit opgemerkt op klassewijnen, redelijk nieuw waarschijnlijk. Is ie PQ oké vind je?
Op dag 2 is die Bourgogne-toets wel helemaal niet meer te bespeuren
en net dat maakte de wijn voor mij gisteren meteen na het openen boeiend.
Nu heeft hij meer stoperigheid dan gisteren, ondanks de koele temp. waarop ik de wijn bewaarde.
Goede wijn, zonder meer, maar beter dingen te vinden aan 14€.
Ach, oef, altijd plezant, eens een wijn die we niet per sé moeten kopen...
RE: S.Delafont - Gerten - 04-04-2014 09:38 PM
Vanavond moest de Languedoc 2012 van Delafont er aan geloven. Een echte assemblagewijn met druiven uit de Minervois, La Clape en Pic St Loup met syrah, grenache, carignan en mourvedre. Mooie toetsen van garrigue, drop en veel fraicheur. Mooie afdronk. Bevalt mij zeer. Leek aanvankelijk wat saai en gesloten maar komt nu helemaal open. Aanrader Klassewijnen 7,99 €, geen geld. Ben benieuwd of hij er morgen nog staat (cfr Bert).
RE: S.Delafont - vinejo - 04-04-2014 11:36 PM
(04-04-2014 09:38 PM)Gerten schreef: Vanavond moest de Languedoc 2012 van Delafont er aan geloven. Een echte assemblagewijn met druiven uit de Minervois, La Clape en Pic St Loup met syrah, grenache, carignan en mourvedre. Mooie toetsen van garrigue, drop en veel fraicheur. Mooie afdronk. Bevalt mij zeer. Leek aanvankelijk wat saai en gesloten maar komt nu helemaal open. Aanrader Klassewijnen 7,99 €, geen geld. Ben benieuwd of hij er morgen nog staat (cfr Bert).
Ik hóóp alvast dat hij er morgen nog staat, want ík zal er ook staan...
RE: S.Delafont - Gerten - 05-04-2014 12:25 AM
En als hij er niet mee staat zullen er andere staan !
RE: S.Delafont - Olivier - 09-03-2016 10:00 PM
La Clape 2012
Na mijn mindere ervaring met de Languedoc van Les Grandes Costes, had ik mijn hoop gesteld op deze La Clape van "artisan-négociant" Delafont. In de neus al direct zure kersjes en geen bedwelmend rijp fruit, na wat open te staan komt er ook een fijne kruidigheid uit het glas. In de mond kersen, en zeer levendige zuren! Enorme fraicheur in deze wijn. Tannines zijn ook merkbaar, maar op een positieve manier, eerst merk je ze niet, maar na een tijdje beginnen ze te prikken en geven ze structuur. 60% heeft in houten vaten gezeten, maar dat valt niet meteen op. In de afdronk misschien een lichte houttoets, maar je moet ernaar zoeken. Geen grote complexiteit, maar zeer evenwichtig, en mooie fraicheur, zoals Bert ook beschreef in de 2010.
Heb dit gekocht aan 11€ in rode prijs, maar rare is dat de 2012 niet meer te koop is. Wel 2011 aan 14€ en de 2013 aan 16€... Aan die laatste prijs begint de koopwaardigheid toch twijfelachtig te worden. Aan 11€ niet
