(22-09-2012 08:18 PM)carl schreef:  Potensac 1992 ( ik dacht aan 1995) : Zoeterige stal, leder, paddestoel, zwart fruit, kruidigheid, zekere volheid, ietwat boers. 88

(22-09-2012 08:48 PM)doc schreef:  

(22-09-2012 08:18 PM)carl schreef:  Potensac 1992 ( ik dacht aan 1995) : Zoeterige stal, leder, paddestoel, zwart fruit, kruidigheid, zekere volheid, ietwat boers. 88

Boers als stroef of als minder elegant ?

(28-11-2012 12:20 AM)Kris schreef:  Magnum 2004, bordeaux zoals em moet zijn. Fris, elegant, gedoseerd hout, potlood...net niet complex genoeg om top te zijn. Laatste fles, ik zou ze opnieuw kopen. Al veel lekkere 2004's gedronken de laatste tijd. Weet iemand hoe deze jaargang destijds bestempeld werd door de connaisseurs ?

(12-10-2013 08:31 PM)Mt schreef:  Potensac 2000: Zeer typische Médoc. Bakken cassis, frisheid en licht onrijpe toetsen. Mooi evenwichtig. Las Cases in 't klein. En nog altijd niet à point. Knap.

(12-10-2013 11:18 PM)Mt schreef:  Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder .

(12-10-2013 11:29 PM)doc schreef:  

(12-10-2013 11:18 PM)Mt schreef:  Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder .

Om er nog een schep bij te doen, de Cheval Blanc 1975 die ik ooit mocht proeven was schitterend

(12-10-2013 11:37 PM)don quichotte schreef:  

(12-10-2013 11:29 PM)doc schreef:  

(12-10-2013 11:18 PM)Mt schreef:  Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder .

Om er nog een schep bij te doen, de Cheval Blanc 1975 die ik ooit mocht proeven was schitterend

En toch, waren er wijnen van de jaargang 75 die niet de ( mijn) verwachtingen inlosten. ( waaronder een aantal wijnen van de rechter oever)

(12-10-2013 11:41 PM)doc schreef:  

(12-10-2013 11:37 PM)don quichotte schreef:  

(12-10-2013 11:29 PM)doc schreef:  

(12-10-2013 11:18 PM)Mt schreef:  Ja Don, wou dat ik ook zo'n weelde aan oudere jaargangen had liggen. Dit beestje was ook nog jong. Het jaar '75 komt de laatste tijd wel veel terug op het forum. Weliswaar niet in mijn kelder .

Om er nog een schep bij te doen, de Cheval Blanc 1975 die ik ooit mocht proeven was schitterend

En toch, waren er wijnen van de jaargang 75 die niet de ( mijn) verwachtingen inlosten. ( waaronder een aantal wijnen van de rechter oever)

Wat waren de grote teleurstellingen, Don ?

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

(13-10-2013 12:04 AM)doc schreef:  

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

Maar er zijn wel pareltjes te bespeuren...75 dus toch wat nuanceren als ik het begrijp. De Bordo-marketingmachine bestond toen ook al ?

(13-10-2013 12:12 AM)don quichotte schreef:  

(13-10-2013 12:04 AM)doc schreef:  

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

Maar er zijn wel pareltjes te bespeuren...75 dus toch wat nuanceren als ik het begrijp. De Bordo-marketingmachine bestond toen ook al ?

Zeker en vast dat er vele goede wijnen waren. Maar na de zo gezegde zwakkere jaren 71. 72, 73 en 74 moest de Bordo-marketingmachine iets gaan doen.

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

(13-10-2013 10:47 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

Misschien bedoelde men het bewáarjaar van de eeuw? Want die Figeac die je dronk in de jaren 80 was toch gewoon veel te jong? En het is pas de laatste 3 jaar dat er enorm veel positieve ervaringen zijn met 75 s (lees ik op www én heb ik al meermaals mogen ervaren)- daarvoor sprak men idd van een overroepen jaargang.

(13-10-2013 11:28 PM)don quichotte schreef:  

(13-10-2013 10:47 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

Misschien bedoelde men het bewáarjaar van de eeuw? Want die Figeac die je dronk in de jaren 80 was toch gewoon veel te jong? En het is pas de laatste 3 jaar dat er enorm veel positieve ervaringen zijn met 75 s (lees ik op www én heb ik al meermaals mogen ervaren)- daarvoor sprak men idd van een overroepen jaargang.

Jo, dat was het juist niet.
De Figeac 75 kwam er toen als onevenwichtig ( scherp en boers) en precies versleten uit naast de zwakke jaren 71, 72, 73, 74. ( met vier man gedronken)

De 72 werd toen de favoriet; een lichte fluwelige wijn met een enorme finesse en elegantie.

Het was wel mid de jaren tachtig; misschien zelfs iets later dat deze wijnen in het glas kwamen.

(14-10-2013 09:21 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 11:28 PM)don quichotte schreef:  

(13-10-2013 10:47 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

Misschien bedoelde men het bewáarjaar van de eeuw? Want die Figeac die je dronk in de jaren 80 was toch gewoon veel te jong? En het is pas de laatste 3 jaar dat er enorm veel positieve ervaringen zijn met 75 s (lees ik op www én heb ik al meermaals mogen ervaren)- daarvoor sprak men idd van een overroepen jaargang.

Jo, dat was het juist niet.
De Figeac 75 kwam er toen als onevenwichtig ( scherp en boers) en precies versleten uit naast de zwakke jaren 71, 72, 73, 74. ( met vier man gedronken)

De 72 werd toen de favoriet; een lichte fluwelige wijn met een enorme finesse en elegantie.

Het was wel mid de jaren tachtig; misschien zelfs iets later dat deze wijnen in het glas kwamen.

Dan zal t een slechte fles geweest zijn...

(14-10-2013 11:33 AM)don quichotte schreef:  

(14-10-2013 09:21 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 11:28 PM)don quichotte schreef:  

(13-10-2013 10:47 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

Misschien bedoelde men het bewáarjaar van de eeuw? Want die Figeac die je dronk in de jaren 80 was toch gewoon veel te jong? En het is pas de laatste 3 jaar dat er enorm veel positieve ervaringen zijn met 75 s (lees ik op www én heb ik al meermaals mogen ervaren)- daarvoor sprak men idd van een overroepen jaargang.

Jo, dat was het juist niet.
De Figeac 75 kwam er toen als onevenwichtig ( scherp en boers) en precies versleten uit naast de zwakke jaren 71, 72, 73, 74. ( met vier man gedronken)

De 72 werd toen de favoriet; een lichte fluwelige wijn met een enorme finesse en elegantie.

Het was wel mid de jaren tachtig; misschien zelfs iets later dat deze wijnen in het glas kwamen.

Dan zal t een slechte fles geweest zijn...

Jo, dat was het juist ook niet.
In die tijd kocht ik nog van Figeac 6 of 12 flessen.
Dat is nu verleden tijd.

En misschien niet ter zake maar wat wel tot nadenken stemt
wat Stéphane Derenoncourt van de jaargang Figeac 71 zegde:
" I started when I began work in the vineyards. At home, my parents drank wine, but not me. My first ‘shock’ was with a Figeac ’71. I bought it and drank it alone, listening to music – to Tom Waits. I loved this wine. It made me dream, it smelled of flowers. It was the first time I smelled flowers in a wine, it was the first time I found magic in a wine."

Hij dronk deze Figeac 71 in 1982. Die vond ik ook lekker en beter dan de 75.

(14-10-2013 12:03 PM)vinejo schreef:  

(14-10-2013 11:33 AM)don quichotte schreef:  

(14-10-2013 09:21 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 11:28 PM)don quichotte schreef:  

(13-10-2013 10:47 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

Misschien bedoelde men het bewáarjaar van de eeuw? Want die Figeac die je dronk in de jaren 80 was toch gewoon veel te jong? En het is pas de laatste 3 jaar dat er enorm veel positieve ervaringen zijn met 75 s (lees ik op www én heb ik al meermaals mogen ervaren)- daarvoor sprak men idd van een overroepen jaargang.

Jo, dat was het juist niet.
De Figeac 75 kwam er toen als onevenwichtig ( scherp en boers) en precies versleten uit naast de zwakke jaren 71, 72, 73, 74. ( met vier man gedronken)

De 72 werd toen de favoriet; een lichte fluwelige wijn met een enorme finesse en elegantie.

Het was wel mid de jaren tachtig; misschien zelfs iets later dat deze wijnen in het glas kwamen.

Dan zal t een slechte fles geweest zijn...

Jo, dat was het juist ook niet.
In die tijd kocht ik nog van Figeac 6 of 12 flessen.
Dat is nu verleden tijd.

En misschien niet ter zake maar wat wel tot nadenken stemt
wat Stéphane Derenoncourt van de jaargang Figeac 71 zegde:
" I started when I began work in the vineyards. At home, my parents drank wine, but not me. My first ‘shock’ was with a Figeac ’71. I bought it and drank it alone, listening to music – to Tom Waits. I loved this wine. It made me dream, it smelled of flowers. It was the first time I smelled flowers in a wine, it was the first time I found magic in a wine."

Hij dronk deze Figeac 71 in 1982. Die vond ik ook lekker en beter dan de 75.

Schoon, Derononcourt en Waits... Waltzing Tannine... ;-)

(14-10-2013 12:21 PM)Mt schreef:  

(14-10-2013 12:03 PM)vinejo schreef:  

(14-10-2013 11:33 AM)don quichotte schreef:  

(14-10-2013 09:21 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 11:28 PM)don quichotte schreef:  

(13-10-2013 10:47 AM)vinejo schreef:  

(13-10-2013 12:00 AM)don quichotte schreef:  In die tijd zegde men: " 75 c'était l'année du siècle"
Ik twijfel daar nog sterk aan.

Misschien bedoelde men het bewáarjaar van de eeuw? Want die Figeac die je dronk in de jaren 80 was toch gewoon veel te jong? En het is pas de laatste 3 jaar dat er enorm veel positieve ervaringen zijn met 75 s (lees ik op www én heb ik al meermaals mogen ervaren)- daarvoor sprak men idd van een overroepen jaargang.

Jo, dat was het juist niet.
De Figeac 75 kwam er toen als onevenwichtig ( scherp en boers) en precies versleten uit naast de zwakke jaren 71, 72, 73, 74. ( met vier man gedronken)

De 72 werd toen de favoriet; een lichte fluwelige wijn met een enorme finesse en elegantie.

Het was wel mid de jaren tachtig; misschien zelfs iets later dat deze wijnen in het glas kwamen.

Dan zal t een slechte fles geweest zijn...

Jo, dat was het juist ook niet.
In die tijd kocht ik nog van Figeac 6 of 12 flessen.
Dat is nu verleden tijd.

En misschien niet ter zake maar wat wel tot nadenken stemt
wat Stéphane Derenoncourt van de jaargang Figeac 71 zegde:
" I started when I began work in the vineyards. At home, my parents drank wine, but not me. My first ‘shock’ was with a Figeac ’71. I bought it and drank it alone, listening to music – to Tom Waits. I loved this wine. It made me dream, it smelled of flowers. It was the first time I smelled flowers in a wine, it was the first time I found magic in a wine."

Hij dronk deze Figeac 71 in 1982. Die vond ik ook lekker en beter dan de 75.

Schoon, Derononcourt en Waits... Waltzing Tannine... ;-)

Ik vind dit geheel ter zake! Hartverwarmende quote!

(09-12-2013 03:20 PM)vinejo schreef:  "maar genoeg materie om deze strengheid rechtvaardig te maken"

(09-12-2013 09:48 PM)Gerten schreef:  Ik zou zeggen een soort van immanente gerechtigheid

Mgr Leonard

(09-12-2013 10:07 PM)don quichotte schreef:  

(09-12-2013 09:48 PM)Gerten schreef:  Ik zou zeggen een soort van immanente gerechtigheid

Mgr Leonard

Dat je aids krijgt nadat je in het rond hebt geneukt, of dat je kanker krijgt na jaren te hebben gerookt, past volgens de aartsbisschop in de immanente rechtvaardigheid.
Maar dat ik van de dozijnen kistjes Potensac die ik reeds gedronken heb aan een lever cirrose zou gaan lijden vind ik nu eens immanente onrechtvaardigheid.
Op je gezondheid monseigneur Léonard.

(09-12-2013 10:18 PM)de populist schreef:  

(09-12-2013 10:07 PM)don quichotte schreef:  

(09-12-2013 09:48 PM)Gerten schreef:  Ik zou zeggen een soort van immanente gerechtigheid

Mgr Leonard

Dat je aids krijgt nadat je in het rond hebt geneukt, of dat je kanker krijgt na jaren te hebben gerookt, past volgens de aartsbisschop in de immanente rechtvaardigheid.
Maar dat ik van de dozijnen kistjes Potensac die ik reeds gedronken heb aan een lever cirrose zou gaan lijden vind ik nu eens immanente onrechtvaardigheid.
Op je gezondheid monseigneur Léonard.

Veel plezier is immanent aan het leven van een wijnliefhebber. De rest zien we wel hé.

(12-09-2014 10:32 PM)Bert schreef:  2003
Zijdezacht, je zou kunnen denken aan een rechteroever maar toch toont deze mooi versmolten wijn ook de cabernet-toetsen (aroma van groene paprika, tannine'tjes) die ons in de Médoc doen landen. Gewoon een lichte prikkel geeft die Cabernet, want deze Potensac is gewoon zo fijn. Ik zou hier nooit een 2003 uit halen. Ik had een meer rijpe, gecorseerde wijn verwacht, maar ben zo blij met wat ik in het glas krijg...
Aroma's van courgette, een zachte provencaalse saus, groene paprika, gebak, beetje hout; alles mooi en discreet bij elkaar.
Een streling voor de tong. Smooth, maar met toch een verfrissende prikkel van die fijne zuurtjes gecombineerd met beetje zoethout.
Ik was vergeten hoe goed Potensac kan zijn
91

(12-09-2014 10:40 PM)vinejo schreef:  
Heb nog 2 flesjes liggen

Citaat:Aroma's van courgette, een zachte provencaalse saus, groene paprika

(13-09-2014 07:42 PM)Olivier schreef:  

Citaat:Aroma's van courgette, een zachte provencaalse saus, groene paprika

Ik dacht al bijna dat je ratatouille aan het beschrijven was...

(07-03-2014 01:22 AM)don quichotte schreef:  Jaargang 2009; de eerste keer dat ik deze tweede wijn van Château Potensac drink.
Een overvloed van lactische geuren en smaak overheersen deze wijn. Voor de rest mag hij er zeker zijn.
Waar ik nu voor vrees is dat de Château Potensac 2009 die ik ook heb liggen hiervan ook besmet is. ( Nog niet gedronken)
Een zoveelste geval al dat ik nu de 2009 op heterdaad betrap van dit lactisch karakter.

(18-09-2015 06:30 PM)vinejo schreef:  Gisteren tijdens Anderlecht-Monaco had ik het gezelschap van een gedreven mede- wijnliefhebber. Hij had een zeer interessant flesje mee.
Toch leek hij wat ontgoocheld. Blijkbaar had de wijn net na openen een zeer mooi en complex aroma. En ik kon hem volgen in zijn ontgoocheling toen hij een uurtje later de wijn inschonk. Potensac 2010 vertoonde een lactische toets die de rest van de geur wat overheerste. Na een half uurtje trad er wel verbetering op. Toch bleef het aroma wat onder de verwachtingen, ik rook er ook vooral merlot in.
De mond toonde echter wat de wijn in petto heeft voor de volgende jaren. Veel concentratie, materie, structuur en een immense afdronk. Dat de zuren en tannines nog wat wringen is normaal te noemen voor een klassieke Medoc in een topjaar.

Zonet schonk ik een glaasje uit van de rest van de fles (nu ja, er was nog 3/4 over, dankuwel, Fré!)
De lactische toets is gelukkig quasi verdwenen.
Eigenaardig genoeg ruik ik nu inotiol, een aroma dat ik normaal terugvind in ZAfrikaanse wijnen. Maar ik merkte eerder al dat ook de cabernet soms deze geur kan veroorzaken.
Hoe dan ook een heerlijke neus nu, met naast de poepzalf ook rijp zwart fruit, verf, calisse en inkt. In de mond hebben tannines en zuurtjes zich ondertussen wat gesetteld, maar er is nog wat tijd nodig om het huis volledig in orde en evenwicht te krijgen. Toch is het mondgevoel lang en aangenaam (zeker voor de cabfan die wat structuur gewoon is) en valt alweer de sublieme afdronk op.
Een wijn die ik gisteren met moeite 89 scoorde krijgt vandaag een welverdiende..

+

(18-09-2015 06:55 PM)Fre schreef:  

(18-09-2015 06:30 PM)vinejo schreef:  Gisteren tijdens Anderlecht-Monaco had ik het gezelschap van een gedreven mede- wijnliefhebber. Hij had een zeer interessant flesje mee.
Toch leek hij wat ontgoocheld. Blijkbaar had de wijn net na openen een zeer mooi en complex aroma. En ik kon hem volgen in zijn ontgoocheling toen hij een uurtje later de wijn inschonk. Potensac 2010 vertoonde een lactische toets die de rest van de geur wat overheerste. Na een half uurtje trad er wel verbetering op. Toch bleef het aroma wat onder de verwachtingen, ik rook er ook vooral merlot in.
De mond toonde echter wat de wijn in petto heeft voor de volgende jaren. Veel concentratie, materie, structuur en een immense afdronk. Dat de zuren en tannines nog wat wringen is normaal te noemen voor een klassieke Medoc in een topjaar.

Zonet schonk ik een glaasje uit van de rest van de fles (nu ja, er was nog 3/4 over, dankuwel, Fré!)
De lactische toets is gelukkig quasi verdwenen.
Eigenaardig genoeg ruik ik nu inotiol, een aroma dat ik normaal terugvind in ZAfrikaanse wijnen. Maar ik merkte eerder al dat ook de cabernet soms deze geur kan veroorzaken.
Hoe dan ook een heerlijke neus nu, met naast de poepzalf ook rijp zwart fruit, verf, calisse en inkt. In de mond hebben tannines en zuurtjes zich ondertussen wat gesetteld, maar er is nog wat tijd nodig om het huis volledig in orde en evenwicht te krijgen. Toch is het mondgevoel lang en aangenaam (zeker voor de cabfan die wat structuur gewoon is) en valt alweer de sublieme afdronk op.
Een wijn die ik gisteren met moeite 89 scoorde krijgt vandaag een welverdiende..

+

Leuk om horen. Dat geeft de burger moed want gisteren idd toch wat teleurgesteld. Een Potensac uit een topjaar, daar mag je normaal, ook in z'n jeugd, iets van verwachten. Ik had m gisteren 88+ gescoord vooral omwille van de materie en toch ook afdronk.
Dan was de ruil voor de rest van de fles Des Tours CDR meer op save spelen. Ideaal slaapmutsje om de blamage van Club en het jammere puntenverlies van Anderlecht door te spoelen. Puur hedonistische wijn die vele CH9s achter zich laat. Heerlijk...

(18-09-2015 08:15 PM)Bert schreef:  

(18-09-2015 06:55 PM)Fre schreef:  

(18-09-2015 06:30 PM)vinejo schreef:  Gisteren tijdens Anderlecht-Monaco had ik het gezelschap van een gedreven mede- wijnliefhebber. Hij had een zeer interessant flesje mee.
Toch leek hij wat ontgoocheld. Blijkbaar had de wijn net na openen een zeer mooi en complex aroma. En ik kon hem volgen in zijn ontgoocheling toen hij een uurtje later de wijn inschonk. Potensac 2010 vertoonde een lactische toets die de rest van de geur wat overheerste. Na een half uurtje trad er wel verbetering op. Toch bleef het aroma wat onder de verwachtingen, ik rook er ook vooral merlot in.
De mond toonde echter wat de wijn in petto heeft voor de volgende jaren. Veel concentratie, materie, structuur en een immense afdronk. Dat de zuren en tannines nog wat wringen is normaal te noemen voor een klassieke Medoc in een topjaar.

Zonet schonk ik een glaasje uit van de rest van de fles (nu ja, er was nog 3/4 over, dankuwel, Fré!)
De lactische toets is gelukkig quasi verdwenen.
Eigenaardig genoeg ruik ik nu inotiol, een aroma dat ik normaal terugvind in ZAfrikaanse wijnen. Maar ik merkte eerder al dat ook de cabernet soms deze geur kan veroorzaken.
Hoe dan ook een heerlijke neus nu, met naast de poepzalf ook rijp zwart fruit, verf, calisse en inkt. In de mond hebben tannines en zuurtjes zich ondertussen wat gesetteld, maar er is nog wat tijd nodig om het huis volledig in orde en evenwicht te krijgen. Toch is het mondgevoel lang en aangenaam (zeker voor de cabfan die wat structuur gewoon is) en valt alweer de sublieme afdronk op.
Een wijn die ik gisteren met moeite 89 scoorde krijgt vandaag een welverdiende..

+

Leuk om horen. Dat geeft de burger moed want gisteren idd toch wat teleurgesteld. Een Potensac uit een topjaar, daar mag je normaal, ook in z'n jeugd, iets van verwachten. Ik had m gisteren 88+ gescoord vooral omwille van de materie en toch ook afdronk.
Dan was de ruil voor de rest van de fles Des Tours CDR meer op save spelen. Ideaal slaapmutsje om de blamage van Club en het jammere puntenverlies van Anderlecht door te spoelen. Puur hedonistische wijn die vele CH9s achter zich laat. Heerlijk...

Als ik 6 flessen liggen heb van een jonge Potensac, dan durf ik ook eentje te openen, maar ik vind Potensac een wijn die pas tot zijn recht komt na laaaange tijd (zoals Sociando, voorheen, en zoals Chasse-Spleen,...)

(18-09-2015 08:31 PM)vinejo schreef:  Haha, ik denk dat ik gisteren zowat net hetzelfde heb gezegd over Potensac..

(18-09-2015 10:50 PM)don quichotte schreef:  Niet alleen Potensac 2009 wordt gekenmerkt door zijn lactisch karakter.
Meerdere Bordeaux's van 2009 worden er door gekenmerkt.
En : " I don't like it"
Een bijdrage is zeker de ijksmaak aan dit lactische maar is zeker niet de hoofdzaak.
Iets te maken met de fermentatie van deze jaargang?

(19-09-2015 08:32 AM)vinejo schreef:  

(18-09-2015 10:50 PM)don quichotte schreef:  Niet alleen Potensac 2009 wordt gekenmerkt door zijn lactisch karakter.
Meerdere Bordeaux's van 2009 worden er door gekenmerkt.
En : " I don't like it"
Een bijdrage is zeker de ijksmaak aan dit lactische maar is zeker niet de hoofdzaak.
Iets te maken met de fermentatie van deze jaargang?

t Was de 2010 hé Don..

(04-01-2016 09:48 PM)don quichotte schreef:  

(19-09-2015 08:32 AM)vinejo schreef:  

(18-09-2015 10:50 PM)don quichotte schreef:  Niet alleen Potensac 2009 wordt gekenmerkt door zijn lactisch karakter.
Meerdere Bordeaux's van 2009 worden er door gekenmerkt.
En : " I don't like it"
Een bijdrage is zeker de ijksmaak aan dit lactische maar is zeker niet de hoofdzaak.
Iets te maken met de fermentatie van deze jaargang?

t Was de 2010 hé Don..

Jo, ik lees nu pas je reactie.
Als je me nu vraagt op de man af welke wijn het meest lactich karakter heeft de Potensac 2009 of 2010 dan zou ik de 2009 zeggen.
Maar Potensac is een echte bewaar wijn en dit lactische zal grotendeels versmelten over de jaren heen. Ik hoop dat ik de wachttijd overleef.

@ Hugel
Wat betreft de 2006 daar heb ik nog niets van gedronken.
Ik heb daar nochtans 12 flessen van liggen.
Volgens mijn administratie gekocht 4 Jan.2011 Kessel-L0 aan 109.20 Euro voor die kist.

(04-01-2016 09:55 PM)Hugel schreef:  

(04-01-2016 09:48 PM)don quichotte schreef:  

(19-09-2015 08:32 AM)vinejo schreef:  

(18-09-2015 10:50 PM)don quichotte schreef:  Niet alleen Potensac 2009 wordt gekenmerkt door zijn lactisch karakter.
Meerdere Bordeaux's van 2009 worden er door gekenmerkt.
En : " I don't like it"
Een bijdrage is zeker de ijksmaak aan dit lactische maar is zeker niet de hoofdzaak.
Iets te maken met de fermentatie van deze jaargang?

t Was de 2010 hé Don..

Jo, ik lees nu pas je reactie.
Als je me nu vraagt op de man af welke wijn het meest lactich karakter heeft de Potensac 2009 of 2010 dan zou ik de 2009 zeggen.
Maar Potensac is een echte bewaar wijn en dit lactische zal grotendeels versmelten over de jaren heen. Ik hoop dat ik de wachttijd overleef.

@ Hugel
Wat betreft de 2006 daar heb ik nog niets van gedronken.
Ik heb daar nochtans 12 flessen van liggen.
Volgens mijn administratie gekocht 4 Jan.2011 Kessel-L0 aan 109.20 Euro voor die kist.

Zeker geen probleem om al een flesje te openen, Don. Al heel mooi versmolten. Neus kan zeker nog aan complexiteit winnen, in de mond reeds heel zacht. Heb nog een flesje liggen, ik vermoed van dezelfde keten maar niet aan die prijs :-(
De wijn staat nu zeker wel op mijn radar om opnieuw te kopen als er zich ooit een gelegenheid zou voordoen.

(04-01-2016 09:03 PM)Hugel schreef:  Potensac 2006

Op oudejaar gedronken.
Wederom een perfect gebalanceerde 2006 Bordeaux die al heel mooi op dronk was maar zeker nog enkele jaren meekan.
Heel aangenaam, zeer goed zelfs.

(04-01-2016 10:12 PM)vinejo schreef:  

(04-01-2016 09:03 PM)Hugel schreef:  Potensac 2006

Op oudejaar gedronken.
Wederom een perfect gebalanceerde 2006 Bordeaux die al heel mooi op dronk was maar zeker nog enkele jaren meekan.
Heel aangenaam, zeer goed zelfs.

Idd weer een mooie 2006 dus, en reeds goed te drinken blijkbaar.
Ga binnenkort toch ook eens iets opentrekken van die jaargang...

(21-06-2017 08:48 PM)vinejo schreef:  Hier een Potensac aan het drinken...
Maar voor een rode is het te warm.

Ik kocht een zestal Bordeauxrosés bij Topwijnen.be
Meestal kan ik zo n rosé uit de Gironde wel smaken.
Ook zo deze Le rosé de Potensac 2015.
Mooie kleur van ajuinschil, de neus is eerst wat reductief maar dan mooi kruidig. Daarna fris fruit (peer, meloen) en een licht aardse toets.
De wijn is sappig, licht vetjes zelfs, maar lekker droog. Geen sprake van bitterheid of droogtrékking echter, tannines zijn onmerkbaar. Dit was anders voor de Rosé de Chevalier die we gisteren dronken. Veel donkerder van kleur en dus wellicht saignée. Vandaar, wél contact met de pelletjes en dus een rosé met tannines.
Deze Potensac aan 9 euro is een goeie koop!

(21-06-2017 10:04 PM)don quichotte schreef:  

(21-06-2017 08:48 PM)vinejo schreef:  Hier een Potensac aan het drinken...
Maar voor een rode is het te warm.

Ik kocht een zestal Bordeauxrosés bij Topwijnen.be
Meestal kan ik zo n rosé uit de Gironde wel smaken.
Ook zo deze Le rosé de Potensac 2015.
Mooie kleur van ajuinschil, de neus is eerst wat reductief maar dan mooi kruidig. Daarna fris fruit (peer, meloen) en een licht aardse toets.
De wijn is sappig, licht vetjes zelfs, maar lekker droog. Geen sprake van bitterheid of droogtrékking echter, tannines zijn onmerkbaar. Dit was anders voor de Rosé de Chevalier die we gisteren dronken. Veel donkerder van kleur en dus wellicht saignée. Vandaar, wél contact met de pelletjes en dus een rosé met tannines.
Deze Potensac aan 9 euro is een goeie koop!

Jo, deze publicatie toont weer aan dat ik van wijn nog maar weinig af weet.
Van Chateau Potensac ben ik bijna zeker dat ik van alle forum bezoekers het meest aantal jaargangen van deze wijn heb gedronken.
Maar ik wist niet van dit domein dat ze ook een rosé op de markt brachten.

(04-01-2016 10:12 PM)vinejo schreef:  

(04-01-2016 09:03 PM)Hugel schreef:  Potensac 2006

Op oudejaar gedronken.
Wederom een perfect gebalanceerde 2006 Bordeaux die al heel mooi op dronk was maar zeker nog enkele jaren meekan.
Heel aangenaam, zeer goed zelfs.

Idd weer een mooie 2006 dus, en reeds goed te drinken blijkbaar.
Ga binnenkort toch ook eens iets opentrekken van die jaargang...

(12-11-2017 09:33 PM)Hugel schreef:  

(04-01-2016 10:12 PM)vinejo schreef:  

(04-01-2016 09:03 PM)Hugel schreef:  Potensac 2006

Op oudejaar gedronken.
Wederom een perfect gebalanceerde 2006 Bordeaux die al heel mooi op dronk was maar zeker nog enkele jaren meekan.
Heel aangenaam, zeer goed zelfs.

Idd weer een mooie 2006 dus, en reeds goed te drinken blijkbaar.
Ga binnenkort toch ook eens iets opentrekken van die jaargang...

Nog eens een Potensac 2006. Prachtige wijn. Kwam helemaal open na uurtje karaf. Top pq

(15-11-2017 01:02 AM)Jeroen Pieter schreef:  Chateau Potensac 2006

Een groothandel verkocht deze wijn zo'n 3 jaar geleden in de opruiming.
Te hard, te stug.
Eerst geproefd natuurlijk, maar gaf nog weinig.
(proefnotitie : nogal dicht, veel tannine, lijkt iets onrijp, kort op afdronk, mist zoet/ rijp fruit.)

Heb toen 2 kistjes gekocht, wel met enige twijfel.

N.a.v. jullie positieve notities een fles geopend.

Mooie donkere kleur, wel ontwikkeling.
Direct open met veel vanille. Tikje streng misschien, paprika, mint.
Een hele mond vol donker fruit, vanille, kers bitters, vanille.

Na zo'n 4 uur verdwijnt het stugge karakter.
De wijn wordt sappiger, er komt ook een zuurtje opzetten.
Is de afdronk (nog) iets ondermaats?

Grote wijn?
Ja, Heb vele mindere Grand Cru's geproefd...

Persoonlijk?
Wacht nog liever een jaar voor de volgende..

(15-11-2017 11:52 AM)wvd schreef:  

(15-11-2017 01:02 AM)Jeroen Pieter schreef:  Chateau Potensac 2006

Een groothandel verkocht deze wijn zo'n 3 jaar geleden in de opruiming.
Te hard, te stug.
Eerst geproefd natuurlijk, maar gaf nog weinig.
(proefnotitie : nogal dicht, veel tannine, lijkt iets onrijp, kort op afdronk, mist zoet/ rijp fruit.)

Heb toen 2 kistjes gekocht, wel met enige twijfel.

N.a.v. jullie positieve notities een fles geopend.

Mooie donkere kleur, wel ontwikkeling.
Direct open met veel vanille. Tikje streng misschien, paprika, mint.
Een hele mond vol donker fruit, vanille, kers bitters, vanille.

Na zo'n 4 uur verdwijnt het stugge karakter.
De wijn wordt sappiger, er komt ook een zuurtje opzetten.
Is de afdronk (nog) iets ondermaats?

Grote wijn?
Ja, Heb vele mindere Grand Cru's geproefd...

Persoonlijk?
Wacht nog liever een jaar voor de volgende..

Ik vind het soms wel grappig om de schrijvelaars hun "drink data" te lezen. Dikwijls moet je je eerste pas proeven als de wijn volgens die heren over de top is, zeker bij zo'n klassieke Médoc als Potensac. Hier schreef RP voor: Drink date: 2009 - 2019 en blijkbaar zal 2019 idd het begin worden...

(15-11-2017 02:30 PM)don quichotte schreef:  

(15-11-2017 11:52 AM)wvd schreef:  

(15-11-2017 01:02 AM)Jeroen Pieter schreef:  Chateau Potensac 2006

Een groothandel verkocht deze wijn zo'n 3 jaar geleden in de opruiming.
Te hard, te stug.
Eerst geproefd natuurlijk, maar gaf nog weinig.
(proefnotitie : nogal dicht, veel tannine, lijkt iets onrijp, kort op afdronk, mist zoet/ rijp fruit.)

Heb toen 2 kistjes gekocht, wel met enige twijfel.

N.a.v. jullie positieve notities een fles geopend.

Mooie donkere kleur, wel ontwikkeling.
Direct open met veel vanille. Tikje streng misschien, paprika, mint.
Een hele mond vol donker fruit, vanille, kers bitters, vanille.

Na zo'n 4 uur verdwijnt het stugge karakter.
De wijn wordt sappiger, er komt ook een zuurtje opzetten.
Is de afdronk (nog) iets ondermaats?

Grote wijn?
Ja, Heb vele mindere Grand Cru's geproefd...

Persoonlijk?
Wacht nog liever een jaar voor de volgende..

Ik vind het soms wel grappig om de schrijvelaars hun "drink data" te lezen. Dikwijls moet je je eerste pas proeven als de wijn volgens die heren over de top is, zeker bij zo'n klassieke Médoc als Potensac. Hier schreef RP voor: Drink date: 2009 - 2019 en blijkbaar zal 2019 idd het begin worden...

De 2006 Potensac zal bij mij wellicht maar pas in 2025 in zijn betere doen zijn.
Als referentie neem ik bv de 1990 en 1995.
Van de 1990 heb ik nog 2 flessen van de 1995 nog 5 of 6.
Beide jaren kunnen gerust nog min 5 jaar incasseren in mijn kelder.
De 1990 werd dit jaar in een blinde degustatie door een aantal forumbezoekers nog bij mij thuis gedegusteerd. Kreeg toen een 91-92
Misschien vind je dit ook grappig.

(02-09-2018 11:31 AM)redacteur schreef:  Chateau Potensac 1986

Een tijdje geleden hiervan enkele flessen gekocht: 86 is mijn geboortejaar en zou een goed jaar voor deze bewaarwijn moeten zijn.

Eergisteren een eerste fles geopend.
Bij het verwijderen van de capsule valt meteen op dat de kurk in slechte staat is. Desondanks is het niveau van de fles (upper shoulder) best ok.
Na een voorzichtige chirurgische ingreep komt de (volledig doordrongen) kurk er toch vrij goed uit, weliswaar in twee delen.

In de neus overheersen de tertiaire toetsen: veel leder, wat tabak, grafiet en grond. Daarnaast toch nog wat toetsen van gedroogd fruit waar te nemen.
De wijn is zeer zacht in de mond, geen spoor van tannines (viel trouwens op dat er quasi geen bezinksel aanwezig was in de fles) en uiteraard secondaire en tertiaire smaken die overheersen.

Ik heb zo goed als geen ervaring met wijnen van deze leeftijd, maar vond dit opvallend drinkbaar, al was de wijn duidelijk over zijn top en stilaan aan het uitdoven.
Nog twee flessen van liggen, benieuwd of een van deze nog een betere indruk zal geven.

(21-06-2017 08:48 PM)vinejo schreef:  Hier een Potensac aan het drinken...
Maar voor een rode is het te warm.

Ik kocht een zestal Bordeauxrosés bij Topwijnen.be
Meestal kan ik zo n rosé uit de Gironde wel smaken.
Ook zo deze Le rosé de Potensac 2015.
Mooie kleur van ajuinschil, de neus is eerst wat reductief maar dan mooi kruidig. Daarna fris fruit (peer, meloen) en een licht aardse toets.
De wijn is sappig, licht vetjes zelfs, maar lekker droog. Geen sprake van bitterheid of droogtrékking echter, tannines zijn onmerkbaar. Dit was anders voor de Rosé de Chevalier die we gisteren dronken. Veel donkerder van kleur en dus wellicht saignée. Vandaar, wél contact met de pelletjes en dus een rosé met tannines.
Deze Potensac aan 9 euro is een goeie koop!

(10-05-2019 07:46 PM)Olivier schreef:  Waarom drinken mensen eigenlijk provence rosé?

Citaat:Omdat die maar een handvol Euro kosten, terwijl een rosé uit BDX al snel 10+ Euro kost.

(12-05-2019 11:40 AM)Hugel schreef:  Chapelle de Potensac 2012.

Na een half uurtje komt deze mooi open. Zachte, elegante wijn. Mocht iets meer karakter hebben. Nu op dronk, gaat niet meer verbeteren. Dag erna al op de terugweg.

(15-10-2020 11:14 AM)soiando schreef:  Potensac 2012 van de Delon familie ( Leoville las Cases & Nenin )
13.5%alc-een blend van 48% merlot 33% cabernet sauvignon 19% cabernet franc

Recht uit de fles.

Medium tot full body rode rand met nog paarse schakeringen.

Wat ceder in de neus met rood fruit en toch ook wat cassis, komt ook wat lactisch over.
Vrij mooie neus dus.

In de mond is dit alles iets minder, het fruit zit wat verstopt en nog duidelijk wat scherpe tannines. In het middenpalet wat schraalheid maar al met al een lekker glas wijn.
Wat karaf zou beter geweest zijn denk ik.
2012 is een minder jaar en dat merk je in deze wel een beetje, maar toch een goed gemaakte wijn.

(15-10-2020 11:27 AM)redacteur schreef:  

(15-10-2020 11:14 AM)soiando schreef:  Potensac 2012 van de Delon familie ( Leoville las Cases & Nenin )
13.5%alc-een blend van 48% merlot 33% cabernet sauvignon 19% cabernet franc

Recht uit de fles.

Medium tot full body rode rand met nog paarse schakeringen.

Wat ceder in de neus met rood fruit en toch ook wat cassis, komt ook wat lactisch over.
Vrij mooie neus dus.

In de mond is dit alles iets minder, het fruit zit wat verstopt en nog duidelijk wat scherpe tannines. In het middenpalet wat schraalheid maar al met al een lekker glas wijn.
Wat karaf zou beter geweest zijn denk ik.
2012 is een minder jaar en dat merk je in deze wel een beetje, maar toch een goed gemaakte wijn.

Bedankt voor de TN!
Heb hier een enkele fles van en zal die nog wat tijd gunnen.

(15-10-2020 11:30 AM)soiando schreef:  Ik kocht recent mijn fles in de plaatselijke GB voor 15 euro in de uitverkoop, opslag zal ook niet ideaal geweest zijn.

(15-10-2020 01:42 PM)Corto schreef:  Mijn ervaring met Potensac is dat hij meestel veel jonger smaakt dan het eigenlijke jaartal.

(18-09-2015 06:30 PM)vinejo schreef:  Gisteren, tijdens Anderlecht-Monaco had ik het gezelschap van een gedreven mede- wijnliefhebber. Hij had een zeer interessant flesje mee.
Toch leek hij bij aanvang wat ontgoocheld. Blijkbaar had de wijn net na openen een zeer mooi en complex aroma. En ik kon hem volgen in zijn ontgoocheling toen hij een uurtje later de wijn inschonk. Potensac 2010 vertoonde een lactische toets die de rest van de geur wat overheerste. Na een half uurtje trad er wel verbetering op. Toch bleef het aroma wat onder de verwachtingen, ik rook er ook vooral merlot in.
De mond toonde echter wat de wijn in petto heeft voor de volgende jaren. Veel concentratie, materie, structuur en een immense afdronk. Dat de zuren en tannines nog wat wringen is normaal te noemen voor een klassieke Medoc in een topjaar.

Zonet schonk ik een glaasje uit van de rest van de fles (nu ja, er was nog 3/4 over, dankuwel, Fré!)
De lactische toets is gelukkig quasi verdwenen.
Eigenaardig genoeg ruik ik nu inotiol, een aroma dat ik normaal terugvind in ZAfrikaanse wijnen. Maar ik merkte eerder al dat ook de cabernet soms deze geur kan veroorzaken.
Hoe dan ook een heerlijke neus nu, met naast de poepzalf ook rijp zwart fruit, verf, calisse en inkt. In de mond hebben tannines en zuurtjes zich ondertussen wat gesetteld, maar er is nog wat tijd nodig om het huis volledig in orde en evenwicht te krijgen. Toch is het mondgevoel lang en aangenaam (zeker voor de cabfan die wat structuur gewoon is) en valt alweer de sublieme afdronk op.
Een wijn die ik gisteren met moeite 89 scoorde krijgt vandaag een welverdiende..

+

(29-10-2021 03:20 PM)vinejo schreef:  

(18-09-2015 06:30 PM)vinejo schreef:  Gisteren, tijdens Anderlecht-Monaco had ik het gezelschap van een gedreven mede- wijnliefhebber. Hij had een zeer interessant flesje mee.
Toch leek hij bij aanvang wat ontgoocheld. Blijkbaar had de wijn net na openen een zeer mooi en complex aroma. En ik kon hem volgen in zijn ontgoocheling toen hij een uurtje later de wijn inschonk. Potensac 2010 vertoonde een lactische toets die de rest van de geur wat overheerste. Na een half uurtje trad er wel verbetering op. Toch bleef het aroma wat onder de verwachtingen, ik rook er ook vooral merlot in.
De mond toonde echter wat de wijn in petto heeft voor de volgende jaren. Veel concentratie, materie, structuur en een immense afdronk. Dat de zuren en tannines nog wat wringen is normaal te noemen voor een klassieke Medoc in een topjaar.

Zonet schonk ik een glaasje uit van de rest van de fles (nu ja, er was nog 3/4 over, dankuwel, Fré!)
De lactische toets is gelukkig quasi verdwenen.
Eigenaardig genoeg ruik ik nu inotiol, een aroma dat ik normaal terugvind in ZAfrikaanse wijnen. Maar ik merkte eerder al dat ook de cabernet soms deze geur kan veroorzaken.
Hoe dan ook een heerlijke neus nu, met naast de poepzalf ook rijp zwart fruit, verf, calisse en inkt. In de mond hebben tannines en zuurtjes zich ondertussen wat gesetteld, maar er is nog wat tijd nodig om het huis volledig in orde en evenwicht te krijgen. Toch is het mondgevoel lang en aangenaam (zeker voor de cabfan die wat structuur gewoon is) en valt alweer de sublieme afdronk op.
Een wijn die ik gisteren met moeite 89 scoorde krijgt vandaag een welverdiende..

+

Gisteren, zes jaar later, een half flesje 2010 geopend, had nog eens zin om een Medoc te proeven en een halfje is dan ideaal als je alleen bent.
De wijn was wat ruw, animaal in de neus, met gerookte toetsen, in de mond wat warm (Italiaanse cab/merlot aandoend) en toch wat vervelende tannines. t Was maar een halfje maar ik liet een halfje (dus een kwartje) over.
Zonet, weekend gestart
Een leuke Bourgogne geopend maar ik had dus nog dit halfje. Had er niet veel zin in eerlijk gezegd maar… hoho…
Hmm, die neus is nu veel fijner. In mijn TN van 2015 staat er inotiol, wat me naar Z Afrika leidde, maar nu is het eerder een Australisch wijngevoel. Munt, bijna eucalyptus. In de mond is dit nu fluwelig, de tannines zijn volledig getemd. Doet me wel eerder denken aan een wijn van Glaetzer (Barossa Valley) dan aan een Pauillac. Maar ik ben wel fan van Glaetzer
Sowieso, 2010 is te jong om te openen voor Medocs van dit niveau. De wijn op de tweede dag vond ik echter heerlijk en verdient zeker de 90+ die ik m 6 jaar terug toebedeelde.

(21-11-2021 06:22 PM)Corto schreef:  Potensac 2008. De kurk begaf het bij het ontkurken. Uiteindelijk maar overgegoten in een karaf met een zeefje ertussen.

Niet echt onder de indruk van de smaak. Niet slecht maar meer in het genre van 13 in een dozijn.

(21-11-2021 07:02 PM)jr02 schreef:  

(21-11-2021 06:22 PM)Corto schreef:  Potensac 2008. De kurk begaf het bij het ontkurken. Uiteindelijk maar overgegoten in een karaf met een zeefje ertussen.

Niet echt onder de indruk van de smaak. Niet slecht maar meer in het genre van 13 in een dozijn.

Laat die andere 12 dan maar liggen
Oh Potensac is toch zo eentje die jaren kelderrust nodig heeft, de 2010 was vorig jaar nog stroef...dus deze blijven zeker nog 5 jaar liggen. Heb nog 2000 & 2005, deze gaan waarschijnlijk in de volgende 3 jaar eens op tafel komen.
Dit is zo'n wijntje die ik koop per kist in topjaren. Net als Sénejac, ook al zo eentje die tijd nodig heeft. Maar...een Potensac op leeftijd stelde mij nog nooit teleur.