Cote de Var - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html) +--- Forum: Provence (/forum-8.html) +--- Discussie: Cote de Var (/thread-3481.html) |
Cote de Var - TheWineVet - 21-06-2014 07:01 PM Mijn reis wat aan het plannen voor augustus. Vermits ik in de Var zit, alles wat in de omstreken gezocht: Chateau Roubine, Chateau Ste-Roseline en Rimauresq. Na bezoek aan Aix even binnenspringen bij Chateau Simone. Na bezoek aan Marseille toch even Bandol aandoen, niet? Ik ga wat sparen... Mocht iemand ervaringen hebben met deze huizen, laat maar weten!!!!!!!!!!!! RE: Cote de Var - vinejo - 21-06-2014 07:08 PM Roubine, mooir cru Classé, vroeger aantal keer de rode gedronken en altijd fijne wijn gevonden. Rimauresq, ook top. http://www.vinejo.freebb.be/thread-2659.html Simone, hooelijk raak je binnen (denk dat je er sowieso niet kan kopen...) http://www.vinejo.freebb.be/thread-2044.html?highlight=Simone En van Bandol vind je sowieso genoeg terug op t forum (Kan je de titel van deze topic even aanpassen? ) Cote de Var - TheWineVet - 22-06-2014 12:17 AM (21-06-2014 07:08 PM)vinejo schreef: Roubine, mooir cru Classé, vroeger aantal keer de rode gedronken en altijd fijne wijn gevonden. Kopen wel, bezoeken niet (zie mail): Monsieur, par ce mail je veux vous signaler que le caveau de Château Simone est ouvert pour la vente de vin uniquement; nous ne faisons ni visite ni dégustation. Nous serons heureux cependant de vous accueillir si vous souhaitez venir nous "rencontrer". Bien cordialement. CHATEAU SIMONE RE: Cote de Var - don quichotte - 22-06-2014 12:26 AM Van Rimauresq vind ik de Rose verfijnde klasse. EDIT: Jo, kan je de titel boven je reactie nu ook wijzigen? RE: Cote de Var - vinejo - 22-06-2014 09:09 AM (22-06-2014 12:26 AM)don quichotte schreef: Jo, kan je de titel boven je reactie nu ook wijzigen? Is gebeurd, Don ;-) ( Winevet, de nieuwe term die je bedacht voor de streek dekt alvast veel meer de lading dan je rekensom ) RE: Cote de Var - don quichotte - 22-06-2014 11:43 AM (22-06-2014 09:09 AM)vinejo schreef:(22-06-2014 12:26 AM)don quichotte schreef: Jo, kan je de titel boven je reactie nu ook wijzigen? Maar misschien dat Winevet nog andere passies heeft naast de wijn. RE: Cote de Var - TheWineVet - 22-06-2014 11:50 PM (22-06-2014 11:43 AM)don quichotte schreef:(22-06-2014 09:09 AM)vinejo schreef:(22-06-2014 12:26 AM)don quichotte schreef: Jo, kan je de titel boven je reactie nu ook wijzigen? Zelfs iets dat perfect past bij mijn primaire passie, maar niets dat te maken heeft met wat er in jullie gedachten omgaat...: jacht en wijn, soms te mooi om waar te zijn RE: Cote de Var - Olivier - 01-08-2014 10:37 PM @winevet, leuke dingen geproefd/bezocht in de var? Ik ben daar nu... Niet dat ik eigenlijk plaats of budget over heb om nog meer wijn te kopen, maar een paar flesjes kunnen er misschien nog wel bij RE: Cote de Var - TheWineVet - 13-08-2014 10:42 PM (01-08-2014 10:37 PM)Olivier schreef: @winevet, leuke dingen geproefd/bezocht in de var? Ik ben daar nu... Niet dat ik eigenlijk plaats of budget over heb om nog meer wijn te kopen, maar een paar flesjes kunnen er misschien nog wel bij Ik zie nu pas je bericht, was op die moment nog aan het rijden naar ginder: 20 uur voor een schamele 1100km!! Samengevat (terwijl ik La Calisse rosé 2012 aan het drinken ben): zondag al direct op stap om toch iets te kunnen drinken: 1. La Calisse: bovenstaande rosé P/Q niet het beste dat ik geproefd heb, maar de eerste van de week, dus ja. Ook nogwat rood "Ortelli", maar dat is voor binnen enkele jaren. Dit domein is zeer mooi, maar de wijnen te duur voor die kwaliteit. 2. Les roches blanches: klein domeintje aldaar. Madame opende onmiddellijk 2 witte (chardonnay 2009 en 2011), 3 rosé's (pinot noir 2011, 12 en 13) en 2 rode (pinot noir en de andere CS). Niet de typische cepages van ginder, maar voor 6.9€ voor de rosé 2010 kon je niet weigeren: zeer rond, medium complex= ideale wijnvoor de apero. Dinsdag een hele dag gaan "werken", 5 domeinen en 42 wijnen. 1. Ste-Beatrice: niet zo bijzonder, buiten een goede Instant B 2009 en Cuvée prestigieuse 2010 2. Roubine: aan te raden: zeer goede Terre de Croix blanc en rouge en Classique rouge en blanc 3. Ste-Roseline: van de 3 gamma's beviel vooral de Cuvée Prieure mij, en dit in alle 3 de kleuren: wel prijzen van 15-19€. Een witte 2005 meegekregen: schitterend geouderde rolle: oxidatieve elementen (maar niets geoxideerde wijn!!), beurre noisette, deed me erg denken aan Capellania reserva van Murrieta. (91). De 2012 deed erg denken aan frisse citroenen, gedekt door fijn hout. Mooie rolle. Water 4. Fouquette: niet bijzonder voor mij 5. Rimauresq: Witte R wasniette proeven, rode Quintessence was op Gewone rode was zeer lekker, evenals de gewone rosé. Allé, vrijdag nog Bandol en 't budget geraakt op 1. Les luquettes: uitverkocht 2. Suffrene: 1998 geoxideerd, net als vele andere wijnen (ook in de cote de Provence hiervoor) tijdens de degustaties: elke keer zeggen dat ze niet optimaal meer zijn wordt ambetant, maar toch is het zo. Uiteindelijk 2009 gekocht boven 2011: meer kracht en straffere, maar evenwichtigere tannines. 2010, net als op andere domeinen, lijken mij wat groen over te komen. 3. Bastide blanche: 2011 nog 4fleskes kunnen meedoen, incl. deze uit de frigo. OP=OP. 4. Jiepie Gaussen: ditlijkt mij, van de bandols die ik nog maar geproefdheb, de meest klassieke, typische, terroirgerichte Bandol. 2006 meegedaan. 5. Nog zoveel te ontdekken aldaar: IK WIL TERUG MET NE LEGEN JEEP RE: Cote de Var - Bert - 14-08-2014 09:57 PM Allez, ik zit ginder (Var - Lorgues) vanaf zaterdag Ik ga voor min. 2 flessen rosé per dag... (en ik bedoel niet kopen) Niemand heeft hier blijkbaar al deze bezocht, in Lorgues DOMAINE ST MARC DES OMEDES, 750 CHEMIN DES PAILLES Brits-Belgisch koppel, ga ik eens proberen... (de wijn, bedoel ik) RE: Cote de Var - vinejo - 15-08-2014 01:20 AM (14-08-2014 09:57 PM)Bert schreef: Allez, ik zit ginder (Var - Lorgues) vanaf zaterdag Benieuwd naar uw wedervaren! @Winevet: voor t verslag! RE: Cote de Var - Bert - 29-08-2014 11:28 PM Greepje uit wat ik dronk op de 10-daagse in Lorgues. Enkel wijnen uit het dorp zelf gedronken tijdens deze reis (32 fleskes...)! Korte impressies volgen RE: Cote de Var - Olivier - 30-08-2014 10:52 AM (29-08-2014 11:28 PM)Bert schreef: Greepje uit wat ik dronk op de 10-daagse in Lorgues. Je hebt je best gedaan! Benieuwd naar de impressies. RE: Cote de Var - koen - 30-08-2014 03:08 PM (29-08-2014 11:28 PM)Bert schreef: Greepje uit wat ik dronk op de 10-daagse in Lorgues. Zaten deze week ook in de buurt en 't beste wat ik uit Lorgues dronk was de kleine witte van chateau de Berne. Terre de Berne of zoiets RE: Cote de Var - TheWineVet - 29-05-2017 09:54 PM Binnen een dikke maand zit ik er terug. Deze keer toch terug Chateau La Calisse proberen. Eerst mijn laatste rode nog eens openen binnenkort om zeker te zijn. Maar als ik me goed herinner, was de vorige fles super. In Bandol Pradeaux en mss Tempier (eindelijk) eens aandoen. En Les Luquettes? En zoals altijd de plaatselijke Cooperative Caves des Commandeurs in Montfort-sur-Argens. Je gelooft het nooit, maar superlekkere rosé AOC Provence in BIB van 3l. Al enkele keren de test blind gedaan, dus eerlijk is eerlijk. IK MIS DE ROSE NU AL!!! Sowieso een update als ik daar ben. Dit weekend al de Croix de bois van Roubine in wit: 100% Semillon, superlekker. Nu de Prieuré van Ste-Roseline 2012: op dag 2 nog beter dan gisteren. RE: Cote de Var - Olivier - 29-05-2017 11:34 PM (29-05-2017 09:54 PM)TheWineVet schreef: Binnen een dikke maand zit ik er terug. Deze keer toch terug Chateau La Calisse proberen. Eerst mijn laatste rode nog eens openen binnenkort om zeker te zijn. Maar als ik me goed herinner, was de vorige fles super. Luquettes en Pradeaux staan ook in Rijssel. RE: Cote de Var - TheWineVet - 09-07-2017 01:01 PM (29-05-2017 09:54 PM)TheWineVet schreef: Binnen een dikke maand zit ik er terug. Deze keer toch terug Chateau La Calisse proberen. Eerst mijn laatste rode nog eens openen binnenkort om zeker te zijn. Maar als ik me goed herinner, was de vorige fles super.Kort verslagje, rest volgt bij thuiskomst. La calisse rood 2014 Patricia ortelli: top, cassis en rauw vlees.92 Bandol rose van begude zeer mooi, nog jaren voor de boeg. Deze van terrebrune en lafran-veyrolles zijn echt geld in het water. RE: Cote de Var - vinejo - 09-07-2017 01:11 PM (09-07-2017 01:01 PM)TheWineVet schreef: Deze van terrebrune en lafran-veyrolles zijn echt geld in het water. RE: Cote de Var - TheWineVet - 16-07-2017 10:27 AM Back in town: Om verder te gaan in de rosé: ook die van Tempier 2016 vond ik niet bewonderenswaardig. Ik vermoed dat al vorige rosés wel nog gaan beteren met de jaren, maar of de prijzen verantwoord zijn? Zeker niet. 22€ voor die van Tempier is er echt over. 10-12€ zou pakken correcter zijn. Idem voor de vorige rosés. Het is echt wel de AOC die je betaalt. Voor rood kloppen hun prijzen wel, maar dit doortrekken naar de rosé is te kort door de bocht... Les luquettes: eerst de VdP wit: 6.2€, maar niet wat ik zoek in wit, kon me niet begeesteren. De rosé VdP was waterachtig en de rosé Bandol was schandalig zwak. Hier zat dus echt niks in! Ook Kupers vond dit. Dan de rode VdP: hier dacht ik waarachtig aan een kleine Bandol: mooie toetsjes van rijp fruit, hintje leder, kruidig, en perfect in evenwicht. In de mond idem. Blijkt een experimentje te zijn, want de wijn bestaat uit 100% Allicante! Normaal wordt dit aan de wijnen toegediend om kleur te geven... Top PQ: 6€ De Bandol 2014 was in dezelfde stijl, maar geconcentreerder, meer (zachte) tannines. Mooi! 16.5€ Dan naar Pradeaux gereden. zowel de Pradeaux als de Lys de pradeaux 2012 geproefd. Beiden Bandol, beiden dezelfde stijl, zij het meer concentratie en tannines in de Chateau zelf. De Lys wordt ontsteeld, terwijl dit voor het grootste deel niet gebeurt in de Chateau. Ondanks alles stond de Chateau al een dagje open in een half flesje en kwam deze al redelijk soepel over. Grote wijn, old style... Om weg te leggen voor enkele jaren... In een lokaal winkeltje in Cotignac dan maar wat zitten snuisteren tussen de flessen: dan maar de VdP Vaucluse wit 2013 van Domaine des Tours gekocht om te proeven: 100% Clairette. TOP PQ aan 12€, dus vlug de rest opgekocht, samen met de Chateau des tours wit 2012 aan 19€. Mooie vakantie in een verkoolde omgeving: vorig jaar is Montfort-sur-Argens nipt ontsnapt aan een opslokkende bosbrand... RE: Cote de Var - vinejo - 16-07-2017 12:16 PM Als je noch Terrebrune, noch Lafran, noch Luquettes noch Tempier rosé de moeite vond dan ligt het volgens mij aan les gouts et les couleurs...tenzij 2016 rosé in Bandol een uitzonderlijk slecht jaar is. RE: Cote de Var - TheWineVet - 16-07-2017 01:00 PM (16-07-2017 12:16 PM)vinejo schreef: Als je noch Terrebrune, noch Lafran, noch Luquettes noch Tempier rosé de moeite vond dan ligt het volgens mij aan les gouts et les couleurs...tenzij 2016 rosé in Bandol een uitzonderlijk slecht jaar is.Les gouts et les couleurs, dat denk ik grotendeels ook wel. Luquettes was echt gewoon slecht, de rest kon ik echt wel pruimen, wordt waarschijnlijk zelfs nog veel beter in de toekomst, maar vond ik nu zo teleurstellend als je de prijs ervan bekijkt... De Bégude stak er momenteel met kop en schouders bovenuit, weliswaar een andere manier van vinifieren. De maceratie viel hier echt op en maakte voor mij het verschil... Maar ik weet dat sommige witte en rode wijnen in hun prille jeugd ook zwakker kunnen presteren, maar door ervaring weet ik dan wat dat binnen enkele jaren gaat worden. Rosé drink ik nog te sporadisch om hun toekomst in te schatten RE: Cote de Var - Kupers - 19-07-2017 08:26 AM Tempier is denk ik zowat de duurste rosé die ik proefde tijdens de reis, en op basis van reputatie, en de fenomenale kwaliteit in rood zou ik hem toch wel een paar jaar willen wegleggen en dan nog eens bekijken. Idem voor Terrebrune, de 2016 was moeilijk, vooral in de mond, maar op het domein proefde ik een rosé van 1990 die me toch omverblies. Is dit een garantie voor de 2016? nope, wel een mogelijkheid die interessant genoeg is om te ontdekken. Even heel kort de bezochte domeinen, uitgebreide review volgt later: Les Luquettes: idem als Bert, mooi in rood, teleurstellend in wit en rosé Pradeaux: mooi, zeer old-school, rosé op het domein was uitverkocht maar ik drnnk de 2014 op restaurant enkele dagen later, had iets meer fond dan ik verwachtte en ging goed met gegrilde dorade. Bunan:mooi over de hele lijn, commercieel van opzet maar goed in wat ze doen Terrebrune: zowat meest prijzig van allemaal, denk dat de rode wijn hier 31 euro kostte, maar meest Bourgondische impressie van de reis Ray-Jane: oerklassiek maar prijs-kwaliteit wel top, gigantisch populaire rosé getuige het aantal mensen die BIBs kwamen inslaan voor de nationale feestdag. Verrassend in rood La Bégude: Een van de enige domeinen waar de witte wijn me wel kon bekoren, tot ik zag dat die 28 euro kostte. De rosé is mooi in zijn atypiciteit; rood vond ik teleurstellend Tempier: top top top. Vatstalen 2016 voor alle wijnen, en dan Migoua en Tourtine terug tot de jaren 80. Onvergetelijk! Buiten Bandol: Clos Cibonne: bekend voor het gebruik van Tibouren; mooi in rosé, niet heel memorabel in rood Clos Sainte Magdelaine in Cassis: eerder om het eens geproefd te hebben en het domein te bewonderen dan de wijn van het jaar te ontdekken. RE: Cote de Var - vinejo - 19-07-2017 09:12 AM (19-07-2017 08:26 AM)Kupers schreef: Tempier is denk ik zowat de duurste rosé die ik proefde tijdens de reis, en op basis van reputatie, en de fenomenale kwaliteit in rood zou ik hem toch wel een paar jaar willen wegleggen en dan nog eens bekijken. Idem voor Terrebrune, de 2016 was moeilijk, vooral in de mond, maar op het domein proefde ik een rosé van 1990 die me toch omverblies. Is dit een garantie voor de 2016? nope, wel een mogelijkheid die interessant genoeg is om te ontdekken. Ray Jane zou inderdaad heel goed bezig zijn. En die degustatie bij Tempier, had je die te danken aan je introductie als blogger? Of gewoon op t goede moment op de juiste plaats? RE: Cote de Var - TheWineVet - 19-07-2017 09:41 AM (19-07-2017 08:26 AM)Kupers schreef: Tempier is denk ik zowat de duurste rosé die ik proefde tijdens de reis, en op basis van reputatie, en de fenomenale kwaliteit in rood zou ik hem toch wel een paar jaar willen wegleggen en dan nog eens bekijken. Idem voor Terrebrune, de 2016 was moeilijk, vooral in de mond, maar op het domein proefde ik een rosé van 1990 die me toch omverblies. Is dit een garantie voor de 2016? nope, wel een mogelijkheid die interessant genoeg is om te ontdekken.Dus geduld zou wel eens het key-word kunnen zijn... Niet opvallend in z'n jeugd, maar meesterlijk na heel wat jaren kelderrust... RE: Cote de Var - Kupers - 19-07-2017 09:43 AM Een combinatie van beide . Ik had geen afspraak maar kwam daaar puur toevallig op hetzelfde moment aan als een journalist van le Pointe die ik al een paar keer in de Loire was tegengekomen, en ik kon me bij zijn groepje aansluiten voor de keldertour. Daarnaast hadden ze 's ochtends bezoek gehad van hun Australische importeur, en stonden er een aantal flessen open die niet in de normale degustatie hoorden. Ik stond een beetje sceptisch ten opzichte van Ray-Jane, van ver lijkt het wat op een tacky gedoe, maar dat maakte de verrassing des te aangenamer. Ze worden niet in België verdeeld, laar op verschillende domeinen hoorde ik dat een Belgische importeur ook de streek aan het verkennen was dus wie weet . |