+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Languedoc/Roussillon (/forum-10.html)
+--- Discussie: Domaine des Crès Ricards Les Terrasses de Larzac (/thread-3482.html)
Domaine des Crès Ricards Les Terrasses de Larzac - Smaakatleet - 21-06-2014 07:19 PM
Even wat bijkomende informatie :
http://www.cresricards.com/
Ik vermoed familie van Paul mas.
Waarover er al een topic bestaat
.Gisteren geopend de Oenothera 2012 .
Rode wijn zonder meer geen paarse rand of bruine kleur .
Nope deze is rood .
De neus rood fruit kersen meer genaamd , tabak en wat praliné ...
Toen ik gedaan had met snuffelen aan het glas nam ik de fles eens dichter .
En begon zowat het ontwerp te bestuderen en lezen van de bijkomende info.
Achteraan op de fles. Waarbij ik zoals bij de meeste wijnen toch wel wat vindt die me boeit . Zoals het feit dat dit een blend is van Syrah en Grenache.
Dit stond er ook zowat bij...
La robe est profonde et rubis.
On retrouve sur ce vin un bouquet complexe d’épices (poivre et cannelle), de tabac, de moka et de cassis compoté.
La bouche est pleine, veloutée, grillée et fruitée (la cerise noire rejoint le cassis), avec une finale de réglisse très rafraîchissante.
Nu ik proef en inderdaad ik smaak ook wel wat kersen een vrij zachte wijn met verfijnde zuurtjes de tabac die er even bijkomt en dan de praliné , zoete chocolade zoals ik al eerder schreef.
Nu komt het punt waarop ik twijfelde aan mijn smaakvermogen.
Ik smaakte daar nu wel mokka in zekers
.Waarbij ik dacht jamaar ! Is dat nu omdat ik dat gelezen heb en mijn brein daar op voorbereid is dit te smaken dat ik dit smaak ?
Of smaak ik dit werkelijk ?
Beetje de verwijzing naar de film inception . Om me maar wat beter uit te drukken
.https://www.youtube.com/watch?v=YzOGcTvoSUs
Heeeeel bizarre ervaring voor mij en ook zal ik,
vermijden om te lezen voor het proeven .
Voor ik het vergeet de afdronk was ook mooi , geen absulote top maar wel inorde !
Eindconclusie ,
Goede wijn zonder meer .
RE: Domaine des Crès Ricards Les Terrasses de Larzac - vinejo - 21-06-2014 08:50 PM
(21-06-2014 07:19 PM)gertjeuh schreef: Eindconclusie ,
Goede wijn zonder meer .
Enfin, de TN was leuker dan de wijn...
RE: Domaine des Crès Ricards Les Terrasses de Larzac - Smaakatleet - 21-06-2014 09:39 PM
(21-06-2014 08:50 PM)vinejo schreef:(21-06-2014 07:19 PM)gertjeuh schreef: Eindconclusie ,
Goede wijn zonder meer .
Enfin, de TN was leuker dan de wijn...
Inderdaad Jo .
Gelukkig heb ik nog iets anders opengemaakt vandaag
.