+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Fournier's Marsannay "P'tite Grumotte" 2011 (/thread-3583.html)
Fournier's Marsannay "P'tite Grumotte" 2011 - wvd - 21-08-2014 05:18 PM
[attachment=746][attachment=747]
Laurent Fournier selecteerde voor de eerste keer "millerandé" druiven in zijn toekomstige premier cru wijngaarden in Marsannay-la-Côte in 2011. Deze werden gevinifieerd en in 2 nieuwe 228 liter vaten en in april 2013 bottelde hij ongeveer 600 flessen van deze nieuwe cuvee als Marsannay Cuvee Spécial "P'tite Grumotte". Ik herinner deze donkere, intense, vette wijn uit vat, maar nu is het de eerste keer dat ik hem proef uit de fles.
De kleur is nog steeds een heel diep blauw-rood, bijna als een syrah of cabernet (zie foto). Een beetje gesloten aan de neus eerst met een bijna muntig-kruidige toets, maar dan neem het fruit de bovenhand: zeer geparfumeerd, intens donkere bes-achtige fruit, wat kruiden en een vleugje chocolade, erg aantrekkelijk. Maar de kwaliteit komt pas echt tot uiting in de mond: een zachte, zeer ronde, bijna al te gemakkelijke smaak met bosbessen, zwarte kersen, veenbessen, een vleugje allspice en weer wat chocolade, zeer rijk, maar met toch een mooie frisheid, niets te zwaar of vermoeiend, integendeel. Ik merk amper tannines, zo goed zijn ze toegedekt door het voluptueuze fruit.
De wijn is dan ook heel moeilijk te spugen (ik slik), en terwijl het fruit langzaam wegebt, lijkt het alsof er een intense innerlijke kern blijft hangen en tenslotte merkt ik wat zachte tannine en zuurheid. Ik denk dat een tijdje op fles deze wijn nog wat kan afronden, maar hij is nu al zo aantrekkelijk dat ik me afvraag wie hem zal kunnen weerstaan.
RE: Fournier's Marsannay "P'tite Grumotte" 2011 - don quichotte - 22-08-2014 04:37 PM
Voor 45 Euro mag je wel al iets in het glas krijgen. Maar we zitten dan ook in de Bourgogne. Ik zag dat deze wijn een score kreeg van respectievelijk 83/100 en 3,3** op 5**.
Andere wijnen die ik van dit domein dronk zaten p/k toch iets comfortabeler in hun vel.
Maar van de prijzen van Bourgogne wijnen moet je al lang niet meer schrikken .Je moet al gemakkelijk 20 euro op tafel gooien om nog iets fatsoenlijk in je glas te krijgen.
Dronk onlangs nog twee wijnen van de "Hospices de Beaune"; prijsklasse 40 Euro. Ze waren nog geen 10 Euro waard.
RE: Fournier's Marsannay "P'tite Grumotte" 2011 - peter - 23-08-2014 11:35 AM
Ik heb p'tite grumotte2011 ter plaatse mogen proeven. Ik sluit mij volledig aan met de commentaren van wvd. Indrukwekkende concentratie en fluwelen afdronk vol fruit. Zeer verrassend voor pinot noir.
Is duur, inderdaad maar het is een uitzonderlijke wijn die je ooit eens moet geprobeerd hebben.
RE: Fournier's Marsannay "P'tite Grumotte" 2011 - wvd - 23-08-2014 11:57 AM
Beste Don, ik ben zeker dat jij zelf deze wijn wel een tikje hoger zou scoren.
Ik proef nogal wat Bourgogne en ik kan je verzekeren dat deze een zeer mooie prijs heeft voor deze kwaliteit. Ik durf er wat op te verwedden dat hij (blind geproefd) naast veel duurdere Bourgognes zijn mannetje wel staat.
Bovendien, als er over enkele jaren wél premier cru op het label staat, zullen deze en andere wijnen uit Marsannay plots hoger gaan scoren in de vakbladen. Je zal er dan echter wellicht wat meer moeten voor betalen...
Ik zal ook niet beweren dat je in Bourgogne geen massa's veel te dure "matige" wijnen vindt, maar die vind je tenslotte overal, daarom kan je ook best bij de goede vakman terecht!