+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: Mini interprovinciale (/thread-3596.html)
Mini interprovinciale - Kris G - 29-08-2014 08:23 PM
[img]
![[Afbeelding: IMG_20140829_175028.jpg]](http://s884.photobucket.com/user/krisghijs/media/IMG_20140829_175028.jpg.html)
[/img]East meets West
1. La Grave à Pomerol 2003
het gedeelte van de fles dat 2 à 3 uren in de karaf had verbleven was geöxideerd , er was gelukkig nog wat in de fles gebleven
lage aciditeit (verklaart ook de snelle oxidatie) maar heeft wel wa punch, bitterke in de afdronk, wordt snel beter in het glas : fruit komt er mooi door, vnl rood fruit : aardbei met een heel klein beetje poedersuiker op, is nu perfect op dronk, maar je kan/mag dit niet meer laten liggen, 89
2. Castellucci Miano Perricone Perric.One Sicilia IGT 2008
in de neus jong rood fruit en kers, in de mond complex, afgelijnde zuren en een mooie aciditeit die wel duidelijk aanwezig is maar nooit opdringerig wordt, fris en een fruitige afdronk, wel nog een 2-tal jaren geduld vooraleer dit op zijn max zit, 90
3. Terre Rosse Degrassi Teran 2005
in de neus de nodige dosis zuren, in de mond fris, cassis, weinig tot geen bitterheid, het zijn de zuren die de show stelen en voor de frisheid zorgen, wat wel een risico in houdt bij een te lange bewaring, is nu op dronk en ik zou dit niet te lang niet meer laten liggen, eens die zuren weg zijn zit je met een platte wijn vrees ik, wel een wijn die zijn terroir bloot geeft, maar misschien toch iets te veel keuze voor rendement, hij mist wat concentratie, maar wel een hele mooie ontdekking uit Kroatië, 89
4. Luddite 2009
100 % Shiraz uit Zuid-Afrika, was al enkele uren ontkurkt (zonder karaf), 1e indruk : er ontploft iets in mijn mond, maar wat zuurstof bracht gelukkig beterschap
maar blijft aan de (te) jonge kant, het geheel versmelt wel wat beter, maar ik blijf er een lichte onbalans in vinden : te hoge aciditeit en voor mij gewoon een beetje "te", iets meer elegantie zou niet misstaan, is nu precies een ongeleide kernkop, maar ik geef deze wijn het voordeel van de twijfel, ik denk dat kelderrust hier wonderen kan doen, 88+5. Giscours Margaux 2000
2 uren karaf, vol, concentratie, gedoseerde power, 1e indruk was dat hij nog te jong was, maar na een kwartier in het glas kwam hij mooi open, blauwe bes, hij moet het echt hebben van zijn complexe fruitigheid, ergens denk ik dat dit geen super bewaarwijn is, hij moet het echt van zijn fruit hebben, en na een 45 min of zo in het glas verloor hij zijn frisse fruit en dit gaf toch een mindere indruk, geen haast bij, maar toch niet te lang meer laten liggen en niet overdrijven met de karaf
916. Leth Reserve Blauer Zweigelt 2011
purpere kleur, in de neus vioolkes, floraal, lichte structuur, hij heeft een zoet kantje, iets om jong te drinken, 86
RE: Mini interprovinciale - Olivier - 29-08-2014 09:08 PM
Castelluccimiano is toch interessant huis. Komt die perricone ook van klassewijnen of elders gekocht?
RE: Mini interprovinciale - Kris G - 29-08-2014 09:48 PM
(29-08-2014 09:08 PM)Olivier schreef:
Castelluccimiano is toch interessant huis. Komt die perricone ook van klassewijnen of elders gekocht?
idd klassewijnen, ik heb de 2010 ook gekocht, echt fantastische p/k
RE: Mini interprovinciale - vinejo - 30-08-2014 01:30 AM
Mooie commentaren. En eerlijk, zoals steeds.
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 30-08-2014 08:36 AM
Hier ook even mijn bevinden bijzetten
.1. La Grave à Pomerol 2003 :
Hetgeen in de karaf was inderdaad klaar voor de pompbak ...
De andere helft daarentegen .
Aardbei met het poedersuiker kopje toch voornamelijk die komt opsteken .
De wijn was effen gepolijst geen hoekerig gevoel what zo ever .
Het bittertje op het einde paste er ook bij om het geheel goed te maken.
88-89
2,5 uur later nog eens geproefd en hetgeen in de fles was ook al klaar voor de pompbak .
2. Castellucci Miano Perricone Perric.One Sicilia IGT 2008 :
Fruitig en tegelijk een frisse indruk .
De eerste indruk die ik had was mooi !
Ook in de mond fruit , kersen dan eerder die komen opsteken die in samenspel met de zuurtjes het afmaken .
Eerste indruk en blijvende is dus MOOI .
90
3. Terre Rosse Degrassi Teran 2005 :
Kaneel maar undercover als speculaas weliswaar , cassis .
Een frisse soepele wijn was goed op dronk.
En dronk goed op
.Kris hierin gevolgd ietsje teveel quantiteit ipv kwaliteit mss ten huize Degrassi .
Met wat meer body zou dit een klassewijn zijn voor mij .
89
Luddite Shiraz 2009 :
Hier schreef ik bij , Boem , kracht , fruit wel wat expressief .
Totaal mij goesting . Bij een Cote a l'Os zou ik geen moeite hebben een flesje op mijn eentje te bestuderen .
90+ naar mijn gevoel heeft deze wijn nog een mooie toekomst .
5. Giscours , Margaux 2000
Aardbei , cassis en blueberry .
Precies of ge ne warme blueberry muffin opentrekt en er eens goed aan ruikt .
Heel mooi !
In de mond een een afwisselend optreden van van de vooraf genoemde artiesten. Dit is heel goed verweven geen stugge kantjes . Maar complex een mondje vol en lekker . De afdronk ebde langzaam weg . Genot op een hoger niveau dan alle voorgaande wijnen .
92-93
6. Leth Reserve blauer zweigelt 2011 :
Voor mij teleurstellend ...
Onlangs bijgekocht 6 stuks omdat ik er een mooi ervaring meehad .
En die toen nog 90 scoorde .
Floraal , en zoet .
Waar de rozijnen en braambessen naartoe zijn .
Weet ik niet hopelijk zitten ze te wachten in de andere 5 flessen die ik nog liggen heb.
Geen lachterje
86 en ik ben vrijgevig .
Vandaag zal ik nog eens proberen.
Ik dacht eerst misschien omdat deze na de giscours werd gedronken dat de wijn zo klein overkwam.
RE: Mini interprovinciale - Olivier - 30-08-2014 11:02 AM
Citaat:6. Leth Reserve blauer zweigelt 2011 :
Voor mij teleurstellend ...
Onlangs bijgekocht 6 stuks omdat ik er een mooi ervaring meehad .
En die toen nog 90 scoorde .
Floraal , en zoet .
Waar de rozijnen en braambessen naartoe zijn .
Weet ik niet hopelijk zitten ze te wachten in de andere 5 flessen die ik nog liggen heb.
Geen lachterje banghead
86 en ik ben vrijgevig .
Vandaag zal ik nog eens proberen.
Ik dacht eerst misschien omdat deze na de giscours werd gedronken dat de wijn zo klein overkwam.
als dit de volgorde is waarin je ze gedronken hebt, dan heeft de zweigelt volgens mij zelfs nooit een kans gekregen. Zeker niet na een Margaux... Zou dus zeker nog eens opnieuw proberen, Gertjeuh.
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 30-08-2014 11:19 AM
Deze middag ga ik er nog eens voor
RE: Mini interprovinciale - vinejo - 30-08-2014 12:24 PM
En.. zien we daar het baasje van Samson op de foto tussen twee flessen door...? ;-)
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 30-08-2014 12:51 PM
(30-08-2014 12:24 PM)vinejo schreef: En.. zien we daar het baasje van Samson op de foto tussen twee flessen door...? ;-)
Jawel , net wat lucht aant binnen laten bij de wijn
.
RE: Mini interprovinciale - vinejo - 30-08-2014 01:23 PM
(30-08-2014 12:51 PM)gertjeuh schreef:(30-08-2014 12:24 PM)vinejo schreef: En.. zien we daar het baasje van Samson op de foto tussen twee flessen door...? ;-)
Jawel , net wat lucht aant binnen laten bij de wijn
Aha, wil niet weten waarlangs die lucht weer is buitengeglipt
voor t happy verslagje ook..!
RE: Mini interprovinciale - Kris G - 30-08-2014 01:26 PM
(30-08-2014 11:02 AM)Olivier schreef: als dit de volgorde is waarin je ze gedronken hebt, dan heeft de zweigelt volgens mij zelfs nooit een kans gekregen. Zeker niet na een Margaux... Zou dus zeker nog eens opnieuw proberen, Gertjeuh.
we hebben een 2e ronde gedaan en daar de Zweigelt voor de Giscours gedronken, dat gaf geen beterschap
RE: Mini interprovinciale - Olivier - 30-08-2014 02:06 PM
(30-08-2014 01:26 PM)Kris G schreef:(30-08-2014 11:02 AM)Olivier schreef: als dit de volgorde is waarin je ze gedronken hebt, dan heeft de zweigelt volgens mij zelfs nooit een kans gekregen. Zeker niet na een Margaux... Zou dus zeker nog eens opnieuw proberen, Gertjeuh.
we hebben een 2e ronde gedaan en daar de Zweigelt voor de Giscours gedronken, dat gaf geen beterschap
Lijkt me ook logisch. Zweigelt kan mooie resultaten geven, maar geeft in het algemeen zelden heel gestructureerde wijnen met veel zuren of tannines. Dus Zweigelt beoordelen tegenover andere types wijnen op dezelfde avond, zal bijna per definitie in het nadeel uitdraaien voor de Zweigelt als je op een absolute schaal punten geeft. Maar goed, jullie weten wel dat ik geen fan ben van scores...
Ik ken de wijn in kwestie trouwens ook niet, misschien is jullie score wel terecht he. Gertjeuh was waarschijnlijk al volledig zat toen hij er 90 aan gegeven had
RE: Mini interprovinciale - Venne - 30-08-2014 02:59 PM
Idd, vaak vlotte drinkwijntjes met veel fruit maar als ik me goed kan herinneren heb ik tijdens skiverlof toch een aantal zéér knappe zweigelt's gedronken van feiler artinger , pöckl, grill en juris. En in blends kan zweigelt voor mij topwijnen geven, meestal in combo met blaufränkisch : Nittnaus pannobile , Josef umathum haideboden en Heinrich pannobile..... Ook wel iets 'duurder' :-)
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 30-08-2014 05:58 PM
Net de leth opnieuw aant proberen .
Jah dat is toch een verschil met de dag ervoor .
Geen 90 maar toch naar de 88 .
Waarschijnlijk beviel de wijn me een half jaar geleden veel meer ,
Of is mijn goesting veranderd .
Een andere denkpiste is in die tijd heb ik al enige wijnen geprobeerd van een hoger niveau . En dat ik daarom mss deze nu lager scoor .
@ vinejo over die lucht , sommige dingen beheers je nu eenmaal niet hé
@ Olivier deze zweigelt doet het inderdaad beter nu dan op een tasting met andere wijnen .
RE: Mini interprovinciale - Kris G - 30-08-2014 07:36 PM
de Perricone is volledig kapot vandaag :'( geopende fles transporteren....
RE: Mini interprovinciale - Olivier - 30-08-2014 10:42 PM
(30-08-2014 02:59 PM)Venne schreef: Idd, vaak vlotte drinkwijntjes met veel fruit maar als ik me goed kan herinneren heb ik tijdens skiverlof toch een aantal zéér knappe zweigelt's gedronken van feiler artinger , pöckl, grill en juris. En in blends kan zweigelt voor mij topwijnen geven, meestal in combo met blaufränkisch : Nittnaus pannobile , Josef umathum haideboden en Heinrich pannobile..... Ook wel iets 'duurder' :-)
Blaufränkisch is voor mij de favoriete druif van de twee. De hogere aciditeit geeft spannender wijnen. Blends met deze druiven kunnen inderdaad mooie dingen geven...
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 18-06-2016 12:27 PM
Het was al weer eens een tijdje geleden ...
En op vrijdag is de dorst al wel eens aanwezig .
1. Vina Staric 2012 Kroatë - Istrië
100% Malvazija Istarska bij aanvang lichte petrol , gist , gekonfijte sinaasappelschil en een knappe mineraliteit die dit alles draagt .
Erop krijg je een behoorlijke afdronk . 89
2. Chateau Montrose 2004 Frankrijk - St.-Estephe .
Bij aanvang wat gesloten middenpallet maar na wat tijd kregen we dit :
Een snipper hout , sigaren , sous bois , potloodslijpsel , rood en zwart fruit.
( na een tijde zelfs meer zwart braambessen ) maar diepgang .
Heel complexe wijn die je even van je stoel blaast.
Zeer mooie zuren en een afdronk die gewoon blijft hangen .
Beste rode wijn die ik tot nog toe mocht proeven . 95
3. Domaine L'ausseil , Les trois Pierres 2003 Frankrijk - Roussillon
Chocolade , opnieuw sigaar , donker fruit , heel veel sappigheid .
En eigenlijk redelijk fris gemaakt .
Stond 6 uur open en nog geen teken van vermoeidheid .
Zalig ! 91
4. Château Pédesclaux 2006 Frankrijk - Pauillac
Veel fruit ! maar ook lichtjes leder en zelfs wat kruidig maar zeer fijn .
Bij eerste instantie plaatste ik dit zelfs niet in BDX !
Pas later kwam het wat duidelijker toen er een reepje paprika kwam opsteken en het boeket zich wat meer bordolees voorstelde .
Schone wijn . 91
5. Domaine des Miquettes 2013 Frankrijk - St.-Joseph
Eerste teleurstelling voor mij .
Wat rood fruit en ja beetje peper , redelijk veel sap en mooie zuren .
Maar dunnetjes , mager overkomend waar is die body .
Al tweemaal geproefd laatste 2 maand terug en zo tevreden hierover.
Slechte fase ? vandaag herproef ik die sowieso , cross my fingers . 86
6. Chateau Pavie-Macquin 1997 Frankrijk - St.-Emilion
5 a 6 uur open laten komen in de fles .
Bij ontkurken geproefd en smaakte lekker , maar nog niet als ik die me herinnerde .
Moest die eigenlijk tussendoor nog eens geproefd hebben .
Na 6 uur volledig Tertair en enkel nog wat zuren.
Geen fruit , geen spanning .
Had een helft in een andere fles gegoten en de andere helft direct na openen de stop erop en in de bergruimte .
Ook deze was na 6 uur niet meer te genieten , een mindere fles ?
Wat je op die moment waarneemt kun je zelfs geen 85 scoren .
7. LePlan Vermeersch GT-C 2013 Frankrijk - CDR Rhone
Kaneel , kruidig heel wat body een lichte verbrande toets .
En ja ook hier wat zwart fruit . Maar veel materie .
Piepjong maar met voldoende lucht zeker te genieten ! 90
8. Chateau de Rayne Vigneau 2009 Frankrijk - Sauternes
Uit zo een heel klein flesje .
Ging goed bij den dessert naar binnen .
Wel geen waw gevoel bij deze Sauternes .
Er was mooi fruit aanwezig , peches en abrikozen maar de zuren waren niet genoeg om het heel mooi te maken .
Zeker goede wijn hé , maar niet top . 89
De gerechtjes met de avond ( die namiddagen lopen gauw uit
) .- Mix van krab , ui , tomaat , mayonaise , zalm eitjes omhuld met gerookte zalm.
Daarbij een sausje olijfolie , peper , zout , halve citroen en dille .
- Country steak , gekruide aardappelen uit de oven en wat rauwkost .
- Hoeve crème , vanille en chocolade , met wat vers fruit braambessen
, blauwe bessen en framboosjes , en nog wat andere dik makers .- Koffie met een stukje boter cake van bij een bakker even verder .
Voila deze post is mede tot stand dankzij een glas Pedesclaux en Montrose.
Beide nog in een zeer goede shape
in de bewaarkast verbleven .Foto vergeten
De sauternes wel vergeten ...
RE: Mini interprovinciale - TheWineVet - 18-06-2016 07:36 PM
(18-06-2016 12:27 PM)gertjeuh schreef: 6. Chateau Pavie-Macquin 1997 Frankrijk - St.-Emilion
5 a 6 uur open laten komen in de fles .
Bij ontkurken geproefd en smaakte lekker , maar nog niet als ik die me herinnerde .
Moest die eigenlijk tussendoor nog eens geproefd hebben .
Na 6 uur volledig Tertair en enkel nog wat zuren.
Geen fruit , geen spanning .
Had een helft in een andere fles gegoten en de andere helft direct na openen de stop erop en in de bergruimte .
Ook deze was na 6 uur niet meer te genieten , een mindere fles ?
Wat je op die moment waarneemt kun je zelfs geen 85 scoren .
En bij mij bleef die komen, was top, zelfs na uren open in de fles. Spijtig...
RE: Mini interprovinciale - vinejo - 18-06-2016 08:03 PM
(18-06-2016 07:36 PM)TheWineVet schreef:(18-06-2016 12:27 PM)gertjeuh schreef: 6. Chateau Pavie-Macquin 1997 Frankrijk - St.-Emilion
5 a 6 uur open laten komen in de fles .
Bij ontkurken geproefd en smaakte lekker , maar nog niet als ik die me herinnerde .
Moest die eigenlijk tussendoor nog eens geproefd hebben .
Na 6 uur volledig Tertair en enkel nog wat zuren.
Geen fruit , geen spanning .
Had een helft in een andere fles gegoten en de andere helft direct na openen de stop erop en in de bergruimte .
Ook deze was na 6 uur niet meer te genieten , een mindere fles ?
Wat je op die moment waarneemt kun je zelfs geen 85 scoren .
En bij mij bleef die komen, was top, zelfs na uren open in de fles. Spijtig...
Ja maar ik denk toch dat zes uur in halflege fles wat teveel kan zijn voor zulke een wijn- toch al bijna 20 jaar uit minder jaar... Ik zou die opengetrokken hebben een uur of 4 op voorhand en dan gewoon in de fles laten.
RE: Mini interprovinciale - TheWineVet - 18-06-2016 08:13 PM
(18-06-2016 08:03 PM)vinejo schreef:Een halflege fles had ik ook niet gedaan. Ik deed het met een volle fles(18-06-2016 07:36 PM)TheWineVet schreef:(18-06-2016 12:27 PM)gertjeuh schreef: 6. Chateau Pavie-Macquin 1997 Frankrijk - St.-Emilion
5 a 6 uur open laten komen in de fles .
Bij ontkurken geproefd en smaakte lekker , maar nog niet als ik die me herinnerde .
Moest die eigenlijk tussendoor nog eens geproefd hebben .
Na 6 uur volledig Tertair en enkel nog wat zuren.
Geen fruit , geen spanning .
Had een helft in een andere fles gegoten en de andere helft direct na openen de stop erop en in de bergruimte .
Ook deze was na 6 uur niet meer te genieten , een mindere fles ?
Wat je op die moment waarneemt kun je zelfs geen 85 scoren .
En bij mij bleef die komen, was top, zelfs na uren open in de fles. Spijtig...
Ja maar ik denk toch dat zes uur in halflege fles wat teveel kan zijn voor zulke een wijn- toch al bijna 20 jaar uit minder jaar... Ik zou die opengetrokken hebben een uur of 4 op voorhand en dan gewoon in de fles laten.
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 18-06-2016 08:17 PM
Daar hebben jullie zeker een goed punt .
Die halflege geen rekening mee gehouden !
Maar de andere halfvolle dan
met de stop er direct terug op .Ging die dan niet veel beter voor de dag moeten komen ?
Verouderde wijnen totaal geen ervaring mee .
De eerste keer dat ik zo eentje ontkurkte en zelf serveerde .
Ik heb nog veel te leren
.
RE: Mini interprovinciale - TheWineVet - 18-06-2016 08:51 PM
(18-06-2016 08:17 PM)gertjeuh schreef: Daar hebben jullie zeker een goed punt .
Die halflege geen rekening mee gehouden !
Maar de andere halfvolle dan
Ging die dan niet veel beter voor de dag moeten komen ?
Verouderde wijnen totaal geen ervaring mee .
De eerste keer dat ik zo eentje ontkurkte en zelf serveerde .
Ik heb nog veel te leren
Hakuna matata. En allemaal kunnen we nog veel bijleren, niet?
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 18-06-2016 09:14 PM
Zeer zeker !
En dat maakt het toch ook deels leuk en boeiend
RE: Mini interprovinciale - Vinogan(s) - 19-01-2017 11:34 PM
En petit comité W-Vl/O-VL/Vl-B te O-Vl Officieus thema: Italië
1. Tertiair, sous-bois, evolutie (ook in kleur), fruit is wat weg, net voorbij top denk ik, af en toe nog flitsen van fruit 89
Tenuta San Guido, Guidalberto 2007 IGT
2. Intense kleur, medisch, kruiden, munt, eucalyptus. Kruiden in de mond, zuren, rood fruit, lange afdronk, cassis 88
Pietra Ventosa, Ossimoro 2013
3. Transparante kleur, zalvend, rijp, zoetje 87/88 Valt plat wanneer hij opwarmt, moet licht gekoeld gedronken worden anders is hij niet interessant meer
Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel 2012
4. Fout, oxidatie
Casanova di Neri, Brunello Tenuta Nuova 2001 Zeer jammer
5. Fruit, zuren, concentratie, wat evolutie, kracht, nog reserve, mooie wijn 91
Castello di Fonterutoli, Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2007 85% sangiovese, 10% cs 5% merlot
6. Mineraal, doorzichtig bruine kleur, zoet fruit (te!), evolutie, kracht 83
16% alcohol (!!!!!! hoe doen ze dat
?), bijna porto, totaal niet representatief voor nebbiolo; niet meer herproefd, want was qua neus totaal onaantrekkelijk.Roberto Sarotto Gaia Principe Barbaresco 2010
7. Donker fruit, compacte materie, donkere kleur, jong 92 topwijn. Blend 60% cs 30% merlot 10% aglianico
Montevetrano, Montevetrano Colli di Salerno 2007 IGT
8. Tannines, putje (initieel), complex, donker fruit, bosgrond, bommetje, jong!, toets groene paprika; naar 91 obv tweede proefronde (wordt mooi afgerond)
De cabernet sauvignon domineert hier eerst sterk, terwijl de blend 50% sangiovese en telkens 25% cabernet en merlot is. Later evenwichtiger.
Ruffino Modus 2007 IGT
Tx aan de gastheer voor ontvangst en het eten en aan de klein maar fijne groep voor de aanwezigheid en het mooie moment.
RE: Mini interprovinciale - Fre - 21-01-2017 08:20 PM
De Coppola is toch ook meer de naam dan de kwaliteit dat je betaalt. Dronk al 2 wijnen van deze filmmaker en was nog nooit onder de indruk. Kleermaker, blijft bij je... En in het geval van Coppola is dat heerlijke films maken.
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 10-08-2017 02:24 PM
Afgelopen weekend was het weer zover.
W-Vl, O-VL en VL-B.
1/ Ô de Craie 2015 Vin de Liège : witloof in het begin. Amandel anijs, frisse en fijne zuren, perzik, vettig toetsje, 88
2/ Schäfer-Fröhlich Trocken Blanc de Noir 2014 : mineraliteit,zeer fijn, aciditeit, agrum, wit/geel fruit, clementines.
100% Pinot Noir, 89
3/ Kestener Paulinsberg Klostergut Himmeroder Hof Auslese Trocken Mosel Blanc de Noir 2015 : neus: citroenmelisse , boter, lychee; mond: vol, zoetje, rijp, karamel, lang, 100% Pinot Noir, 89
4/ San Polino Rosso di Montalcino 2015 : rood fruit, rozen, , kleine kruidigheid ,aciditeit, warmte achteraan, nog jong, tikje hout, 91
5/ Argiano Brunello 2006 : leer,kersen,vanille, evolutie, mooie zuren, eerst wat muf (reductie?) maar dat ging er snel uit en werd beter in het glas, op dronk 91 andere stijl dan de rosso ervoor
6/ Dominio de Atauta Ribera 2006 : alcohol, krachtig en vol, fruit (zoetje), krieken , garrigue schitterende aciditeit die het fruit draagt en de zoetheid (en alcohol) countert, 93.
7/ La Serena Brunello 2006 : verweven, discreet hout, ongelooflijk complex en lang, donker fruit, paprika toets, kruidnagel, rijk, waanzinnig lang, Zo een mooi onderbouwde wijn! Zeldzaam om te proeven. Waw 95.
8/ Respeto 6e Elemento 2012 : heel zwoel, zoet, rijp, toch nog frisheid ook, alcohol, rijp fruit, bramen en kersen, nog jong en potentieel te over, 92+
9/ Argiano Brunello 2007 : koffie, kaneel, koeken, leder, rood fruit, de wijn heeft nog een mooie punch, zuren blijven aanwezig , blijft stevig 90.
10/ Poliziano Asinone 2007 : Lavendel, aardbei, braam, pruimen, zeer mooi hout, leder, potloodslijpsel, zeer veel fruit in de afdronk, mooie finale 92.
11/ La Massa 2015 : Donker fruit, gedroogd vlees, rabarber, krieken, rokerig, peperige toets, kruidig 90.
12/ Charvin Châteauneuf-du-Pape 2007 : geoxideerd
13/ La Cosa – The Thing Castilla Y Leon 2016 : 100% Moscatel de Alejandria 2016 : mandarijn , citrus , en zeer levendige zuren, lekker! 90
Dank aan de deelnemers.
Alsook de gastheer voor de warme ontvangst en de lekkere maaltijd!
RE: Mini interprovinciale - Vinogan(s) - 10-08-2018 01:23 PM
Op een hete zomerdag in juli met 3 waaghalzen toch de uitdaging aangegaan voor een proeverij in tropische (buiten)temperaturen
1. Domein Kluisberg, Pinot gris 2016 (BE)
Fris, perzik, meloen, fruitig, geen diepgang, licht, aperitiefwijntje 83
2. Geyerhof riesling Johannisberg 2013 (AUT)
Stinkertje, complex, kruiden, ananas, perzik, vol, fijne zuren. Rijp fruit maar voldoende frisheid, lang en wat exotisch. Voor degenen die bekend zijn met het gamma van Vinikus: gaat in de richting van de stijl van Johannes Geil (deze Johannisberg zit wel enkele € boven de topcuvée van Geil - loont de moeite om deze eens naast mekaar te proeven denk ik) 90
3. La Perdida, Malas Uvas 2016 (ES)
Perzik, wat floraal, duidelijk bio/natuur, sherry-achtig, middenstuk ontbreekt. 88 (cepage: 80% Palomino en 20% Donna Branca uit de Rias Baixas)
4. Les Crêtes, Fumin 2011 (IT)
Terroir, bitter, koffie, rozijn, rook, doet wat denken aan een frisse valpolicella 88
5. Muratie, Ansela van de Caab 2010 (SA)
Koffie, chicorei, aciditeit, knapperig (merlot, cabernet sauvignon en franc uit Stellenbosch). Knap 90
6. Giacomo Mori Chianti 2015 (IT)
Sappig rood fruit, wat leer en kruiden. Een typevoorbeeld van hoe goede "alledaagse" sangiovese zou moeten zijn. Culinair divers inzetbaar. 88
7. San Patrignano, Avi 2007 (IT)
Tertiair, bos, bladeren, hout, vol, pikzwart fruit (cassis, bramen). Blijkt de "andere stijl van sangiovese (dark side)" te zijn (100%) uit Emiglia Romagna. Voor mij een fractie beter dan de Muratie en dus een nipte 91
8. Clos des Fées, De battre mon coeur c'est arrêté 2016 (FR)
Jong, nog iets lactisch, zoete kers, rood fruit, frisheid, opnieuw sappige fruitige stijl maar met body dat na een tijd bovenkomt. Doet wat denken in stijl aan goeie gamay qua sap en fruit. Minimum 90% syrah en rest grenache, geen houtopvoeding. 89
En dan beginnen we aan een fantastische reeks:
9. Finca Sandoval Signo 2011 (ES)
Oxidatie (was bobal met 10% syrah)
10. Charvin Chateauneuf du Pape 2007 (FR)
Kurk
11. Massimo Romeo, Vino nobile di Montepulciano riserva "Mandorli" 2011 (IT)
Kurk
12. Herdade de Portocarro, Cavalo Maluco 2012 (POR)
Rijp fruit, cassis, fris, kruiden, wijn heeft wat tijd nodig om open te komen. Nog redelijk jong, begin drinkvenster. Nog kracht in reserve maar ook finesse en wat bitters 90+ (Touriga nacional +-55%, Touriga franca +- 35% en +-10% petit verdot)
13. Aldo Viola Guarini Syrah, jaar
?Min of meer drinkbaar, maar precies toch ook klein défaultje. Hier geen verdere detailnota's, want gedronken bij de BBQ...
Dank aan de gastheer voor de infrastructuur en het versterken van de innerlijke mens en uiteraard de andere aanwezigen!
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 10-08-2018 04:03 PM
De Jean louis tribouley was bij er ook nog bij!,
voor de notes!
RE: Mini interprovinciale - Fre - 10-08-2018 05:38 PM
Echt wel kut van die foute flessen.
Die cuvée van Clos des Fées ken k niet. Een goed huis die zeker een plaatsje in m’n kelder heeft. Wat kostte die en waar heb je m gekocht?
RE: Mini interprovinciale - Vinogan(s) - 10-08-2018 06:09 PM
Juist! De Elepolypossum. Alleen voor de naam al wou ik die eens drinken :-)
De 2013 dacht ik, een perfect gecaste carignan voor bij de bbq, maar waarvan de naam dus niet meer op mijn blad was geraakt :-) - dus ook wel geen verdere notes of score
@ fre: die clos des fées op vakantie in de languedoc gekocht (in dezelfde supermarkt waar ik de bandol rosés kocht) en meegesleurd naar hier om te laten proeven
Ik betaalde die volgens mij teveel, was een 22 euro (toeristentoeslag...); maar ik denk dat je met wat zoeken die online wel aan een 18-19 euro moet kunnen vinden
RE: Mini interprovinciale - Fre - 11-08-2018 03:47 PM
Thanks
RE: Mini interprovinciale 16/11/2018 - Vinogan(s) - 17-11-2018 04:47 PM
Triootje op vrijdagnamiddag
Wit
1 Fris citroen, meloen, op z'n fruit, appel 87
100% albarino, Rias Baixas, Mar de Envero, Troupe 2017. Een restje als startflesje, bleek al 3 dagen open te hebben gestaan in de frigo.
2 Droog, strak, mineraal, wit helder fruit. Niets verkeerd mee, goeie aperitiefwijn 88
100% grillo. Dit bleek de Grillo di Sicilia 2017 uit de Lidl te zijn. Kost dus 2,99 €
In het segment van de goeie aperitiefwijnen die men moet openen en ledigen een straf p/k aanbod. De selectie van deze proeffles werd geïnspireerd door de werken van Jordaens, waarvoor dank 
3 Goudgele kleur, sherry, oxidatief, sinaas, toets van aardolie 87
100% viura, witte rioja; de Vina Gravonia 2006 van Lopez de Heredia (Haro)
Rood
Als start, een duo:
4 Beetje rokerig hout, leertoetske, rood fruit en voldoende zuren om de boel fris te houden. Licht bittertje in het midden. Stelt gezien de jaargang licht teleur 89
5 Internationaal en anoniem, "smooth", dat wel, teveel hout, donkerdere kleur, precies hard gewerkt in de kelder om wat resultaat te krijgen, maar komt te geforceerd over. Hier is vast wel een publiek voor, maar dat zat niet mee aan tafel gisteren 87
Dit was dus twee keer dezelfde wijn, zijnde de Marchese Antinori chianti classico riserva, uit respectievelijk 2010 en 2011. Een experimentje om de verhaaltjes te doorprikken, want deze wijn werd met de 2011 jaargang officieel de 2e wijn van Tignanello (staat sindsdien ook op etiket) - en steeg en passant ook 25% in prijs tov de 2010... maar valt hier dus wel zeer zwaar door de mand (zoals verwacht). Piero is hier toch wel de pedalen kwijt inzake p/k.
Als verderzetting, nog een duo:
6 Scherpe neus, thee en een stortvloed aan paprika 88
7 Kaneel, kruiden, koffie, mooi verweven, fijn, nog reserve. 91
Dit waren 2 Zuidafrikanen, waarbij de Glenelly Lady May 2008 cabernet sauvignon duidelijk het onderspit moet delven tegenover de Kanonkop Paul Sauer 2010. Volgens het etiket had men in 2010 slechts een rendement van 23 hl/hec, dat is dus per fles 1,04 € per hl/hec. Deze laatste is 68% cab s, 16% merlot en 16% cab fr.
8 Grafiet, donker fruit, mooi versmolten en knappe balans, soms duikt er op de achtergrond nog een hint groen op en verdwijnt dan weer. 90
Een échte bordeaux op tafel nu, de saint julien chateau Gruaud Larose 2006. Kwaliteit onmiskenbaar, maar voor mij mist hij net dat tikkeltje extra, noem het karakter, wat de Kanonkop naar het volgende niveau brengt. Deze Gruaud was voor mij iets te braaf en miste een fractie spanning om nog hoger te eindigen.
9 Zoethout, cassis, aciditeit en zeer mineraal. Interessante en boeiende wijn! Dikke 90, ook hier net blijven steken op de drempel van 91 voor mij.
Een natuurlijke wijn uit Lazio, gemaakt van 100% cesanese: de Calitro van Cantine Riccardi Reale uit het moeilijke 2014
10 Hout, donker fruit, muntgeurtje, zoetje, redelijk vol, kruiden, karamel, prikkelend op de tong, chicorei. Deze wijn was teveel van alles en de alcohol was niet onder controle (15,5%) 86
Een wijn uit de zuidelijke Karpaten in Roemenië, de Cuvée Guy de Poix 2012 van SERVE Terra Romana, gemaakt van 100% feteasca neagra. Geen aangename kennismaking
11 Frisheid, zuren, tikje zoet, lange afdronk, materie, violet, mineraal 91
Firriato, Ribeca 2010, 100% perricone uit Sicilië
12 Kaasindruk, donker fruit, zoetje in de mond, maar in bedwang gehouden door de zuurstructuur, trekt nog, chocolade, later zuren ook iets te agressief (jong) 89+ Ik ben deze nu op dag 2 aan het herproeven, en hij is iets zachter, maar niet substantieel beter, dus die '+' is meer een '+?'. Alcohol is merkbaar
Astrales 2010, 100% tinto fino (tempranillo) uit Ribera del duero
13 Laatste wijn was (nog) een tegenvaller: eendimensionaal, hout, zoet fruit, vanille, een karikatuur, het cliché van een Parker-wijn 82
La Legua reserva 2011 uit Cigales, 100% tempranillo met 24 maand houtlagering
Daarna zijn er nog 3 wijnen bij het eten gepasseerd, een franse witte bij de succulente stoofpot van kip en 2 zoete (1 recioto van garganega, 1 banyuls) bij het dessert, maar geen nota's en geen scores hier.
Bedankt voor de leuke en lekkere namiddag en avond
RE: Mini interprovinciale - Olivier - 17-11-2018 04:54 PM
Gevarieerd proeverijtje!
Dus de grillo was beter dan de Gravonia? Straf! Of eerder een kwestie van smaak?
RE: Mini interprovinciale - Vinogan(s) - 17-11-2018 05:23 PM
(17-11-2018 04:54 PM)Olivier schreef: Gevarieerd proeverijtje!
Dus de grillo was beter dan de Gravonia? Straf! Of eerder een kwestie van smaak?
Ja, score is op mijn persoonlijke smaak, en ik ben niet zo voor oxidatieve wijnen. Misschien dat de gravonia bij Gertjeuh wel hoger eindigt.
RE: Mini interprovinciale - El Nicho - 17-11-2018 11:31 PM
Heel interessante roundup waar drie wijnen me in het oog springen :
1. De Gravonia scoort -betrekkelijk- laag : naar mijn gevoel wel een zeer goede wijn, maar ook wel overhyped gezien deze de laatste vijf jaar de chouchou is van zowat elke criticus ... ik kan wel perfect begrijpen dat dit niet aanslaat als je niet houdt van dit soort wijn.
2. De wijn uit Lazio scoort zeer goed : intrigerend want zowat de minst gekende Italiaanse wijnregio ... én een uitdagende, moeilijkere druif (Cesanese) ... én een natuurlijke wijn ... een wijn om zelf eens uit te proberen, me dunkt ... enig idee waar je die kan kopen ?
3. De ribeca van Firriato scoort zeer goed : verbaast me niet, ik vind dit steeds een prachtige, zeer onder de radar blijvende wijn, van een druif die enorm kan schitteren, mits vakkundig behandeld, een pleaser en P/K een absoluut koopje.
RE: Mini interprovinciale - Vinogan(s) - 18-11-2018 09:23 AM
De cesanese kwam van bij Altrovino in Harelbeke. Klein domein dat met extreem kleine rendementen werkt.
Ja, perricone is onbekend en zwaar onderschat.
RE: Mini interprovinciale - Smaakatleet - 18-11-2018 12:02 PM
1.Mar de Envero, Troupe 2017
100% Albarino,
Citrus, mandarijn ( agrumes ) en watermeloen.
De zuurtjes bleven mooi aanwezig, maar toch een licht zoete indruk.
Wss ook deels doordat deze al zolang open stond. 87
2.Grillo di Sicilia 2017 Lidl wijntje :).
Dank aan Jordaens om toch een bron van inspiratie te zijn geweest.
Aan deze prijs wordt het moeilijk om iets beter voor te schotelen...
Mineraal, marsepein en wat anijs.
Voor wit fruit het minerale komt terug in de mond en een degelijke afdronk. 89
3.R. Lopez Gravonia 2006
100% Viura
Tja dit is wel mijnen tand ja.
Gekonfijte citroen, zeer belegen neus.
Wat petrol (Riesling-like) maar de mond is echt alive and kicking!
Zuren die nog mooie spanning geven ten opzichte van het ronde mondgevoel dat eerst komt.
Mooi fris en gelaagd. 90
4.Marchese Antinori chianti classico reserva 2010
Hout impressies, fijn rood fruit, zuren zijn aanwezig, trekken klein beetje int begin. Een klein bittertje en naast de 11 duidelijk een pakje frisser.
Frisser en dus ook meer mijn goesting. 89
5.Marchese Antinori chianti classico reserva 2011
Bordolees van stijl, stevig ook hier het hout dat aanwezig is.
Wat kersen, pruimen en zwarte bessen.
Niet echt een stijl die me boeit, heel internationaal gemaakt. 86-87
6. Glennely Lady May nen 2008! :)
Earl grey, blauwe bes en paprika!
Zeker paprika, wat zaagsel.
In de midden komt de wijn vrij fijn over en dat beginnen de zuren eraan.
Strakke stijl en tannine die merkbaar is. 88
7. Kanonkop 2010
Kaneel ( speculaas ), kruidig, zeer fijn. De mond is zalvend en een draai aan de pepermolen met wat kers op het einde.
Knap gemaakt, serieuze lengte! 91
8.Gruaud Larose 2006 Eindelijk nen echten Bordeaux! :D
Heel sappig gemaakt hoor deze wijn!
Zeer elegant, finesse.
Een wijn die heel nederig en zonder geste je smaakpapillen prikkelt.
Gepolijst, hedonistisch... 91
9.Calitro Cantine Riccardi Reale 2014.
Zoethout, rood fruit en mineraal.
De mond is zeer vullend, schone zuren.
rijpe impressies, maar niet over met een rokerig gordijntje om de show af te sluiten. 91
10.Cuvée Guy de Poix 2012 SERVE Terra Romana
Jah dit was even een stevige knul!
Koffie, Cichorei en rabarber.
Vol, zoet en rijp met een toets van caramel.
Niet de meest geliefde wijn van de avond.
Blijkbaar geen score genoteerd.
11.Firriato Ribeca 2010
Fijn fruitig alles werd mooi omringd door zuren.
Kwestie van den afdronk wat deze heer en meester van de avond...
Ontzettend lang nagenieten! Opnieuw 91...
12. Astrales 2010
Zwart fruit, Rokerig toch veel fraicheur.
Cacao bittertje het zat nog niet allemaal op zen plaats wel. 89
13. La legua 2011 reserva.
Tja weinig goed hierover.
Hiermee doe je me geen plezier.
Ook geen score, kan hier niet objectief blijven en wil deze stijl niet afbreken voor anderen.
Bedankt aan de medeproevers, voor het voorzien van de flessen en het gezelschap.
Als ook om mijn eten op te willen(durven) eten. :D
De taart met Yuzu was voor mij wel een heel knap dessertje!
Mini interprovinciale 27/12/2018 - Vinogan(s) - 03-01-2019 04:16 PM
WVl/OVl/VlB te VlB
1 Exotisch fruit, agrum, perzik, zeer expressief fruit. Geen grote wijn, wel een fijne binnenkomer die als instinker zelfs door een peleton topsommeliers nooit blind zou gevonden worden. Missie geslaagd dus
Bianco di Morgante 2017 - 88. Dit is een siciliaanse blanc de noir van nero d'avola...
2 Stinkie, petrol, zoet kantje, natte steen. Hoewel ik deze goed vond, had ik toch net iets meer verwacht van deze riesling van mevrouw Wittmann.
Weingut Ansgar Clüsserath (Eva Clüsserath, Moezel), Steinreich 2011 - 89
3 Vol, citroen, licht parelend op de tong, perzik, mango, fijn verweven zuren, dit bleek achteraf de beste witte van de dag te zijn
Terras Gauda, O'Rosal 2016 (70% albarino, rest Caino Blanco en Loureira uit Rias Baixas) - 90
4 Gerookt, bomvol fruit, klein zuurtje, boter, nog redelijk gesloten en jong. Ik heb deze rest van de fles nog enkele dagen gevolgd en jammer genoeg werd hij niet echt substantieel beter naar mijn gevoel
Terras Gauda, La Mar 2014 (zelfde cepages, maar in andere [onbekende] verhouding) - 88(+?)
5 Fout, oxidatie - bleek achteraf een fles aangekocht via Superiore te zijn (in de tijd toen ze nog prijsbreker waren...)
Poggio Il Castellare Brunello Rieservae 2006 - NR
6 Gerookt, gebrande toetsen, alcohol, zoet, krisch, donker fruit, evolutie, tabak, deze wijn stierf letterlijk na 20 minuten in het glas, jammer
Tua Rita Perlato del Bosco 2008 - 89
7 Fris, rood & zwart fruit, chicorei, bitter die later plaatsmaakt voor een schitterende mineraliteit (met dank aan de licorella
), koffietoetsen en nog springlevend. Textbook PrioratClos del Portal / Portal del Priorat, Somni 2008 - 92
8 Opnieuw een foute fles door oxidatie. Fles die het vorige keer op 8/12 ook niet goed deed (allebei gekocht via Istrian Chill Out Wines)
Grgurevic 2011 (Plavac Mali) - NR
9 Aards, concentratie, donker fruit en later ook wat rood, stevige wijn, chocoladebitter, doet op 1 of andere manier wat aan nieuwe wereld denken ook. Alledaagse wijn en goed gemaakt, maar geen hoogvlieger. In mijn ogen gaat dit na 3 glazen vervelen
Chateau Belle-Vue 2012 (Haut-Medoc; 50% cabernet sauvignon, 30% merlot, 20% petit verdot) - 86
10 Oxidatie galore, weer prijs met een fijne Superiore-fles
Sesta di Sopra Brunello 2006 - NR
11 Vreemd beestje dit, bij koud openen (pop n pour) eerst concentratie, inkt, donker fruit en hitte, een stevige wijn dus, maar naarmate de fles langer openstaat en opwarmt wordt het duidelijk dat dit toch ook een foutieve fles betreft
Pintia 2010 (Toro) - NR
12 Dit was dan weer wel een toppertje. Zeer fijne mineraliteit, sappig, een modern toetsje maar niet overdreven, relatief vol maar toch ook finesse, heel mooie aciditeit aanwezig. Deze fles heeft zijn herkansing tov 8/12 wél met beide handen gegrepen. Caterina kan echt wel wijn maken
Azienda Agricola Dei, Sancta Catharina 2009 - 91
13 Zwart fruit, power, zoet kantje, vriendelijk, vol en rond, mist finesse tov de vorige (en ook de volgende) wijn, komt in vergelijking daarmee lomp(er) over
Caiarossa Caiarossa 2007 - 90
14 Zoethout, drop, vliersiroop, kruiden, fijne zuren, elegantie ten top en een magistrale balans. Deze wijn bevestigt opnieuw na zijn goede prestatie in mei 2018. Topwijn
Tenuta di Ghizzano, Nambrot 2007 - 92
15 Nog een eiswein om af te sluiten na het eten, maar geen formele notities meer
Volgens mij was dit, als ik het goed onthouden heb (fles al weggegooid):Erben Von Beulwitz Kaseler Nies'chen Riesling Eiswein 2002 - NR
Bedankt aan de aanwezigen voor de aanwezigheid, de flessen, en de hulp bij het ledigen ervan
RE: Mini interprovinciale - wvd - 03-01-2019 04:40 PM
Wel jammer van die Sesta di Sopra. Ik proefde onlangs hun gamma en dat kon me wel bekoren.
RE: Mini interprovinciale - Mathijs81 - 31-03-2019 01:26 PM
Op een mooie zaterdagnamiddag 30-03-2019, kwam Antwerpen - via Wenduine - naar Zeebrugge.
1. La Fillaboa 1898 - 2010 ( Wit, Spanje )
Kleur - strogeel, met een lichte groene schijn
Neus - grassig, groenig, zeste van limoen, vegetaal, flint, beetje petrol
Mond - sappig, appel, wat hooi, licht oxidatief
Afdronk - mooie zuurtjes, wat zure appel, pêche, lange afdronk, licht alcoholisch wel
2. François Mikulski - Bourgogne Chardonnay 2015 ( Wit, Frankrijk )
Kleur - licht geel, goud doorschijnend
Neus - bij ontkurken zeer neutraal en anoniem, na tijd wat hooi, licht grassig, siroop op blik, maar blijft wel timide
Mond - vettig, sappig, beetje petrol, ook mooie mineraliteit
Afdronk - zeer mooie zuren die prominent, maar niet storend aanwezig zijn, peer, zoutig, ziltig, zeer lang, mooi
3. Chateau La Fleur-Petrus 1995 ( Rood, Frankrijk )
Kleur - ontwikkeld, licht bruine rand
Neus - gedroogde kruiden, tijm, laurier, koffie, leder, vanille, fijn hout, licht verbrande toets, veel beter in stilstaande fase
Mond - zacht, licht, kruidig, gedroogd rood fruit, hint van chocoladecake, hitte, pittig
Afdronk - iets teleurstellend, trekt de mond zeer droog, maar blijft wel mooi
4. Petrola Galatrona 2006 ( Rood, Italië ) - 100% Merlot !
Kleur - oogt nog zeer jong, mooi semi-dieprode kleur
Neus - heerlijk, ik omschreef het als "een wolk van chocolade", zoet, romig, zonnige confituur, tijm, rozijntjes
Mond - zacht, vol romig, inkt, kruidig ( laurier )
Afdronk - hard, stevig, bommetje, zeer geconcentreerd en volop potentieel
5. Santa Carolina - Herencia - 2009 ( Rood, Chili )
Kleur - diep donker rood, seksueel rood getint !
Neus - enorme hopen rood fruit, ook wat zwart fruit, Provençaalse kruiden, gezaagd cederhout, geplette hemelbeestjes
Mond - zacht als zijde, tannines perfect geïntegreerd, smeuïg, boterig, rijp en sappig fruit
Afdronk - enorm kruidig, hemelbeestjes, sappig, zeer lange afdronk, topper
6. The New Black Wine 2008 ( Rood, Cahors Frankrijk )
Kleur - inktzwart, diep donker
Neus - gedroogd, maar ook rijp rood fruit, enorme kruidigheid, warmte, hitte, pikant, peper, paprika en toch ook wat munt (?)
Mond - volgt neus volledig, sappig, medium-hard rood fruit, ook wat rozijntjes te vinden
Afdronk - intens, eerder zwart fruit dan rood, gedroogde rozijntjes, wel nog wat hard
Persoonlijk vond ik de Herencia en de Galatrona de twee beste wijnen van de middag !
Bedankt aan Fleer voor de mooie wijnen, en de gezellige namiddag !
[attachment=3893]
Mathijs
RE: Mini interprovinciale - fleer - 01-04-2019 07:12 PM
La Fillaboa Rias Baixas 2010 Spain
100% Albariño - Geoogst op 8 verschillende percelen in 2010 - een uitzonderlijk goed jaar voor de Albariño uit Rias Baixas. 6 jaar 'sur lie' dus op regelmatige tijdstippen werd een voorzichtige battonage uitgevoerd.
Medium body, elegant, fruitig 92p
François Mikulski Bourgogne Chardonnay 2015
Medium body, appel, zuurtje in de afdronk 92p
La Fleur Petrus 1995
Heeft de tand des tijds goed doorstaan, vulling zat nog in de nek, gaat nog jaren mee - prachtige neus, intense kruidigheid 95p
Galatrona 2006
100% Merlot, enorme concentratie, een chocolade bom is niet overdreven, kruidigheid, op dronk maar deze komt jong over voor een 2006. 96p
Santa Carolina Herencia Chili 2009
Jong, fruitig, heel kruidig met een lange afdronk, een wijn met veel potentieel maar zoals het een Chileen kenmerkt nu al op dronk 95+p
Clos Triguedina Cahors New Black Wine 2008
Warmte, fruitig, elegant, zacht 93p
Mathijs, bedankt voor de hapjes, de glazen, het ontvangst, het was een aangename namiddag!
RE: Mini interprovinciale - Vinogan(s) - 21-04-2019 12:03 PM
WOVlBr 19/4
1. Fris, appel (grany smith), citroen, wat groen, aciditeit, bittere nasmaak, licht tintelende zuren, redelijk lang 88
P.J. Kühn, Reinschiffer Hallgarten 2017 (Rheingau)
2. Vol, rond, boter in de neus, zoetig, aardbei, ziltig, wat duf en vettig, té bitter, foutje in fles? 82
Thirsty Owl, Vidal Blanc 2015 (Finger Lakes)
3. Initieel zweetvoeten, snel daarna echter mineraliteit, fris, zacht, fijn en lang, heel precies, oester, weinig fruit, enkel wat pompelmoes en perzik 90+
Les Eminades, Silice 2017, pure sauvignon blanc uit de Languedoc
4. Caramel, hout, honing, confit van citroen & geel fruit, heel weelderig, perfect evenwicht, zeer lang, top 92
Reynald Héaulé, Terre de Silice 2012
5. Fris, mineraal en citrus, aciditeit, bloemetjes, bitter, deze speelde echt wel een paar niveaus lager 85
Mont Epin, Macon-Péronne L'Etoile 2016
6. Geel fruit, mango, hout, zalvend, zuurtje op het eind die de boel nog wat redt 87
Mont Epin Viré-Clessé Breillonde 2016
7. Aards, zoete kers, zuur, kriek en framboos 88
Désiré Petit Pinot Noir 2015
8. Rijp, aardbei, toast, volop fruit 89
Chateau de Chamilly, Mercurey, Clos la Perrière 2017
9. Lekker fruitsap, maar dit is voor mij geen wijn NR
Marcel Lapierre, Morgon 2017
10.Paarsig, rood en zwart fruit, rooktoets, zuren, nog jong 88
Monteti, Caburnio 2014
11. Donkere kleur, zwart fruit, pruimen, vanille, kruiden, rokerig, jong en rond, trekt nog, mineraal 88+
Matanegra crianza 2013 (Ribera)
12. Complex, evolutie, bosgrond, zuren, tannines à point, op zn top 90
Sette Ponti, Crognolo 2010 (Toscane)
13. Zoetig, wat donker fruit, plakt in de mond, vermoeide wijn, foute fles NR
Uccelliera Brunello 2006 (Superiore fles)
14. Mokka, evolutie, zoetje, leer, wat exotisch aandoend, op zn top 91
Le Pupille, Poggio Valente 2006 (Toscane)
15. Foute fles NR
Le Pupille, Poggio Valente 2007
16. Zoetje, mist wat materie, niks mis mee, niet waw 85
Podere 414, Morellino di Scansano 2013
17. Foute fles NR
Uccelliera Brunello 2007 (Superiore fles)
18. Drop, donker fruit, rijp, rokerig, nog zeer levendig, topwijntje 91
Fonterutoli, Castello di Fonterutoli 2007 (Toscane)
19. Grafiet, blauwe bessen, kruidig, zacht, zijde, elegant en sappig 88
Gurashvili's Saperavi 2014 (Georgië)
20. Donker, garrigue, zoetje, wijn stond te warm, na afkoelen typische paprika-vertoning 87
Sociando Mallet 2008
21. Foute fles NR
Pintia 2010 (fles van bij Gourmet Hunters)
22.Hout, zwaar, power, heavy stuff 88
Rickety Bridge, Paulina's Reserve cabernet sauvignon 2010 (Zuid-Afrika)
Leuke editie met zeer uitgebreide line-up, tx!
Citaat:3. Chateau La Fleur-Petrus 1995 ( Rood, Frankrijk )
Een veelzeggend voorbeeld van niet-blind proeven: voor de ene iets teleurstellend, voor de ander 95p
RE: Mini interprovinciale - Fre - 21-04-2019 05:10 PM
Zeer gevarieerde degustatie. En een zeldzame keer dat Sociando niet scoort. Kan gebeuren.
Die Superiore flesvariatie is wel opvallend.
RE: Mini interprovinciale - troisetoiles - 22-04-2019 06:17 PM
(21-04-2019 12:03 PM)Vinogan(s) schreef: 9. Lekker fruitsap, maar dit is voor mij geen wijn NR
Marcel Lapierre, Morgon 2017
Dit verbaast me wel! Was het een verkeerde fles? Was de wijn nog te jong? Hoe hadden jullie de fles 'geprepareerd'?
Of is het gewoon niet jouw stijl?
RE: Mini interprovinciale - Vinogan(s) - 23-04-2019 12:54 PM
(22-04-2019 06:17 PM)troisetoiles schreef:(21-04-2019 12:03 PM)Vinogan(s) schreef: 9. Lekker fruitsap, maar dit is voor mij geen wijn NR
Marcel Lapierre, Morgon 2017
Dit verbaast me wel! Was het een verkeerde fles? Was de wijn nog te jong? Hoe hadden jullie de fles 'geprepareerd'?
Of is het gewoon niet jouw stijl?
Hoegenaamd niks mis met de fles hoor! Vond m op zich wel lekker, maar zoals je zelf aanhaalt is dit gewoon echt mijn ding niet in wijn
RE: Mini interprovinciale - Mathijs81 - 23-04-2019 08:06 PM
(23-04-2019 12:54 PM)Vinogan(s) schreef: Hoegenaamd niks mis met de fles hoor! Vond m op zich wel lekker, maar zoals je zelf aanhaalt is dit gewoon echt mijn ding niet in wijn
Ik heb me laten vertellen dat je vooral een grote fan van alles waar Pinot Noir in zit
RE: Mini interprovinciale - Vinogan(s) - 24-04-2019 09:27 AM
(23-04-2019 08:06 PM)Mathijs81 schreef:(23-04-2019 12:54 PM)Vinogan(s) schreef: Hoegenaamd niks mis met de fles hoor! Vond m op zich wel lekker, maar zoals je zelf aanhaalt is dit gewoon echt mijn ding niet in wijn
Ik heb me laten vertellen dat je vooral een grote fan van alles waar Pinot Noir in zit
Ik heb vorig weekend in alle geval de T-shirt gedragen