+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: albert bichot (/thread-3609.html)
albert bichot - Olivier - 08-09-2014 08:46 PM
Pommard 2009, Cuvée 50e anniversaire
deze wijn ter ere van de 50-jarige samenwerking met colruyt staat al redelijk lang in de rekken, en wordt in mijn colruyt nu uitverkocht aan een 16€. Aangezien de rampberichten uit Pommard zich nu al enkele jaren herhalen een flesje meegenomen want mooi jaar en dat aan een (relatief) zachte prijs.
Het probleem met pommard is dat de verwachtingen bij mij dan net iets hoger gespannen zijn. En daarom kan ik deze wijn niet bejubelen. Maar eerlijk is eerlijk, dit is een mooie wijn aan 16€ : klassiek neusje van rijp rood fruit, in de mond bevestiging. Het geheel is heel smooth, geen hoek af, geen weerhaakjes, geen verrassing. Wel een zeeeeer gemakkelijk drinkbare pommard. In Bourgogne maak ik niet snel de associatie met de term "crowdpleaser", maar bij deze wijn zou ik dat toch durven zeggen. Een bourgogne die veel mensen zullen lusten. Maar die niet doet dromen, mijmeren of verlangen naar meer.
De fles was toch relatief rap uit...
RE: albert bichot - Dave - 09-09-2014 12:56 PM
(08-09-2014 08:46 PM)Olivier schreef: Pommard 2009, Cuvée 50e anniversaire
deze wijn ter ere van de 50-jarige samenwerking met colruyt staat al redelijk lang in de rekken, en wordt in mijn colruyt nu uitverkocht aan een 16€. Aangezien de rampberichten uit Pommard zich nu al enkele jaren herhalen een flesje meegenomen want mooi jaar en dat aan een (relatief) zachte prijs.
Het probleem met pommard is dat de verwachtingen bij mij dan net iets hoger gespannen zijn. En daarom kan ik deze wijn niet bejubelen. Maar eerlijk is eerlijk, dit is een mooie wijn aan 16€ : klassiek neusje van rijp rood fruit, in de mond bevestiging. Het geheel is heel smooth, geen hoek af, geen weerhaakjes, geen verrassing. Wel een zeeeeer gemakkelijk drinkbare pommard. In Bourgogne maak ik niet snel de associatie met de term "crowdpleaser", maar bij deze wijn zou ik dat toch durven zeggen. Een bourgogne die veel mensen zullen lusten. Maar die niet doet dromen, mijmeren of verlangen naar meer.
De fles was toch relatief rap uit...
Vergelijking met Beaurepaire van Olivier (aan +/- dezelfde prijs) ?
Groetjes
RE: albert bichot - Olivier - 09-09-2014 06:35 PM
de bichot komt er zeker niet slecht uit hoor. Qua stijl leunt hij eerder aan bij de charmes 2009. Heeft hetzelfde rijpe fruit dat je kan verwachten voor dat jaar, en is toch mooi fris. Heeft iets meer concentratie dan de beaurepaires, die een lichtere, maar wel elegante stijl hebben.
Aan 16€ moet je zeker geen schrik hebben dat je een zure bourgogne koopt, dat is zeker. Dus koopwaardig zou ik zeggen.
RE: albert bichot - Olivier - 07-11-2014 04:23 PM
in de colruyt staat de hautes côtes de beaune 2011 nu aan 7,70€. Wat kan je daar nu van verwachten, denkt een mens dan. Proberen, denkt Olivier dan.
In de neus alvast niet mis, redelijk expressief, fris rood fruit. In de mond fruitige aanzet, meer rood fruit volgt, redelijk krokante zuren. Heel licht van stijl, afdronk zeer kort. Direct na openen waren de zuren naar de afdronk toe zelfs storend. Na een half uur open te staan, wordt het geheel iets zachter. Het geheel is ééndimensionaal, hier vind je geen verborgen schatten door verder te zoeken. Maar het pinot-gevoel is er wel. Ik heb op Megavino nog rode bourgogne gedronken van een wijnmaker uit chablis. Kostte meer en was eigenlijk niet te genieten. Deze Hautes Côtes de Beaune is beter dan dat. Beter dan ik verwacht had ook aan deze prijs. Maar tegelijkertijd heb je hier ook weer niet zo veel drinkplezier aan. Geen wonderen dus... Vraag me wel af wat deze wijn geeft in een goed jaar, want ook dat speelt hier voor een deel mee, denk ik.
RE: albert bichot - vinejo - 07-11-2014 06:48 PM
(07-11-2014 04:23 PM)Olivier schreef: in de colruyt staat de hautes côtes de beaune 2011 nu aan 7,70€. Wat kan je daar nu van verwachten, denkt een mens dan. Proberen, denkt Olivier dan.
In de neus alvast niet mis, redelijk expressief, fris rood fruit. In de mond fruitige aanzet, meer rood fruit volgt, redelijk krokante zuren. Heel licht van stijl, afdronk zeer kort. Direct na openen waren de zuren naar de afdronk toe zelfs storend. Na een half uur open te staan, wordt het geheel iets zachter. Het geheel is ééndimensionaal, hier vind je geen verborgen schatten door verder te zoeken. Maar het pinot-gevoel is er wel. Ik heb op Megavino nog rode bourgogne gedronken van een wijnmaker uit chablis. Kostte meer en was eigenlijk niet te genieten. Deze Hautes Côtes de Beaune is beter dan dat. Beter dan ik verwacht had ook aan deze prijs. Maar tegelijkertijd heb je hier ook weer niet zo veel drinkplezier aan. Geen wonderen dus... Vraag me wel af wat deze wijn geeft in een goed jaar, want ook dat speelt hier voor een deel mee, denk ik.
Heb die toevallig ook al geproefd en kan volledig je TN en mening onderschrijven. De fles die ik dronk had wel een licht vegetale toets.
RE: albert bichot - Olivier - 09-11-2014 10:24 PM
een trapje hoger vandaag in de zoektocht naar "goedkope" maar goede bourgogne. Vandaag de Mercurey 2010, geen subregionale appellatie meer maar een villages, en uit een beter jaar. Aan 11,50 ook de helft meer dan de vorige. Zou dus in principe beter moeten zijn.
In de neus zeer bescheiden rood fruit. Weinig op te merken. In de mond een iets rondere aanzet en mondgevoel in het algemeen dan de hautes côtes de beaune, en dat omdat de zuren beter geïntegreerd zijn. Het geheel is iets evenwichtiger. Maar voor de rest zitten we op hetzelfde soort rood fris fruit, zonder meer. Lichte structuur en redelijk eendimensionaal. Afdronk 2-3s.
Niet veel beter dus. Ondanks het Tastevinage label van de confrérie des chevaliers du tastevin.
RE: albert bichot - don quichotte - 09-11-2014 11:00 PM
(09-11-2014 10:24 PM)Olivier schreef: ........................ Ondanks het Tastevinage label van de confrérie des chevaliers du tastevin.
Dit label is volgens mij nietszeggend in verband met de kwaliteit die er in de fles zit.( cfr de flessen uit de Macro)
Is te vergelijken met het label van de Hospices de Beaume al even goed misleidend en dikwijls absurd duur.
RE: albert bichot - Olivier - 10-11-2014 02:09 PM
(09-11-2014 11:00 PM)don quichotte schreef:(09-11-2014 10:24 PM)Olivier schreef: ........................ Ondanks het Tastevinage label van de confrérie des chevaliers du tastevin.
Dit label is volgens mij nietszeggend in verband met de kwaliteit die er in de fles zit.( cfr de flessen uit de Macro)
Is te vergelijken met het label van de Hospices de Beaume al even goed misleidend en dikwijls absurd duur.
ik zie het nu pas, maar het is potverdorie sinterklaas op het label van de tastevinage!!
RE: albert bichot - bowmore - 10-11-2014 05:59 PM
(10-11-2014 02:09 PM)Olivier schreef:(09-11-2014 11:00 PM)don quichotte schreef:(09-11-2014 10:24 PM)Olivier schreef: ........................ Ondanks het Tastevinage label van de confrérie des chevaliers du tastevin.
Dit label is volgens mij nietszeggend in verband met de kwaliteit die er in de fles zit.( cfr de flessen uit de Macro)
Is te vergelijken met het label van de Hospices de Beaume al even goed misleidend en dikwijls absurd duur.
ik zie het nu pas, maar het is potverdorie sinterklaas op het label van de tastevinage!!
Ik zou eerder zeggen een dronken donald duck
RE: albert bichot - Corto - 03-10-2021 03:15 PM
Mercurey 2016
Een nogal slappe, saaie wijn. Voor de prijs die ik in de Colruyt eraan gegeven heb (bijna 18 euro), kan ik vlot enkele spätburgunders vinden die veel meer bij me in de smaak vallen.