+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: klik hier om bijzonder interessante topics te ontdekken! (/forum-42.html)
+--- Discussie: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? (/thread-3651.html)
Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 22-09-2014 07:38 PM
nu het toch een actief onderwerp is op het forum : dus even een peiling : hoeveel euro wil je zelf aan een fles wijn spenderen?
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Smaakatleet - 22-09-2014 07:52 PM
Nog geen duurder gekocht dan kleine 70 euro maar ik denk dat 100 wel een maximum is.
Dit dan enkel voor tasting , verjaardag , kerstmis of als ik een SUPER-LAZY-STRETCH-BACK-AND-RELAX zondag wil
Hoewel ik nog nooit zo een zondag heb gehad
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - don quichotte - 22-09-2014 07:52 PM
Ik stemde op de 50 Euro maar soms gebeurt het dat ik er tegen zondig.
Gelukkig is dit nog niet een dagelijkse zonde.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Smaakatleet - 22-09-2014 07:54 PM
(22-09-2014 07:52 PM)don quichotte schreef: Ik stemde op de 50 Euro maar soms gebeurt het dat ik er tegen zondig.
Gelukkig is dit nog niet een dagelijkse zonde.
Heel schoon dat je erbij zet nog niet Don
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 22-09-2014 08:09 PM
mijn psychologische grens ligt op 250 euro, voor TFT zit je natuurlijk sowieso boven de 100 euro
mijn duurste fles die ik al ontkurkt heb is Montrose 2003 en ik heb geen spijt van die aankoop : was een fantastische ervaring
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Pietn - 22-09-2014 08:20 PM
Ik heb 100 gezet maar mijn duurste is toch den cristal roederer champagne 145 heb ik betaald.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Benz - 22-09-2014 08:22 PM
Mijn grens ligt ook om en bij de 100 Euro, wat niet wil zeggen dat ik daar nooit boven zal gaan!
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Biff - 22-09-2014 10:04 PM
Ik veronderstel dat dit over aankopen gaat in de handel en niet over restaurantbezoek?
Mijn duurste voor het moment is 30, maar ik ben nog teveel aan het rondneuzen
Dit gaat in de toekomst wel nog opgekrikt worden vrees ik
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - don quichotte - 22-09-2014 11:55 PM
(22-09-2014 08:09 PM)Kris G schreef: mijn psychologische grens ligt op 250 euro, voor TFT zit je natuurlijk sowieso boven de 100 euro
mijn duurste fles die ik al ontkurkt heb is Montrose 2003 en ik heb geen spijt van die aankoop : was een fantastische ervaring
En die Montrose wordt er niet goedkoper op.
http://www.wine-searcher.com/m/2014/09/montrose-leads-bordeaux-price-rally
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 23-09-2014 12:28 AM
(22-09-2014 11:55 PM)don quichotte schreef:(22-09-2014 08:09 PM)Kris G schreef: mijn psychologische grens ligt op 250 euro, voor TFT zit je natuurlijk sowieso boven de 100 euro
mijn duurste fles die ik al ontkurkt heb is Montrose 2003 en ik heb geen spijt van die aankoop : was een fantastische ervaring
En die Montrose wordt er niet goedkoper op.
http://www.wine-searcher.com/m/2014/09/montrose-leads-bordeaux-price-rally
eigenlijk is die 99 score een downgrade
hij had hem al eens een onofficiële 100 score gegevenik heb hem zelf een 96 score gegeven : is wel de wijn met het meeste potentieel die ik ooit heb gedronken
ik vermoed dat die prijsstijging van die oudere jaargangen wel veel heeft te maken met de recent mindere jaargangen, die p/k waarschijnlijk nog fouter zitten dan 2009 en 2010, de pure bdx drinker heeft nu wat budget en dat wil hij zeker niet uitgeven aan de 2013 jaargang en ook 2011 en 2012 spreken hem minder aan, dus gaat die op zoek naar oudere jaargangen die al iets moeilijker te vinden zijn, ik was eigenlijk van plan om die peperdure 2010 links te laten liggen, toch van de betere kastelen, maar nu toch al nen Domaine de Chevalier en Malescot 2010 liggen
maar grote 2010 topaankopen zijn wel geen optie hier
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Dc - 23-09-2014 08:21 AM
Goh moeilijk!
Tot een jaar geleden lag mijn 'grens' op nog geen 20 euro.
Vorige week heb ik mijn eerste aankoop boven de 20 euro besteld: SM 2011.
Denk dat dit in de loop van de jaren nog wel opgekrikt zal worden. Budgettair is er momenteel niet echt ruimte voor: aan het bouwen, kleine op komst...
Dat vind ik soms het spijtige aan wijn: de duurdere flessen die je een super ervaring geven kan je vaak pas kopen op latere leeftijd terwijl ik die nu zou moeten inslagen om op te drinken tegen mijn 40j...
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Vinogan(s) - 23-09-2014 09:53 AM
Ik probeer in de mate van het mogelijke onder 50 te blijven, maar ik moet toegeven dat ik enkele flessen heb die daar boven gaan (Tignanello vind je bv niet onder 50). Ook ben ik van plan om eind dit jaar nog enkele flessen die hoger zitten aan te schaffen, vandaar dat ik 100 heb gestemd.
Maar om boven 50 te gaan moet het wel al héél goed zijn...
(23-09-2014 08:21 AM)Dc schreef: Goh moeilijk!
Tot een jaar geleden lag mijn 'grens' op nog geen 20 euro.
Vorige week heb ik mijn eerste aankoop boven de 20 euro besteld: SM 2011.
Denk dat dit in de loop van de jaren nog wel opgekrikt zal worden. Budgettair is er momenteel niet echt ruimte voor: aan het bouwen, kleine op komst...
Dat vind ik soms het spijtige aan wijn: de duurdere flessen die je een super ervaring geven kan je vaak pas kopen op latere leeftijd terwijl ik die nu zou moeten inslagen om op te drinken tegen mijn 40j...
Zeer herkenbaar
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 23-09-2014 11:01 AM
bij mij is het eigenlijk snel gegaan : ik ben van een Mouton Cadet direct naar een Pontet-Canet 2003 gegaan, en dan een 3-tal jaar later één fles van mijn droomwijn en primeur gekocht (zit dicht tegen de 250 euro), ik wil nu eigenlijk minder geven voor een fles dan enkele jaren geleden, maar voor TFT durf ik tot 200 euro gaan bij Sylvies of op Ebay, maar dan moet het wel een +95CT fles zijn, maar meestal kom je met dat budget niet toe voor die kwaliteit, heel veel echt dure flessen heb ik trouwens niet liggen, daarvoor heb ik het budget niet en ik heb ook nog een leven buiten wijn
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - koen - 23-09-2014 11:18 AM
Heel moeilijke vraag en mijn maximum varieert in functie van wat ik met een fles van plan ben.
Als absoluut maximum en om samen op een tasting met andere wijnfreaks te proeven zal het tegen de 200€ zijn.
Voor een schoon dineeke met wijnliefhebbers zal het eerder 75-80€ zijn.
Voor persoonlijk genot rond de 50€.
Dagelijks gebruik max 20€
Een minimumlimiet heb ik niet
, 't moet gewoon lekker zijnDit gezegd zijnde heb al eens 260€ geboden op een muscatel de setubal van rond de eeuwwisseling ... vorige eeuw wel te verstaan. Maar dat zijn unieke flessen voor een once in a lifetime experience. Is aan 400€ gegaan.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Biff - 23-09-2014 12:26 PM
(23-09-2014 08:21 AM)Dc schreef: Dat vind ik soms het spijtige aan wijn: de duurdere flessen die je een super ervaring geven kan je vaak pas kopen op latere leeftijd terwijl ik die nu zou moeten inslagen om op te drinken tegen mijn 40j...Idem dito hier!
Vele wijnen die ik nog wil proeven maar budgettair niet mogelijk zijn
..
Kpeis dat mn vrouw me iets doet als ik met wijn thuiskom van boven de 50/fles....
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - vinejo - 23-09-2014 06:10 PM
(23-09-2014 12:26 PM)Biff schreef: ..
Kpeis dat mn vrouw me iets doet als ik met wijn thuiskom van boven de 50/fles....
In 2005 kocht ik bij Thienpont 1 fles Lafite Rotschild 2002 aan ongeveer 110 euro. Ik was toen in de waan dat ik ooit in mijn leven eens een premier Gcc moest gedronken hebben, vandaar die - toen echt wel zotte aankoop. Het was toen ook heel moeilijk om dat aan mijn vrouw uit te leggen, maar achteraf bekeken had ik er beter een kist van gekocht en 5 jaar later aan de Chinezen doorverkocht
Vandaag ben ik veel minder geneigd nog zoveel te geven voor een fles, hoewel ik ook 100 heb gezet- voor 1 flesje van echte speciallekes zoals Rayas bvb.. Maar op een gegeven moment weet je gewoon dat de hoge prijs niks meer te maken heeft met een nog betere wijn maar alles met vraag, aanbod en Parker...
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Biff - 23-09-2014 07:40 PM
Mn vrouw haar grootvader heette Julien, en ze had een ongelofelijke goede band met hem!
Zo'n gerimpelde man, een typische opa waar je als kleindochter alles van mag....
Ik had es gezegd tegen mn vrouw dat telkens ik een St Julien dronk ik aan hem moest denken, ze vond dat zo mooi dat we vanaf dan beslist hebben om ieder jaar op z'n verjaardag een mooie St Julien open te doen..... Dus voor een St Julien zou ik het nog net verkocht krijgen
Van thuis uit heb ik altijd de duurdere bordoo gedronken, voornamelijk GCC's, wanneer je die smaak dan eenmaal geproeft heb.....
Voor mn vrouw maakt het echt niet uit wat ik ontkurk, zolang ze maar mag meedrinken
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - TheWineVet - 23-09-2014 08:59 PM
Die honderden € aan 1 fles vind ik toch wat teveel van het goede. Maar soms droom ik er wel van. Ik heb de kans gehad 4x Ch. Cheval Blanc, 1x Climens, verschillende keren Hermitage La Chapelle te drinken. Zelfs ne lafaurie peyraguey 1928. Per 2 glazen per fles wel te verstaan
. Uiteraard niet zelf gekocht, maar via mijn pa die ze ook zelf had gekregen (behalve de La Chapelle). La Chapelle zat P/Q het beste (600 BEF per fles).Duurste aankoop zelf, en zeker tevreden gesteld, waren 2 flessen Ch9dP La Janasse "vieilles vignes" 2003 aan 50€ per fles.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 23-09-2014 09:03 PM
(23-09-2014 06:10 PM)vinejo schreef:(23-09-2014 12:26 PM)Biff schreef: ..
Kpeis dat mn vrouw me iets doet als ik met wijn thuiskom van boven de 50/fles....
In 2005 kocht ik bij Thienpont 1 fles Lafite Rotschild 2002 aan ongeveer 110 euro. Ik was toen in de waan dat ik ooit in mijn leven eens een premier Gcc moest gedronken hebben, vandaar die - toen echt wel zotte aankoop. Het was toen ook heel moeilijk om dat aan mijn vrouw uit te leggen, maar achteraf bekeken had ik er beter een kist van gekocht en 5 jaar later aan de Chinezen doorverkocht
Vandaag ben ik veel minder geneigd nog zoveel te geven voor een fles, hoewel ik ook 100 heb gezet- voor 1 flesje van echte speciallekes zoals Rayas bvb.. Maar op een gegeven moment weet je gewoon dat de hoge prijs niks meer te maken heeft met een nog betere wijn maar alles met vraag, aanbod en Parker...
ik koop nu ook nog enkel voor TFT flessen van boven de 100 euro, en mijn duurdere aankopen van vroeger zijn ook voor TFT voorzien, ik heb vroeger gewoon veel te veel aan wijn gespendeerd
maar soms heeft die hoge prijs toch wel echt met de kwaliteit te maken, je moet natuurlijk wel een beetje uitkijken wat je koopt : ik heb hier waarschijnlijk 100 flessen liggen die beter doen dan een Petrus 2007, maar met de waarde van die 100 flessen kan je met moeite nen magnum Petrus 2007 kopen
dus een deel van die zotte prijzen zijn hype, Parker, Chinezen,..... maar als je echt de top wil drinken moet je daarvoor wel in de buidel tasten, ik heb dankzij Filip Vega Sicilia mogen proeven : een zeer dure fles, maar wel een wijnervaring die ik nooit meer ga vergeten, ik denk dat 2e TFT me een 200 euro heeft gekost, maar geen spijt van : was een ongelooflijke tasting die ergens wel zijn geld waard was, uiteindelijk moet iedereen voor zichzelf bepalen tot hoe ver hij wil gaan, ik heb meer problemen met een pure etiketten drinker die er niet moet naar kijken of mensen die wijn als investering kopen : het is door die twee categorieën dat wij als gewone amateurs ons blauw betalen voor de grotere namen
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - don quichotte - 23-09-2014 10:00 PM
(23-09-2014 09:03 PM)Kris G schreef:(23-09-2014 06:10 PM)vinejo schreef:(23-09-2014 12:26 PM)Biff schreef: ..
Kpeis dat mn vrouw me iets doet als ik met wijn thuiskom van boven de 50/fles....
In 2005 kocht ik bij Thienpont 1 fles Lafite Rotschild 2002 aan ongeveer 110 euro. Ik was toen in de waan dat ik ooit in mijn leven eens een premier Gcc moest gedronken hebben, vandaar die - toen echt wel zotte aankoop. Het was toen ook heel moeilijk om dat aan mijn vrouw uit te leggen, maar achteraf bekeken had ik er beter een kist van gekocht en 5 jaar later aan de Chinezen doorverkocht
Vandaag ben ik veel minder geneigd nog zoveel te geven voor een fles, hoewel ik ook 100 heb gezet- voor 1 flesje van echte speciallekes zoals Rayas bvb.. Maar op een gegeven moment weet je gewoon dat de hoge prijs niks meer te maken heeft met een nog betere wijn maar alles met vraag, aanbod en Parker...
ik koop nu ook nog enkel voor TFT flessen van boven de 100 euro, en mijn duurdere aankopen van vroeger zijn ook voor TFT voorzien, ik heb vroeger gewoon veel te veel aan wijn gespendeerd
maar soms heeft die hoge prijs toch wel echt met de kwaliteit te maken, je moet natuurlijk wel een beetje uitkijken wat je koopt : ik heb hier waarschijnlijk 100 flessen liggen die beter doen dan een Petrus 2007, maar met de waarde van die 100 flessen kan je met moeite nen magnum Petrus 2007 kopen
Beste Kris,
Je commentaar kan ik alleen maar begrijpen en beamen.
Ik heb hier ook al ergens soortgelijke bemerkingen op het forum gezet.
Dit jaar had ik de gelegenheid een fles Cheval Blanc van 2000 te kraken.
Geen slechte wijn.
Wel, maar als wijnamateur voelde ik me oncomfortabel in mijn vel toen ik deze wijn dronk en dit om verschillende redenen.
Ik dacht toen onder meer aan de song: http://www.youtube.com/watch?v=0Wzf4jFgHwU
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - carl - 23-09-2014 10:15 PM
Persoonlijk heb ik er geen probleem mee om toe te geven dat meer dan 50 € aan een fles wijn uitgeven voor mij gewoon heel moeilijk is. Niet alleen op financieel vlak maar ook op vlak van p/k. Eens je boven 25 € gaat is de verhouding tussen prijs en kwaliteit niet echt meer van tel. Hier spelen enkel nog vraag-aanbod-scores een rol. Voorlopig vind ik in mijn favoriete streken nog voldoene interessante flessen die zich onder mijn psychologische grens bevinden.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - koen - 23-09-2014 11:07 PM
(23-09-2014 10:15 PM)carl schreef: Persoonlijk heb ik er geen probleem mee om toe te geven dat meer dan 50 € aan een fles wijn uitgeven voor mij gewoon heel moeilijk is. Niet alleen op financieel vlak maar ook op vlak van p/k. Eens je boven 25 € gaat is de verhouding tussen prijs en kwaliteit niet echt meer van tel. Hier spelen enkel nog vraag-aanbod-scores een rol. Voorlopig vind ik in mijn favoriete streken nog voldoene interessante flessen die zich onder mijn psychologische grens bevinden.
25€ lijkt me toch een beetje te weinig, in mijn ogen is dit 50€. Eens er boven is het naam en faam of echte speciallekes ... Een wijn boven de 50 koop ik dan ook niet voor zijn PK maar uit nieuwsgierigheid of de smaakervaring. Het is altijd een cuvee of een domein dat ik ooit eens wil geproefd hebben en in 90% van de gevallen blijft het bij die ene "ervaring". Gelukkig is in het merendeel van die flessen de kwaliteit echt wel daar hoor ... Alleen is ze natuurlijk zoveel geld niet waard
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 23-09-2014 11:25 PM
bij mij blijft p/k toch altijd het criterium, voor TFT vind ik de kwaliteit belangrijker dan de naam/faam
ik vind dat jij hier moeilijk een bedrag kan op plakken : ik denk dat 100 euro toch een beetje een gemiddeld budget is voor één dag tijdens een reis : als ik daar dan bv. Montrose 2003 tov zet (OK wel een tik duurder dan dat
) heeft die wijn me meer plezier en leukere ervaring opgeleverd dan sommige vakantiedagen, maar ik ga toch liever een week op vakantie dan 7 top flessen te ontkurken ergens weet ik natuurlijk ook wel dat 100 euro voor een fles wijn crazy is (zeker als je dit bekijkt in functie van je/mijn wedde), maar bv. 500 euro geven voor een tribune-plaats tijdens de F1 zullen ook veel mensen zot geld vinden, maar je vindt toch ook voldoende fanatiekelingen die er dat voor over hebben
iedereen moet dat voor zichzelf uitmaken maar ik denk niet dat er echt een bedrag is waarvan je kan zeggen dat de p/k erboven mankt loopt, ik vond de p/k van Vega Sicilia en Artadi Vina el Pison bv. helemaal niet verkeerd en zijn van de duurste flessen die ik al heb gedronken
als je natuurlijk maar 20 euro voor een fles wil geven moet je wel niet aan een TFT willen deelnemen vaneigens
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - carl - 23-09-2014 11:27 PM
(23-09-2014 11:07 PM)koen schreef:Je kan wel eens gelijk hebben. 50 € is inderdaad een betere bovengrens dan 25 € voor het merendeel van de wijnen. Maar in mijn favoriete streken (Duitsland, Loire, Jura, ...) vind ik toch nog verschillende interessante wijnen, ja zelfs toppers in hun regio of appelatie rond of zelfs onder 25 €.(23-09-2014 10:15 PM)carl schreef: Persoonlijk heb ik er geen probleem mee om toe te geven dat meer dan 50 € aan een fles wijn uitgeven voor mij gewoon heel moeilijk is. Niet alleen op financieel vlak maar ook op vlak van p/k. Eens je boven 25 € gaat is de verhouding tussen prijs en kwaliteit niet echt meer van tel. Hier spelen enkel nog vraag-aanbod-scores een rol. Voorlopig vind ik in mijn favoriete streken nog voldoene interessante flessen die zich onder mijn psychologische grens bevinden.
25€ lijkt me toch een beetje te weinig, in mijn ogen is dit 50€. Eens er boven is het naam en faam of echte speciallekes ... Een wijn boven de 50 koop ik dan ook niet voor zijn PK maar uit nieuwsgierigheid of de smaakervaring. Het is altijd een cuvee of een domein dat ik ooit eens wil geproefd hebben en in 90% van de gevallen blijft het bij die ene "ervaring". Gelukkig is in het merendeel van die flessen de kwaliteit echt wel daar hoor ... Alleen is ze natuurlijk zoveel geld niet waard
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Gandalf - 23-09-2014 11:46 PM
Ik heb nog heimwee naar de goede oude dagen toen je voor een luttele 4000 bfr. een Mouton, Lafite, Margaux of Haut-Brion kon kopen
Pétrus was toen al schandalig duur: 6000 bfr
Ha ha, had ik toen een kristallen bol gehad....
Dus héél af en toe laat ik me nog es verleiden (in kleinere jaren dan, allez de jaren die Parker niet gezien heeft - ha ha ha ) maar de doorsnee wijnen die ik drink zitten tussen de 25 en de 50 euro.
Wat niet wil zeggen dat ik van eentje van pakweg 12 euro ook kan genieten.
Mijn favoriet is Poujeaux ( Moulis ) waar ik ondertussen een serieuze "vertikale" zou kunnen van houden
Betaalbare Haut-Medoc is Verdignan. ( 12-13 euro )
Inzake Italiaanse wijn vind ik de wijnen van Antinori wel lekker.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - don quichotte - 24-09-2014 01:32 AM
(23-09-2014 11:46 PM)Gandalf schreef: Ik heb nog heimwee naar de goede oude dagen toen je voor een luttele 4000 bfr. een Mouton, Lafite, Margaux of Haut-Brion kon kopen
Pétrus was toen al schandalig duur: 6000 bfr
Ha ha, had ik toen een kristallen bol gehad....
Dus héél af en toe laat ik me nog es verleiden (in kleinere jaren dan, allez de jaren die Parker niet gezien heeft - ha ha ha ) maar de doorsnee wijnen die ik drink zitten tussen de 25 en de 50 euro.
Wat niet wil zeggen dat ik van eentje van pakweg 12 euro ook kan genieten.
Mijn favoriet is Poujeaux ( Moulis ) waar ik ondertussen een serieuze "vertikale" zou kunnen van houden
Betaalbare Haut-Medoc is Verdignan. ( 12-13 euro )
Inzake Italiaanse wijn vind ik de wijnen van Antinori wel lekker.
Gandalf, wat moet ik dan zeggen. Ik kocht sommige van die premier grand crus aan minder dan 1000 en 2000 bfr.
Petrus aan minder dan 1000 bfr en dan nog in de GB van Heverlee.
En als je iets mist in je vertikale van Poujeaux , misschien kan ik je daarbij helpen.
(23-09-2014 11:25 PM)Kris G schreef: ....................................
als je natuurlijk maar 20 euro voor een fles wil geven moet je wel niet aan een TFT willen deelnemen vaneigens
Ik voel me aangesproken " but I don't care"
Vele ( premier) grand crus en top Bougognes dronk ik al maar dit alles heeft me wel de relativiteit ervan onder ogen doen zien.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Marc - 24-09-2014 10:30 AM
(23-09-2014 10:15 PM)carl schreef: Persoonlijk heb ik er geen probleem mee om toe te geven dat meer dan 50 € aan een fles wijn uitgeven voor mij gewoon heel moeilijk is. Niet alleen op financieel vlak maar ook op vlak van p/k. Eens je boven 25 € gaat is de verhouding tussen prijs en kwaliteit niet echt meer van tel. Hier spelen enkel nog vraag-aanbod-scores een rol. Voorlopig vind ik in mijn favoriete streken nog voldoene interessante flessen die zich onder mijn psychologische grens bevinden.
Hier kan ik mij 100% bij aansluiten...
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - nco - 24-09-2014 10:55 AM
(24-09-2014 10:30 AM)Marc schreef:(23-09-2014 10:15 PM)carl schreef: Persoonlijk heb ik er geen probleem mee om toe te geven dat meer dan 50 € aan een fles wijn uitgeven voor mij gewoon heel moeilijk is. Niet alleen op financieel vlak maar ook op vlak van p/k. Eens je boven 25 € gaat is de verhouding tussen prijs en kwaliteit niet echt meer van tel. Hier spelen enkel nog vraag-aanbod-scores een rol. Voorlopig vind ik in mijn favoriete streken nog voldoene interessante flessen die zich onder mijn psychologische grens bevinden.
Hier kan ik mij 100% bij aansluiten...
Ik ook. Ik heb 50 Euro gezet maar 99% van wat ik koop zit onder de 30 Euro. Ik heb ook een tijdje geleden rond gelopen met het gedacht dat ik veel ging missen omwille van die grens, maar ik ben daar ook van teruggekomen want ik besef nu ook dat boven de 30 Euro idd andere dingen spelen (zoals naam, faam, aanbod, etc). Langs de andere kant, moet ik wel zeggen dat ik in een wijnclub zit en dat daar geregeld kleppers passeren tussen de 30 en de 100 Euro. Tuurlijk geniet ik daar dan van maar het heeft me nog nooit verleid tot het effectief kopen van die dure kleppers achteraf...
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 24-09-2014 11:03 AM
(24-09-2014 01:32 AM)don quichotte schreef:(23-09-2014 11:25 PM)Kris G schreef: ....................................
als je natuurlijk maar 20 euro voor een fles wil geven moet je wel niet aan een TFT willen deelnemen vaneigens
Ik voel me aangesproken " but I don't care"
@ Don : dit was op niemand persoonlijk bedoeld, dus al zeker niet op jou
ik wou gewoon zeggen dat je moeilijk kan verwachten dat je die top flessen wel kan drinken als je er zelf het budget niet wil voor uitgeven, maar dat is een keuze die iedereen voor zichzelf moet maken, ik doe zowel gewone tastings, als TFT, en meer gewone dan TFT en beide hebben hun charmes, maar ik zou het toch zonde vinden als ik om financiële redenen met TFT zou moeten stoppen
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - koen - 24-09-2014 11:24 AM
(23-09-2014 11:25 PM)Kris G schreef: bij mij blijft p/k toch altijd het criterium, voor TFT vind ik de kwaliteit belangrijker dan de naam/faam
Inderdaad en kwaliteit valt bij mij onder de faam hoor. Jij baseert uiteindelijk je aankoop op reviews of waarderingen van anderen en laat dat nu net de definitie van faam zijn.
Een fles voor de TFT zal in mijn ogen nooit onder het p/k criterium scoren, met enkel het k criterium kan ik perfect leven hoor
.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 24-09-2014 11:42 AM
(24-09-2014 11:24 AM)koen schreef:(23-09-2014 11:25 PM)Kris G schreef: bij mij blijft p/k toch altijd het criterium, voor TFT vind ik de kwaliteit belangrijker dan de naam/faam
Inderdaad en kwaliteit valt bij mij onder de faam hoor. Jij baseert uiteindelijk je aankoop op reviews of waarderingen van anderen en laat dat nu net de definitie van faam zijn.
Een fles voor de TFT zal in mijn ogen nooit onder het p/k criterium scoren, met enkel het k criterium kan ik perfect leven hoor
het is natuurlijk leuk om eens een grote naam te drinken, maar als ik moet kiezen tussen een Montrose 1990 of een Petrus 2007 ga ik toch voor de Montrose 1990 kiezen, ik kan beide wel niet betalen
maar ik ga voor TFT eerder een groot jaar van een kleiner kasteel kiezen dan een minder jaar van een groot kasteel : op puur "k" gebied geen onverstandige keuze denk ik maar de Petrus spreekt natuurlijk meer tot de verbeelding, maar kan in mijn ogen enkel maar tegenvallen, zeker als het geen top jaar is : mirakels kunnen ze ook niet doen met mindere druiven
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Fre - 24-09-2014 07:05 PM
(24-09-2014 10:30 AM)Marc schreef:(23-09-2014 10:15 PM)carl schreef: Persoonlijk heb ik er geen probleem mee om toe te geven dat meer dan 50 € aan een fles wijn uitgeven voor mij gewoon heel moeilijk is. Niet alleen op financieel vlak maar ook op vlak van p/k. Eens je boven 25 € gaat is de verhouding tussen prijs en kwaliteit niet echt meer van tel. Hier spelen enkel nog vraag-aanbod-scores een rol. Voorlopig vind ik in mijn favoriete streken nog voldoene interessante flessen die zich onder mijn psychologische grens bevinden.
Hier kan ik mij 100% bij aansluiten...
Me too! Bij uitzondering een specialleke kan natuurlijk wel. Maar als je af en toe wilt genieten, dan is 50 EUR of meer wel veel. Tenzij je ofwel erg goed de kost verdient of al je centen in wijn wilt stoppen. En I'm very sorry but that's not the case here
Interessante topic trouwens ;-)
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - TheWineVet - 24-09-2014 08:36 PM
(24-09-2014 01:32 AM)don quichotte schreef:Denk ik ook...(23-09-2014 11:46 PM)Gandalf schreef: Ik heb nog heimwee naar de goede oude dagen toen je voor een luttele 4000 bfr. een Mouton, Lafite, Margaux of Haut-Brion kon kopen
Pétrus was toen al schandalig duur: 6000 bfr
Ha ha, had ik toen een kristallen bol gehad....
Dus héél af en toe laat ik me nog es verleiden (in kleinere jaren dan, allez de jaren die Parker niet gezien heeft - ha ha ha ) maar de doorsnee wijnen die ik drink zitten tussen de 25 en de 50 euro.
Wat niet wil zeggen dat ik van eentje van pakweg 12 euro ook kan genieten.
Mijn favoriet is Poujeaux ( Moulis ) waar ik ondertussen een serieuze "vertikale" zou kunnen van houden
Betaalbare Haut-Medoc is Verdignan. ( 12-13 euro )
Inzake Italiaanse wijn vind ik de wijnen van Antinori wel lekker.
Gandalf, wat moet ik dan zeggen. Ik kocht sommige van die premier grand crus aan minder dan 1000 en 2000 bfr.
Petrus aan minder dan 1000 bfr en dan nog in de GB van Heverlee.
En als je iets mist in je vertikale van Poujeaux , misschien kan ik je daarbij helpen.
(23-09-2014 11:25 PM)Kris G schreef: ....................................
als je natuurlijk maar 20 euro voor een fles wil geven moet je wel niet aan een TFT willen deelnemen vaneigens
Ik voel me aangesproken " but I don't care"
Vele ( premier) grand crus en top Bougognes dronk ik al maar dit alles heeft me wel de relativiteit ervan onder ogen doen zien.
Wat niet wegneemt dat ik niet zou durven meer dan 100€ uitgeven voor een fles, als iedereen van de tafel er zo één blind meeneemt. Maar zelf een hele wijnavond met zulke flessen organiseren? Dat niet.
Ach wat, ik ben nog jong en heb alle tijd...
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Olivier - 24-09-2014 10:50 PM
interessante discussie op gang gebracht hier, bedankt Kris
Zelf moet ik eerlijk zeggen dat ik helemaal geen fascinatie heb voor dure wijnen of een kick krijg van het drinken ervan. Ik zou overigens wel graag eens een blinde tasting doen met zogenaamde TFT-flessen tegen P/K toppers van maximum 30€ . Benieuwd wat daaruit zou komen... Misschien een idee?
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 25-09-2014 12:00 AM
(24-09-2014 10:50 PM)Olivier schreef: interessante discussie op gang gebracht hier, bedankt Kris
Zelf moet ik eerlijk zeggen dat ik helemaal geen fascinatie heb voor dure wijnen of een kick krijg van het drinken ervan. Ik zou overigens wel graag eens een blinde tasting doen met zogenaamde TFT-flessen tegen P/K toppers van maximum 30€ . Benieuwd wat daaruit zou komen... Misschien een idee?
op de 3e TFT hebben we blind flessen van 25 euro tov flessen van 75 euro gezet, het was niet altijd duidelijk in welke categorie de fles zat, maar de "winnaar" was toch wel een fles van 75 euro
we hebben op TFT natuurlijk al enkele mindere flessen gedronken, maar ik denk dat op twee uitzonderingen (Pontet Canet 2003 en Montrose 2004) na, dat mijn persoonlijke top 10 uit TFT komt
ik heb het hier al paar keer geschreven : iedereen moet voor zichzelf uitmaken welk budget hij aan wijn wil/kan spenderen, maar ik ben er wel van overtuigd dat de p/k curve niet stopt aan 30 of 50 euro, mits het nodige opzoekwerk zal een duurdere wijn echt wel nog een stapje extra kwaliteit bieden, of je er dit extra bedrag wenst aan te spenderen moet je zelf eens bekijken natuurlijk
ik ben nu een wijn aan het drinken van een kleine 25 euro die me weinig plezier schenkt, ik drink dan liever een sublieme fles van 100 euro dan 4 van deze flessen, maar ik besef ook dat 100 euro spenderen aan een fles wijn totaal geen garanties geeft naar kwaliteit toe, maar je kan het risico op een miskoop wel verkleinen : als ik bv. een goed bewaarde Montrose 2003 koop lijkt me het enigste risico een gekurkte fles
nu ja : ik weet ook wel dat het aandeel wijn in mijn budget goed fout zit, maar het is geen misdaad hé
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - don quichotte - 25-09-2014 12:22 AM
(25-09-2014 12:00 AM)Kris G schreef: ..................................
nu ja : ik weet ook wel dat het aandeel wijn in mijn budget goed fout zit, maar het is geen misdaad hé
Als je er plezier aan beleeft is je het zeker gegund Kris.
Het leven is zo voorbij.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - vinejo - 25-09-2014 08:33 AM
(25-09-2014 12:22 AM)don quichotte schreef: Het leven is zo voorbij.
Wel Don, toen ik 20 was zei een oudere dame hetzelfde tegen me en ik dacht toen... "Ach ach, old lady, er is een zee van tijd!"
Maar nu ik zelf de 50 nader (help!) besef ik dat ze gelijk had. Plots sta je stil en denk je: "F**k, subiet is dat hier gedaan en t is precies nog maar begonnen...!"
Maar nu gaan we wel erg ver off topic
Misschien eerder een nieuw forum oprichten
http://www.ouwezakken.com
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Biff - 25-09-2014 10:18 AM
(25-09-2014 12:00 AM)Kris G schreef: ik ben nu een wijn aan het drinken van een kleine 25 euro die me weinig plezier schenkt, ik drink dan liever een sublieme fles van 100 euro dan 4 van deze flessenDat is ook hetgeen ik soms mee worstel...
Koop ik die ene fles die ik sowieso es wil proeven aan X euro, of koop ik in de plaats 4 of 5 verschillende flessen van Y euro waarvan ik niet weet of ze me zullen bevallen!
Idd, die eerste fles kan natuurlijk ook wel tegenvallen, maar ik denk zoals Kris zegt dat het risico toch fameus minder wordt....
Laatst in de Auchan staan gapen
naar al die grote chateau wijnen (die voor mij groot zijn althans) à 35-60 euro/fles.Azo van, leggen we er nog een paar in de kar, eigenlijk is het budget al op, of gaan we op zoek naar voor mij nog onbekende wijn aan 1/3 van de prijs....
Volgend jaar staan ze er allemaal terug en komt er terug een wijnfestival...
Moeilijke keuze!!!
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 25-09-2014 11:49 AM
(25-09-2014 10:18 AM)Biff schreef:(25-09-2014 12:00 AM)Kris G schreef: ik ben nu een wijn aan het drinken van een kleine 25 euro die me weinig plezier schenkt, ik drink dan liever een sublieme fles van 100 euro dan 4 van deze flessenDat is ook hetgeen ik soms mee worstel...
Koop ik die ene fles die ik sowieso es wil proeven aan X euro, of koop ik in de plaats 4 of 5 verschillende flessen van Y euro waarvan ik niet weet of ze me zullen bevallen!
Idd, die eerste fles kan natuurlijk ook wel tegenvallen, maar ik denk zoals Kris zegt dat het risico toch fameus minder wordt....
Laatst in de Auchan staan gapen
Azo van, leggen we er nog een paar in de kar, eigenlijk is het budget al op, of gaan we op zoek naar voor mij nog onbekende wijn aan 1/3 van de prijs....
Volgend jaar staan ze er allemaal terug en komt er terug een wijnfestival...
Moeilijke keuze!!!
klinkt zeer herkenbaar
voor bdx zit je nu wel even in een aparte situatie vind ik : je hebt de bejubelde 2009 en 2010 jaargangen (ik bejubel enkel die laatste jaargang) waarvan het aanbod in de supermarkten nu toch wel snel zal afnemen, en ik denk dat er in die jaargangen echt wel p/k goeie kopen te vinden zijn : veel "kleinere" kastelen doen daar beter dan de grote kastelen in 2011 en 2012, en zeker beter dan 2013, de kleine kastelen, genre Meyney, Chasse Spleen,... hebben hun prijzen in die top jaargangen veel minder omhoog getrokken dan de dikke GCC's
ik heb bijna geen 2009 liggen en ook zeer weinig 2010 : ik had zo'n afkeer gekregen van hun prijzen-politiek dat ik bdx enkele jaren links heb laten liggen, misschien wel ten onrechte, maar langs de andere kant was dat wel een perfecte aanleiding om Italië beter te leren kennen
en om dan terug on topic te komen : zelfs van mijn geliefde Montrose liggen er hier 2009 en 2010 flessen : die prijzen lagen boven de max prijzen die ik ervoor wou geven
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - koen - 25-09-2014 12:56 PM
(24-09-2014 10:50 PM)Olivier schreef: interessante discussie op gang gebracht hier, bedankt Kris
Zelf moet ik eerlijk zeggen dat ik helemaal geen fascinatie heb voor dure wijnen of een kick krijg van het drinken ervan. Ik zou overigens wel graag eens een blinde tasting doen met zogenaamde TFT-flessen tegen P/K toppers van maximum 30€ . Benieuwd wat daaruit zou komen... Misschien een idee?
Als TFTdeelnemer van het eerste uur kan ik je verzekeren dat ik er ook geen kick van krijg, moet dat dan? Ik denk dat de opzet van TFT niet over de fascinatie voor dure wijnen gaat en al zeker niet om te bewijzen dat de kwaliteit beter is (de meeste tastings die georganiseerd worden om een punt te maken zijn voor mij al half mislukt ... no fun). Het is gewoon een leuke manier om te zien wat er in dat segment van de wijnmarkt te proeven valt en ook om eens goed te lachen want 't is een toffe bende. Ik doe mee uit nieuwsgierigheid en het delen van proefervaringen (dat is trouwens de reden dat ik tout court naar tastings ga of ze zelf organiseer) en voor de prijs van één fles proef je er 8 of 9. Trouwens als ik echt van een fles wil genieten dan drink ik ze thuis uit en liefst nog met een lekkere maaltijd.
Het selectiecriterium voor zo'n TFT-fles is kwaliteit en op dronk, ik kan je verzekeren dat alleen al de zoektocht op zich de moeite waard is. Mijn eerste fles kwam van een huis dat 80% van de medetasters zelfs niet kenden en één van de duurste flessen die er ooit op een TFT-tafel heeft gestaan was een Barca Velha (hoeveel mensen op 't forum kunnen zeggen dat ze daar al ooit van gehoord hadden, nco niet meegrekend
). Dus geen selectie puur op basis van de naam, de mensen die rond de tafel zitten zijn zeker geen etikettendrinkers. Als je gewoon een winkel binnenstapt en de eerste de beste fles met naam van boven de 100€ uit de rekken pakt, zal je 9 kansen op 10 bedrogen uitkomen.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - koen - 25-09-2014 02:38 PM
(25-09-2014 08:33 AM)vinejo schreef: [Misschien eerder een nieuw forum oprichten
http://www.ouwezakken.com
Doet me denken aan de Britse reeks Grumpy old men http://en.wikipedia.org/wiki/Grumpy_Old_Men_(TV_series) dingen uit het leven gegrepen, met zeer herkenbare commentaar en vaak hilarisch.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - nco - 25-09-2014 02:54 PM
(25-09-2014 12:56 PM)koen schreef: Barca Velha (hoeveel mensen op 't forum kunnen zeggen dat ze daar al ooit van gehoord hadden, nco niet meegrekend
In dit specifieke geval had ik ook al liever in de categorie "al gedronken" gezeten
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 25-09-2014 03:32 PM
ik had idd nog nooit van Artadi Vina el Pison gehoord, maar dat maakte er de wijnvreugde niet minder op, was net een leuke ontdekking en ondertussen heb ik zelf al iets liggen van dat huis
het idee om een TFT te lanceren moet zowat mijn beste wijnbeslissing ooit zijn geweest
(op financieel gebied was bdx 2008 en primeur kopen ook wel een schot in de roos!) ik wil er ook niet per se gaan bewijzen dat er een kwalitatieve suprematie is bij die +100 euro flessen, maar de zoektocht naar kwaliteit is/was toch wel de drijfveer bij TFT zelf een deftige tasting organiseren komt trouwens duurder uit dan meedoen aan TFT
de zoektocht naar een TFT-fles is idd heel leuk, ik streef naar een maximale p/k verhouding, wat natuurlijk niet altijd lukt : maar ik denk dat ik tot nu toe 4 op 5 scoor
ik merk wel dat de zoektocht moeilijker wordt : koopjes vinden bij Sylvies is moeilijk geworden en op Ebay staat enkel veel te dure bdx, en bijna niks meer buiten Frankrijk
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - carl - 25-09-2014 07:50 PM
(25-09-2014 02:54 PM)nco schreef:(25-09-2014 12:56 PM)koen schreef: Barca Velha (hoeveel mensen op 't forum kunnen zeggen dat ze daar al ooit van gehoord hadden, nco niet meegrekend
In dit specifieke geval had ik ook al liever in de categorie "al gedronken" gezeten
Vind-ik-leuk
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Gandalf - 26-09-2014 12:20 AM
Even OT gaan - misschien is het ook eens leuk om een peiling te houden - "hoe groot is je wijnkelder" Ik bedoel natuurlijk het aantal flessen
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 26-09-2014 12:47 AM
(26-09-2014 12:20 AM)Gandalf schreef: Even OT gaan - misschien is het ook eens leuk om een peiling te houden - "hoe groot is je wijnkelder" Ik bedoel natuurlijk het aantal flessen
steek het anders maar in gang
als ik goed zoek moet ik hier toch ergens wel een fles of 3 vinden
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - carl - 26-09-2014 08:57 AM
(26-09-2014 12:47 AM)Kris G schreef:(26-09-2014 12:20 AM)Gandalf schreef: Even OT gaan - misschien is het ook eens leuk om een peiling te houden - "hoe groot is je wijnkelder" Ik bedoel natuurlijk het aantal flessen
steek het anders maar in gang
als ik goed zoek moet ik hier toch ergens wel een fles of 3 vinden
Ik dacht dat hier al een topic over bestond. Ik zoek het even op.
Edit : Hier dus : http://www.vinejo.freebb.be/thread-636.html
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Olivier - 26-09-2014 10:19 AM
(26-09-2014 08:57 AM)carl schreef:(26-09-2014 12:47 AM)Kris G schreef:(26-09-2014 12:20 AM)Gandalf schreef: Even OT gaan - misschien is het ook eens leuk om een peiling te houden - "hoe groot is je wijnkelder" Ik bedoel natuurlijk het aantal flessen
steek het anders maar in gang
als ik goed zoek moet ik hier toch ergens wel een fles of 3 vinden
Ik dacht dat hier al een topic over bestond. Ik zoek het even op.
Edit : Hier dus : http://www.vinejo.freebb.be/thread-636.html
thank you, Carl!
Ga gerust de discussie daar verder aan, Gandalf Om nog even on topic te reageren. Helemaal akkoord hoor met wat gezegd werd over kwaliteit zoeken en het plezier naar de zoektocht. Maar ik kreeg de indruk dat je enkel aan zo'n TFT kan meedoen als je een fles meebrengt vanaf een bepaald bedrag? Misschien heb ik dat verkeerd begrepen? Mijn punt is gewoon, op kwaliteit staat geen bedrag, en of course, kans dat je een topfles zal vinden aan 20€ is zeer klein, maar als ik zie dat er bedragen van honderden euroos uitgegeven wordt om een topfles te vinden, dan denk ik dat er al bij voorbaat een aantal flessen uitgesloten wordt. Ik ga toch wel mee met hetgeen iemand hier zei dat je boven een bepaald bedrag er niet meer van kan uit gaan dat de kwaliteit beter is omdat de fles meer kostte. Daarom dat ik ergens toch wel nieuwsgierig ben naar hoe 200€ flessen het zouden doen tegenover pakweg 50€ flessen. Want als ik Kris' argument mag gebruiken : als die van 50€ even goed is, kan je er vier van drinken tegenover de ander één.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Dc - 26-09-2014 10:37 AM
(26-09-2014 10:19 AM)Olivier schreef:(26-09-2014 08:57 AM)carl schreef:(26-09-2014 12:47 AM)Kris G schreef:(26-09-2014 12:20 AM)Gandalf schreef: Even OT gaan - misschien is het ook eens leuk om een peiling te houden - "hoe groot is je wijnkelder" Ik bedoel natuurlijk het aantal flessen
steek het anders maar in gang
als ik goed zoek moet ik hier toch ergens wel een fles of 3 vinden
Ik dacht dat hier al een topic over bestond. Ik zoek het even op.
Edit : Hier dus : http://www.vinejo.freebb.be/thread-636.html
thank you, Carl!
Om nog even on topic te reageren. Helemaal akkoord hoor met wat gezegd werd over kwaliteit zoeken en het plezier naar de zoektocht. Maar ik kreeg de indruk dat je enkel aan zo'n TFT kan meedoen als je een fles meebrengt vanaf een bepaald bedrag? Misschien heb ik dat verkeerd begrepen? Mijn punt is gewoon, op kwaliteit staat geen bedrag, en of course, kans dat je een topfles zal vinden aan 20€ is zeer klein, maar als ik zie dat er bedragen van honderden euroos uitgegeven wordt om een topfles te vinden, dan denk ik dat er al bij voorbaat een aantal flessen uitgesloten wordt. Ik ga toch wel mee met hetgeen iemand hier zei dat je boven een bepaald bedrag er niet meer van kan uit gaan dat de kwaliteit beter is omdat de fles meer kostte. Daarom dat ik ergens toch wel nieuwsgierig ben naar hoe 200€ flessen het zouden doen tegenover pakweg 50€ flessen. Want als ik Kris' argument mag gebruiken : als die van 50€ even goed is, kan je er vier van drinken tegenover de ander één.
Volledig mee eens!
Momenteel ben ik nog maar een paar jaar echt met wijn bezig dus zoals eerder aangehaald zijn dergelijke prijzen voor mij momenteel niet aan de orde.
Pas mijn eerste aankoop van boven de 20 euro gedaan...
Kan me inbeelden dat er ooit nog duurder flessen in mijn kelder gaan terecht komen, maar ik kan me (momenteel) niet inbeelden dat ik 100 euro voor een fles zou uitgeven...
Momenteel ben ik van mening dat je vanaf een bepaald bedrag, eventueel is dit persoonlijk, geen recht evenredige stijging van kwaliteit meer kunt verwachten. Waar die grens ergens voor mij ligt, is nog niet uitgemaakt aangezien ik nog geen echt dure flessen in mijn bezit heb.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - koen - 26-09-2014 01:24 PM
(26-09-2014 10:19 AM)Olivier schreef: Om nog even on topic te reageren. Helemaal akkoord hoor met wat gezegd werd over kwaliteit zoeken en het plezier naar de zoektocht. Maar ik kreeg de indruk dat je enkel aan zo'n TFT kan meedoen als je een fles meebrengt vanaf een bepaald bedrag? Misschien heb ik dat verkeerd begrepen? Mijn punt is gewoon, op kwaliteit staat geen bedrag, en of course, kans dat je een topfles zal vinden aan 20€ is zeer klein, maar als ik zie dat er bedragen van honderden euroos uitgegeven wordt om een topfles te vinden, dan denk ik dat er al bij voorbaat een aantal flessen uitgesloten wordt. Ik ga toch wel mee met hetgeen iemand hier zei dat je boven een bepaald bedrag er niet meer van kan uit gaan dat de kwaliteit beter is omdat de fles meer kostte. Daarom dat ik ergens toch wel nieuwsgierig ben naar hoe 200€ flessen het zouden doen tegenover pakweg 50€ flessen. Want als ik Kris' argument mag gebruiken : als die van 50€ even goed is, kan je er vier van drinken tegenover de ander één.
De focus ligt hier enorm op prijs. Een TFT is gewoon een unieke ervaring om wijnen uit het hogere gamma te ontdekken en te vergelijken. En ja er ligt een minimum-limiet gewoon zodat iedereen een ongeveer gelijkwaardige inbreng doet. Het is niet de bedoeling om waardeoordelen over de 50+, 100+, 150+ categoriën te doen.
Ik ben een wijnliefhebber met een zeer breed interessevlak en als je ze nooit geproefd hebt, weet je ook niet wat je er van kan verwachten. De TFT-flessen gebruik ik nooit om thuis in mijn zetelke uit te drinken en maken maar een fractie uit van mijn wijnbudget. Zoals je al zei er is veel kwaliteit te vinden aan heel wat interessantere prijzen.
Als je dan toch graag wilt vergelijken: alle 94+ scores die ik ooit gegeven heb zijn voor wijnen tussen de 40 en de 200€.
Zie trouwens dat mijne discours niet echt afwijkt van vroeger
(05-10-2011 10:19 AM)koen schreef: Misschien even mijn input ... het concept van een topflessentasting lijkt mij duidelijk. En alle levensbeschouwelijke vragen waren tijdens het degusteren van deze prachtige flessen duidelijk niet aan de tasters besteed.
Of duur gelijk staat aan kwaliteit ... zou het begot niet weten daarvoor heb ik veel te weinig dure flessen gedronken. Of 100+ en 9 gemotiveerde tasters die op zoek gaan naar pareltjes gelijk staat aan kwaliteit ... hell yeah!Ik heb deze tasting 3x een 96 en 1x een 97 gegeven. Vorig jaar 1x 96 en dan een 94.
Of dit een ideaal concept is probably not ... maar ja we doen niet alleen maar topflessentastings hé. De flessen zijn blind en we scoren ze vooraleer we beginnen te raden wat het kan zijn. Het verwachtingspatroon dat dure fles hoge punten moeten hebben : not buying it. Denk dat de mensen rond de tafel meer dan ervaren genoeg waren. Persoonlijk: Reignac 2001 kreeg van mij op 14/04/2011 een 92 op een tasting waarvan de gemiddelde fles 20€ kostte. Latour, tuurlijk dat ie downhill gaat, maar ik krijg de indruk dat ie hier volledig afgeschreven wordt en dat wil ik toch met klem ontkennen. Een 90-91 was voor mij een correcte score ...
PS ik hou ook van gevarieerde tastings ben er zelfs een vurige voorstander van ... maar dit is uiteindelijk niet zo'n tasting. Bewijzen dat er flessen van 20-50€ die dit niveau kunnen halen ... moet zeker lukken maar was de bedoeling niet. Bewijzen dat dure flessen kwalitatief zijn .. zeker de bedoeling niet. Gewoon genieten en kijken wat een topfles kan bieden ... niet wat we verwachten dat ie bied. En eerlijk gezegd ... had mijn fles slecht gescoord zou ik daar niet wakker van liggen.
Iedereen wijnliefhebber heeft wel een paar van die "bekende namen" die hij ooit wel eens gedronken wil hebben en dat is voor mij in elk geval geslaagd. Voor de inleg van één fles drink je er 9
Speculatie en bordeauxprijzen ... indeed. Maar de bourgognes, de sass, de unico, de grange, de clos blijven meer stabiel. En dan de 1 million € question. Zijn ze hun geld waard .... neen, maar wel lekker
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 26-09-2014 01:38 PM
@ Koen : niks aan toe te voegen
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Jean - 26-09-2014 01:51 PM
Ik heb 25€ gezet, maar soms zondig ik daar tegen. Duurste fles ooit heb ik 36 € betaald (Beau-Séjour Bécot 2004 - jammere aankoop denk ik, maar hij gaat binnenkort voor de bijl).
Ik vind dat wijn niet overdreven duur mag zijn, anders denk je meer aan het geld dan aan de inhoud. Maar pas op: ik kan er wel van genieten als het eens erover is. Maar ik spring gewoon zuinig om met geld... (lening afbetalen enz.).
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 26-09-2014 10:34 PM
DE fles die ik al sinds de 2e TFT zoek om op TFT aan te bieden staat bij WineWatchers, maar met transport bij dik +250 euro : dus een
ze is moeilijk te vinden aan een aanvaardbare prijs 
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Stievie - 27-09-2014 11:36 AM
De drang om eens zot te doen is soms moeilijk controleerbaar...ik sta persoonlijk ook soms naar die ene fles te kijken, zowel in de supermarkt als op één of andere veilingsite. Ge moet gewoon karakter hebben maar af en toe moet het al eens kunnen! Ik heb persoonlijk max. 100 Euro aangeklikt maar met mijn 6 flessen VCC 2009 (duurste aankoop tot nogtoe) zat ik daar natuurlijk wel een pak boven. Ik bekijk het als een kleine schat die ik over menige jaren met veel plezier, kijk er nu al naar uit, zal openen en degusteren! 't Is zoals velen hier, liever 1 subliem wijntje dan 5 die me eigenlijk totaal niet liggen. Alleen betaal je meestal wel voor p/q...en als Bordeaux en Bourgonië drinker zit je natuurlijk al direct een pak hoger in de prijzen.
Al wil ik ooit in m'n leven eens een top garage wijntje geproefd hebben...à la Le Pin...maar dromen mag voorlopig ook nog :-)
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - El Nicho - 26-10-2014 09:42 PM
Heel leuke, interessante topic, Kris.
My 2 cents :
Toen ik mij echt in wijn begon te interesseren heb ik mij de regel opgelegd niet duurder te gaan als (lang geleden) 1200 Belgische frank per fles.
Met de intrede van de Euro heb ik dit wel geïndexeerd naar 35 Euro
... ah ja, alles werd ineens een pak duurder.Ik heb hierop al wel gezondigd, al is dit veruit een uitzondering ... ik heb dus 50 euro gezet in de poll.
In een reportage, documentaire (Mondovino?) heb ik ooit eens een wijnkenner horen beweren dat de maximum, correcte verkoopprijs voor een fles wijn 45 euro bedraagt (stijle, moeilijk, dus manueel te bewerken wijngaarden, lage rendementen ... en een faire winstmarge), de rest is dus etiket, hype, speculatie.
Heb geen flauw idee of dit correct was/is maar kan me wel vinden in deze theorie.
Vele -ook tot mijn verbeelding sprekende- wijnen gaan alzo aan mij voorbij en ik begrijp heel goed dat vele wijnliefhebbers -terecht- deze wijnen wel willen drinken en ze aldus ook aankopen.
Ik heb er echter, tot hiertoe, nog altijd veel moeite mee om zoveel geld aan één fles uit te geven.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 26-10-2014 10:07 PM
het kost idd nooit +1000 euro (Petrus, Le Pin, Ausone,...) om een fles wijn te maken
tja : eeuwige discussie natuurlijk "wat kan een fles wijn waard zijn"
op TFT toch al gemerkt dat +50 euro gaan toch de moeite kan lonen
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 26-10-2014 11:19 PM
Latour 1974 : zeker geen top jaargang is aan bijna 200 euro verkocht op Ebay, ik heb het wat gevolgd (was een eventuele TFT-fles, zonder dat ik echt serieuze koopaspiraties had, ik heb het meer voor kwaliteit dan puur de naam), maar prijs/kwaliteit zit die fles volledig fout, zeker aan die prijs, hier betaal je dus idd enkel de naam, en in zo'n verhaal stap ik toch niet mee, had hij nu CT94 of 95 geweest had ik het wel overwogen om lang mee te bieden
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Kris G - 28-10-2014 12:21 PM
er staat nen Pontet-Canet 2002 op Ebay van een betrouwbare verkoper, ik heb dus zeker interesse (ik heb nu het hoogste bod, gelieve me dus niet te overbieden
), maar een snelle blik op Idealwine leert dat deze wijn de laatste jaren 50% duurder is geworden : daar is geen kwalitatieve reden voor, scores op CT blijven consistent rond de 90 draaien, dit komt enkel door de verhoogde naambekendheid en hoge Parker scores van de recentere jaargangen, die tendens is trouwens pas begonnen vanaf de 2003 jaargang, ik stap niet mee in dit verhaal : mijn max prijs is de prijs die ik destijds in de winkel voor die fles hebt betaald, eventueel de gewone inflatie erbij tellen zou nog correct zijn, maar meer zeker niet, tenzij er een kwalitatieve reden is, dan vind ik een meerprijs wel te verantwoorden, maar dit is dus een pure prijsstijging onder de noemer hype ik ben dus 95% zeker dat ik de fles niet zal winnen hoor :'(
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - fleer - 28-10-2014 09:41 PM
Ik wil zo weinig mogelijk aan een fles wijn spenderen en handelaars zoveel mogelijk, ieder zijn hobby
Ik heb het dan vooral op diegene die op een industrieel terrein zitten.
Grts.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - Terretoir - 29-10-2014 12:18 AM
Vindet lekker koopt het, is't te duur moetet niet kopen... Punt uit :-)
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - shiraz - 29-10-2014 11:14 AM
Ik heb het dan vooral op diegene die op een industrieel terrein zitten.
Grts.
[/quote]
is dit een verwijzing naar vitis vin in Drongen?
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - don quichotte - 29-10-2014 03:01 PM
(29-10-2014 11:14 AM)shiraz schreef: Ik heb het dan vooral op diegene die op een industrieel terrein zitten.
Grts.
is dit een verwijzing naar vitis vin in Drongen?
[/quote]
Licata in Diepenbeek ? Is nog juist ook.
RE: Hoeveel wil je maximaal aan een fles wijn spenderen? - fleer - 29-10-2014 04:55 PM
(29-10-2014 11:14 AM)shiraz schreef: Ik heb het dan vooral op diegene die op een industrieel terrein zitten.
Grts.
is dit een verwijzing naar vitis vin in Drongen?
[/quote]
Neen .... ik ken er nog 5 andere .... ik bedoel daar niet één bepaalde onderneming mee.
Grts