Leuven-Brussel XII - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html) +--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html) +--- Discussie: Leuven-Brussel XII (/thread-3752.html) |
Leuven-Brussel XII - carl - 11-11-2014 08:32 PM Ondertussen was het al meer dan anderhalf jaar geleden dat ik nog eens een Leuven-Brussel had georganiseerd dus was het weer eens tijd om enkele wijnliefhebbers rond de tafel te verzamelen om wat lekkere flessen te kraken. Dit zijn mijn proefnotities : 1. Carrel Marestel 2011 (Savoie) : Lactisch, kruidigheid, appelsienzeste, floraal, droog, vettigheid, honing, groene kruidigheid, mineraal. 90+ 2. Pfister Riesling GC Engelberg 2011 (Elzas) : Citrus a gogo, vuursteen, mineraal, fris, fijn, mond is ook citrusgedomineerd, strak en precies, nog jong, nog veel zuren, groene appel. 88 3. Dom. d’E Croce (Yves Leccia) YL 2013(VdP de l’ile de Beauté -Corsica) : 50% Ugni Blanc en 50 % Bianco Gentile. Witte perzik, zalvend, licht zwavelig, citrus, fijne rondeur, pittig, gaat lang door, mooi geparfumeerd. 90 4. Fausse Garde (VdF uit de Loire) : Weinig over deze cuvee terug te vinden, zonder jaartal wan t vin de France. Natuurlijke wijn, appelcompote, solvent, vuursteen, appelflap, floraal, zuren komen pas door op het einde, rijpe peer, speciaal. 87 5. Barouillet l’Oeuf de Pandora 2012 (Bergerac): 100 % Muscadelle rijp geplukt met hele lage rendementen (9 HL/HA). Abrikoos, mandarijn, citrus, eerder bitters dan zuren, brede stijl, pikant, peperig, muscat-achtig en lijkt wat op een goede Viognier. 89 6. Christmann Idig Riesling GG 2007 (Pfalz) : Ananas, aards, brede stijl, honing, appelsien, complex, mooie zuren die evenwicht brengen. 91 7. Chateau Revelette Le Grand Blanc 2010 (Provence) : 100 % Chardonnay van op een Noorderhelling op hoogte. Hoge zuren, lichtjes oxidatief, complex, appeltjes, groene kruidigheid. 90 8. Franck Peillot Vin de Bugey-Montagnieu Mondeuse 2009 (Savoie) : Kruidig, licht onrijp, framboos, viooltjes, licht tannineus. 86 9. Dom. Des Marrans Morgon VV 2009 (Beaujolais) : Kruidig, peper, zwart fruit, tannines, zachte tannines, floraal. 90 10. Tourelles de Longueville 1990 (Pauillac) : Tertiair, mooi rood fruit, vlezig,, zoete kruidigheid, vlezig, truffels, leer, geroosterd. 92 11. Vietti Barbera d’Alba Scarrone 2007 (Piemonte) : Lactisch, zwart fruit, licht tannineus, mooie zuren, kruidig, florale toets, nog jong. 92+ 12. Clos Marie Metairies du Clos VV 2009 (Pic St. Loup) : Volfruitig, animaal, paardestal, schist, tannineus, energetische wijn, nog veel toekomst. 90 13. J-P Padié Le Ciel Liquide 2006 (CdRoussillon Villages) : Framboos, viooltjes, licht tertiair, vlezig, gerookt, hogere alcohol, GM-blend. 90 14. Steenberg Merlot 2010 (Constantia) : Tertiair, kruidig, Italiaanse kruiden, versmolten, kruidigheid komt terug in de mond, versmolten met een licht overwicht aan zuur, tomaten, Italië? 89 Dag 2 : Meer pruim en ander fruit, kruidigheid is volledig overgewaaid. Meer balans maar ook iets minder complex. 15. Mas de Daumas Gassac 2001 (VdP de l’Herault) : Paarse snoepjes, viooltjes, expressief, evolutie, uitgerijpt, weinig tannines merkbaar, fijnere stijl, compleet. 91 16. Beaucastel 2006 (C9dPape) : Zoet rood fruit, fijne stijl, kruidigheid, frisheid, diepte, gelaagd, tabak, appelsien. 93+ 17. Santa Duc Prestige des Hautes Garrigues 2007 (Gigondas) : Brede stijl, fruitige stijl, krachtig, nog jong, tannineus, zwart fruit, hogere kruidigheid. 92 18. Leoville Barton 2004 (St Julien) : Tabak, ceder, mineraal, ijzer, bloed, slank in de mond, frisheid, kruidig, aards, zwart fruit. 90 19. Ridge Lytton Springs 2010 (Californië) : Blend met onder andere 67 % Zinfandel. Gekonfijt fruit, zoete kruiden, framboos, rijp fruit maar met fraicheur, ietwat lactisch op de afdronk, nog jong. 91+ 20. Tirecul La Graviere 2006 (Monbazillac) : Honing, citrus, kandijsuiker, botrytis, ietwat te breed. 88 RE: Leuven-Brussel XII - Venne - 11-11-2014 09:06 PM No words, twas terop:-) Die revelette was daarnet nog geweldig! RE: Leuven-Brussel XII - don quichotte - 12-11-2014 12:45 AM (11-11-2014 09:06 PM)Venne schreef: No words, twas terop:-) Inderdaad top degustatie. Terwijl ik dit lees de laatste slok van het restant van de "Clos Marie Metairies du Clos VV 2009 " Een wijn die ook wordt gekenmerkt door kruidigheid zowel in geur, smaak als afdronk. Een wijn die bewaarpotentieel heeft, Zit nog niet in mijn kelder maar voor het einde van de week wel. De 2011 kreeg een score van 94. RE: Leuven-Brussel XII - carl - 12-11-2014 08:00 PM Tourelles de Longueville 1990 : op dag 3 zoals verwacht volledig geoxideerd. Nochtans net als alle andere wijnen bespoten met inert gas om oxidatie tegen te gaan maar eigenlijk waren de paar uren die hij maandag open had gestaan al teveel van het goede. Mas de Daumas Gassac 2001 : pure finesse op dag 3. Waanzinnig mooi en zijn reputatie waarmakend. Nogmaals bedankt Venne! Leoville Barton 2004 is op dag 3 ook een beetje meer open gekomen . Dit vooral doordat hij vandaag iets minder fris geschonken werd. Nogmaals een bewijs dat deze St. Julien een echte bewaarwijn is. Voldoende fraicheur zonder onrijp over te komen. Helaas was het de laatste fles. RE: Leuven-Brussel XII - Venne - 12-11-2014 09:27 PM Den DG, i know, ik had hem de zondag al moeten opendoen.....maar is altijd een risico hier ten huize:-) De volgende 01 gaat nog wat jaartjes rustig blijven liggen |