(14-02-2015 02:18 PM)Olivier schreef:  Blanc 2009, Cru classé de Graves

90% SB en 10% S Gris. Goudgele kleur zoals je ze soms ziet van sauternes. Zeer fijne, verweven neus. Rijp exotisch fruit, met zelfs wat groene vijg, en een begin van tertiaire aroma's (kweepeer) en een getoaste houttoets die mooi verweven zit door het geheel. Op bepaalde momenten zelfs wat rokerige flarden.
In de mond een fruitige aanzet die snel gevolgd wordt door een boterige mondgevoel. De zuren zijn niet meer de nerveuze zuren van een jonge sauvignon, maar zuurtjes die het geheel zeer fijn maken en ervoor zorgen dat het boterige in evenwicht gebracht wordt. Beetje amandel in de afdronk die een 6-7 seconden ver gedragen wordt.
Mooie wijn, brengt wat ik ervan verwachtte, en perfect op dronk wat mij betreft.

(14-02-2015 02:27 PM)vinejo schreef:  

(14-02-2015 02:18 PM)Olivier schreef:  Blanc 2009, Cru classé de Graves

90% SB en 10% S Gris. Goudgele kleur zoals je ze soms ziet van sauternes. Zeer fijne, verweven neus. Rijp exotisch fruit, met zelfs wat groene vijg, en een begin van tertiaire aroma's (kweepeer) en een getoaste houttoets die mooi verweven zit door het geheel. Op bepaalde momenten zelfs wat rokerige flarden.
In de mond een fruitige aanzet die snel gevolgd wordt door een boterige mondgevoel. De zuren zijn niet meer de nerveuze zuren van een jonge sauvignon, maar zuurtjes die het geheel zeer fijn maken en ervoor zorgen dat het boterige in evenwicht gebracht wordt. Beetje amandel in de afdronk die een 6-7 seconden ver gedragen wordt.
Mooie wijn, brengt wat ik ervan verwachtte, en perfect op dronk wat mij betreft.

Mooi, we drinken echt te weinig witte Graves, kan zo lekker zijn.
Couhins is dacht ik van Sophie Lurton, dochter van André(van La Louviere en co).
Ik proefde die La Louviere woensdagnamiddag in het Jubelpark bij de voorstelling vd GCC van Bordeaux, hij viel wat tegen eigenlijk. Toppers waren Chevalier, SHL en de zoveel goedkopere Pique Caillou, pq top.

(14-02-2015 02:35 PM)Olivier schreef:  

(14-02-2015 02:27 PM)vinejo schreef:  

(14-02-2015 02:18 PM)Olivier schreef:  Blanc 2009, Cru classé de Graves

90% SB en 10% S Gris. Goudgele kleur zoals je ze soms ziet van sauternes. Zeer fijne, verweven neus. Rijp exotisch fruit, met zelfs wat groene vijg, en een begin van tertiaire aroma's (kweepeer) en een getoaste houttoets die mooi verweven zit door het geheel. Op bepaalde momenten zelfs wat rokerige flarden.
In de mond een fruitige aanzet die snel gevolgd wordt door een boterige mondgevoel. De zuren zijn niet meer de nerveuze zuren van een jonge sauvignon, maar zuurtjes die het geheel zeer fijn maken en ervoor zorgen dat het boterige in evenwicht gebracht wordt. Beetje amandel in de afdronk die een 6-7 seconden ver gedragen wordt.
Mooie wijn, brengt wat ik ervan verwachtte, en perfect op dronk wat mij betreft.

Mooi, we drinken echt te weinig witte Graves, kan zo lekker zijn.
Couhins is dacht ik van Sophie Lurton, dochter van André(van La Louviere en co).
Ik proefde die La Louviere woensdagnamiddag in het Jubelpark bij de voorstelling vd GCC van Bordeaux, hij viel wat tegen eigenlijk. Toppers waren Chevalier, SHL en de zoveel goedkopere Pique Caillou, pq top.

er zijn twee Couhins : de Château Couhins en dan de Couhins-Lurton. Jij hebt het waarschijnlijk op de tweede. Ik heb ergens gelezen dat de Couhins Lurton op grond is die overgekocht is van Couhins. Château Couhins is eigenlijk eigendom van het Institut National de la Recherche Agronomique, dat dit eigendom ook gebruikt om te experimenteren met nieuwe milieuvriendelijke technieken.