+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Nieuwe wereld (/forum-29.html)
+--- Forum: Zuid Afrika (/forum-54.html)
+--- Discussie: Webersburg ( Stellenbosch ) (/thread-4001.html)
Webersburg ( Stellenbosch ) - Mathijs81 - 23-02-2015 09:23 PM
Heren,
Fles ( 100% Cabernet Sauvignon ) aangekocht na een leuke degustatie van een mooie selectie wereldwijnen.
Persoonlijk niet een fan van Zuid-Afrikaanse wijnen, maar deze kon me destijds bekoren.
Ik vermoedde wat bezinksel ( en dat klopte ), dus twee dagen rechtop staan chambreren.
* Neus - intens, Chinese inkt (?), rijp donker fruit
* Smaak - fris, scherp, duidelijk nog wat tannines
* Afdronk - lange en fijne afdronk
Conclusie - een wijntje zonder franjes, toeters noch bellen - maar heerlijk te drinken.
Geen echte complexiteit, maar toch goed gemaakt en aan 17 Euro / fles een aanrader.
Hier komen de punten - niet 100% mijn ding, maar toch een leuke 86/100.
Mathijs
[attachment=1050]