+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Rhone (/forum-4.html)
+--- Discussie: La Ferme du Mont, Rhone (/thread-4014.html)
La Ferme du Mont, Rhone - fleer - 28-02-2015 08:41 PM
La Ferme du Mont, Côte Capelan 2009
93 points Robert Parker's Wine Advocate
Vedeau's top cuvee is his deep ruby/purple-colored 2009 Chateauneuf du Pape Cotes Capelan. Revealing a cool climate feel, it offers notes of cool red and black cherries, spring flowers, raspberry liqueur and hints of forest floor as well as lavender. Complex, medium to full-bodied and supple with plenty of sweet tannin, it will be even better in several years and should drink well for 15 years. (RP) (10/ 2011)
91 points Wine Spectator
Juicy and mouthfilling, with gutsy plum, blackberry and black currant fruit that fans out on the finish, letting pastis, graphite and roasted apple wood check in. Long and rich. Approachable now, but has the stuffing to cellar. Drink now through 2021. (10/ 2011)
80% Grenache, 10% Syrah and 10% Mourvedre.
About 10% is aged in barriques for 18 months. The rest in tank.
Zeker geen Chateauneuf die er bovenuit steekt, ik heb hem €30 betaald en ik geef hem met enige moeite 91p
Geen slechte wijn, het zou maar erg zijn, fris, fruitig, medium body, te hoog in zuurtjes maar dat komt wel goed met de jaren ...
Grts.
RE: La Ferme du Mont, Côte Capelan - vinejo - 01-03-2015 01:43 AM
(28-02-2015 08:41 PM)fleer schreef: La Ferme du Mont, Côte Capelan 2009
93 points Robert Parker's Wine Advocate
Vedeau's top cuvee is his deep ruby/purple-colored 2009 Chateauneuf du Pape Cotes Capelan. Revealing a cool climate feel, it offers notes of cool red and black cherries, spring flowers, raspberry liqueur and hints of forest floor as well as lavender. Complex, medium to full-bodied and supple with plenty of sweet tannin, it will be even better in several years and should drink well for 15 years. (RP) (10/ 2011)
91 points Wine Spectator
Juicy and mouthfilling, with gutsy plum, blackberry and black currant fruit that fans out on the finish, letting pastis, graphite and roasted apple wood check in. Long and rich. Approachable now, but has the stuffing to cellar. Drink now through 2021. (10/ 2011)
80% Grenache, 10% Syrah and 10% Mourvedre.
About 10% is aged in barriques for 18 months. The rest in tank.
Zeker geen Chateauneuf die er bovenuit steekt, ik heb hem €30 betaald en ik geef hem met enige moeite 91p
Geen slechte wijn, het zou maar erg zijn, fris, fruitig, medium body, te hoog in zuurtjes maar dat komt wel goed met de jaren ...
Grts.
Ik heb idd het gevoel dat 2009 zich wat heeft gesloten, zowel in Bordeaux, Bourgogne als Ch9..
RE: La Ferme du Mont, Côte Capelan - fleer - 14-11-2015 12:13 AM
Deze blijft op 91p, ik ben intussen tijd wel betere Cdp's tegengekomen.
Grts.
RE: La Ferme du Mont, Côte Capelan - fleer - 17-09-2018 11:18 AM
La Ferme du Mont, Châteauneuf-du-Pape Côtes Capelan 2009 - Zeer slechte kurk, daarom nu drinken, medium body, goed maar niet groots 91p
Grtz
RE: La Ferme du Mont, Côte Capelan - vinejo - 17-09-2018 02:47 PM
(17-09-2018 11:18 AM)fleer schreef: La Ferme du Mont, Châteauneuf-du-Pape Côtes Capelan 2009 - Zeer slechte kurk, daarom nu drinken, medium body, goed maar niet groots 91p
Grtz
Een Chateauneufke, lichtjes gekoeld in t zonneke...dat kan toch ook eens smaken he!
RE: La Ferme du Mont, Côte Capelan - fleer - 18-09-2018 12:19 AM
(17-09-2018 02:47 PM)vinejo schreef:(17-09-2018 11:18 AM)fleer schreef: La Ferme du Mont, Châteauneuf-du-Pape Côtes Capelan 2009 - Zeer slechte kurk, daarom nu drinken, medium body, goed maar niet groots 91p
Grtz
Een Chateauneufke, lichtjes gekoeld in t zonneke...dat kan toch ook eens smaken he!
Zeker weten
RE: La Ferme du Mont, Rhone - redacteur - 12-12-2018 06:01 PM
Gisteren een fles La Ferme du Mont CdR Villages Le Ponnant 2016 opengetrokken. Gekocht bij Boutelegier na deze te hebben geproefd tijdens de openflesdagen in november.
Deze CdR Villages, de instapwijn van het domein met een mix van 60% grenache en 40% syrah, ontplooit zich meteen met een mooie neus op rood fruit, kersen, anijs, wat kruidigheid, peper en een lichte alcoholtoets.
Was op kamertemperatuur, dus even in de frigo gezet, wat de wijn wel ten goede komt (etiket stelt 16-18 als aangeraden temperatuur). Sappig mondgevoel, mooie structuur, middellange afdronk met een bittertje dat misschien nog iets te nadrukkelijk aanwezig is. Een wijn die mooi 'wegdrinkt' en al heel wat drinkplezier verschaft. Ben benieuwd hoe dit nog zal evolueren.
Van wat ik er al van heb geproefd, lijken de Rhônewijnen in 2016 bijzonder geslaagd te zijn. Voornemen voor 2019 is dan ook om er nog wat meer van in te slaan
Trouwens, misschien titel van deze thread aanpassen naar La Ferme du Mont?
RE: La Ferme du Mont, Rhone - vinejo - 12-12-2018 06:11 PM
Is gebeurd!
Mooie TN trouwens,
RE: La Ferme du Mont, Rhone - Hugel - 12-12-2018 09:09 PM
(12-12-2018 06:01 PM)redacteur schreef: Gisteren een fles La Ferme du Mont CdR Villages Le Ponnant 2016 opengetrokken. Gekocht bij Boutelegier na deze te hebben geproefd tijdens de openflesdagen in november.
Deze CdR Villages, de instapwijn van het domein met een mix van 60% grenache en 40% syrah, ontplooit zich meteen met een mooie neus op rood fruit, kersen, anijs, wat kruidigheid, peper en een lichte alcoholtoets.
Was op kamertemperatuur, dus even in de frigo gezet, wat de wijn wel ten goede komt (etiket stelt 16-18 als aangeraden temperatuur). Sappig mondgevoel, mooie structuur, middellange afdronk met een bittertje dat misschien nog iets te nadrukkelijk aanwezig is. Een wijn die mooi 'wegdrinkt' en al heel wat drinkplezier verschaft. Ben benieuwd hoe dit nog zal evolueren.
Van wat ik er al van heb geproefd, lijken de Rhônewijnen in 2016 bijzonder geslaagd te zijn. Voornemen voor 2019 is dan ook om er nog wat meer van in te slaan
Trouwens, misschien titel van deze thread aanpassen naar La Ferme du Mont?
Heb de 2016 ook al eens gedronken op restaurant en goed bevonden!