+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Loire (/forum-7.html)
+--- Discussie: Domaine du Salvard (/thread-4079.html)
Domaine du Salvard - Monique - 22-03-2015 11:30 PM
Dom. du Salvard Delaille, Cheverny 2013 blanc.
Voornamelijk sauvignon blanc met een klein beetje chardonnay. Heerlijk frisse wijn met veel sappig fruit, meloen, citrus, peer, een heel klein bittertje, grapefruit. Goede zuren en een mooie afdronk. Erg lekker, zeker voor de prijs van plm 8 euro.
RE: Domaine du Salvard - Smaakatleet - 02-11-2016 07:19 AM
Dezelfde wijn maar andere jaargang den 2012 geproefd .
Ik kan enkel beamen wat Monique hier schrijft .
85% SB en 15% Chardonnay .
Als je niet voor SB te vinden bent mijden deze handel
.Een buffet van exotisch fruit .
Verfrissende zuren ( gelukkig) , met al dat rijp fruit
En nog een behoorlijke afdronk .
Op dag 3 nog een paar glazen van benut .
Het fruit minder expressief maar voor de rest nog niet "gebougeerd" ...
RE: Domaine du Salvard - Olivier - 02-11-2016 10:01 PM
(02-11-2016 07:19 AM)gertjeuh schreef: Dezelfde wijn maar andere jaargang den 2012 geproefd .
Ik kan enkel beamen wat Monique hier schrijft .
85% SB en 15% Chardonnay .
Als je niet voor SB te vinden bent mijden deze handel
Een buffet van exotisch fruit .
Verfrissende zuren ( gelukkig) , met al dat rijp fruit
En nog een behoorlijke afdronk .
Op dag 3 nog een paar glazen van benut .
Het fruit minder expressief maar voor de rest nog niet "gebougeerd" ...
Interesting. Dit zijn dus een beetje wijnen zoals in Valencay, waar je SB en chardonnay tesamen vindt. Heb vorige week nog zo een gedronken Chateau de Quincy. Echt leuke wijn voor een habbekrats!
RE: Domaine du Salvard - Smaakatleet - 03-11-2016 07:45 AM
(02-11-2016 10:01 PM)Olivier schreef:(02-11-2016 07:19 AM)gertjeuh schreef: Dezelfde wijn maar andere jaargang den 2012 geproefd .
Ik kan enkel beamen wat Monique hier schrijft .
85% SB en 15% Chardonnay .
Als je niet voor SB te vinden bent mijden deze handel
Een buffet van exotisch fruit .
Verfrissende zuren ( gelukkig) , met al dat rijp fruit
En nog een behoorlijke afdronk .
Op dag 3 nog een paar glazen van benut .
Het fruit minder expressief maar voor de rest nog niet "gebougeerd" ...
Interesting. Dit zijn dus een beetje wijnen zoals in Valencay, waar je SB en chardonnay tesamen vindt. Heb vorige week nog zo een gedronken Chateau de Quincy. Echt leuke wijn voor een habbekrats!
Die Valencay wijnen lijken me dan het echte koopje
Vluchtig nog eens doorlezen .
Misschien omdat het minder gekend is dan bvb Touraine of Cheverny ?
Te verkrijgen hier ?
Voor die rode blends waarover je sprak .
PN , CF , PM en PA worden ook geblend in Orleans en Coteaux du Loir .
Ook heel lekker
Back on topic :
Maar dit is ook zeker een P/Q aanvaardbare ratio
RE: Domaine du Salvard - Olivier - 03-11-2016 11:03 AM
(03-11-2016 07:45 AM)gertjeuh schreef:(02-11-2016 10:01 PM)Olivier schreef:(02-11-2016 07:19 AM)gertjeuh schreef: Dezelfde wijn maar andere jaargang den 2012 geproefd .
Ik kan enkel beamen wat Monique hier schrijft .
85% SB en 15% Chardonnay .
Als je niet voor SB te vinden bent mijden deze handel
Een buffet van exotisch fruit .
Verfrissende zuren ( gelukkig) , met al dat rijp fruit
En nog een behoorlijke afdronk .
Op dag 3 nog een paar glazen van benut .
Het fruit minder expressief maar voor de rest nog niet "gebougeerd" ...
Interesting. Dit zijn dus een beetje wijnen zoals in Valencay, waar je SB en chardonnay tesamen vindt. Heb vorige week nog zo een gedronken Chateau de Quincy. Echt leuke wijn voor een habbekrats!
Die Valencay wijnen lijken me dan het echte koopje
Vluchtig nog eens doorlezen .
Misschien omdat het minder gekend is dan bvb Touraine of Cheverny ?
Te verkrijgen hier ?
Voor die rode blends waarover je sprak .
PN , CF , PM en PA worden ook geblend in Orleans en Coteaux du Loir .
Ook heel lekker
Back on topic :
Maar dit is ook zeker een P/Q aanvaardbare ratio
Weinig gekend, en ook kleine, en recente, AOC waarvan het merendeel hier niet eens geraakt. De rode zijn zeer licht, en ook al kan ik dat best pruimen, ik denk niet dat hier veel interesse is voor dat soort wijnen. De witte daarentegen zijn volgens mij P/K heel interessant. Maar ik denk niet dat ze hier te verkrijgen zijn. Toch noh niet tegen gekomen. Ik heb Chateau de Quincay ter plaatse gekocht, allemaal rond de 5€...
RE: Domaine du Salvard - Smaakatleet - 03-11-2016 08:16 PM
(03-11-2016 11:03 AM)Olivier schreef:(03-11-2016 07:45 AM)gertjeuh schreef:(02-11-2016 10:01 PM)Olivier schreef:(02-11-2016 07:19 AM)gertjeuh schreef: Dezelfde wijn maar andere jaargang den 2012 geproefd .
Ik kan enkel beamen wat Monique hier schrijft .
85% SB en 15% Chardonnay .
Als je niet voor SB te vinden bent mijden deze handel
Een buffet van exotisch fruit .
Verfrissende zuren ( gelukkig) , met al dat rijp fruit
En nog een behoorlijke afdronk .
Op dag 3 nog een paar glazen van benut .
Het fruit minder expressief maar voor de rest nog niet "gebougeerd" ...
Interesting. Dit zijn dus een beetje wijnen zoals in Valencay, waar je SB en chardonnay tesamen vindt. Heb vorige week nog zo een gedronken Chateau de Quincy. Echt leuke wijn voor een habbekrats!
Die Valencay wijnen lijken me dan het echte koopje
Vluchtig nog eens doorlezen .
Misschien omdat het minder gekend is dan bvb Touraine of Cheverny ?
Te verkrijgen hier ?
Voor die rode blends waarover je sprak .
PN , CF , PM en PA worden ook geblend in Orleans en Coteaux du Loir .
Ook heel lekker
Back on topic :
Maar dit is ook zeker een P/Q aanvaardbare ratio
Weinig gekend, en ook kleine, en recente, AOC waarvan het merendeel hier niet eens geraakt. De rode zijn zeer licht, en ook al kan ik dat best pruimen, ik denk niet dat hier veel interesse is voor dat soort wijnen. De witte daarentegen zijn volgens mij P/K heel interessant. Maar ik denk niet dat ze hier te verkrijgen zijn. Toch noh niet tegen gekomen. Ik heb Chateau de Quincay ter plaatse gekocht, allemaal rond de 5€...
5 euro is een zeer degelijke prijs !
En die zeer lichte rode wijnen , tjah in de zomer sneuvelen er wel enige flessen in die stijl
.