Lynch Bages, Pauillac - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html) +--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html) +--- Discussie: Lynch Bages, Pauillac (/thread-408.html) |
Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 24-05-2010 11:35 PM Lynch Bages Pauillac 1990 Vandaag gedronken bij Tienne. Onvergetelijk. Finesse, evenwicht, klasse. Veel beter kan Bordeaux niet zijn. En al weer een pleidooi om onze Bordeaux te drinken.. op dronk. 97/100 RE: Lynch Bages, Pauillac - Olaf - 25-05-2010 08:37 AM Mooi hoor. Als ik 1990 zie dan denk ik meteen aan de keer dat ik die fantastische Montrose 1990 dronk die nog jeugdig uit het glas sprong. Wordt 2009 ook zo'n jaar? Ze hebben in ieder geval een "9" en een "0" als overeenkomst. RE: Lynch Bages, Pauillac - Pat Leoville - 25-05-2010 11:34 AM 1990, mooi jaar voor Bordeaux. Heb nog 1fles 1990 liggen, Lafite. Is voor binnen een half jaar. Zal mijn TN delen hier (enkel TN ) RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 25-05-2010 06:36 PM Binnen een half jaar? Maar dat treft, ik ben vrij op dat moment! @Olaf Tiens, dat was een 100-punter... Gaf jij 'm ook het maximum? RE: Lynch Bages, Pauillac - don quichotte - 25-05-2010 11:25 PM Lynch Bages 1990; Montrose 1990 en Lafite 1990……… Er wordt hier met serieuze kanonnen en zwaar kaliber geschoten. Deze wijnen uit dit excellent jaartal hebben mijn wijnkeldertje nooit kunnen versieren. @ Vinejo “En al weer een pleidooi om onze Bordeaux te drinken.. op dronk.” Ik ben volledig eens met dit standpunt. Dat de wijnen uit de jaren zestig, zeventig wellicht meer tijd nodig hadden om volledige tot ontplooiing te komen ondersteun ik.Maar dat alle wijnen uit latere decennia minder bewaarpotentieel zouden hebben trek ik ook in twijfel. Ik heb nog een paar flesjes Lynch Bages van 91 en 92 ( minder goede jaren) die nog heel goed zijn en die morgen nog niet direct moeten worden ontkurkt. RE: Lynch Bages, Pauillac - Venne - 25-05-2010 11:30 PM Lynch bages... moet ik altijd denken aan KK en de parking van de Colruyt... ne 97 :-) En idd , 91 en 92 zijn schone jaren die er styevig tegen kunnen, mijn schoonvader heeft zich toen goed laten gaan... als ik die facturen zie , nog in Bfr, daar koopt ge nu nog gene fatsoenlijke keukenwijn voor! :-) RE: Lynch Bages, Pauillac - Olaf - 30-05-2010 03:37 PM (25-05-2010 06:36 PM)vinejo schreef: Binnen een half jaar? Maar dat treft, ik ben vrij op dat moment! Exacte score heb ik niet zo in mijn hoofd maar het was inderdaad tussen de 19-20. Olaf. RE: Lynch Bages, Pauillac - Tom - 31-05-2010 06:28 PM Een maand geleden een Lynch Bages van 1978 gedronken. Ver op zijn retour. Noch kracht noch finesse. Zelfs die typische Pauillac tabak en leer- smaak ontbrak. Kortom, eigenlijk eentje om het konijn mee te prepareren. RE: Lynch Bages, Pauillac - Alex - 28-07-2010 12:16 PM Dat is jammer want 1978 is een mooi jaar voor Paulliac RE: Lynch Bages, Pauillac - Peter VdV - 09-06-2011 07:52 PM Een goede vriend opende gisteren (na een 3 tal andere wijnen) Lynch Bages 1986 en 1988, netjes naast elkaar. Beide wijnen nog in de fleur van hun leven, met amper kleurevolutie. Opvallend was dat de 1988 nog een massa fruit had! Zowel in neus als mond. Verder waren ze beiden mooi in evenwicht met een heerlijke finesse. Eén van die mooie wijnervaringen... RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 16-12-2011 12:57 AM Lynch Bages 2008 Geproefd uit 37,5 cl. Ik probeerde deze wijn al eens net na levering (half jaar terug) en toen bestempelde ik m als één van de allerbeste 2008-Bordeaux die ik mocht proeven (naast Ht Bailly en VCC). Vandaag: gesloten zoals alleen Bordeaux dat kan zijn. Wel wat cassis in de neus, na opschudden zeer veel finesse maar zeer terughoudend. In de mond nog moeilijker, weinig smaak, vooral structuur, zuren, tannine. Een wijn voor 2025 (en dan nog). Wie dit liggen heeft, vanaf nu: AFBLIJVEN! RE: Lynch Bages, Pauillac - doc - 16-12-2011 01:03 AM Goe bezig geweest vandaag blijkbaar, heb hier de LB 1998 liggen, .... enig advies ? RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 16-12-2011 01:08 AM 1998 topBordeaux nog 5 jaar wachten helaas... RE: Lynch Bages, Pauillac - doc - 16-12-2011 01:11 AM (16-12-2011 01:08 AM)vinejo schreef: 1998 topBordeaux nog 5 jaar wachten helaas... f*** nog zo lang, .... agenda's ? Tnx voor advies ! RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 16-12-2011 01:15 AM Ik ben in 2016 nog het ganse jaar vrij! RE: Lynch Bages, Pauillac - Jean - 16-12-2011 02:07 PM Iemand ervaring met de 2002 (iets minder jaar mss)? RE: Lynch Bages, Pauillac - doc - 20-02-2012 01:48 PM Lynch Bages 1996 Enkele uurtjes karaf. Dit flesje heeft alles in huis waar je maar enigszins als wijnliefhebber van droomt. Perfect versmolten geheel, zijdige, fluwelige tannines, lengte, diepgang en tegelijk nog zo fruitig. Bos, sous-bois, sigarenkistje, wat stal, gedroogde vijgen en pruimen. Korf mooi zwart fruit in de mond. Waw, wij gaven 'm een 93/100. Enkel voortgaande op deze fles zou hij voor ons in 2e klasse mogen spelen ! RE: Lynch Bages, Pauillac - Kris G - 20-02-2012 02:03 PM (20-02-2012 01:48 PM)dr_magooo schreef: Enkel voortgaande op deze fles zou hij voor ons in 2e klasse mogen spelen ! ik heb hem ondertussen al nen upgrade gegeven RE: Lynch Bages, Pauillac - doc - 22-04-2012 08:09 PM Lynch Bages 1998 Opvallend menthol (+++), eucalyptus in de neus. Jo maakte de vgl met een Aussie en terecht. Beetje storend toch. Jo dronk een tijdje ervoor ook ééntje met een ander profiel. Cassis, braambes, sigarenkistje, kruidigheid, confituré, teer... De minste na Giscours 2000 en Rauzan Ségla 2000. Had inderdaad een topfles moeten zijn. RE: Lynch Bages, Pauillac - Mt - 22-04-2012 08:18 PM (22-04-2012 08:09 PM)dr_magooo schreef: De minste na Giscours 2000 en Rauzan Ségla 2000. Had inderdaad een topfles moeten zijn. Ik vond dat we te streng waren voor deze wijn. Het ware fair geweest mochten we begonnen zijn met deze oudere rakker en pas daarna na Giscours en Ségla 2000 waren overgeschakeld. Laten we niet vergeten dat de Lynch Bages moest optornen tegen een absoluut topjaar. Ik vond dit dik oké. Neil Martin geeft bijvoorbeeld 89 punten, maar zegt ook iets over "overdone". Misschien te maken met de storende eucalyptus? (voor mij geen probleem ) Ex-cellar bottle tasted blind at the Lynch Bages vertical. Very ripe on the nose, blueberry, a touch of iodine, blackcurrant wine gums, cedar. The palate is medium-bodied with quite thick tannins, a little chewy and linear, quite succulent, rounded, blackberry, a hint of dates, citrus freshness towards the finish. The 1998 has a lot of energy and pizzazz about it, although it is just a little overdone, when there was no need. Drink now-2020+ Tasted September 2009. RE: Lynch Bages, Pauillac - vincent - 22-04-2012 08:34 PM Voor de naam en faam en de prijs tegenwoordig van Lychn Bages kan ik begrijpen dat dit de verwachtingen niet inlost, misschien eens eentje proeven op zijn eigen... soms heeft dit verassende effecten RE: Lynch Bages, Pauillac - doc - 22-04-2012 08:35 PM (22-04-2012 08:34 PM)vincent schreef: Voor de naam en faam en de prijs tegenwoordig van Lychn Bages kan ik begrijpen dat dit de verwachtingen niet inlost, misschien eens eentje proeven op zijn eigen... soms heeft dit verassende effecten De 1996 was was daarentegen wel absolute top hoor. Zie boven. RE: Lynch Bages, Pauillac - Bert - 22-04-2012 08:37 PM om nog maar te zwijgen van de '90 die we dronken bij Tienne (zie eerste post). Memorabel... RE: Lynch Bages, Pauillac - Mt - 22-04-2012 09:12 PM (22-04-2012 08:34 PM)vincent schreef: misschien eens eentje proeven op zijn eigen... soms heeft dit verassende effecten Da's net de kritiek van Kermit Lynch op grote (blinde) proeverijen. 't Is altijd een beetje opboksen tegen elkaar. (de wijnen dan) RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 22-04-2012 11:16 PM (22-04-2012 09:12 PM)Matten schreef:(22-04-2012 08:34 PM)vincent schreef: misschien eens eentje proeven op zijn eigen... soms heeft dit verassende effecten Naast Giscours en Segla 2000 of niet, ik vond deze wijn zeer ontgoochelend (gezien zijn reputatie). Australië in de neus, overrijp fruit in de mond. Op LPdV is ie nochtans bij sommigen zeer populair, ik heb deze wijn alvast niet begrepen. RE: Lynch Bages, Pauillac - doc - 30-09-2012 11:41 AM Lynch Bages 1981 Warempel goed bewaard ondanks "natte" kurkbreuk. Mooi gerijpte Pauillac, roodbruin, fonkelend en zeer aromatische tertiaire indrukken. Heel complex, fijn, subtiel in de lengte. Fris, er blijft toch nog wat fruit te bespeuren. Misschien iets minder diepgang als enige minpuntje. RE: Lynch Bages, Pauillac - vincent - 30-09-2012 12:21 PM Ik kan de bespreking van Doc volledig beamen, met gedroogd fruit, drop, ceder, gerookt spek in de mond was dit een heel lekkere wijn... RE: Lynch Bages, Pauillac - doc - 03-11-2012 01:12 AM 2008 Flesje popped and poured. Deze wijn heeft natuurlijk nog een enorm potentieel voor zich. Maar toch nu al zeer bekoorlijk. Perfecte balans. Heel veel diepte, de zwarte besjes blijven laag op laag komen, rijpe, edele tannines. Ook hier zorgt het millésime terug voor heel wat frisheid. Na een half uurtje wat meer gesloten, de tannines gaan nu meer overheersen. 93 aan de gulle schenker ! RE: Lynch Bages, Pauillac - Pat Leoville - 09-05-2013 10:52 AM Lynch Bages 2006: Mooie donkere kleur. De neus beetje ingetogen, mooi zwart fruit, potlood. De mond: fijne wijn, maar mist op dit moment fruit. Opvallende zuren. Geef deze nog wat tijd. Op dit moment, te weinig. 2006 is zeker nog moeilijk voor de cabernet wijnen nu. Weekje geleden de pontet canet 2006 geproefd en deze gaf ook te weinig op dit moment. RE: Lynch Bages, Pauillac - don quichotte - 09-05-2013 11:25 PM (09-05-2013 10:52 AM)Pat Leoville schreef: Lynch Bages 2006: @ Pat, Volledig mee eens. De 2006 is een wijn om 5 tot 10 jaar langer dan de 2005 af te blijven. RE: Lynch Bages, Pauillac - Pat Leoville - 10-05-2013 01:08 PM Koppig als ik ben. Gisteren opnieuw een fles 2006 geopend en karaf en tijd gegeven. Schitterende neus, met mooi zwart fruit. In de mond: helaas opnieuw geen fruit. In het begin opnieuw storende zuren die na een tijdje wel zachter worden. Opnieuw dikke tegenvaller. Nu ga ik echt nog enkele jaren wachten voor de volgende fles, al heb ik dik mijn twijfels over de 2006 van dit chateau. RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 03-05-2014 09:22 AM Eigenares Sylvie Cazes koopt Chateau Chauvin, St Emilion http://www.terredevins.com/actualites/exclusif-sylvie-cazes-achete-chateau-chauvin/[/align] RE: Lynch Bages, Pauillac - Bert - 03-05-2014 04:55 PM En ik heb weer de keure niet gekregen... RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 04-05-2014 12:27 AM (03-05-2014 04:55 PM)Bert schreef: En ik heb weer de keure niet gekregen... Ge moet de Streekkrant maar lezen hé! RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 24-06-2014 11:09 PM Lynch Bages 2008 (half flesje) Open van gisteren. Grafiet en finessepeper, zwart fruit, edel. Fluwelig in de mond, veel materie, evenwicht. Afdronk heel licht droogtrekkend. Te jong natuurlijk maar nu al hedonistisch. 78% cabernet sauvignon, 8 cab franc. Dat proef je, en dat is lekker. 93+ RE: Lynch Bages, Pauillac - Benz - 24-06-2014 11:28 PM (24-06-2014 11:09 PM)vinejo schreef: Lynch Bages 2008 (half flesje) Prachtige score!! 2008 RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 24-06-2014 11:40 PM (24-06-2014 11:28 PM)Benz schreef:(24-06-2014 11:09 PM)vinejo schreef: Lynch Bages 2008 (half flesje) Zeker weten...Klassiek jaar! RE: Lynch Bages, Pauillac - don quichotte - 24-06-2014 11:45 PM (24-06-2014 11:40 PM)vinejo schreef:(24-06-2014 11:28 PM)Benz schreef:(24-06-2014 11:09 PM)vinejo schreef: Lynch Bages 2008 (half flesje) Lynch Bages, een typische bewaarwijn. Maar vraagt zoveel geduld en karakter om er af te blijven. RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 06-04-2015 08:02 PM Paasmaandag bij M&P Lynch bages 1997-blind in het glas gekregen. Alweer een 1997 die verrast. Neus is discreter dan vorige wijnen. Rood fruit, potloodpunt, blauwe bes, koffietoets. Ultiem zacht in de mond, smeltend als chocolade. Rood fruit in de afdronk. Fijnzinnig. De Don Melchor van t zelfde jaar was kapot, deze Pauillac toonde de bewaarkracht en kwaliteit van Bordeaux. 91 RE: Lynch Bages, Pauillac - Benz - 06-04-2015 09:11 PM (06-04-2015 08:02 PM)vinejo schreef: Paasmaandag bij M&P Médoc, prachtig!! RE: Lynch Bages, Pauillac - Mathijs81 - 07-04-2015 12:33 PM Blijkbaar heeft linkeroever het jaar 1997 veel beter verteerd dan rechteroever. De laatste jaren al wat van 1997 gedronken van St. Emilion en Pomerol en dit was niet meer te pruimen. RE: Lynch Bages, Pauillac - Tienne - 25-08-2015 09:00 AM (24-06-2014 11:09 PM)vinejo schreef: Lynch Bages 2008 (half flesje) Net voor degustatie geopend. Jong natuurlijk en nog veel potentieel. Geconcentreerd en wordt vrij vlug toegangelijk in het glas. Super lengte en zacht mondgevoel. Idd. hedonistisch. Lynch Bages bestaat niet in kleine flesjes. Opnieuw een 2008 die ook jong al top is. Niet half maar dubbel zo gelukkig met deze proefervaring. RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 25-08-2015 09:43 AM (25-08-2015 09:00 AM)Tienne schreef: Lynch Bages 2008 (half flesje) RE: Lynch Bages, Pauillac - Venne - 30-08-2015 11:09 AM Ik lees hierboven Lunch Bages 1997.... En dat deed me denken aan KKK capriolen op een parking vd Colruyt. Magrez was daar ook en Jo werd zot en wijng**l Geweldige tijden en wijnschrijfsels :-) gaat over tweede bericht KKK (Kustom Kar Kompetition) http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/tag/colruyt RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 30-08-2015 01:42 PM (30-08-2015 11:09 AM)Venne schreef: Ik lees hierboven Lunch Bages 1997.... Inderdaad... Het haar op mijn armen kwam recht bij het lezen van de laatste paragraaf... Those were the days. Hier een rechtstreekse link http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2006/09/19/kkk-in-colruyt.html RE: Lynch Bages, Pauillac - Kris - 30-08-2015 10:50 PM (30-08-2015 01:42 PM)vinejo schreef:(30-08-2015 11:09 AM)Venne schreef: Ik lees hierboven Lunch Bages 1997.... KKK ! https://www.youtube.com/watch?v=3VPHz9pty2U RE: Lynch Bages, Pauillac - Mathijs81 - 31-07-2016 05:22 PM Stond gisteren naast Carruades Lafite 2001 en Fonbadet 2000. Binnen de Pauillac tasting kwam deze Lynch-Bages 2010 als winnaar uit de bus. Hierbij mij beknopte notities ... + Neus - rood rijp fruit, beetje gedroogde pruimen + Mond - mooie fraîcheur, mooi verweven tannines, zwart fruit, bessen, inkt + Afdronk - rood snoep, zoete gekonfijte kers Zeer mooie wijn, kwam ver boven de Carruades en Fonbadet uit - perfect op dronk ! Mathijs [attachment=2030] RE: Lynch Bages, Pauillac - Jean - 06-11-2016 01:57 PM Gisteren nog even gepasseerd in de Cora van Woluwe. Lynch Bages 2012 aan € 60. Ik heb voor de zekerheid toch maar een flesje gekocht. Ben benieuwd. RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 06-11-2016 02:28 PM (06-11-2016 01:57 PM)Jean schreef: Gisteren nog even gepasseerd in de Cora van Woluwe. Lynch Bages 2012 aan € 60. Ik heb voor de zekerheid toch maar een flesje gekocht. Ben benieuwd. Een wijn die wellicht de volgende jaren nooit meer aan die prijs zal te vinden zijn... RE: Lynch Bages, Pauillac - Jean - 06-11-2016 03:11 PM (06-11-2016 02:28 PM)vinejo schreef:Misschien tijdens het volgende wijnfestival in maart-april... Je weet nooit.(06-11-2016 01:57 PM)Jean schreef: Gisteren nog even gepasseerd in de Cora van Woluwe. Lynch Bages 2012 aan € 60. Ik heb voor de zekerheid toch maar een flesje gekocht. Ben benieuwd. RE: Lynch Bages, Pauillac - Benz - 06-11-2016 03:32 PM (06-11-2016 02:28 PM)vinejo schreef:(06-11-2016 01:57 PM)Jean schreef: Gisteren nog even gepasseerd in de Cora van Woluwe. Lynch Bages 2012 aan € 60. Ik heb voor de zekerheid toch maar een flesje gekocht. Ben benieuwd. Is idd een zeer scherpe prijs, zit in een gewone jaargang makkelijk tussen de 80 en 90 euro en gaat tegenwoordig in een topjaar ruim boven de 100 euro. Heb hier nog een kist 1994 van liggen, dus binnekort eens een flesje van openen! RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 06-11-2016 03:38 PM (06-11-2016 03:32 PM)Benz schreef: Heb hier nog een kist 1994 van liggen, dus binnekort eens een flesje van openen! Kom maar af, Benz, ik heb een hele goede kurkentrekker! ;-) RE: Lynch Bages, Pauillac - Benz - 06-11-2016 03:51 PM (06-11-2016 03:38 PM)vinejo schreef:(06-11-2016 03:32 PM)Benz schreef: Heb hier nog een kist 1994 van liggen, dus binnekort eens een flesje van openen! Ik heb er zelfs 2 hele goede liggen! RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 06-11-2016 04:10 PM (06-11-2016 03:51 PM)Benz schreef:(06-11-2016 03:38 PM)vinejo schreef:(06-11-2016 03:32 PM)Benz schreef: Heb hier nog een kist 1994 van liggen, dus binnekort eens een flesje van openen! Dat treft, heb twéé hele goede kurkentrekkers! ;-) RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 06-11-2016 04:11 PM (06-11-2016 04:10 PM)vinejo schreef:(06-11-2016 03:51 PM)Benz schreef:(06-11-2016 03:38 PM)vinejo schreef:(06-11-2016 03:32 PM)Benz schreef: Heb hier nog een kist 1994 van liggen, dus binnekort eens een flesje van openen! Allez, ik hoop dat jij wijn bedoelde natuurlijk... RE: Lynch Bages, Pauillac - don quichotte - 06-11-2016 11:28 PM (06-11-2016 01:57 PM)Jean schreef: Gisteren nog even gepasseerd in de Cora van Woluwe. Lynch Bages 2012 aan € 60. Ik heb voor de zekerheid toch maar een flesje gekocht. Ben benieuwd. @ Jean, Lag er ook nog de: ° Château Grand Mayne 2012 aan 25€ (34,80 € bij Topwijnen) ? ° Château Pibran 2012 aan 19€ ? ° Domaine Du Deffends 2012 aan 8,5€ ? Ben daar ook binnengewipt om te zien wat de restanten zijn. Mid december verwacht ik dat er nog een liquidatie aan nog lagere prijzen doorgaat. Jean, die Lynch Bages 2012 nog zeker 5 ...10 jaar laten liggen. De Echo de Lynch Bages 2012 dronk ik en deze geef ik zo al 10 jaar. ( aan 23.99€ gekocht. ) RE: Lynch Bages, Pauillac - Jean - 07-11-2016 04:53 PM (06-11-2016 11:28 PM)don quichotte schreef:De drie wijnen die je opsomt lagen er nog allemaal. Soms wel de laatste flessen...(06-11-2016 01:57 PM)Jean schreef: Gisteren nog even gepasseerd in de Cora van Woluwe. Lynch Bages 2012 aan € 60. Ik heb voor de zekerheid toch maar een flesje gekocht. Ben benieuwd. Ik vermoed dat ze die liquidatie niet zullen aankondigen, maar dat die gewoon in de winkel zullen liggen? RE: Lynch Bages, Pauillac - don quichotte - 07-11-2016 10:13 PM (07-11-2016 04:53 PM)Jean schreef:(06-11-2016 11:28 PM)don quichotte schreef:De drie wijnen die je opsomt lagen er nog allemaal. Soms wel de laatste flessen...(06-11-2016 01:57 PM)Jean schreef: Gisteren nog even gepasseerd in de Cora van Woluwe. Lynch Bages 2012 aan € 60. Ik heb voor de zekerheid toch maar een flesje gekocht. Ben benieuwd. Inderdaad Jean, die liquidatie zullen ze niet officieel aankondigen. RE: Lynch Bages, Pauillac - Benz - 15-02-2017 10:18 PM Vanavond Lynch-Bages 1994 in het glas. Nu is 1994 niet meteen de beste jaargang in Bordeaux en op linkeroever. Op CT ook al niet de beste scores meer de laatste tijd, dus... met een klein hartje het eerste van 6 flesjes maar eens uit de kelder gehaald. Achteraf gezien volledig onterecht, zie hier mijn TN! Ofwel ken ik er niks van natuurlijk dat kan ook. Maar.... het allerbelangrijkste van wijn is en blijft nog steeds wat jij in het glas hebt en wat jijzelf er uiteindelijk zelf van vind natuurlijk. De fles een 5 tal uur op voorhand geopend. Kurk in perfecte conditie. In het glas heel mooi baksteenrood van kleur, nog niets van bruin randje te bespeuren. En dan die neus, ik word er heel even stil van... zwart fruit, cassis, kersen, pruimen, stalmest, leder, tabbak, kruiden en munt jongens, nog nooit zo uitgesproken munt tegen gekomen in een wijn, dit in combinatie met die tertiaire geuren is werkelijk schitterend. In de mond een hele mooie zachte wijn met nog mooi fruit, mooie versmolten tannines en mooie lichte zuren die de wijn perfect evenwichtig maakt en vlot naar binnen doet gaan. Hele mooie lange afdronk. Wel heel zacht en vlot drinkbaar voor een Pauillac, maar echt een streling op de tong. Zo mooi dat hier een 2de flesje van gaat sneuvelen vanavond! 93 RE: Lynch Bages, Pauillac - Olivier - 15-02-2017 10:49 PM (15-02-2017 10:18 PM)Benz schreef: Vanavond Lynch-Bages 1994 in het glas. Nu is 1994 niet meteen de beste jaargang in Bordeaux en op linkeroever. Op CT ook al niet de beste scores meer de laatste tijd, dus... met een klein hartje het eerste van 6 flesjes maar eens uit de kelder gehaald. Achteraf gezien volledig onterecht, zie hier mijn TN! Ofwel ken ik er niks van natuurlijk dat kan ook. Maar.... het allerbelangrijkste van wijn is en blijft nog steeds wat jij in het glas hebt en wat jijzelf er uiteindelijk zelf van vind natuurlijk. De fles een 5 tal uur op voorhand geopend. Kurk in perfecte conditie. In het glas heel mooi baksteenrood van kleur, nog niets van bruin randje te bespeuren. En dan die neus, ik word er heel even stil van... zwart fruit, cassis, kersen, pruimen, stalmest, leder, tabbak, kruiden en munt jongens, nog nooit zo uitgesproken munt tegen gekomen in een wijn, dit in combinatie met die tertiaire geuren is werkelijk schitterend. In de mond een hele mooie zachte wijn met nog mooi fruit, mooie versmolten tannines en mooie lichte zuren die de wijn perfect evenwichtig maakt en vlot naar binnen doet gaan. Hele mooie lange afdronk. Wel heel zacht en vlot drinkbaar voor een Pauillac, maar echt een streling op de tong. Zo mooi dat hier een 2de flesje van gaat sneuvelen vanavond! 93 Nice RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 15-02-2017 11:49 PM (15-02-2017 10:49 PM)Olivier schreef:(15-02-2017 10:18 PM)Benz schreef: Vanavond Lynch-Bages 1994 in het glas. Nu is 1994 niet meteen de beste jaargang in Bordeaux en op linkeroever. Op CT ook al niet de beste scores meer de laatste tijd, dus... met een klein hartje het eerste van 6 flesjes maar eens uit de kelder gehaald. Achteraf gezien volledig onterecht, zie hier mijn TN! Ofwel ken ik er niks van natuurlijk dat kan ook. Maar.... het allerbelangrijkste van wijn is en blijft nog steeds wat jij in het glas hebt en wat jijzelf er uiteindelijk zelf van vind natuurlijk. De fles een 5 tal uur op voorhand geopend. Kurk in perfecte conditie. In het glas heel mooi baksteenrood van kleur, nog niets van bruin randje te bespeuren. En dan die neus, ik word er heel even stil van... zwart fruit, cassis, kersen, pruimen, stalmest, leder, tabbak, kruiden en munt jongens, nog nooit zo uitgesproken munt tegen gekomen in een wijn, dit in combinatie met die tertiaire geuren is werkelijk schitterend. In de mond een hele mooie zachte wijn met nog mooi fruit, mooie versmolten tannines en mooie lichte zuren die de wijn perfect evenwichtig maakt en vlot naar binnen doet gaan. Hele mooie lange afdronk. Wel heel zacht en vlot drinkbaar voor een Pauillac, maar echt een streling op de tong. Zo mooi dat hier een 2de flesje van gaat sneuvelen vanavond! 93 Nu wel benieuwd of dat tweede flesje even mooi was... ;-) RE: Lynch Bages, Pauillac - don quichotte - 16-02-2017 01:17 AM (15-02-2017 10:18 PM)Benz schreef: Vanavond Lynch-Bages 1994 in het glas. Nu is 1994 niet meteen de beste jaargang in Bordeaux en op linkeroever. Op CT ook al niet de beste scores meer de laatste tijd, dus... met een klein hartje het eerste van 6 flesjes maar eens uit de kelder gehaald. Achteraf gezien volledig onterecht, zie hier mijn TN! Ofwel ken ik er niks van natuurlijk dat kan ook. Maar.... het allerbelangrijkste van wijn is en blijft nog steeds wat jij in het glas hebt en wat jijzelf er uiteindelijk zelf van vind natuurlijk. De fles een 5 tal uur op voorhand geopend. Kurk in perfecte conditie. In het glas heel mooi baksteenrood van kleur, nog niets van bruin randje te bespeuren. En dan die neus, ik word er heel even stil van... zwart fruit, cassis, kersen, pruimen, stalmest, leder, tabbak, kruiden en munt jongens, nog nooit zo uitgesproken munt tegen gekomen in een wijn, dit in combinatie met die tertiaire geuren is werkelijk schitterend. In de mond een hele mooie zachte wijn met nog mooi fruit, mooie versmolten tannines en mooie lichte zuren die de wijn perfect evenwichtig maakt en vlot naar binnen doet gaan. Hele mooie lange afdronk. Wel heel zacht en vlot drinkbaar voor een Pauillac, maar echt een streling op de tong. Zo mooi dat hier een 2de flesje van gaat sneuvelen vanavond! 93 Ook de Lynch Bages van 91 en 92 zijn nu nog zeer lekker. En van 91 en 92 zei men ook dat dit geen wijnjaren waren om van naar huis te schrijven. RE: Lynch Bages, Pauillac - Mathijs81 - 16-02-2017 08:29 AM Mijn vorige ervaring met deze wijn was de jaargang 1998 ( ik had blijkbaar foutief 2010 gezet in mijn TN, excuses ). Zeer mooie wijn - kan blijkbaar lang bewaren en ook prachtig verouderen. Natuurlijk jammer dat het tegenwoordig allemaal zo duur moet wezen. Mathijs RE: Lynch Bages, Pauillac - vinejo - 17-05-2017 08:50 PM (16-02-2017 08:29 AM)Mathijs81 schreef: Mijn vorige ervaring met deze wijn was de jaargang 1998 ( ik had blijkbaar foutief 2010 gezet in mijn TN, excuses ). Zondag in het glas gehad. En in de mond natuurlijk Onmiddellijk na openen top! Geen karaf nodig. Fijne, florale neus met boter, champignons, peper, grafiet en chocolade. Soepel, zacht en lichtvoetig maar complex in de mond. Heel lichte droogtrekking. 93 RE: Lynch Bages, Pauillac - don quichotte - 17-05-2017 09:24 PM (17-05-2017 08:50 PM)vinejo schreef: .........Volgens mij typische eigenschap van deze wijn ongeacht de jaargang. Ook de tweede wijn van dit domein heeft dit kenmerk. RE: Lynch Bages, Pauillac - Mathijs81 - 17-05-2017 10:45 PM (17-05-2017 08:50 PM)vinejo schreef: Zondag in het glas gehad. En in de mond natuurlijk Heerlijke wijn, niet ? Ik mocht er eentje van mijne maat overnemen tegen een Palmer 1998 - goeie deal vond ik. RE: Lynch Bages, Pauillac - Gaudendo - 18-05-2017 09:00 AM Iemand enig idee of je het domein kan bezoeken? We zitten in de buurt deze zomer. (Royan, aan de kust) Of misschien nog leuke andere tips? RE: Lynch Bages, Pauillac - Mathijs81 - 18-05-2017 12:00 PM (18-05-2017 09:00 AM)Gaudendo schreef: Iemand enig idee of je het domein kan bezoeken? Je kan het bezoeken, maar gesloten in 2017 wegens verbouwingen. Ik had het ook op mijn planning voor september staan, maar helaas. Er wordt op de website verwezen om Les Ormes de Pez te bezoeken. Mathijs RE: Lynch Bages, Pauillac - Tienne - 25-07-2017 05:09 PM Lynch Bages Blanc 2009 P&P De wijn kwam zeer vlug op zijn effen (2009?). Exotisch en expressief, houtlagering goed merkbaar, niet storend maar niet volledig geïntegreerd. Alhoewel de wijn dra vrij harmonieus was, presteerde hij nog beter met een graadje meer en wat extra zuurstof. Nog wat overgelaten voor straks. RE: Lynch Bages, Pauillac - Jef - 25-07-2017 08:24 PM Heb nog 1985 liggen.Wil dit wel eens delen op een degustatie. RE: Lynch Bages, Pauillac - wvd - 26-07-2017 12:21 PM (25-07-2017 08:24 PM)Jef schreef: Heb nog 1985 liggen.Wil dit wel eens delen op een degustatie. Heb je er al 1 geproefd? Ik was indertijd nogal gecharmeerd van dit jaar, maar enkele wijnen vielen (jong) wat door de mand en ik weet niet meer of deze daar bij was, maar dit schrijft JMQ erover: Chateau Lynch Bages, Pauillac rouge 1985 = Date 2004-06 Note sur 20 13 Note sur 100 81 Lieu de dégustation chez un particulier Pour la deuxième fois en trois ans que je goûte ce vin bien noté, je lui ai trouvé une odeur de poivron vert très forte et un goût de végétal cuit en bouche assez écoeurant. A vendre. Chateau Lynch Bages, Pauillac rouge 1985 = Date 2002-10 Note sur 20 13 Note sur 100 81 Lieu de dégustation chez un particulier Je ne l'avais pas dégusté avant le dîner. Ce millésime très réputé du cru s'est montré très décevant notamment à cause d'une forte odeur de poivron vert anachronique dans un millésime réputé mûr. Plusieurs mises ? RE: Lynch Bages, Pauillac - don quichotte - 08-10-2018 12:05 AM Ik ging vandaag nog een ouwe koe bovenhalen en dat is dan een fles 'Haut-Bages Averous' 2004 geworden. Geen fles met uiterlijke maar met innerlijke schoonheid. (zie afbeelding) En dat heeft de inhoud ook bewezen door haar karakter en persoonlijkheid. In het glas een assertieve wijn zowel van geur en smaak. Een wijn waarmee je een tijd moet mee omgaan alvorens je weet met welk karakter te doen hebt. Nog zeer levendig en heeft volgens mij nog jaren voor de boeg. Een pak rood fruit en er bovenop een hoop kruiden met peper. In de afdronk heel licht droog trekkend.Iets wat je kan verwachten van deze wijn. RE: Lynch Bages 2000, Pauillac - Thierry Debaisieux - 10-08-2019 10:25 PM Gisteren dronk ik een fles Château Lynch-Bages 2000, een uitstekende Pauillac met aroma's van zwarte bessengelei, kruiden en exotische houtachtige aroma's met een vleugje grafiet, een geconcentreerd, vol en zijdeachtig gehemelte met een zeer mooie fruitige zuurheid. Het geeft een gevoel van harmonie en heeft een lange afdronk, wij gaven de voorkeur aan deze wijn boven de Pontet-Canet 2000 die daarna geserveerd wordt. RE: Lynch Bages, Pauillac - Mathijs81 - 06-10-2019 07:26 PM Lynch Bages - unknown vintage ( verhaal zie hieronder ) - FR ( aankoop 47,50 € ) http://www.vinejo.freebb.be/thread-5191.html?highlight=schyler Omdat mijn goeie wijnvriend ook een oudere jaargang kan genieten, bracht ik hem deze blind mee. De kop eraf, kurk in twee delen ( waarvan de tweede helft in de fles terecht gekomen, maar soit ). Eerste snuffeling was positief, alvast geen kurk noch oxidatie te vinden - proeven maar !!! - Voorbereiding : had de fles anderhalve dag rechtop gezet, getwijfeld qua karaf, maar zou te snel plat vallen - Kleur : zoals verwacht, zeer licht, zeer duidelijke toetsen van bruin en waterachtige rand - Neus ( stilstaande fase ) : zeer schuchter, wat brak, daarna zeer mooi ontplooid, vanille, gedroogd hout - Neus ( na walsen ) : typisch tertiaire invloeden ... koffie, leder, Provençaalse kruiden, oregano - Mond : zacht, licht soepel, gedroogd fruit, mooie zuren, bloed, vleesjus - Afdronk : lichte confituur van rood fruit, droog, mooi kruidig Enorm depot in de fles ( diepe ziel ook ), waardoor het laatste kwart ondrinkbaar bleek - ook een dikke koek op de bodem. Begonnen tegen 13h30 en tegen 16h30 was het vet van de soep. Wijn begon troebel te worden en ook meer te wringen. Niettemin, een openbaring voor een wijn geschat ergens jaren 20-30. Moet destijds wel goed zijn bewaard, niveau bijna top. Mathijs |