+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Domaine Desbois Marie (/thread-4091.html)
Domaine Desbois Marie - Smaakatleet - 28-03-2015 02:51 PM
Heel veel info over het domein heb ik niet .
En bij een Google poging kwam er ook niet teveel duidelijk .
Wel deze website , http://www.domaine-desboismarie.fr/index.html
Meursault Les Chevalères 2011
Chardonnay ( als ik me niet vergis).
Van kleur toch eerder al naar het geel aan het toe leunen .
Een neusje van appel , abrikoos , beetje citrus maar heel fijn .
Citroenmelisse zeg maar ...
In de mond een mooie start waarin het fruit zich volop in de Spotlight zet .
Het fruit is redelijk complex en de zuren zijn vrij verfijnd .
Doch in de afdronk zat een wrang bittertje.
Gelukkig na een halfuurtje zuurstof kwam dit beter .
Helaas was de fles al halverwege ...
Eigenlijk wel een lekker wijntje
Ik ben dan ook leek in Bourgogne wijnen en weet niet of dit wel al de moment was om deze fles te openen .
RE: Domaine Desbois Marie - Olivier - 29-03-2015 08:48 AM
(28-03-2015 02:51 PM)gertjeuh schreef: Heel veel info over het domein heb ik niet .
En bij een Google poging kwam er ook niet teveel duidelijk .
Wel deze website , http://www.domaine-desboismarie.fr/index.html
Meursault Les Chevalères 2011
Chardonnay ( als ik me niet vergis).
Van kleur toch eerder al naar het geel aan het toe leunen .
Een neusje van appel , abrikoos , beetje citrus maar heel fijn .
Citroenmelisse zeg maar ...
In de mond een mooie start waarin het fruit zich volop in de Spotlight zet .
Het fruit is redelijk complex en de zuren zijn vrij verfijnd .
Doch in de afdronk zat een wrang bittertje.
Gelukkig na een halfuurtje zuurstof kwam dit beter .
Helaas was de fles al halverwege ...
Eigenlijk wel een lekker wijntje
Ik ben dan ook leek in Bourgogne wijnen en weet niet of dit wel al de moment was om deze fles te openen .
Meursault kan in principe wel mooi ouderen. Onlangs nog de gewone witte van Bocard 2008 gedronken en was zeer mooi...
RE: Domaine Desbois Marie - Smaakatleet - 29-03-2015 01:40 PM
(29-03-2015 08:48 AM)Olivier schreef:(28-03-2015 02:51 PM)gertjeuh schreef: Heel veel info over het domein heb ik niet .
En bij een Google poging kwam er ook niet teveel duidelijk .
Wel deze website , http://www.domaine-desboismarie.fr/index.html
Meursault Les Chevalères 2011
Chardonnay ( als ik me niet vergis).
Van kleur toch eerder al naar het geel aan het toe leunen .
Een neusje van appel , abrikoos , beetje citrus maar heel fijn .
Citroenmelisse zeg maar ...
In de mond een mooie start waarin het fruit zich volop in de Spotlight zet .
Het fruit is redelijk complex en de zuren zijn vrij verfijnd .
Doch in de afdronk zat een wrang bittertje.
Gelukkig na een halfuurtje zuurstof kwam dit beter .
Helaas was de fles al halverwege ...
Eigenlijk wel een lekker wijntje
Ik ben dan ook leek in Bourgogne wijnen en weet niet of dit wel al de moment was om deze fles te openen .
Meursault kan in principe wel mooi ouderen. Onlangs nog de gewone witte van Bocard 2008 gedronken en was zeer mooi...
Dju , ga ik moeten onthouden !