+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Bubbelbabbels (/forum-58.html)
+--- Forum: Champagne/schuimwijnen (/forum-6.html)
+--- Discussie: Champagne Arnaud Margaine (/thread-4215.html)
Champagne Arnaud Margaine - FRANCISPICCART - 31-05-2015 02:44 PM
Champagne A. Margaine Brut Rosé
Begin april ben ik even langs geweest bij deze schitterende champagnemaker in Villers-Marmery. Op zich is het al een hele prestatie om binnen te geraken want dat is geen evidentie. Ik raad niet aan om gewoon te gaan aanbellen aan de deur want dan gaat het wel niet lukken.
Na driemaal telefonisch contact mocht ik komen op mijn voorgestelde tijdstip. Als je er dan eenmaal bent dan is er nog een probleem. Er is weinig champagne beschikbaar! De man heeft een kleine productie en wat hij maakt is zeer goed, heeft een uitstekende prijs-kwaliteit relatie en is natuurlijk zeer gegeerd.
De brut rosé is één van de beste rosé champagnes die ik ooit geproefd heb. Geen zalmkleur maar echt rosé. Gemaakt van combinatie chardonnay en stille rode wijn van pinot noir. Fijne pareling, mooie schuimkraag. In de neus rode vruchtjes die verder ook de mond strelen in combinatie met de koolzuurbelletjes, op geen enkel moment agressief. Zéér droog en met veel finesse gemaakt. Kortom een echte topper! Ik heb hem als aperitief gedronken maar hij kan zeker bij wat kip of vis in voorgerecht of verder bij de maaltijd.
Nu komt het echter.
Omdat de champagne moeilijk vast te krijgen is wegens de beperkte productie kijk ik even op internet of hij ingevoerd werd bij ons. En jawel, te koop bij LEIROVINS in Wetteren aan € 35,05.
Hallo? Is er iemand thuis? Durf is hier de domeinprijs melden? Laat ik zeggen dat die prijs bijna maal twee is. Dat is geen eerlijke verkoop meer maar wel afzetterij. Is deze prijs zo bepaald omdat deze champagne beperkt beschikbaar is of gewoon "tout court" omdat het champagne is. Bij de gewone brut tellen ze ook meer dan € 10 per fles bij hoor. Ongehoord vind ik dit of is het forum een andere mening toegedaan?
RE: Champagne Arnaud Margaine - shiraz - 31-05-2015 04:43 PM
(31-05-2015 02:44 PM)FRANCISPICCART schreef: Champagne A. Margaine Brut Rosé7 à 8 € meerprijs is volgens mij correct, al wat meer is
Begin april ben ik even langs geweest bij deze schitterende champagnemaker in Villers-Marmery. Op zich is het al een hele prestatie om binnen te geraken want dat is geen evidentie. Ik raad niet aan om gewoon te gaan aanbellen aan de deur want dan gaat het wel niet lukken.
Na driemaal telefonisch contact mocht ik komen op mijn voorgestelde tijdstip. Als je er dan eenmaal bent dan is er nog een probleem. Er is weinig champagne beschikbaar! De man heeft een kleine productie en wat hij maakt is zeer goed, heeft een uitstekende prijs-kwaliteit relatie en is natuurlijk zeer gegeerd.
De brut rosé is één van de beste rosé champagnes die ik ooit geproefd heb. Geen zalmkleur maar echt rosé. Gemaakt van combinatie chardonnay en stille rode wijn van pinot noir. Fijne pareling, mooie schuimkraag. In de neus rode vruchtjes die verder ook de mond strelen in combinatie met de koolzuurbelletjes, op geen enkel moment agressief. Zéér droog en met veel finesse gemaakt. Kortom een echte topper! Ik heb hem als aperitief gedronken maar hij kan zeker bij wat kip of vis in voorgerecht of verder bij de maaltijd.
Nu komt het echter.
Omdat de champagne moeilijk vast te krijgen is wegens de beperkte productie kijk ik even op internet of hij ingevoerd werd bij ons. En jawel, te koop bij LEIROVINS in Wetteren aan € 35,05.
Hallo? Is er iemand thuis? Durf is hier de domeinprijs melden? Laat ik zeggen dat die prijs bijna maal twee is. Dat is geen eerlijke verkoop meer maar wel afzetterij. Is deze prijs zo bepaald omdat deze champagne beperkt beschikbaar is of gewoon "tout court" omdat het champagne is. Bij de gewone brut tellen ze ook meer dan € 10 per fles bij hoor. Ongehoord vind ik dit of is het forum een andere mening toegedaan?
RE: Champagne Arnaud Margaine - Olivier - 31-05-2015 05:54 PM
Citaat:Ongehoord vind ik dit of is het forum een andere mening toegedaan?
moeilijk te zeggen, ik heb geen idee wat een wijnhandelaar nog allemaal aan andere kosten heeft? Maar ik denk dat je wel gelijk hebt dat men nogal snel de neiging heeft om goed door te rekenen gewoon omdat het champagne is. De mensen doen snel hun portemonnee open eens dat op de fles staat...
RE: Champagne Arnaud Margaine - vinejo - 31-05-2015 06:05 PM
Citaat:Ongehoord vind ik dit of is het forum een andere mening toegedaan?
Hangt er maar vanaf welke exportprijzen er gehanteerd worden natuurlijk. Als de Belgische handelaar quasi evenveel moet betalen als de particulier die toevallig langskomt dan denk ik dat zulke verdubbeling best mogelijk is. Toen ik met pvdw van de Wijnzolder in Bourgogne was viel me op dat de prijzen die hij als handelaar kreeg soms amper 5% verschilden van de particuliere prijzen. Ergens vind ik dat een tof principe, misschien naief van me maar ik beeld me dan in dat de Bourgogneboeren het voor de Belgskens die vanouds goede klanten zijn nog mogelijk willen houden om aan "redelijke" prijzen Bourgogne aan te kopen.
Mogelijks hanteert men dezelfde praktijken in de Champagne...?
RE: Champagne Arnaud Margaine - FRANCISPICCART - 31-05-2015 06:59 PM
(31-05-2015 04:43 PM)shiraz schreef: 7 à 8 € meerprijs is volgens mij correct, al wat meer is
Wat shiraz schrijft lijkt me correct, 7 à 8 Euro. Hier was dat 17 Euro op één fles. De handelaar gaat hier in dit geval niet veel minder krijgen dan de particulier want de wijnbouwer raakt jaarlijks zijn productie vlot kwijt. Maar 17 euro pakken is toch met de haren getrokken. Dat is méér dan 100 Euro op één kartonnetje. Dan moeten die handelaars ook niet verwonderd zijn dat wij Belgen in onze auto vliegen om ons daar te bevoorraden wanneer we eens iets te vieren hebben.
RE: Champagne Arnaud Margaine - carl - 01-06-2015 12:01 AM
Bij champagne en andere mousserende wijnen moet een wijnhandelaar steeds rekening houden met hogere accijnzen dan bij stille wijnen. Ook zijn exportprijzen en aldus ook exportkortingen in deze heel belangrijk. En natuurlijk komt daar dan ook nog de marge bij die gezond moet zijn om te kunnen blijven bestaan.
RE: Champagne Arnaud Margaine - Dave - 01-06-2015 08:10 AM
Anderzijds moet je toch ook een beetje zot zijn om als Belg Champagne te kopen in de handel. Ik plan gewoon elk jaar of elke 2 jaar een tripje en sla dan de voorraad in voor de hele familie. Da's dan wel ineens voor veel geld natuurlijk, maar wat je uitspaart kan dan ook tellen.
't Is nu iets meer dan 2 jaar geleden, dus ergens in juli plan ik een blitsbezoek: 's morgens vertrekken, 's avonds terug....
RE: Champagne Arnaud Margaine - Kupers - 02-06-2015 10:39 PM
Naar wat ik al van verschillende wijnhandelaren heb vernomen zijn de kortingen die ze krijgen bij wijnboeren in de Champagne ten opzichte van particuliere kopers veel kleiner dan in andere streken, in sommige gevallen zelfs onbestaande. Ergens is dit normaal, een wijnboer uit Rousillon vecht niet voor de zelfde klantenpool dan een wijnhandelaar in België, maar in de Champagne is dit natuurlijk anders met de Belgische karavaan rond de feestdagen voor een blitsbezoek. Reken daar dan transport bij, accijnzen die ondertussen wel tegen de 2 euro per fles kunnen oplopen, alle vaste kosten die erbij horen en de uiteindelijke marge op champagne zal al snel hoger zijn dan voor een andere wijn.
Los daarvan vind ik vooral dat de horeca ongehoord grote marges aanrekent op champagne. Per fles zou ik nog kunnen zeggen ok, maar voor een glas meer als tien euro vragen is gewoon schandalig.
RE: Champagne Arnaud Margaine - don quichotte - 03-06-2015 12:04 AM
(02-06-2015 10:39 PM)Kupers schreef: Naar wat ik al van verschillende wijnhandelaren heb vernomen zijn de kortingen die ze krijgen bij wijnboeren in de Champagne ten opzichte van particuliere kopers veel kleiner dan in andere streken, in sommige gevallen zelfs onbestaande. Ergens is dit normaal, een wijnboer uit Rousillon vecht niet voor de zelfde klantenpool dan een wijnhandelaar in België, maar in de Champagne is dit natuurlijk anders met de Belgische karavaan rond de feestdagen voor een blitsbezoek. Reken daar dan transport bij, accijnzen die ondertussen wel tegen de 2 euro per fles kunnen oplopen, alle vaste kosten die erbij horen en de uiteindelijke marge op champagne zal al snel hoger zijn dan voor een andere wijn.
Los daarvan vind ik vooral dat de horeca ongehoord grote marges aanrekent op champagne. Per fles zou ik nog kunnen zeggen ok, maar voor een glas meer als tien euro vragen is gewoon schandalig.
Men gaat mij ook niet van de indruk ontdoen dat de velen in de horeca ongehoord grote marges aanrekenen op champagne en dit niet enkel op een glas maar ook op een fles. En dat ons Belgikske niet bevoordeeld is wat betreft BTW, accijnzen behoeft geen betoog. Maar dit is maar een zeer klein excuus dat de horeca kan inroepen.
De accijnzen op Champagne worden berekend op de inhoud en niet op de inkoop of verkoopprijs.Voor een fles van 0.75 L is dit 1,49 Euro ongeacht de prijs.
Maar ook in de handel worden hier nogal lucratieve prijzen gevraagd.
Onlangs weer meegemaakt met een stille wijn die ik uit Portugal invoer.
Mijn kost per fles een kleine 12 euro.( all-in) Prijs hier in de handel: 16 euro.
Van mij kunnen deze handelaars de pot op.
RE: Champagne Arnaud Margaine - FRANCISPICCART - 03-06-2015 12:13 PM
(01-06-2015 12:01 AM)carl schreef: Bij champagne en andere mousserende wijnen moet een wijnhandelaar steeds rekening houden met hogere accijnzen dan bij stille wijnen. Ook zijn exportprijzen en aldus ook exportkortingen in deze heel belangrijk. En natuurlijk komt daar dan ook nog de marge bij die gezond moet zijn om te kunnen blijven bestaan.
(03-06-2015 12:04 AM)don quichotte schreef: De accijnzen op Champagne worden berekend op de inhoud en niet op de inkoop of verkoopprijs.Voor een fles van 0.75 L is dit 1,49 Euro ongeacht de prijs.
Maar ook in de handel worden hier nogal lucratieve prijzen gevraagd.
Onlangs weer meegemaakt met een stille wijn die ik uit Portugal invoer.
Mijn kost per fles een kleine 12 euro.( all-in) Prijs hier in de handel: 16 euro.
Van mij kunnen deze handelaars de pot op.
Ik vind toch ook dat sommige wijnhandels nogal eens de neiging hebben om, wanneer het champagne betreft, serieus door te tellen. Anderen doen dit dan weeral niet. Een voorbeeldje hiervan.
Champagne Henriet-Bazin ligt in hetzelfde dorp als Margaine. Het is een Récoltant-Manipulant die kwalitatief gezien van dezelfde orde is. Hun rosé is ook uitstekend en de verkoopprijs op het domein is vergelijkbaar met Margaine. Aangezien ik veronderstel dat de accijnzen voor elke wijnhandel hetzelfde zijn en de transportkosten niet veel zullen afwijken zie ik toch grote verschillen tussen de uiteindelijke verkoopprijzen.
Henriet-Bazin Rosé werd bij Pasqualinno zaliger aan € 27,20 verkocht en in die Gentse wijnhandel kost Margaine Rosé € 35. Toch een verschil van méér dan € 7. Of misschien zijn de Limburgers wat trager van begrip en weten ze nog niet dat ze wat moeten doortellen bij champagne. Het zijn hier gelukkig niet allemaal Ad Bibendums
RE: Champagne Arnaud Margaine - Dave - 03-06-2015 01:06 PM
(03-06-2015 12:13 PM)FRANCISPICCART schreef:(01-06-2015 12:01 AM)carl schreef: Bij champagne en andere mousserende wijnen moet een wijnhandelaar steeds rekening houden met hogere accijnzen dan bij stille wijnen. Ook zijn exportprijzen en aldus ook exportkortingen in deze heel belangrijk. En natuurlijk komt daar dan ook nog de marge bij die gezond moet zijn om te kunnen blijven bestaan.(03-06-2015 12:04 AM)don quichotte schreef: De accijnzen op Champagne worden berekend op de inhoud en niet op de inkoop of verkoopprijs.Voor een fles van 0.75 L is dit 1,49 Euro ongeacht de prijs.
Maar ook in de handel worden hier nogal lucratieve prijzen gevraagd.
Onlangs weer meegemaakt met een stille wijn die ik uit Portugal invoer.
Mijn kost per fles een kleine 12 euro.( all-in) Prijs hier in de handel: 16 euro.
Van mij kunnen deze handelaars de pot op.
Ik vind toch ook dat sommige wijnhandels nogal eens de neiging hebben om, wanneer het champagne betreft, serieus door te tellen. Anderen doen dit dan weeral niet. Een voorbeeldje hiervan.
Champagne Henriet-Bazin ligt in hetzelfde dorp als Margaine. Het is een Récoltant-Manipulant die kwalitatief gezien van dezelfde orde is. Hun rosé is ook uitstekend en de verkoopprijs op het domein is vergelijkbaar met Margaine. Aangezien ik veronderstel dat de accijnzen voor elke wijnhandel hetzelfde zijn en de transportkosten niet veel zullen afwijken zie ik toch grote verschillen tussen de uiteindelijke verkoopprijzen.
Henriet-Bazin Rosé werd bij Pasqualinno zaliger aan € 27,20 verkocht en in die Gentse wijnhandel kost Margaine Rosé € 35. Toch een verschil van méér dan € 7. Of misschien zijn de Limburgers wat trager van begrip en weten ze nog niet dat ze wat moeten doortellen bij champagne. Het zijn hier gelukkig niet allemaal Ad Bibendums
Henriet-Bazin is in de familie zowat de "huischampagne" geworden. Ontdekt bij Pasqualinno, inderdaad. Tussen de domeinprijs en de verkoopprijs bij Pasqualinno was er altijd een verschil van een 10-tal euro/fles.
Alle begrip voor de wijnhandelaar die transport, accijnzen, winstmarge, etc moet nemen, maar zodra we dat wisten zijn we onze Champagne ter plaatse beginnen kopen. Rob van Pasqualinno begreep dat ook volledig.
Volgens mij waren er nog meer dan genoeg (naïeve) mensen die hun Champagne toch gewoon bij hem kochten
RE: Champagne Arnaud Margaine - FRANCISPICCART - 01-01-2016 03:38 PM
l'Extra Brut - 1er Cru - Champagne A. Margaine in Villers-Marmery
Het nieuwe jaar begonnen met een lekkere 100% chardonnay Extra-Brut van Margaine. De wijnmaker bepaalt de dosering volgens de tirage en voor deze champagne was dit 5 gr/l. Hij speelt een beetje met malo/geen malo en maakt een assemblage van de verschillende cuves. De extra-brut blijft ook 5 jaar "sur lattes" liggen voor dégorgement.
Heel fijne belletjes en zeer frisse neus. Heel floraal ook met wat wit steenfruit en een mooie aciditeit. Opvouding op hout merkbaar met gebrande en licht getoaste aroma's. Een champagne die op geen enkel ogenblik gaat vervelen en perfect is om als aperitief enkele lekkere hapjes te begeleiden. Gelukkig Nieuwjaar aan alle forumleden en veel lekkere wijntjes in 2016.