+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Nieuwe wereld (/forum-29.html)
+--- Forum: Amerika (/forum-53.html)
+--- Discussie: FF Coppola (/thread-4216.html)
FF Coppola - Dc - 01-06-2015 09:24 AM
Naast goede films maakt deze regisseur ook wijn. Zijn wijnen zijn hier al wel eens sporadisch vermeld, maar er was nog geen topic over.
Gisteren met vrienden een wijnproefnamiddagje gehouden. De gastheer voorziet telkens een thema en rarara dit keer was het thema FF Coppola
.Zijn wijnen zijn onder te verdelen in verschillende niveaus, wij proefden er enkele uit de 'Rosso & Bianco' (basis), de 'diamond' en de director's cut reeks.
Enkele TN:
WIT
- Bianco reeks Pinot Grigio (eigenlijk 79% pinot gris en 21% chardonnay): Basisreeks van Coppola en wordt door hemzelf als een tafelwijn omschreven. Bleke kleur, licht exotische toetsen in de neus. In balans maar korte afdronk. Bij een lichte maalrijd (lunch?) zou dit best passen. Maar duidelijk zijn instapwijn
- Diamond collection Sauvignon Blanc (90% Sauvignon blanc, aangevuld met wat chardonnay en semillion): De SB is merkbaar in de neus, citrus en pompelmoes. Degelijke SB, maar mss voor die prijs anderen op de markt?
- Diamond collection Chardonnay (100%): Je ruikt onmiddellijk het hout. Heeft 6 maanden hout gehad wat een vanillegeurtje teweeg brengt naast het meer exotische dat je kan waarnemen (mango). Het hout heeft deze wijn deugd gedaan en ook in glas merk je meteen meer structuur als de vorige 2. Mooie afdronk.
ROOD
- Diamond collection Shiraz: Mooie donkere kleur. In de neus onmiddellijk jam (pruimen?), oaky en kruidig (peper). In de mond ook alles behalve een ontgoocheling. Lekkere wijn die ik me zeker nog zie drinken.
- Diamond collection Cabarnet Sauvignon: Ook hier donkerder fruit in de neus maar meer cassis en tevens oaky. Tevens een lekker wijntje maar de Shiraz kwam, voor mij althans, meer tot zijn recht.
- Director's Cut Zinfandel: Dit zou 1 van zijn topwijnen moeten zijn dus hier keken we allemaal echt naar uit. In de neus donekr fruit, terug de pruimen maar ook wilde besjes en hout. Zeer leuke neus die je steeds uitnodigt om te blijven ruiken. Uiteindelijk dan toch maar geproefd en hier bevestigt de neus met lichtje toetsen van chocolade. Zeer lange afdronk. Een perfecte afsluiter en zeer lekkere wijn. Ik ben fan! Hier moet je niet twijfelen, dit is een winner.
Over het algemeen een zeer leuke kennismaking met een deel van zijn gamma. Uit de tasting is de Shiraz maar vooral de director's cut Zinfandel me bijgebleven als zeer lekker.
RE: FF Coppola - Innesto - 20-06-2015 04:11 PM
Laatst enkele wijnen Francis Coppola gedronken:
De Gia Pinot Grigio 2013 kon ik niet echt smaken, technisch oké maar weinig persoonlijkheid en vooral... te zoet naar mijn smaak.
De Diamond Collection Petite Sirah 2011 was opnieuw een goed gemaakte wijn maar zal ook niet direct in huis halen. Mist wat persoonlijkheid.
De Diamond Zinfandel 2012 kon mij het meest bekoren van het geschonken trio. Mooie, soepele ietwat zwoele maar smakelijke wijn.
RE: FF Coppola - Bert - 10-02-2017 08:50 PM
Vandaag de SOFIA Chardonnay gedronken op restaurant.
Mooie evenwichtige en elegante blend van 75% Chardonnay en 25% Pinot Blanc. Plezierige wijn. Iedereen aan tafel was het erover eens (niet dat het fervente wijnamateurs waren, maar toch): Top! Dzju, da's goe...
Zeer mooie fles ook overigens
[attachment=2407]
RE: FF Coppola - vinejo - 11-02-2017 12:15 AM
(10-02-2017 08:50 PM)Bert schreef: Vandaag de SOFIA Chardonnay gedronken op restaurant.
Mooie evenwichtige en elegante blend van 75% Chardonnay en 25% Pinot Blanc. Plezierige wijn. Iedereen aan tafel was het erover eens (niet dat het fervente wijnamateurs waren, maar toch): Top! Dzju, da's goe...
Zeer mooie fles ook overigens
Mooie dochter ook trouwens, Sofia...
RE: FF Coppola - don quichotte - 11-02-2017 12:50 AM
De wijnen van FF Coppola die ik reeds dronk hebben nooit een bijblijvende indruk op mij gelaten. Soms te gewoon of te commercieel; soms teveel eik, soms te vlak.
..........
Een aantal wijnen uit de Diamond Collection werden ook verdeeld door CORA een paar jaar geleden.
Zonder groot succes.
RE: FF Coppola - wvd - 01-04-2017 09:06 PM
(11-02-2017 12:50 AM)don quichotte schreef: De wijnen van FF Coppola die ik reeds dronk hebben nooit een bijblijvende indruk op mij gelaten. Soms te gewoon of te commercieel; soms teveel eik, soms te vlak.
..........
Een aantal wijnen uit de Diamond Collection werden ook verdeeld door CORA een paar jaar geleden.
Zonder groot succes.
Ik vond ze ook altijd maar mainstream.
Francis Ford Coppola - Director's Cut - Cabarnet Sauvignon - 2013 - BobVanGhent - 23-11-2017 07:34 PM
Tasting note
Kleur 2/2 Medium ruby, mooie viscositeit
Neus 8/10 redelijk gesloten als je hem pas open doet maar geleidelijk aan komt er wat fruit door - bosbes, framboos - met behoorlijk wat leder
Mond 8.5/10 krachtige full bodied wijn met heel veel hout en redelijk krachtige tannines die het fruit (te veel) domineren.
Afdronk 8/10 medium lengte, tannines zwakken wat af
Aging: 3 à 6 jaar op dit niveau
Overall: 8.5/10 Het is een krachtige, weinig subtiele wijn die wel meteen weet te imponeren. Om het dan toch filmisch uit te drukken: een wat macho Schwarzenegger wijn.
De wijn en alles wat erom heen hangt heb ik hier uitgewerkt: http://www.allzthings.com/ShowCollectoritem.aspx?thingnumber=19150
Leuk is dat je via daar ook bij Francis Ford Coppola uitkomt
Er hangen ook diverse YouTube filmpjes aan die steeds ingaan op dat welbepaald deelaspect.
(11-02-2017 12:50 AM)don quichotte schreef: De wijnen van FF Coppola die ik reeds dronk hebben nooit een bijblijvende indruk op mij gelaten. Soms te gewoon of te commercieel; soms teveel eik, soms te vlak.
Dat gevoel heb ik ook... er zijn er ook zo veel, misschien wel 50 soorten.
Ik blijf wel geïntrigeerd om al die andere ook eens te proberen.