+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Provence (/forum-8.html)
+--- Discussie: Château Barbanau - Côtes de Provence (/thread-4250.html)
Château Barbanau - Côtes de Provence - FRANCISPICCART - 22-06-2015 09:22 PM
Château Barbanau - Côtes de Provence - "L'Instant" 2014
Instap witte wijn van 90% Rolle en 10% Clairette en 12,5 % alc.
Frisse lichte gele kleur met groene tinten. Erg expressief bij het openen. Als ik niet wist wat er in zat had ik eerst misschien aan sauvignon gedacht. Dat groenige, dat vers gemaaid gras kwam uit het glas gestoven. Na wat verluchting kwamen er meer rijpe fruitige tonen naar boven: pompelmoes, ananas en peren maar toch ook nog die frisse groene appel.
In de mond erg fris en niet al te complex. Mooie zuurtjes voor zo een zuiderse wijn. Je moet hier niet veel bij nadenken, gewoon een lekker glas om deze zomer op zijn fris karakter te drinken.
Benieuwd wat de Cassis Clos Val Bruyère van dezelfde eigenaars gaat geven. Zou toch veel complexer moeten zijn. De wijn ligt klaar in de koelkast om op een gepast moment te openen.
RE: Château Barbanau - Côtes de Provence - FRANCISPICCART - 20-07-2015 09:58 PM
Château Barbanau- Clos Val Bruyère - Cassis - 2012
Het rugetiket (met biolabel) leert ons dat Château Barbanau ook 7 ha wijngaard heeft in de appellatie Cassis. Volledig wit met cépages Marsanne, Clairette, Ugni Blanc en Sauvignon. Verder vermelden ze dat de wijn een bewaartermijn van 5 tot 10 jaar heeft.
Mooie heldere gele kleur met groene reflecties. In de neus zeer floraal, citrus, vooral pompelmoes, ananas, een zekere kruidigheid. Verwacht geen explosie van zuren want die zijn eerder afgemeten en de wijn heeft ook een licht bittertje. Maar toch is dit erg lekker. Hij komt sappig en fris over en geeft je ook dat mediterrane gevoel.
Jammer dat de wijnen van deze niet zo gekende appellatie zelden tot hier komen. De productie is zo klein dat alles bijna ter plaatse geconsumeerd wordt. Ik hou er van. In september een weekje naar Bandol en dat ligt vlakbij
RE: Château Barbanau - Côtes de Provence - vinejo - 20-07-2015 11:31 PM
(20-07-2015 09:58 PM)FRANCISPICCART schreef: Château Barbanau- Clos Val Bruyère - Cassis - 2012
Het rugetiket (met biolabel) leert ons dat Château Barbanau ook 7 ha wijngaard heeft in de appellatie Cassis. Volledig wit met cépages Marsanne, Clairette, Ugni Blanc en Sauvignon. Verder vermelden ze dat de wijn een bewaartermijn van 5 tot 10 jaar heeft.
Mooie heldere gele kleur met groene reflecties. In de neus zeer floraal, citrus, vooral pompelmoes, ananas, een zekere kruidigheid. Verwacht geen explosie van zuren want die zijn eerder afgemeten en de wijn heeft ook een licht bittertje. Maar toch is dit erg lekker. Hij komt sappig en fris over en geeft je ook dat mediterrane gevoel.
Jammer dat de wijnen van deze niet zo gekende appellatie zelden tot hier komen. De productie is zo klein dat alles bijna ter plaatse geconsumeerd wordt. Ik hou er van. In september een weekje naar Bandol en dat ligt vlakbij
Inderdaad, we bezochten Cassis op een van onze Bandolreizen, mooi haventje, indrukwekkende Route des chretes... De wijnen konden me toen niet enorm bekoren maar ik was toendertijd nogal gefocussed op Bandol en vooral rode wijnen, zou graag wel eens opnieuw zo een witte Cassis proeven.
RE: Château Barbanau - Côtes de Provence - FRANCISPICCART - 21-07-2015 06:34 PM
(20-07-2015 11:31 PM)vinejo schreef: Inderdaad, we bezochten Cassis op een van onze Bandolreizen, mooi haventje, indrukwekkende Route des chretes... De wijnen konden me toen niet enorm bekoren maar ik was toendertijd nogal gefocussed op Bandol en vooral rode wijnen, zou graag wel eens opnieuw zo een witte Cassis proeven.
Voor rood moet je inderdaad niet in Cassis zijn. Slechts 2% van de productie is rood. Misschien merkwaardig voor zo een Zuiderse appellatie maar hier wordt dus vooral wit gemaakt en ook nog wat rosé. Die paar rode die er zijn zullen dus wel wat bleek uitvallen tegen een mooie Bandol.