+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Domaine Delagrange - Volnay (/thread-4290.html)
Domaine Delagrange - Volnay - Fre - 19-07-2015 09:46 PM
Over 3 dagen de 2010 gedronken. Een wijn waarbij ik, ik geef toe, licht bevooroordeeld was. In negatieve zin dan. Ik had op LPDV enkele mindere berichten gelezen. Nooit gunstig om een wijn dan nog objectief te beoordelen.
Eerste dag wisselt de wijn erg: in de neus van onevenwichtig tot die heerlijke Bourgogne neus waar ik zo verliefd op ben. In de mond voel je dat dit geen topwijn is. Daarvoor ontbreekt het aan materie & evenwicht.
In de mond: Eerste dag nogal stuurs. De tannines en zuurtjes vechten precies met elkaar. Dag 2 en zelfs 3 is de wijn al iets toegankelijker. Ik vrees dat deze fles te vroeg is open gegaan. Geen topper, dat niet. Maar zou deze wijn binnen 2 à 3 jaar opnieuw willen ontmoeten. Oordeel zo anders zijn, denk ik.