Vrienden van de Riesling Mei 2015 - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html) +--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html) +--- Discussie: Vrienden van de Riesling Mei 2015 (/thread-4323.html) |
Vrienden van de Riesling Mei 2015 - carl - 11-08-2015 11:00 PM Na de hele mooie VvdR-proeverij die de populist gisteren voor ons samengesteld had kwam ik tot de vaststelling dat ik mijn eigen Riesling-proeverij van begin Mei hier nog steeds niet geplaatst had. Ik zet hier zowel mijn eigen (eerder beperkte) notities als de notities van Gerd (Vinikus). Graag vermeld ik er dan ook bij dat elke wijn hier beschreven blind uit een karaf geschonken werd. Van enige beïnvloeding of voorkennis was dus geen sprake. Notities Gerd Alexander Laible, Riesling SEKT Cuvée Louis 3.12 Rijpe appel, amandel, floraal. Zeer vineuze stijl, bittertje, breed. Mist wat focus. 87 Battenfeld-Spanier, Riesling trocken, Mölsheimer, Rheinhessen 2010 Fijne, diepe neus. Limoenschil, thee. Droog, strak, fijn. Veel lengte. Mooie, subtiele en frisse stijl. 88+ Emrich-Schönleber, Riesling trocken, Mineral, Nahe 2007 Rijpe appel, geconfijt, lactisch puntje, noten, boenwas. Rijp, zuren houden niet helemaal aan. Kortere afdronk, smakelijk. 87 Schäfer-Fröhlich, Riesling trocken, Schiefergestein, Nahe 2011 Rokerig, lucifer, kruidig, chaotisch maar enorm boeiend. Evolutie naar klein steenfruit, witte bloemen. Knappe zuurstructuur. Jong en onstuimig. 90 Juliusspital, Riesling trocken, Würzburger Stein Grosses Gewächs, Franken 2007 Intens kruidig, ijzerkruid, witte chocolade, vanille. Hoge bitterheid, mist focus. Vet. Geen GG niveau. 86 Leitz, Riesling trocken alte Reben, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Rheingau 2008 Fijne abrikoos, schitterend geparfumeerd, floraal. Zeer lang, machtige zuren, één en al balans. Topwijn. 92 Kesseler, Riesling trocken, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Rheingau 2008 Discreet, velpon, gedroogd geel fruit. Hoger in bitterheid, ruw, weinig fijn. 86 Von Winning, Riesling trocken, Ungeheuer erste Lage (laatste jaargang als erste Lage), Pfalz 2011 Compact, zit veel achter maar toont niet alles. Fijne houttoets, mooie structuur. Knappe zuren, lang. 89+ Wittmann, Riesling trocken, Morstein Grosses Gewächs, Rheinhessen 2010 Enorm diep en complex: abrikoos, ananas, drop, vuursteen, peperig. Intense smaakbeleving, maar jeugdige impressie. Zoekt nog naar balans tussen de componenten, maar elke component is een beleving. Geen allemansvriend, controverse wijn. 93 Eva Clüsserath, Riesling Kabinett, Apotheke, Mosel 2011 Vuursteen, “sponti” neus, aards. Heerlijk zoet-zuur spel, als een ballerina. Moeilijk te spuwen. 90+ St. Urban, Riesling Kabinett feinherb alte Reben, Wiltinger, Mosel (Saar) 2011 Fruitig en floraal tegelijk. Weinig zeggende neus. Opvallend droog met hoge bitters (tonic). Vrij kort. 85 Gunderloch, Riesling Spätlese, Rothenberg, Rheinhessen 1999 Gerookt, gekonfijte limoen, biscuit. Veel vet, suiker en zuren. Alles heerlijk in balans. Top. 91 Gunderloch, Riesling Spätlese, Rothenberg, Rheinhessen 1997 Geroosterd brood, aards (gaf de impressie van kurk, maar was het niet), walnoot. Veel zuren, iets teveel voor de slankere materie. 87 Willy Schäfer, Riesling Auslese Goldkapsel, Graacher Domprost 2002 Limoen, lichte boenwas, geel pitfruit. Veel smaakconcentratie, zuren niet helemaal verweven. Mooi, mist net de diepte. 89 Eigen notities 1. Laible Sekt Louis 2011 (Baden) : Gerookt, marsepein, retronasaal, sinaasappelsnoepjes, sinaasappelschil, mineraal, licht bitter retronasaal, amandelen. Stro, sappigheid. 87 2.Battenfeld Spanier Molsheim 2010 (Rheinhessen) : Rijpere stijl, brede stijl, discreet, limoenschil, kruidig, geëvolueerde neus, bloem, mineraal, exotisch fruit, pikante zuren, discreet maar boeiend, fijne bitters, lichte zuren, 90 3. Emrich-Schonleber Mineral 2007 (Nahe) : citrus en ananas. Precies licht gekurkt. Natte steen, citrus, petrole, nootjes, verlepte citroen, amandel, lichte boenwas, geëvolueerde stijl, degelijke zuren, sinaasappel, lactisch. 88 4. Schafer-Frohlich Schiefergestein 2011 (Nahe) : Witte perzik, Reductief, aan de kant te houden, fijne grassige toets, sulfur, juist, licht abrikozen, fris, elegant, kaarsvet. 91 5. Juliusspital Stein GG 2007 (Franken) : Fijne aroma's, banaan, bitters komen een beetje door, niet geheel evenwichtig, focus ontbreekt wat, mannelijke riesling, mosselen, mineraal, kruidig, licht alcoholisch, brandt een beetje, 86 6. Leitz Schlossberg 2008 (Rheingau) : Kaas, sappig, geel fruit, Pikant, blauwe bessen, exotisch, goede zuren, knap gemaakt, fijne zuurtjes, compleet 91+ 7. Kesseler Schlossberg 2008 (Rheingau) :Zoute nootjes, Koel, brede stijl, krachtig, ziltig, bitters zijn wat hoger, lijm, pompelmoes, gerookt spek, misschien nog te jong. 87 8. Von Winning Ungeheuer 2011 (Pfalz) : Sulfur, boomgaardfruit, appelsien, brede stijl, goed friste, gesloten, mineraliteit, appel, petrol, fijne houttonen, 90 9. Wittmann Morstein 2010 (Rheinhessen):Ananas, Gelaagde neus, ananas, mooie citrusschil, zinderende frisheid, boenwas, mineraliteit, hoge zuren, citrus, diepe wijn, 93+ 10. Clusserath Apotheke Kabinett 2011 (Moezel) : Heel pure stijl, in de neus heel droog, mineraal, beetje reductief, speels, evenwichtig, reductief, vuile kelder, geen zoete impressie op de neus, evenwichtig in de mond, grijze leisteen 89 11. St Urbanshof Wiltinger Alte Reben kabinett feinherb 2011 (Saar) : Niet helemaal zuiver op de neus, floraal, gesloten, valt tussen 2 stoelen in, niet zoet noch droog, betert met opwarmen, stenig, sappig, iets zoeter dan Clusserath, champignons. 89 12. Gunderloch Rothenberg 1999 (Rheinhessen) : Gerookte sigaretten, cassis, complete wijn, goede versmelting, citrus, appelsien, champignons, zoet, Fijner van neus dan 97, plantaardig, ook zoeter . 90+ 13. Gunderloch Rothenberg 1997 (Rheinhessen) : Geroosterd brood, natte kelder, cassis, heeft tijd nodig, firne, Kruidig, petrol, druivensnoepjes,. 88 14. Schaefer Domprobst Auslese 2002 (Moezel) : mooie zuren, knappe zoetheid, mineraal, niet hypercomplex. 88 RE: Vrienden van de Riesling Mei 2015 - vinejo - 12-08-2015 08:55 AM Tof dat Leitz zo goed scoorde, ben grote fan van dit domein. En van Witmanns Morstein heb ik 2009 liggen, denk dat ik er nog wat afblijf... RE: Vrienden van de Riesling Mei 2015 - Venne - 12-08-2015 11:17 AM Mooi verslagje en qua punten steeds in de buurt van elkaar. Ik vraag me wel af wat een "sponti" neus is en gerookte sigaretten is ook wel knap :-) Morstein blijf ik ook nog af. RE: Vrienden van de Riesling Mei 2015 - Kupers - 12-08-2015 03:09 PM Leitz is inderdaad super, ik kocht onlangs een aantal flessen bij Langbeen om eens een beeld te krijgen, na hier en daar wel eens iets te hebben gedronken, en het waren allemaal zeer mooie wijnen. Het domein heeft ook een van de beste websites die ik al heb gezien voor een wijndomein, een aanrader. In verband met Sponti las ik onlangs dit bij Jancis Robinson: Citaat:Written by Michael Schmidt RE: Vrienden van de Riesling Mei 2015 - Marc - 12-08-2015 06:45 PM Super bedankt voor dit artikel, Peter. Ik was er de laatste dagen tevergeefs naar op zoek... Ik ben aan een blogpost over Schäfer-Fröhlich bezig, begrijp je RE: Vrienden van de Riesling Mei 2015 - Venne - 12-08-2015 08:48 PM Sponti, allé , ze zijn wakker aan het worden:-) Dan moet ze eens bij Ziereisen gaan klappen... |