+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Rhone (/forum-4.html)
+--- Discussie: Vincent Paris (/thread-4362.html)
Vincent Paris - Tienne - 12-09-2015 02:17 PM
Onlangs had ik de h**renchance om de Cornas la Geynale 2006 van Robert Michel te proeven, waarvoor nogmaals oprechte dank!
Dit was de ultieme trigger om te gaan voor de wijnen van zijn opvolger.
Cornas granit 60 2013
Subliem! Fraicheur en vlezigheid. Licht nerveus, enorme spanning op de wijn. Toch evenwichtig en zeer toegankelijk. Cassis, zwart fruit. Het pepertje is duidelijk aanwezig maar zit er oh zo subtiel door verweven.
In de mond komt alles als een echo terug. Again and again and again...
Superlekker met de opgevulde paprika's, basmati rijst, kort/hevig gestoofde champignons en tomatensaus.
A Top of my Pops!
RE: Vincent Paris - vinejo - 12-09-2015 02:33 PM
(12-09-2015 02:17 PM)Tienne schreef: Onlangs had ik de h**renchance om de Cornas la Geynale 2006 van Robert Michel te proeven, waarvoor nogmaals oprechte dank!
Dit was de ultieme trigger om te gaan voor de wijnen van zijn opvolger.
Cornas granit 60 2013
Subliem! Fraicheur en vlezigheid. Licht nerveus, enorme spanning op de wijn. Toch evenwichtig en zeer toegankelijk. Cassis, zwart fruit. Het pepertje is duidelijk aanwezig maar zit er oh zo subtiel door verweven.
In de mond komt alles als een echo terug. Again and again and again...
Superlekker met de opgevulde paprika's, basmati rijst, kort/hevig gestoofde champignons en tomatensaus.
A Top of my Pops!
Dus de opvolger van Robert doet het goed...Zeer goed nieuws!
Hoeveel kost deze cuvee, Tienne?
RE: Vincent Paris - Tienne - 12-09-2015 03:02 PM
(12-09-2015 02:33 PM)vinejo schreef:(12-09-2015 02:17 PM)Tienne schreef: Onlangs had ik de h**renchance om de Cornas la Geynale 2006 van Robert Michel te proeven, waarvoor nogmaals oprechte dank!
Dit was de ultieme trigger om te gaan voor de wijnen van zijn opvolger.
Cornas granit 60 2013
Subliem! Fraicheur en vlezigheid. Licht nerveus, enorme spanning op de wijn. Toch evenwichtig en zeer toegankelijk. Cassis, zwart fruit. Het pepertje is duidelijk aanwezig maar zit er oh zo subtiel door verweven.
In de mond komt alles als een echo terug. Again and again and again...
Superlekker met de opgevulde paprika's, basmati rijst, kort/hevig gestoofde champignons en tomatensaus.
A Top of my Pops!
Dus de opvolger van Robert doet het goed...Zeer goed nieuws!
Hoeveel kost deze cuvee, Tienne?
Ik betaalde 30. Niet goedkoop maar volgens mij zeker zijn geld waard.
Is de tweede cuvée in de rij. Basis is Cornas granit 30 (?).
Nu, er zijn anderen die van zijn naam/herkomst/talent/... profiteren en er een serieuze hefboom op zetten
RE: Vincent Paris Cornas Granit 30 - Tienne - 24-12-2015 03:39 PM
De 2013 van deze instapwijn wordt gemaakt van de lager gelegen jonge aanplanten.
Man, man, man, wat een wijn. Hemels puur fruit in een licht gepeperd jasje! Mineraliteit, zuren/fraicheur en wat een evenwicht! en finesse! en lengte! en zuiverheid! ...
TOP!
!
RE: Vincent Paris Cornas Granit 30 - vinejo - 24-12-2015 04:52 PM
(24-12-2015 03:39 PM)Tienne schreef: Deze instapwijn wordt gemaakt van de lager gelegen jonge aanplanten.
Man, man, man, wat een wijn. Hemels puur fruit in een licht gepeperd jasje! Mineraliteit, zuren/fraicheur en wat een evenwicht! en finesse! en lengte! ...
TOP!
!
Hierbij bestel ik zes flessen bij uw volgende bezoek aan de cave waar deze wijn wordt verhandeld
RE: Vincent Paris Cornas Granit 30 - Tienne - 24-12-2015 07:27 PM
(24-12-2015 04:52 PM)vinejo schreef:(24-12-2015 03:39 PM)Tienne schreef: Deze instapwijn wordt gemaakt van de lager gelegen jonge aanplanten.
Man, man, man, wat een wijn. Hemels puur fruit in een licht gepeperd jasje! Mineraliteit, zuren/fraicheur en wat een evenwicht! en finesse! en lengte! ...
TOP!
!
Hierbij bestel ik zes flessen bij uw volgende bezoek aan de cave waar deze wijn wordt verhandeld
Geen probleem zunne, zou wel al eens 2014 kunnen zijn.
RE: Vincent Paris Cornas Granit 30 - vinejo - 24-12-2015 07:46 PM
(24-12-2015 07:27 PM)Tienne schreef:(24-12-2015 04:52 PM)vinejo schreef:(24-12-2015 03:39 PM)Tienne schreef: Deze instapwijn wordt gemaakt van de lager gelegen jonge aanplanten.
Man, man, man, wat een wijn. Hemels puur fruit in een licht gepeperd jasje! Mineraliteit, zuren/fraicheur en wat een evenwicht! en finesse! en lengte! ...
TOP!
!
Hierbij bestel ik zes flessen bij uw volgende bezoek aan de cave waar deze wijn wordt verhandeld
Geen probleem zunne, zou wel al eens 2014 kunnen zijn.
Jaargang geen belang, desnoods de 2016..merci moat!
RE: Vincent Paris Cornas Granit 30 - vinejo - 14-07-2016 03:38 PM
(24-12-2015 03:39 PM)Tienne schreef: De 2013 van deze instapwijn wordt gemaakt van de lager gelegen jonge aanplanten.
Man, man, man, wat een wijn. Hemels puur fruit in een licht gepeperd jasje! Mineraliteit, zuren/fraicheur en wat een evenwicht! en finesse! en lengte! en zuiverheid! ...
TOP!
!
Ik heb deze wijn nu in het glas.
Dinsdagavond geopend, direct al typisch Noordelijke Rhone voor mij (peper, agrume, cassis). Olivier vond wel een bittertje terug dat ook in de andere wijnen van de avond terug te vinden was. En inderdaad, ook bij deze Cornas was dat bittertje herkenbaar. Mss het oogstjaar, 2013?
Nee, hoor, t was een roots-day dinsdag.
Vandaag flower-day en...van dat bittertje is er geen spoor meer!
Eerder de finesse waarvan Tienne sprak, een Bourgondisch mondgevoel.
En dat "hemels puur fruit in een licht gepeperd jasje", dat is het helemaal!
Licht gekoeld in het glas, niet de allergrote materie maar complex genoeg en o zulk lekker drinkplezier...
91
vanwege een nieuwe Steiner-volgeling
RE: Vincent Paris Cornas Granit 30 - vinejo - 14-07-2016 05:31 PM
(14-07-2016 03:38 PM)vinejo schreef:(24-12-2015 03:39 PM)Tienne schreef: De 2013 van deze instapwijn wordt gemaakt van de lager gelegen jonge aanplanten.
Man, man, man, wat een wijn. Hemels puur fruit in een licht gepeperd jasje! Mineraliteit, zuren/fraicheur en wat een evenwicht! en finesse! en lengte! en zuiverheid! ...
TOP!
!
Ik heb deze wijn nu in het glas.
Dinsdagavond geopend, direct al typisch Noordelijke Rhone voor mij (peper, agrume, cassis). Olivier vond wel een bittertje terug dat ook in de andere wijnen van de avond terug te vinden was. En inderdaad, ook bij deze Cornas was dat bittertje herkenbaar. Mss het oogstjaar, 2013?
Nee, hoor, t was een roots-day dinsdag.
Vandaag flower-day en...van dat bittertje is er geen spoor meer!
Eerder de finesse waarvan Tienne sprak, een Bourgondisch mondgevoel.
En dat "hemels puur fruit in een licht gepeperd jasje", dat is het helemaal!
Licht gekoeld in het glas, niet de allergrote materie maar complex genoeg en o zulk lekker drinkplezier...
91
vanwege een nieuwe Steiner-volgeling
Fles leeg na de spectaculairste Tourrit ever.
Wat ben ik blij dat ik dit live heb kunnen meemaken
Zin in nog een fles trouwens
RE: Vincent Paris - TheWineVet - 06-06-2017 11:54 AM
2016 van 't vat geeft blijkbaar reacties van 'finesse', 'concentratie', 'beter dan 2015', 'TOP'...
Hopelijk gaan de prijzen meevallen... ik ga alvast bestellen van zodra 't kan!!
RE: Vincent Paris - TheWineVet - 30-07-2017 06:15 PM
(06-06-2017 11:54 AM)TheWineVet schreef: 2016 van 't vat geeft blijkbaar reacties van 'finesse', 'concentratie', 'beter dan 2015', 'TOP'...Indien interesse in deze wijnen, laat maar weten via PB. Gaat wel pas voor binnen een klein jaar zijn. Eerst zaait, eerst maalt...
Hopelijk gaan de prijzen meevallen... ik ga alvast bestellen van zodra 't kan!!
RE: Vincent Paris - Fre - 19-09-2017 08:53 PM
Paris offreert blijkbaar via Carrefour Hypermarket. De Granits 30 aan een euro meer dan ik betaalde. Vreemde move toch wel...
RE: Vincent Paris - TheWineVet - 19-09-2017 09:34 PM
RE: Vincent Paris - Tienne - 19-09-2017 10:48 PM
(19-09-2017 08:53 PM)Fre schreef: Paris offreert blijkbaar via Carrefour Hypermarket. De Granits 30 aan een euro meer dan ik betaalde. Vreemde move toch wel...
Warempel, en dan nog de 15!
RE: Vincent Paris - don quichotte - 03-02-2018 07:19 PM
(19-09-2017 10:48 PM)Tienne schreef:(19-09-2017 08:53 PM)Fre schreef: Paris offreert blijkbaar via Carrefour Hypermarket. De Granits 30 aan een euro meer dan ik betaalde. Vreemde move toch wel...
Deze namiddag de Cornas 2015 Granit 30 in het glas.
Even rieken even proeven.
Direct terug in de wagen gesprongen om er 12 van bij te kopen.
En ........prijskaartje 12€.
En wat schreef Parker hierover:
RP
94
Robert Parker's Wine Advocate
Starting with his younger vine cuvée, the 2015 Cornas Granit 30 (1,500 cases) comes from the Patou and Saint Pierre lieux-dits and will see roughly 15 months in barrel. It’s a deep, sexy, fruit-loaded beauty that has a saturated purple color, awesome notes of blackberries, blueberries, violets, spring flowers and licorice, as well as full-bodied richness and sweet, yet present tannin. This puppy has tons of fruit and is relatively upfront and textured, but it has enough tannin to benefit from 2-4 years of bottle age.
Range: 91-94
Van mij krijgt hij nu al ook 91 maar heeft nog zoveel potentieel.
RE: Vincent Paris - Fre - 03-02-2018 07:51 PM
12 EUR Don. Gij weet ze toch altijd uit te zoeken he. Afsprijsd, samen met de melk?
RE: Vincent Paris - don quichotte - 03-02-2018 08:57 PM
(03-02-2018 07:51 PM)Fre schreef: 12 EUR Don. Gij weet ze toch altijd uit te zoeken he. Afsprijsd, samen met de melk?sssssssssst je weet te veel. Hou het stil.
RE: Vincent Paris - TheWineVet - 03-02-2018 09:24 PM
(03-02-2018 08:57 PM)don quichotte schreef:Importeursprijs meer dan 12 € per fles, zonder BTW, transport en accijnzen... en er dan nog maar 36 max meekrijgen, ook al kom je er als particulier al jaren... Zit dan de fout ook niet bij de wijnmaker(03-02-2018 07:51 PM)Fre schreef: 12 EUR Don. Gij weet ze toch altijd uit te zoeken he. Afsprijsd, samen met de melk?sssssssssst je weet te veel. Hou het stil.
Die weten toch ook beter!Schijnheilig
? Meer kan niet, want weinig kwantiteit... Of zou carrefour, nu ze in slechte cijfers zitten, ook maar 36 flessen krijgen?
RE: Vincent Paris - don quichotte - 03-02-2018 10:00 PM
(03-02-2018 09:24 PM)TheWineVet schreef:(03-02-2018 08:57 PM)don quichotte schreef:Importeursprijs meer dan 12 € per fles, zonder BTW, transport en accijnzen... en er dan nog maar 36 max meekrijgen, ook al kom je er als particulier al jaren... Zit dan de fout ook niet bij de wijnmaker(03-02-2018 07:51 PM)Fre schreef: 12 EUR Don. Gij weet ze toch altijd uit te zoeken he. Afsprijsd, samen met de melk?sssssssssst je weet te veel. Hou het stil.
Schijnheilig
@ TheWineVet
Waar dat de fout zit weet ik niet maar ik kocht deze wijn aan de vermelde prijs.
Zie ook je email box.
RE: Vincent Paris - FRANCISPICCART - 03-02-2018 10:12 PM
(03-02-2018 09:24 PM)TheWineVet schreef:(03-02-2018 08:57 PM)don quichotte schreef:Importeursprijs meer dan 12 € per fles, zonder BTW, transport en accijnzen... en er dan nog maar 36 max meekrijgen, ook al kom je er als particulier al jaren... Zit dan de fout ook niet bij de wijnmaker(03-02-2018 07:51 PM)Fre schreef: 12 EUR Don. Gij weet ze toch altijd uit te zoeken he. Afsprijsd, samen met de melk?sssssssssst je weet te veel. Hou het stil.
Schijnheilig
Ik denk feitelijk dat de beslissing om deze wijn aan € 12 te dumpen enkel en alleen maar een beslissing van een lokale "wijnadviseur" van Carrefour is. Jammer genoeg bewijst dit weer maar eens dat sommige van die medewerkers totaal geen idee hebben over waarde of kwaliteit van sommige wijnen die ze verkopen. Geen wonder dus dat deze supermarktketen het niet goed doet. Moest je als importeur zo werken dan zal je naam vrij vlug in het staatsblad verschijnen. Moest ik importeur zijn dan zou ik de heer Vincent Paris toch ook eens pittig mailtje sturen en er sterk aan denken om hem uit mijn gamma te zwieren.
RE: Vincent Paris - don quichotte - 03-02-2018 10:33 PM
(03-02-2018 10:12 PM)FRANCISPICCART schreef:(03-02-2018 09:24 PM)TheWineVet schreef:(03-02-2018 08:57 PM)don quichotte schreef:Importeursprijs meer dan 12 € per fles, zonder BTW, transport en accijnzen... en er dan nog maar 36 max meekrijgen, ook al kom je er als particulier al jaren... Zit dan de fout ook niet bij de wijnmaker(03-02-2018 07:51 PM)Fre schreef: 12 EUR Don. Gij weet ze toch altijd uit te zoeken he. Afsprijsd, samen met de melk?sssssssssst je weet te veel. Hou het stil.
Schijnheilig
Ik denk feitelijk dat de beslissing om deze wijn aan € 12 te dumpen enkel en alleen maar een beslissing van een lokale "wijnadviseur" van Carrefour is. Jammer genoeg bewijst dit weer maar eens dat sommige van die medewerkers totaal geen idee hebben over waarde of kwaliteit van sommige wijnen die ze verkopen. Geen wonder dus dat deze supermarktketen het niet goed doet. Moest je als importeur zo werken dan zal je naam vrij vlug in het staatsblad verschijnen. Moest ik importeur zijn dan zou ik de heer Vincent Paris toch ook eens pittig mailtje sturen en er sterk aan denken om hem uit mijn gamma te zwieren.
Wel FRANCISPICCART wat je schrijft zal ik niet betwisten.
Maar mijn geloofwaardigheid en vertrouwen in de wijnhandel is al even groot dan in de politiek. En dit is niet gebaseerd op gevoelens maar op feiten. Beginnende vanaf gerenommeerde domeinen of chateaus tot de kleinhandel.
Hiermee wil ik wel niet iedere handel door de slijk trekken.
RE: Vincent Paris - redacteur - 05-02-2018 06:24 PM
Toch eens gecheckt toen ik vanochtend in de hypermarkt in Brugge was... jammer genoeg daar aan het dubbele van de prijs. Of moet ik zeggen aan de normale prijs?
Tedju
RE: Vincent Paris - vinejo - 05-02-2018 07:21 PM
(05-02-2018 06:24 PM)redacteur schreef: Toch eens gecheckt toen ik vanochtend in de hypermarkt in Brugge was... jammer genoeg daar aan het dubbele van de prijs. Of moet ik zeggen aan de normale prijs?
Tedju
In Brugge en Gent doen ze nóoit zulke acties...wellicht zijn er een paar personeelsleden die er iets van kennen en de koopjes voor eigen rekening nemen
RE: Vincent Paris - redacteur - 05-02-2018 08:32 PM
(05-02-2018 07:21 PM)vinejo schreef: In Brugge en Gent doen ze nóoit zulke acties...wellicht zijn er een paar personeelsleden die er iets van kennen en de koopjes voor eigen rekening nemen
kutwestvlamingen!
RE: Vincent Paris - Bert - 05-02-2018 08:34 PM
Hoe was de VP30 de volgende dag(en), Don?
RE: Vincent Paris - don quichotte - 05-02-2018 10:52 PM
(05-02-2018 08:34 PM)Bert schreef: Hoe was de VP30 de volgende dag(en), Don?
De eerste dag overweldigende geuren en intens smaakpallet.
De tweede dag meer versmolten en geïntegreerd maar nog met voldoende power
En deze laatste impressie was voor mij een bewijs dat deze wijn te bewaren is voor 5 jaar en langer.
Geen derde dag. Wel een lege fles.
RE: Vincent Paris - TheWineVet - 04-09-2018 06:22 PM
Granits 60 Cornas 2014: KUUUUURK!
RE: Vincent Paris - Fre - 04-09-2018 08:37 PM
(04-09-2018 06:22 PM)TheWineVet schreef: Granits 60 Cornas 2014: KUUUUURK!
Das balen.
For the record: De geruchten gaan dat Auchan in september de granits 30 2016 gaat aanbieden aan 21.5 EUR. Toch weeral een vreemde zet, vind k.
RE: Vincent Paris - TheWineVet - 04-09-2018 09:31 PM
(04-09-2018 08:37 PM)Fre schreef:Zouden dat dan de minst goede vaten zijn?(04-09-2018 06:22 PM)TheWineVet schreef: Granits 60 Cornas 2014: KUUUUURK!
Das balen.
For the record: De geruchten gaan dat Auchan in september de granits 30 2016 gaat aanbieden aan 21.5 EUR. Toch weeral een vreemde zet, vind k.
RE: Vincent Paris - vinejo - 04-09-2018 11:19 PM
(04-09-2018 09:31 PM)TheWineVet schreef:(04-09-2018 08:37 PM)Fre schreef:Zouden dat dan de minst goede vaten zijn?(04-09-2018 06:22 PM)TheWineVet schreef: Granits 60 Cornas 2014: KUUUUURK!
Das balen.
For the record: De geruchten gaan dat Auchan in september de granits 30 2016 gaat aanbieden aan 21.5 EUR. Toch weeral een vreemde zet, vind k.
Gaan we nooit zeker weten, maar t zullen zeker niet de beste zijn.
Toch raar dat zulke wijnbouwers nog aan Auchan verkopen, je zou denken dat ze dat toch niet nodig hebben...
RE: Vincent Paris - Vinogan(s) - 05-09-2018 09:25 AM
(04-09-2018 11:19 PM)vinejo schreef:(04-09-2018 09:31 PM)TheWineVet schreef:(04-09-2018 08:37 PM)Fre schreef:Zouden dat dan de minst goede vaten zijn?(04-09-2018 06:22 PM)TheWineVet schreef: Granits 60 Cornas 2014: KUUUUURK!
Das balen.
For the record: De geruchten gaan dat Auchan in september de granits 30 2016 gaat aanbieden aan 21.5 EUR. Toch weeral een vreemde zet, vind k.
Gaan we nooit zeker weten, maar t zullen zeker niet de beste zijn.
Toch raar dat zulke wijnbouwers nog aan Auchan verkopen, je zou denken dat ze dat toch niet nodig hebben...
Misschien nog langlopende contracten vanuit het verleden waar ze niet makkelijk onderuit kunnen?
RE: Vincent Paris - bowmore - 05-09-2018 01:50 PM
Waarom zou een wijn niet verkocht worden via een grootwarenhuis indien ze zich daarop toeleggen?
RE: Vincent Paris - Vinogan(s) - 05-09-2018 03:55 PM
(05-09-2018 01:50 PM)bowmore schreef: Waarom zou een wijn niet verkocht worden via een grootwarenhuis indien ze zich daarop toeleggen?
Wie zijn "ze"?
- Indien je het grootwarenhuis bedoelt, denk ik dat deze toch veelal zoeken naar wijnen waarvan er voldoende volume beschikbaar is om (een groot deel van) de winkels te bevoorraden. Vincent Paris produceert niet zo heel veel...
- Indien je de producent bedoelt: omdat de prijs die een grootwarenhuis wil betalen in principe lager zal zijn?
RE: Vincent Paris - Tienne - 11-10-2018 09:26 AM
(04-09-2018 08:37 PM)Fre schreef:(04-09-2018 06:22 PM)TheWineVet schreef: Granits 60 Cornas 2014: KUUUUURK!
Das balen.
For the record: De geruchten gaan dat Auchan in september de granits 30 2016 gaat aanbieden aan 21.5 EUR. Toch weeral een vreemde zet, vind k.
Was 23.90 .... destockage ....(klikken).
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 11-10-2018 12:21 PM
Dan toch blij dat ik mijn flesjes bij Hope Wines gekocht heb.
Aan een voordeliger tarief.
RE: Vincent Paris - Vinogan(s) - 11-10-2018 12:40 PM
10% korting tot 16/10 bij Auchan blijkbaar via online. Dan kom je op 21,51, wat toch zwaar in de buurt van Fre zijn cijfer zit
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 11-10-2018 12:44 PM
Ook waar.
Toch nog voordeliger hé.
Alsook geen verzendkost of speciaal moeten omrijden.
Bij de laatste afhaling zelfs voorzien geweest van een maaltijd!
RE: Vincent Paris - Vinogan(s) - 11-10-2018 12:52 PM
Hoezo, niet omrijden? Je bent ze toch gaan halen - anders geen maaltijd
Ik ben er trouwens zeker van dat ze bij Auchan ook voeding hebben aan voordelige prijzen, en je hoeft het niet direct op te eten maar kan het ook meenemen
Ik wist trouwens niet dat er ook een bistro aan was 
Kortingen bekomen in het verleden zijn nutteloos voor mensen die deze flessen nu willen aankopen
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 11-10-2018 01:04 PM
Ik was er voor een andere gelegenheid.
Twee vliegen in een klap scenario.
Naar den Auchan rijden zou dan enkel om de wijn te halen zijn.
Korting is nog steeds geldig hoor.
Het ganse gamma tevens in hun assortiment.
Allemaal aan zeer scherpe prijzen...
RE: Vincent Paris - Vinogan(s) - 11-10-2018 01:09 PM
Je bedoelt korting van 10% vanaf 300 €? Dan moet ge al 300 € spenderen
De keuze bij Auchan is iets uitgebreider vrees ik
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 11-10-2018 06:48 PM
(11-10-2018 01:09 PM)Vinogan(s) schreef: Je bedoelt korting van 10% vanaf 300 €? Dan moet ge al 300 € spenderen
De keuze bij Auchan is iets uitgebreider vrees ik
Ja daar heb je wel een punt.
Maar desnoods met een paar samen geraak je toch snel aan dat bedrag?
En dan kan je elke wijn uit hun gamma aan -10% krijgen.
We hebben het beide over promo prijzen hé...
Auchan heeft zeker een groter aanbod, maar doelde enkel op de wijnen van Vincent Paris.
En niet onbelangrijk je steunt een Belgische onderneming.
#Begrotingsgatdichten
RE: Vincent Paris - Vinogan(s) - 11-10-2018 06:54 PM
thumbsupthumbsupthumbsup
RE: Vincent Paris - Fre - 11-10-2018 08:33 PM
Amai, ze hebben al een PR man aangeworven in Duffel.
RE: Vincent Paris - wvd - 12-10-2018 12:08 PM
Als ik even mag interveniëren en verwijzen naar het hoekje dan?
RE: Vincent Paris - don quichotte - 12-10-2018 12:32 PM
(12-10-2018 12:08 PM)wvd schreef: Als ik even mag interveniëren en verwijzen naar het hoekje dan?
Inderdaad.
Maar ik zou eens graag een cursus geven over "Conflicts of interrest"
Ik ben er echt van overtuigd dan een aantal personen hier op dit forum er behoefte aan hebben.
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 12-10-2018 01:23 PM
Zie niet in waarom dit in dat hoekje moet...
We mogen toch onze mening, geven over een bepaalde handelaar.
Het is niet omdat deze positief is daarom er minder over geschreven mag worden toch?
Maar ik merk dat het zeer gevoelig ligt bij sommigen.
@ Fré
RE: Vincent Paris - wvd - 12-10-2018 03:33 PM
(12-10-2018 01:23 PM)gertjeuh schreef: Zie niet in waarom dit in dat hoekje moet...
We mogen toch onze mening, geven over een bepaalde handelaar.
Het is niet omdat deze positief is daarom er minder over geschreven mag worden toch?
Maar ik merk dat het zeer gevoelig ligt bij sommigen.
@ Fré
Ik bedoelde niet dat jouw bemerking in het hoekje moet, zeker niet, maar de "hier" is een link met verwijzing naar het hoekje.
Dat was als reactie op de "10% korting vanaf € 300" en zelf afhalen, terwijl.... maar ga dan zelf maar eens kijken
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 12-10-2018 04:01 PM
(12-10-2018 03:33 PM)wvd schreef:(12-10-2018 01:23 PM)gertjeuh schreef: Zie niet in waarom dit in dat hoekje moet...
We mogen toch onze mening, geven over een bepaalde handelaar.
Het is niet omdat deze positief is daarom er minder over geschreven mag worden toch?
Maar ik merk dat het zeer gevoelig ligt bij sommigen.
@ Fré
Ik bedoelde niet dat jouw bemerking in het hoekje moet, zeker niet, maar de "hier" is een link met verwijzing naar het hoekje.
Dat was als reactie op de "10% korting vanaf € 300" en zelf afhalen, terwijl.... maar ga dan zelf maar eens kijken
RE: Vincent Paris - Vinogan(s) - 12-10-2018 04:08 PM
(12-10-2018 03:33 PM)wvd schreef:(12-10-2018 01:23 PM)gertjeuh schreef: Zie niet in waarom dit in dat hoekje moet...
We mogen toch onze mening, geven over een bepaalde handelaar.
Het is niet omdat deze positief is daarom er minder over geschreven mag worden toch?
Maar ik merk dat het zeer gevoelig ligt bij sommigen.
@ Fré
Ik bedoelde niet dat jouw bemerking in het hoekje moet, zeker niet, maar de "hier" is een link met verwijzing naar het hoekje.
Dat was als reactie op de "10% korting vanaf € 300" en zelf afhalen, terwijl.... maar ga dan zelf maar eens kijken
Ik zie er geen vincent paris
RE: Vincent Paris - wvd - 12-10-2018 05:31 PM
(12-10-2018 04:08 PM)Vinogan(s) schreef:(12-10-2018 03:33 PM)wvd schreef:(12-10-2018 01:23 PM)gertjeuh schreef: Zie niet in waarom dit in dat hoekje moet...
We mogen toch onze mening, geven over een bepaalde handelaar.
Het is niet omdat deze positief is daarom er minder over geschreven mag worden toch?
Maar ik merk dat het zeer gevoelig ligt bij sommigen.
@ Fré
Ik bedoelde niet dat jouw bemerking in het hoekje moet, zeker niet, maar de "hier" is een link met verwijzing naar het hoekje.
Dat was als reactie op de "10% korting vanaf € 300" en zelf afhalen, terwijl.... maar ga dan zelf maar eens kijken
Ik zie er geen vincent paris
Maar wel.censor!!
RE: Vincent Paris - Vinogan(s) - 12-10-2018 06:08 PM
(12-10-2018 05:31 PM)wvd schreef:(12-10-2018 04:08 PM)Vinogan(s) schreef:(12-10-2018 03:33 PM)wvd schreef:(12-10-2018 01:23 PM)gertjeuh schreef: Zie niet in waarom dit in dat hoekje moet...
We mogen toch onze mening, geven over een bepaalde handelaar.
Het is niet omdat deze positief is daarom er minder over geschreven mag worden toch?
Maar ik merk dat het zeer gevoelig ligt bij sommigen.
@ Fré
Ik bedoelde niet dat jouw bemerking in het hoekje moet, zeker niet, maar de "hier" is een link met verwijzing naar het hoekje.
Dat was als reactie op de "10% korting vanaf € 300" en zelf afhalen, terwijl.... maar ga dan zelf maar eens kijken
Ik zie er geen vincent paris
Maar wel.censor!!
Rampolla!
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 22-07-2019 06:47 PM
Cornas 30 2015 aan 16,79 euro.
Helemaal niet slecht hoor...
Heeft wel wat tijd nodig om open te komen.
Denk morgen of dag erna op z'n best.
RE: Vincent Paris - Fre - 23-07-2019 08:37 AM
(22-07-2019 06:47 PM)Smaakatleet schreef: Cornas 30 2015 aan 16,79 euro.
Helemaal niet slecht hoor...
Heeft wel wat tijd nodig om open te komen.
Denk morgen of dag erna op z'n best.
Een Cornas van een topwijnbouwer, ook al is het de instapper, uit een topjaar aan die prijs? Mooi!
2015 is volgens mij voor de long run. Die van mij blijven nog een hele poos op stal.
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 23-07-2019 07:20 PM
Laat ze zeker maar nog enkele jaren liggen Fré.
Stroef was de wijn niet echt, maar kreeg het gevoel dat de wijn nog aan het ontwikkelen is. Er staat nog een halve fles in de wijnkast als ik het niet vergeet even de evolutie opvolgen en iets laten weten hier.
RE: Vincent Paris - Fre - 24-07-2019 01:33 PM
(23-07-2019 07:20 PM)Smaakatleet schreef: Laat ze zeker maar nog enkele jaren liggen Fré.
Stroef was de wijn niet echt, maar kreeg het gevoel dat de wijn nog aan het ontwikkelen is. Er staat nog een halve fles in de wijnkast als ik het niet vergeet even de evolutie opvolgen en iets laten weten hier.
RE: Vincent Paris - Smaakatleet - 24-07-2019 05:00 PM
Vandaag wat alcohol die opkwam. En de wijn was precies beetje moe geworden.
Balans wat zoek ook.
Gekocht in de carrefour bij de restjes dus mss dat de tl lampen er voor iets tussen zitten?
Iemand een 15 liggen die even een controle wil uitvoeren?
RE: Vincent Paris - vinejo - 24-07-2019 06:14 PM
(24-07-2019 05:00 PM)Smaakatleet schreef: Vandaag wat alcohol die opkwam. En de wijn was precies beetje moe geworden.
Balans wat zoek ook.
Gekocht in de carrefour bij de restjes dus mss dat de tl lampen er voor iets tussen zitten?
Iemand een 15 liggen die even een controle wil uitvoeren?
Heb er liggen maar heb mezellf beloofd dat ik het komende jaar geen enkele 15 of 16 meer ga opentrekken...teveel mindere ervaringen de laatste tijd, in verschillende streken.
Wijnen zijn zich blijkbaar aan t “zetten”
RE: Vincent Paris - FRANCISPICCART - 24-07-2019 06:29 PM
(24-07-2019 06:14 PM)vinejo schreef: Heb er liggen maar heb mezellf beloofd dat ik het komende jaar geen enkele 15 of 16 meer ga opentrekken...teveel mindere ervaringen de laatste tijd, in verschillende streken.
Wijnen zijn zich blijkbaar aan t “zetten”
Ook teleurgesteld in je Rully's van 2015?
RE: Vincent Paris - vinejo - 24-07-2019 07:23 PM
(24-07-2019 06:29 PM)FRANCISPICCART schreef:(24-07-2019 06:14 PM)vinejo schreef: Heb er liggen maar heb mezellf beloofd dat ik het komende jaar geen enkele 15 of 16 meer ga opentrekken...teveel mindere ervaringen de laatste tijd, in verschillende streken.
Wijnen zijn zich blijkbaar aan t “zetten”
Ook teleurgesteld in je Rully's van 2015?
In juni nog gedronken en dus de uitzondering die de regel...
Denk idd wel dat 2015 zich minder zal sluiten dan 2016.
Onlangs echter een Aurage 2015 gedronken die me nogal ontgoochelde, toen gedacht dat zelfs 15 even een moeilijke periode kan hebben.
RE: Vincent Paris - FRANCISPICCART - 24-07-2019 08:01 PM
(24-07-2019 07:23 PM)vinejo schreef:(24-07-2019 06:29 PM)FRANCISPICCART schreef:(24-07-2019 06:14 PM)vinejo schreef: Heb er liggen maar heb mezellf beloofd dat ik het komende jaar geen enkele 15 of 16 meer ga opentrekken...teveel mindere ervaringen de laatste tijd, in verschillende streken.
Wijnen zijn zich blijkbaar aan t “zetten”
Ook teleurgesteld in je Rully's van 2015?
In juni nog gedronken en dus de uitzondering die de regel...
Denk idd wel dat 2015 zich minder zal sluiten dan 2016.
Onlangs echter een Aurage 2015 gedronken die me nogal ontgoochelde, toen gedacht dat zelfs 15 even een moeilijke periode kanhttp://www.vinejo.freebb.be/images/smilies/wink.gif hebben.
Ik wist het. Ik was maar even aan 't plagen
RE: Vincent Paris - vinejo - 24-07-2019 08:08 PM
(24-07-2019 08:01 PM)FRANCISPICCART schreef:(24-07-2019 07:23 PM)vinejo schreef:(24-07-2019 06:29 PM)FRANCISPICCART schreef:(24-07-2019 06:14 PM)vinejo schreef: Heb er liggen maar heb mezellf beloofd dat ik het komende jaar geen enkele 15 of 16 meer ga opentrekken...teveel mindere ervaringen de laatste tijd, in verschillende streken.
Wijnen zijn zich blijkbaar aan t “zetten”
Ook teleurgesteld in je Rully's van 2015?
In juni nog gedronken en dus de uitzondering die de regel...
Denk idd wel dat 2015 zich minder zal sluiten dan 2016.
Onlangs echter een Aurage 2015 gedronken die me nogal ontgoochelde, toen gedacht dat zelfs 15 even een moeilijke periode kanhttp://www.vinejo.freebb.be/images/smilies/wink.gif hebben.
Ik wist het. Ik was maar even aan 't plagen
Je krijgt all my love, Francis! ;-)
RE: Vincent Paris - TheWineVet - 25-07-2019 11:02 AM
Ik begin juli nog een St-Jo ‘les cotes’ 2015 gedronken en deze zat vol fris fruit en enorm sappige viooltjes... of is het andersom?
RE: Vincent Paris - Thierry Debaisieux - 02-08-2019 01:41 PM
Ik heb maar één cuvee van Vincent Paris in mijn kelder gelegd:
zijn Cornas La Geynale, ik vind deze cuvee uitzonderlijk,
je moet er lang op wachten, de 2009 bijvoorbeeld is nog erg jong.
RE: Vincent Paris - vinejo - 02-08-2019 10:15 PM
(02-08-2019 01:41 PM)Thierry Debaisieux schreef: Ik heb maar één cuvee van Vincent Paris in mijn kelder gelegd:
zijn Cornas La Geynale, ik vind deze cuvee uitzonderlijk,
je moet er lang op wachten, de 2009 bijvoorbeeld is nog erg jong.
Zelfs de 2006 is nog jong, maar die is nog gemaakt door Robert Michel.
De 60 is ook heel mooi, de 30 soms wat (te) licht voor een Cornas.
RE: Vincent Paris - Thierry Debaisieux - 02-08-2019 10:21 PM
Goedenavond Jo.
60 is erg goed, maar ik heb liever Geynale en het prijsverschil is klein.
RE: Vincent Paris - vinejo - 02-08-2019 10:28 PM
(02-08-2019 10:21 PM)Thierry Debaisieux schreef: Goedenavond Jo.
60 is erg goed, maar ik heb liever Geynale en het prijsverschil is klein.
Even gecheckt, toch 9 euro hoor.
RE: Vincent Paris - Thierry Debaisieux - 03-08-2019 08:56 AM
Je hebt gelijk, Jo, in de Millésime 2017 is het prijsverschil 9 € tussen Granit 60 en La Geynale.
Ik heb de 2017 niet gekocht,
maar in de vorige wijnjaren was het minder belangrijk,
RE: Vincent Paris - Thierry Debaisieux - 29-12-2019 11:15 PM
Geynale 2018.
De neus is elegant met aroma's van bosbes en braambes en met een achtergrond van warme aarde en kruiden.
De mond is geconcentreerd met dichte, fijne en zijdeachtige tannines die een mooi volume geven.
De materie wordt gecompenseerd door een mooie zuurgraad met frisse zwarte vruchtensmaken.
De afdronk is zeer lang met een aangename en lichte bitterheid.
Een zeer mooie fles.
RE: Vincent Paris - Thierry Debaisieux - 30-12-2019 09:30 AM
Dit jaar geeft Parker de voorkeur aan Granit 60 boven La Geynale in 2018.
Granit 60
heeft een mooie neus van braambessen en bosbessen met mooie noten van violet, peper en warme aarde.
De mond is elegant, hij biedt een harmonieuze ontmoeting tussen zijdeachtige materie en zuurgraad met bosbessen smaken.
De delicate bitterheid op de afdronk is erg lang.
Deze wijn is echt uitstekend.
RE: Vincent Paris - TheWineVet - 08-01-2020 06:31 PM
Onlangs de 2012 blind in het glas gekregen: ik dacht eerst dat ik met een Cabernet uit de Loire te maken had, type Dittière of Blot. Prachtige wijn geworden, waar ik de onlangs geproefde 2015 niet in herkende. Deze is zich blijkbaar volledig aan het sluiten.
RE: Vincent Paris - Fre - 09-10-2021 08:27 PM
Cornas 30 2019
Toch wel de mooiste die ik al dronk in deze cuvee. Zo fijn en ‘léger’ dat ik zelfs twijfelde met rijpe Bourgogne.
La Geynale 2019
Een kolos van een wijn. Stond al een tijdje open maar je voelt de klasse van deze wijn. Zeer fijne zuren opnieuw. Nog niet op z’n plooi uiteraard.
RE: Vincent Paris - vinejo - 09-10-2021 10:27 PM
(09-10-2021 08:27 PM)Fre schreef: Cornas 30 2019
Toch wel de mooiste die ik al dronk in deze cuvee. Zo fijn en ‘léger’ dat ik zelfs twijfelde met rijpe Bourgogne.
La Geynale 2019
Een kolos van een wijn. Stond al een tijdje open maar je voelt de klasse van deze wijn. Zeer fijne zuren opnieuw. Nog niet op z’n plooi uiteraard.
Hoe bezig vandaag precies
RE: Vincent Paris - jr02 - 10-03-2022 05:01 PM
Blijkt 2020 een toppertje te zijn voor Vincent Paris:
(onderstaande gepikt van Rogier Lindemans)
Vincent Paris Cornas Granit '30 2020 (Parker 90-92): 32 euro/bottle - 6 bottles for 180 euro
Consumers loath to explore Cornas because of ever-increasing prices should consider Vincent Paris's 2020 Cornas Granit 30 when it is released. Hints of violets, crushed stone, licorice and cassis all appear on the nose of Paris's entry-level cuvée, providing ample complexity. A strong effort, it's full-bodied, ripe and silky in texture, with a lingering finish. It may not be classic, put-hair-on-your-chest rustic Cornas, but it's a delicious mouthful of Syrah that's true to its granitic origins.
Vincent Paris Cornas Granit '60 2020 (not rated yet, bottle was broken in transport): 42 euro/bottle
Vincent Paris Cornas La Geynale 2020 (Parker 96-98): 50 euro (but only sold with 3 Granit '30 bottles)
Ancient vines, a near-perfect southern exposition and Paris's genius touch combine in his 2020 Cornas la Geynale, which merits serious consideration as wine of the vintage within the tiny Cornas appellation. Spectacular aromas of blueberries and cassis lead the way, garnished by hints of sage, bay leaf, licorice and crushed stone. Full-bodied and ripe, it's nevertheless neither overly heavy nor rich, with an intriguing sense of weightlessness that easily carries that swirl of flavors through the long, silky finish.
Mixed 6 bottle pack: 3 x Granit '30 + 2 x Granit 60 + 1 x La Geynale: 215 euro for the pack of six bottles
RE: Vincent Paris - vinejo - 15-07-2022 07:17 AM
Gisteren met Geniale vrienden van Graniet de Granite 60 naast de Genyale geproefd.
Jaargang 2015.
Definitely een beetje kindermoord.
Beide wijnen met tannines in de afdronk.
De aroma s openden zich echter met de minuut.
Zuiders wel. Kruidig, zwart fruit.
Genyale leek eerst de beste. Fraicheur.
Maar Granite kwam met een prachtige eindspurt.
Pogacar-like.
Ze zijn elkaar waard, dat is duidelijk.
De wijnen ook.
RE: Vincent Paris - Fre - 15-07-2022 11:42 AM
Fantastische avond inderdaad. Ik kon in de eerste wijn geen link leggen met Syrah / Noordelijke Rhone. Heb nog maar zelden meegemaakt dat een Noordelijke Rhone dergelijke structuur vertoont. De tweede wijn was niet alleen frisser maar ook meer Noordelijke Rhone. Beide nog piepjong maar de Granite 60 toonde zich na enige tijd iets meer toegankelijk en dus een lichte voorkeur voor de 60 op dit moment. Ik ga de mijne toch ver weg stoppen. Misschien wel al 's een 30 proberen.
RE: Vincent Paris - Jef - 15-07-2022 12:04 PM
Heb nog 2016,2018 en 2019 liggen.
Geduld hebben,dus.
RE: Vincent Paris - vinejo - 13-11-2023 10:10 AM
Gisteren de Granite 30 geschonken.
Zit in een goede fase nu! Is wat bedaarder geworden, behoorlijk pittig maar lekker koel, met peper galore.
Gra-niet? Ja-wel!