+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Domaine Marcel Couturier (/thread-4370.html)
Domaine Marcel Couturier - Biff - 15-09-2015 09:10 PM
Mâcon-Loché 2012 Domaine Marcel Couturier
100% Chardonnay
Dit domein (11 ha) ligt tussen Loché en Fuissé, in het zuiden van de Mâconnais. De wijngaard wordt bewerkt volgens de principes van biologische teelt maar dan zonder certificaat. De 18/20 op het rugetiket moet worden opgevat als spot. De eerst ingezonden stalen leverden deze wijn bij enkele wedstrijden 'slechte punten' op. Wat later resulteerde een tweede inzending in een 18/20 ...
Samen met het vrouwtje in de zetel en geuren raden: karamel, peer, botertoets,...
Dit drinkt lekker weg voor een dinsdagavond.
Kan volgens de site nog 1 à 2 jaar liggen en je proeft dat die wijn idd nog gerust enkele jaren meekan...
Ik probeer er een tweetal te verbergen in mn kast
Typisch Chardonnay en aan rode prijs van 10.50 euro bij Klassewijnen is dit voor mij wel een ontdekking...
Heb er 6 bijbesteld
RE: Domaine Marcel Couturier - Olivier - 15-09-2015 10:57 PM
Thanks voor de tip. In die regio kun je inderdaad super P/K vinden. Vanavond een chardonnay gedronken in het Pakhuis uit de Ardeche. Ook zzer goed te pruimen
RE: Domaine Marcel Couturier - Biff - 16-09-2015 09:26 AM
Awel ja, random gekocht bij klassewijnen met rode prijs, om es te proberen...
Zeer aangenaam verrast eigenlijk!
RE: Domaine Marcel Couturier - TheWineVet - 10-10-2017 08:32 PM
Saint-Véran "Le Vallon" 2014
Vrijdag had ik van deze een lekje in mijn glas. PQ best wel mooi, met de 15% eraf vandaag veel beter. Mooie, zuiderse Bourgogne, met de nodige mineraliteit en knap versmolten hout. Mocht iets meer zuur hebben, maar 't is natuurlijk ne Macon, hé. 89+
RE: Domaine Marcel Couturier - TheWineVet - 12-10-2017 08:27 PM
(10-10-2017 08:32 PM)TheWineVet schreef: Saint-Véran "Le Vallon" 2014Vandaag nog eens een flesje van opengetrokken. Nu geen lekje, maar een deftig glas. Eigenlijk juist wel voldoende zuur. Knap;
Vrijdag had ik van deze een lekje in mijn glas. PQ best wel mooi, met de 15% eraf vandaag veel beter. Mooie, zuiderse Bourgogne, met de nodige mineraliteit en knap versmolten hout. Mocht iets meer zuur hebben, maar 't is natuurlijk ne Macon, hé. 89+
RE: Domaine Marcel Couturier - TheWineVet - 02-02-2018 06:43 PM
(12-10-2017 08:27 PM)TheWineVet schreef:Nog eens: perfect gewoon, kan weinig tegenop in die prijsklasse. Zelfs tijdens tournee minerale kap ik dit makkelijk alleen leeg... Maar dat doe ik niet, omdat ik mijn vrouw graag zie! En die krijgt van mij ook een glaasje, misschien zelfs anderhalf(10-10-2017 08:32 PM)TheWineVet schreef: Saint-Véran "Le Vallon" 2014Vandaag nog eens een flesje van opengetrokken. Nu geen lekje, maar een deftig glas. Eigenlijk juist wel voldoende zuur. Knap;
Vrijdag had ik van deze een lekje in mijn glas. PQ best wel mooi, met de 15% eraf vandaag veel beter. Mooie, zuiderse Bourgogne, met de nodige mineraliteit en knap versmolten hout. Mocht iets meer zuur hebben, maar 't is natuurlijk ne Macon, hé. 89+
RE: Domaine Marcel Couturier - vinejo - 05-01-2021 11:59 PM
Vanavond de Macon Longues Terres 2014 in het glas gehad.
In zijn jeugd was deze wijn exuberant, met pakken exotisch fruit, vol en sappig.
Met een goede zes jaar op de teller is deze chardonnay flink bekoeld, de neus is bedeesder, de mond minder expressief maar fijner. Hij stond naast de Chablis van Tribut en toonde eigenlijk bijna een gelijkaardig karakter.
Een (aangename) verrassing, maar om het verschil tussen noordelijke en zuidelijke chardonnay aan te tonen was dit niet de ideale wijn
RE: Domaine Marcel Couturier - Fre - 06-01-2021 12:31 PM
(05-01-2021 11:59 PM)vinejo schreef: Vanavond de Macon Longues Terres 2014 in het glas gehad.
In zijn jeugd was deze wijn exuberant, met pakken exotisch fruit, vol en sappig.
Met een goede zes jaar op de teller is deze chardonnay flink bekoeld, de neus is bedeesder, de mond minder expressief maar fijner. Hij stond naast de Chablis van Tribut en toonde eigenlijk bijna een gelijkaardig karakter.
Een (aangename) verrassing, maar om het verschil tussen noordelijke en zuidelijke chardonnay aan te tonen was dit niet de ideale wijn
Weeral een Colruyt wijn die scoort. Er wordt in de pers slag om slinger gegoocheld met termen als topjaar, millésime exceptionnel,... Maar 2014 in wit blijft voor mij wel een referentiejaar in de Bourgogne. Het is een jaar dat zeker nog niet al zijn geheimen heeft prijs gegeven. Spijtig genoeg was ik een paar jaar terug, toen de 2014 uitkwam, nog te weinig met witte Bourgognes bezig.
RE: Domaine Marcel Couturier - wvd - 06-01-2021 03:57 PM
(06-01-2021 12:31 PM)Fre schreef:(05-01-2021 11:59 PM)vinejo schreef: Vanavond de Macon Longues Terres 2014 in het glas gehad.
In zijn jeugd was deze wijn exuberant, met pakken exotisch fruit, vol en sappig.
Met een goede zes jaar op de teller is deze chardonnay flink bekoeld, de neus is bedeesder, de mond minder expressief maar fijner. Hij stond naast de Chablis van Tribut en toonde eigenlijk bijna een gelijkaardig karakter.
Een (aangename) verrassing, maar om het verschil tussen noordelijke en zuidelijke chardonnay aan te tonen was dit niet de ideale wijn
Weeral een Colruyt wijn die scoort. Er wordt in de pers slag om slinger gegoocheld met termen als topjaar, millésime exceptionnel,... Maar 2014 in wit blijft voor mij wel een referentiejaar in de Bourgogne. Het is een jaar dat zeker nog niet al zijn geheimen heeft prijs gegeven. Spijtig genoeg was ik een paar jaar terug, toen de 2014 uitkwam, nog te weinig met witte Bourgognes bezig.
Nu, de "betere" witte wijnen van 2014, van Chablis tot Fuissé, daar valt momenteel niet zo veel plezier aan te beleven vind ik. Wat geduld zal hier essentieel blijken. Wij drinken nu veel liever de charmant soepelvolle 2015. Ik denk dat ook de witte 2017 een beetje de 2014 kant uit gaan, wat jij?
RE: Domaine Marcel Couturier - Fre - 06-01-2021 10:31 PM
(06-01-2021 03:57 PM)wvd schreef:Ik heb 't volledig met je eens. 2014 begint zich nu pas te tonen in de 'kleinere appellaties', voor de grotere is het nog te vroeg. Hoewel ik toch niet echt van zinnes ben om veel langer dan 10 jaar te wachten. Het blijven Bourgognes hé.(06-01-2021 12:31 PM)Fre schreef:(05-01-2021 11:59 PM)vinejo schreef: Vanavond de Macon Longues Terres 2014 in het glas gehad.
In zijn jeugd was deze wijn exuberant, met pakken exotisch fruit, vol en sappig.
Met een goede zes jaar op de teller is deze chardonnay flink bekoeld, de neus is bedeesder, de mond minder expressief maar fijner. Hij stond naast de Chablis van Tribut en toonde eigenlijk bijna een gelijkaardig karakter.
Een (aangename) verrassing, maar om het verschil tussen noordelijke en zuidelijke chardonnay aan te tonen was dit niet de ideale wijn
Weeral een Colruyt wijn die scoort. Er wordt in de pers slag om slinger gegoocheld met termen als topjaar, millésime exceptionnel,... Maar 2014 in wit blijft voor mij wel een referentiejaar in de Bourgogne. Het is een jaar dat zeker nog niet al zijn geheimen heeft prijs gegeven. Spijtig genoeg was ik een paar jaar terug, toen de 2014 uitkwam, nog te weinig met witte Bourgognes bezig.
Nu, de "betere" witte wijnen van 2014, van Chablis tot Fuissé, daar valt momenteel niet zo veel plezier aan te beleven vind ik. Wat geduld zal hier essentieel blijken. Wij drinken nu veel liever de charmant soepelvolle 2015. Ik denk dat ook de witte 2017 een beetje de 2014 kant uit gaan, wat jij?
2017 is ook een zeer mooi jaar, maar misschien iets meer open in z'n jeugd. Ik denk doordat ze net een tikje rijper zijn. Of 2017 zich ook zo lang gaat sluiten, dat gaan we moeten opvolgen.
RE: Domaine Marcel Couturier - Vince - 07-01-2021 01:04 PM
Ik drink nu in wit de 1 crus 2010, 2012 en 2013. Van 2014 enkel nog maar de villages. Ik moet dringend eens 2015 beginnen proeven, heb wel al mooie generieke bourgognes '15 geproefd