+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Noord-Italië (/forum-16.html)
+--- Discussie: Monti Barbera d'Asti (/thread-4377.html)
Monti Barbera d'Asti - Fre - 19-09-2015 11:33 AM
Normaal zou dit onder de bespreking van restaurant Volpe moeten komen, maar gezien het genot die deze wijn me heeft verschaft, verdient ie een apart plaatsje onder Noord-Italië. Ik vond niet echt veel info over dit domein. Misschien kunnen de Italofielen aanvullen of meer info geven. Ook info over waar dit huis verkrijgbaar is, vond ik niet direct terug.
Ik dronk de Barbera d'Asti 2000
Een wijn waarvan de eigenaar van het huis me verzekerde nu top te zijn. En gelijk had ie. Heerlijke neus die erg Bourgognesk aandoet: een heerlijke boswandeling, nog steeds veel rood fruit (aalbesjes, frambozen), een hevige stortbui na een lange periode van droogte, kruidig ook (thym, koriander)
Wijn perfect op dronk. Fluwelig, zeker nog voldoende spanning door aanwezige zuren en textuur. Materie. Evolutief
Op restaurant betaalde we voor deze wijn 45 EUR. Zelden gezien voor een wijn die ik 90-91 punten zou scoren.