(13-12-2010 04:07 PM)Roeland V schreef:  Gisteren ter gelegenheid van de 60e verjaardag van ons vader bij het zondagsdiner twee goede wijnen naast elkaar gezet:

Lafite-Rothschild 1986 en
Angélus 1989.
Over de Lafite later een afzonderlijke post.

De Angélus 1989 was opnieuw schitterend.... Hij stijgt misschien zelfs nog twee punten in mijn waardering (van 94/100 naar 96/100) want die wijn heeft echt alles wat een goede Bordeaux moet hebben vind ik. Hij begint met de leeftijd precies wel steeds wat zoeter te gaan lijken...

Een absolute topwijn... Ik kan me zo direct niet meteen een Bordeaux of andere wijn inbeelden die dit niveau evenaart. Sounds rude, maar hier tegen verbleken alle Pontet-Canets, SM's, Troplong-Mondots en consoorten die ik al gedronken heb toch ...

Enkel de Sassicaia 1985 die ik verleden jaar dronk was nóg beter (98-100/100).

(13-12-2010 05:27 PM)Matten schreef:  Mooie tasting Roeland! Jawadde! Ik kon 1 keer Angélus proeven, het was de '95. (geproefd in 2006/07 of zo) Die viel heel erg tegen en ik begrijp niet goed waarom. Zoals Pat zegt zou dit top moeten zijn en na iets meer dan 10 jaar minstens al drinkbaar, maar was zo tannineus dat hij niet te zuipen was. Misschien moet hij nog eens 10 jaar hebben. Ofwel is dat de reden, ofwel was het een fake fles........................

(13-12-2010 04:07 PM)Roeland V schreef:  Een absolute topwijn... Ik kan me zo direct niet meteen een Bordeaux of andere wijn inbeelden die dit niveau evenaart. Sounds rude, maar hier tegen verbleken alle Pontet-Canets, SM's, Troplong-Mondots en consoorten die ik al gedronken heb toch ...

(13-08-2016 10:48 PM)Mathijs81 schreef:  Chateau Angelus 1982

Mijne 35ste verjaardag vandaag, al de ganse dag festiviteiten en dito gastronomie.
Kom je thuis, brengt je maat dan wel niet een Angelus 82 mee om te vieren .

Als een sucker voor "belegen" Bordeaux wijnen, zeer nauwkeurig mentale nota's genomen.

+ Fles - goede staat, niveau +/- 2 cm onder de kurk. Kurk zelf doordrongen - verwijderd in twee delen.
+ Kleur - tamelijk troebel, had beter een dagje rechtop gestaan, maar niet erg.
+ Neus - hier ga ik een paar regels voor nodig hebben, sommige misschien door de bocht ?
Bij aanvang beetje Etna gevoel, beetje zwavel, bosbrand, verbrande den/spar, vulkanisch gesteente.
Daarna een duidelijke geur van zoethout die naar boven kwam - daar waren we beide zeker van.
Later op de avond kreeg ik iets van ziltigheid in de neus, zeewier ontbloot in zonlicht, etc.
+ Smaak - geen tannines meer te bespeuren, lichte zuren, stofferige zolder, oude boeken, perkament
+ Afdronk - mooie oude Bordeaux, ook hier wat zoethout en heel heel ver nog een beetje rode vruchten.

Het mythische jaar 1982, ik was vermoedelijk nog in de pampers en had weinig of geen tanden.
Altijd leuk om een mooi verouderde Bordeaux te drinken, dit was geen uitzondering.



Mathijs

(14-08-2016 10:30 AM)vinejo schreef:  Is het niet zo dat in de jaren 70-80 Angelus een zeer matige periode kende?

(14-08-2016 10:30 AM)vinejo schreef:  Is het niet zo dat in de jaren 70-80 Angelus een zeer matige periode kende?

(14-08-2016 10:30 AM)vinejo schreef:  Is het niet zo dat in de jaren 70-80 Angelus een zeer matige periode kende?

(14-08-2016 02:34 PM)Mr Coone schreef:  

(14-08-2016 10:30 AM)vinejo schreef:  Is het niet zo dat in de jaren 70-80 Angelus een zeer matige periode kende?

Klopt. Eventjes snel wat opzoekwerk gedaan.

Hubert de Boüard heeft in 1985 het Château van z'n vader overgenomen na een aanvaring met z'n vader wanneer hij de kwaliteit van de wijn wou verhogen.
Zoals hij in Wine Spectator (dec 2013) zegt: "Angelus was a good brand, but not great. But we made money".

Toen hij in 1983 z'n voormalige professor oenologie uitnodigde, trok hij een paar flesjes open. Toen hij de 1979 en de 1978 proefde, zei hij nog beleefd dat het een goede wijn was. Maar toen hij een 1953 en een 1955 proefde, zou hij gezegd hebben: "young man, you have some serious work to do" (enfin, tzal wel in 't Frans geweest zijn, maar mijne Wine Spectator is in 't Engels ).

Vandaar dat ik ook geen hoge verwachting had van die 1983, maar mijn vrees was niet gegrond.
Wijn was al bij al nog stevig.

(14-08-2016 03:14 PM)vinejo schreef:  

(14-08-2016 02:34 PM)Mr Coone schreef:  

(14-08-2016 10:30 AM)vinejo schreef:  Is het niet zo dat in de jaren 70-80 Angelus een zeer matige periode kende?

Klopt. Eventjes snel wat opzoekwerk gedaan.

Hubert de Boüard heeft in 1985 het Château van z'n vader overgenomen na een aanvaring met z'n vader wanneer hij de kwaliteit van de wijn wou verhogen.
Zoals hij in Wine Spectator (dec 2013) zegt: "Angelus was a good brand, but not great. But we made money".

Toen hij in 1983 z'n voormalige professor oenologie uitnodigde, trok hij een paar flesjes open. Toen hij de 1979 en de 1978 proefde, zei hij nog beleefd dat het een goede wijn was. Maar toen hij een 1953 en een 1955 proefde, zou hij gezegd hebben: "young man, you have some serious work to do" (enfin, tzal wel in 't Frans geweest zijn, maar mijne Wine Spectator is in 't Engels ).

Vandaar dat ik ook geen hoge verwachting had van die 1983, maar mijn vrees was niet gegrond.
Wijn was al bij al nog stevig.

voor de toelichting!

(05-10-2016 07:55 PM)Vince schreef:  Angelus 1975
In een blindproeverij voorgeschoteld. bittere chocolade, fijne zuren, heel mooi verouderd. Meer herinner ik me niet, wel de score: 91

(05-10-2016 07:55 PM)Vince schreef:  Angelus 1975
In een blindproeverij voorgeschoteld. bittere chocolade, fijne zuren, heel mooi verouderd. Meer herinner ik me niet, wel de score: 91

(01-11-2016 11:47 PM)Mathijs81 schreef:  N°3 d'Angelus 2012 ( 3de wijn Angelus )

Gemaakt van uitsluitend jonge wijnranken van een bepaald perceel van Angelus.
Minimum 85-90% Merlot, de rest dan vermoedelijk CS of CF ( nergens te vinden ).
Ziet hout, maar de vaten van 1-2 jaar oud ( ex Angelus & vermoedelijk ook Carillon )
Een alcohol percentage van 13,5% deze 2012 en kon ik aankopen aan 22,12 Euro.

+ Kleur - tamelijk licht, idem lichte rand a/h glas
+ Neus - rokerig, peper, sexy, stout, diep rood fruit, lichte houttoets, licht parfum vanille en bloemen
+ Smaak - zacht, eenvoudig dus mooie structuur, mooi rond, mooi fruit, speels en plezant
+ Afdronk - scherp, kruidig, peper, zacht, toch wel interessant

Vooraf had ik hier weinig van verwacht ... een 3de wijn EN een matige tot slecht jaargang ?
Niettemin, de wijnmaker heeft hier mooi werk en dus een leuke wijn geleverd.
Niet iets om de tand des tijds te trotseren, maar om mooi jong en op vol fruit te drinken.
Ik dronk deze wijn over een periode van 4.5 Hrs en kon me bekoren van begin tot einde.

Mathijs

(30-06-2017 10:34 AM)Corto schreef:  Mathijs, als ik las over welke wijn de post ging, had ik al onmiddellijk een sterk vermoeden dat de post van jou was.

De kans dat ik dergelijke wijnen ooit zelf aanschaf is zeer klein. Misschien net daarom vind ik je posts altijd wel boeiend om te lezen.

(30-06-2017 11:26 AM)Dc schreef:  

(30-06-2017 10:34 AM)Corto schreef:  Mathijs, als ik las over welke wijn de post ging, had ik al onmiddellijk een sterk vermoeden dat de post van jou was.

De kans dat ik dergelijke wijnen ooit zelf aanschaf is zeer klein. Misschien net daarom vind ik je posts altijd wel boeiend om te lezen.

Dat dacht ik daarnet ook se

(14-12-2017 12:28 AM)Mathijs81 schreef:  Le Carillon de L'Angelus 2007

Het tweede label ( 2de wijn ) van Chateau Angelus ...

Hun 2009 blies me destijds volledig van de sokken. Maar niet iedere jaargang krijgt een ode toegezongen.

Eerste fles 2007 gedronken destijds in 2015 en ik gaf die een schamele 85/100.
Nu, twee jaar verder lijkt de wijn eindelijk op zijn / haar (?) plooi te komen.
Weg zijn die groene tannines en de onrijpe invloeden ( doch niet volledig verdwenen ).

Dit is een mooie, ronde, volle, sappige wijn geworden. En ja, zelfs op dag twee nog volledig te genieten.
Leuke neus ook, kan we wel bekoren, idem qua mondgevoel en een goeie afdronk.
Aangenaam verrast zeggen we dan ... maar aan 50 Euro / fles zou dat wel mogen.

Nu, al doende leert men ... een wijn die ik gelukkig nog in verschillende jongere jaargangen heb liggen.
Tegenwoordig - zoals vele 2de labels - ook ferm in prijs gestegen, moet tegenwoordig al +100€ kosten.
En dat heb ik er niet voor over ... want dat is er ook over. Niet alles wat Angelus is blinkt ....

Deze jaargang ... in 2017 ... ik geef dit 89/100 ( iets weerhoudt me toch om dit 90+ te scoren ).

Mathijs

(01-11-2016 11:47 PM)Mathijs81 schreef:  N°3 d'Angelus 2012 ( 3de wijn Angelus )

Gemaakt van uitsluitend jonge wijnranken van een bepaald perceel van Angelus.
Minimum 85-90% Merlot, de rest dan vermoedelijk CS of CF ( nergens te vinden ).
Ziet hout, maar de vaten van 1-2 jaar oud ( ex Angelus & vermoedelijk ook Carillon )
Een alcohol percentage van 13,5% deze 2012 en kon ik aankopen aan 22,12 Euro.

(29-02-2020 02:14 PM)Mathijs81 schreef:  Chateau Angelus 2006

Aangekocht in 2016 via particulier, kostprijs inclusief verzending was 190,40 €.

Omdat MrCoone voetbal kwam kijken en ik hem mocht verrassen met wat er in het glas kwam. Tja, dat moet je me geen twee keer zeggen.

+ Voorbereiding : fles twee uurtjes rechtop en laten acclimatiseren, rest was pop and pour
+ Kleur : diep donker, bijna inkt, voor mij persoonlijk weinig tot geen veroudering te zien
+ Neus : OMG, dit is hemels, je hoort bijna de kerkklokken luiden. Snuffelneus, kan ik uren aan ruiken.
Mooi fijn hout ( zoethout, ceder ), enorm kruidig, donkere chocolade, veel kers, ook likeur van kers.
Bleef die mooie geur behouden doorheen de avond, doch het laatste uur kreeg ie wat last van de chauffage.
+ Mond : tannines mooi afgerond, zeer diep en intens, maar toch een vreemd bittertje ( onrijpheid ? ).
Maar voor de rest enorm soepel, complex, eerder veel zwart fruit ipv rood fruit, flink wat overschot.
+ Afdronk : ellenlange afdronk, vanaf het eerste glas bleef dit in de mond en keel rondhangen, heerlijk.

Conclusie ... interessante jaargang, niet de beste of meest gemakkelijke jaargang, maar toch zeer mooi gemaakt.
Naar mijn mening nu inderdaad perfect à point om van te genieten, maar kan zeker nog een 10-tal mee zonder verval.

Leuk - deze twee fles was al stukken beter dan de eerste ... gelukkig nog één extra flesje verstopt in de wijnkast.

Score 93-94/100

Mathijs

(24-05-2020 01:18 PM)Mathijs81 schreef:  Le Carillon de l'Angelus 2009

Destijds in 2015 bij Wijnen Dercor gekocht aan 69,74 € ( fles 4/4 )

+ Voorbereiding : uurtje of twee vooraf fles rechtop, netjes op temperatuur laten komen, daarna pop and pour ( geen karaf )
+ Kleur : toch al duidelijk een lichte verkleuring te zien, zeer licht bruine rand, ook waterig aan de rand
+ Neus : hier gaan we opnieuw ! Aards, enorm veel rood fruit, vanille, fijn hout, zoete tabak, hint van munt,
kaneel, botercake, vettig, sexy, zweterig, doch volop fraicheur, een veld van bloemen badend in de zon,
hartige confituur, bakvet van eendenborst ...
+ Mond : gewoonweg subliem, zo mooi à point, enorm zacht, vloeiend, fris, ook hier veel rood fruit, geen tannines te vinden,
Ik noteerde hier ook nog intens plezier en vooral het woord hedonisme
+ Afdronk : zeer mooi, nog volop op het fruit ( doch licht gedroogd ), bombastisch, lekker pikantje op het tipje van de tong,
Maar voor een afdronk die ellenlang bleef hangen en een paar keer terug kwam vooral te verdwijnen in de verte

Dit is het soort wijnen waarom mensen voor Bordeaux vallen ... oh zo blij om deze laatste fles volledig in haar piek te kunnen genieten !
Ik zou dit graag een perfecte score geven, maar daarvoor zou ik dan wel nog even de grote broer uit 2009 moeten ontkurken.
Dit ligt mooi weg gestopt in de wijnkast voor een speciale gelegenheid, maar dan liefst binnen een paar jaar.

Qua punten zat ik met de vorige flessen op 92/100, maar deze fles scoort met gemak 95/100.

Mathijs

(24-05-2020 02:47 PM)Vinoco schreef:  Ik denk ook dat deze wijn a point is (a point betekent voor mij dat ie niet meer beter gaat worden en vanaf nu alleen nog maar achteruit kan gaan). Dat is ook meteen hetgeen mij zorgen baart bij deze wijn. Een 2e wijn van zo'n groot huis uit zo'n groot jaar mag nog niet a point zijn. Je kan zien dat Angelus betrekkelijk weinig ervaring heeft met 2e wijnen en het ook heel lang niet serieus heeft genomen. Pas de laatste 3 jaargangen zijn ze veel tijd en geld gaan stoppen in deze 2e wijn nadat ze zagen dat de prijzen voor de 2e wijnen enorm omhoog zijn gegaan.

(24-05-2020 07:48 PM)Mathijs81 schreef:  Het is een manier om toch een inzicht te krijgen in de grotere ( lees, meestal onbetaalbare ) wijnen.
Zeker nu ook deze 2de labels gekocht worden als investering ( ik verwijs dan vooral naar Carruades de Lafite & Forts de Latour ).
Akkoord, heb ze nu ook wel beide in de kelder liggen, maar dan vooral om te drinken .

Maar er zijn toch flink wat aantal kastelen die een heerlijke 2de label maken ... Haut Brion, Margaux, Palmer, Ausone, SHL, etc.
Anderen doen het gewoon omdat het hip staat, idem om nu ook witte wijn of rosé te maken vanuit Bordeaux #marketing.

Maar we dwalen af ... inderdaad geef ik deze Carillon een vlotte 95/100, deze wijn was gewoon ( bijna volledig ) af.

Mathijs

(13-09-2024 06:19 AM)jr02 schreef:  Op bezoek bij opa & oma...
Startend met de wilde vakantie verhalen terwijl 'De Sousa' rijkelijk in het glas vloeit.
Opa komt aanzetten met een karaf waar ik even een klein slokje van krijg; donkerpaars, cassis in de neus, wat stug in de mond met zwart fruit & leder en niet overheersend maar met een duidelijke aanwezigheid van de tannines. Verre van de kwaliteit die ik gewoon ben te krijgen ten huize schoonpa

Een goeie 2 uur later mogen we aanschuiven:
Verse kroketjes, mooi mals stukje Brasvar varkensvlees met boontjes uit eigen tuin.
In het glas, dezelfde wijn maar reeds 5 uur open en uit een andere karaf.
Volledige andere neus, boeket van zwart fruit met kers, beetje leder, kruidig met een hoofdrol voor de peper. Ook in de mond krijgen we een andere wijn, voller, zwart fruit, tabak, chocolade en tannines die hun plaats hebben gevonden. Veel minder stug en hoekig maar aangenaam tot zelfs heerlijk te noemen als is de afdronk wat kort en droog. Hier schuilt vakmanschap in. Hoe langer in het glas hoe meer kwaliteit zich komt aanbieden.

Als dessert een honderdtal vakantiefoto's geprojecteerd op den tv met de wijn die ik eerst gepresenteerd kreeg en nu ook al enkele uren kon 'luchten'. De wijn heeft zich ontpopt tot bovenstaande TN en werd onthult:
2x Château Angélus: Tempo d'Angelus 2020

4° wijn van het gerenommeerd huis naar de hand van de dochter.
Moet ergens iets van een 20-25€ kosten en eerlijk, het is het meer dan waard. Blind in het glas, potentieel in overvloed maar nu nog even tijd nodig om zich te ontpoppen. Een wijntje die je zo op de Kersttafel mag laten verschijnen en waar menig liefhebbers van onder de indruk zouden zijn.

(13-09-2024 09:19 PM)vinejo schreef:  

(13-09-2024 06:19 AM)jr02 schreef:  Op bezoek bij opa & oma...
Startend met de wilde vakantie verhalen terwijl 'De Sousa' rijkelijk in het glas vloeit.
Opa komt aanzetten met een karaf waar ik even een klein slokje van krijg; donkerpaars, cassis in de neus, wat stug in de mond met zwart fruit & leder en niet overheersend maar met een duidelijke aanwezigheid van de tannines. Verre van de kwaliteit die ik gewoon ben te krijgen ten huize schoonpa

Een goeie 2 uur later mogen we aanschuiven:
Verse kroketjes, mooi mals stukje Brasvar varkensvlees met boontjes uit eigen tuin.
In het glas, dezelfde wijn maar reeds 5 uur open en uit een andere karaf.
Volledige andere neus, boeket van zwart fruit met kers, beetje leder, kruidig met een hoofdrol voor de peper. Ook in de mond krijgen we een andere wijn, voller, zwart fruit, tabak, chocolade en tannines die hun plaats hebben gevonden. Veel minder stug en hoekig maar aangenaam tot zelfs heerlijk te noemen als is de afdronk wat kort en droog. Hier schuilt vakmanschap in. Hoe langer in het glas hoe meer kwaliteit zich komt aanbieden.

Als dessert een honderdtal vakantiefoto's geprojecteerd op den tv met de wijn die ik eerst gepresenteerd kreeg en nu ook al enkele uren kon 'luchten'. De wijn heeft zich ontpopt tot bovenstaande TN en werd onthult:
2x Château Angélus: Tempo d'Angelus 2020

4° wijn van het gerenommeerd huis naar de hand van de dochter.
Moet ergens iets van een 20-25€ kosten en eerlijk, het is het meer dan waard. Blind in het glas, potentieel in overvloed maar nu nog even tijd nodig om zich te ontpoppen. Een wijntje die je zo op de Kersttafel mag laten verschijnen en waar menig liefhebbers van onder de indruk zouden zijn.

Interessant, nooit van gehoord. Niet teveel extractie..?