+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Wijn kopen/verkopen+ aankondiging degustaties (/forum-56.html)
+--- Forum: Degustaties, proeverijen (/forum-60.html)
+--- Discussie: vinibirreribelli (/thread-4517.html)
vinibirreribelli - shiraz - 27-11-2015 12:38 PM
Voor de mensen die niet bang zijn van wat bommen en granaten
http://www.vinibirreribelli.net/NL/
RE: vinibirreribelli - Kupers - 27-11-2015 12:44 PM
Let wel, naar aanleiding van de dreiging moeten kaarten op voorhand worden gekocht. Ik ga alvast zondag.
RE: vinibirreribelli - 33S - 27-11-2015 02:27 PM
Ik kan wel niet gaan, maar net even de lijst bekeken van de Italiaanse wijnboeren. Indrukwekkend, volgend jaar misschien toch eens passeren! Eerste dat ik van dit evenement hoor.
Aurora, Cos, Dettori, Foradori, Carrusin, Cascina degli Ulivi, ... Goeie ervaringen mee, en dan meestal met de instapwijnen zelfs.
En ook nog wat domeinen waar ik nog niks van dronk, maar wel al goeds van gehoord heb en graag eens iets van zou proeven: Salvio Foti (I Vigneri), La Stoppa, Fatalone, ...
Veel Callmewine domeinen alleszins
RE: vinibirreribelli - Kupers - 11-12-2015 01:01 PM
Ik ben geweest, het was een druilerige dag maar dat heeft het volk niet tegengehouden. Persoonlijk vroeg ik me af wat de meerwaarde was van het samenbrengen van bier -en wijnliefhebbers op hetzelfde evenement, zeker omdat al snel duidelijk was wie voor welke stand kwam. Het gevolg was dat er teveel volk aanwezig was, ik ben in veel ruimere mate dan mij lief was bepoteld geweest door mannen met baarden, dus het was niet de meest aangename omgeving om wijn te ontdekken, laat staan om deftige notities te maken.
Het was allemaal een beetje te à la française georganiseerd, maar dat moet je erbij nemen. Eten was lekker (hamburgers en pizza) en de ene lezing die we bijwoonden van een Italiaanse oenoloog die onder andere advies gaf bij Foradori en Avignonesi inzake conversie naar biodynamische wijnbouw was ook zeer interessant, zeker om ook eens wat cijfermateriaal inzake rendementen en gezondheid van de druiven te zien.
De aanwezige wijnboeren waren wel zeer vriendelijk. Ik heb onder andere mijn rieslinghorizonten kunnen verleggen met de wijnen van Pierre Frick uit de Elzas, zeer mooi, vinning zelfs de oudere exemplaren die hij had meegebracht. Met prijzen tot 25 euro ook nog heel betaalbaar. In Italië vooral bevestiging van de gekende kwaliteit gevonden bij Salvo Foti en natuurlijk Foradori, dit blijft echt prachtig. De wijnen van I Custodi Delle Vigne dell Etna, een wijnmakerscollectief dat wordt begeleid door Salvo Foti konden minder overtuigen, zeker in rood misten ze wat finesse.
Karim Vionnet maakt zeer mooie dingen in de Beaujolais. Ik ontmoette de man enkele weken eerder al bij de voorstelling van zijn Beaujolais Nouveau, maar de rest van het gamma, vooral de Chénas en 'Du Beur dans les Pinards' een van zijn villagewijnen dronken zich zeer aangenaam. Tenslotte zijn mij de wijnen van Aline Hock bijgebleven. Enkele jaren geleden was ik hiervan minder overtuigd bij een proeverij van Proef de Passie, maar wat Mark hier voorstelde was zeer mooi, vooral een Carignan die aan 13,20 prijs-kwaliteit gewoon top is.
RE: vinibirreribelli - Olivier - 13-12-2015 11:27 PM
Citaat:ik ben in veel ruimere mate dan mij lief was bepoteld geweest door mannen met baarden
http://www.cosmopolitan.nl/liefde-en-sex/a123793/12-redenen-waarom-mannen-met-baarden-het-allerheetst-zijn/
RE: vinibirreribelli - don quichotte - 14-12-2015 12:20 AM
(13-12-2015 11:27 PM)Olivier schreef:Citaat:ik ben in veel ruimere mate dan mij lief was bepoteld geweest door mannen met baarden
http://www.cosmopolitan.nl/liefde-en-sex/a123793/12-redenen-waarom-mannen-met-baarden-het-allerheetst-zijn/
En vergeten we ook niet:
https://www.youtube.com/watch?v=YFG2aH15z_I