+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Dit wil ik (/forum-32.html)
+--- Forum: even kwijt... (/forum-38.html)
+--- Discussie: Aan de leden (/thread-4590.html)
Aan de leden - vinejo - 03-01-2016 12:46 PM
Nu de feestdagen alweer wat verteerd zijn wil ik graag alle lezers (en de leden in het bijzonder) het allerbeste wensen in 2016.
Dat betekent vooral liefde, geluk en heel veel...lekkere wijn.
Hopelijk slagen vele liefhebbers er dit jaar weer in om ons allen- middels een kort berichtje- een klein beetje te laten meegenieten van het godensap dat hun neus heeft geprikkeld en hun tong heeft gestreeld.
In dat verband wou ik even het volgende kwijt.
De bezoekcijfers van dit forum blijven behoorlijk hoog, elke dag passeren honderden lezers en leden de verschillende topics.
Toch valt het op dat het aantal tasting notes op zich eigenlijk vrij beperkt blijft.
Reden hiervoor is veelal een gebrek aan tijd, soms een gebrek aan goesting om iets over de gedronken wijn te schrijven.
Ik ken dat gevoel
We noteren soms niks omdat we ons ontzien om te hard te moeten nadenken over wat we neerpennen en hoe we het omschrijven- het plezier van het drinken zou er soms zelfs door vergald kunnen worden.
Nochtans is het leuk voor jezelf om een wijn kort te bespreken zodat je hem later makkelijk kan terugvinden. Al is het maar middels een score of een globale beoordeling. Zo kunnen anderen ook een idee krijgen over de kwaliteit van de wijn.
Sommigen vinden het echter moeilijk om een wijn punten te geven. Ook op het Franse wijnforum wordt dit door een aantal liefhebbers gedaan, anderen geven dan weer een mondelinge beoordeling. Meer en meer Fransen (of Walen ) schrijven na een (soms korte) bespreking een waardeoordeel dat gaat van faible- moyen- assez bien- bien- tres bien- excellent tot exceptionel.
Dit zouden we eventueel ook hier kunnen doen, waardoor elk de keuze heeft om ofwel punten te geven ofwel een mondeling waardeoordeel te vellen (beide kan ook uiteraard).
Belangrijk is duidelijkheid over welk mondeling waardeoordeel er correspondeert met welk bepaald cijfer.
Eventueel zouden we dan volgende schaal voorstellen:
Zwakke tot matige wijn (70-75)
Matige tot redelijk goede wijn (75-80)
Redelijk goede tot goede wijn (80-85)
Goede tot zeer goede wijn (85-90)
Zeer goede tot uitstekende wijn (90-95)
Uitstekende tot excellente en uitzonderlijke wijn (95-100)
Wanneer je dan een wijn hebt gedronken en je wil er snel iets over kwijt kan je eventueel gewoon het volgende schrijven
Lekker, zacht, t flesje was snel op.
Goede wijn.
Of als je een klein beetje meer tijd hebt (over een andere wijn):
Op nieuwjaarsdag de 1995 van dit huis gedronken.
Tertiair met nog wat fruit, gemiddelde materie, eindigt kort.
Verder bewaren heeft weinig zin denk ik.
Redelijk goede wijn (84)
Laatste wijn was de Fourcas Hosten 1995 ;-)
Ik wil uiteraard niemand forceren, we zijn gewoon al heel blij als er sporadisch iets wordt gecommuniceerd, maar wie weet is de drempel om eens iets over een wijn te schrijven op deze manier wat kleiner....Want er wordt immens veel meer wijn gedronken dan we hier te lezen krijgen
PS: dit bericht hoopt ook wat ouwe getrouwen (die wel het forum bezoeken maar de laatste tijd opvallend afwezig blijven in hun tasting notes) over de brug te trekken om hun ervaringen met andere liefhebbers weer gul te delen...
En nu ga k mij een Des Tourke 2011 opentrekken, korte TN volgt!
RE: Aan de leden - Benz - 03-01-2016 01:19 PM
Mooi, ik ga zoals altijd weer mijn uiterste best doen om mijn steentje bij te dragen aan dit PRACHTIG forum waarvoor ik u dank. Laat het Des Tourke smaken
RE: Aan de leden - Jordaens - 03-01-2016 02:00 PM
Alvast nogmaals de herhaalde beste wensen voor 2016. Goede voornemens zijn redelijk tricky, maar ik neem me in elk geval voor om af en toe kond te doen van deze of gene wijn, die me in goede of slechte zin verbaasd heeft.
2015 eindigde en 2016 begon bij ons eigenlijk overwegend met het gebruik van bier: rode en blauwe Chimay en donkere Vieille Salm, gelardeerd met een scheutje cava, een kannetje anonieme sauvignon en een onopvallende rode bordeaux. Straks wordt het allicht Westmalle, waarna we opnieuw in de dagelijkse "routine" zullen hervallen, en dan wordt er allicht af en toe een respectabele fles gekraakt!
RE: Aan de leden - Mathijs81 - 03-01-2016 02:06 PM
Genoteerd - ik zal proberen om in 2016 de trend van 2015 verder te zetten.
Maar dan meer notities nemen en deze dan ook meer posten.
Vanaf heden, pen en papier in de vestzak als we ergens heen gaan
.Vanaf 11/01 ( einde huidige medische kuur ) beginnen we er weer aan !!!
Mathijs
RE: Aan de leden - Fre - 03-01-2016 02:21 PM
Eveneens m'n beste wensen.
Enkele dagen afwezigheid door ziekte. Dus ook geen wijn gedronken. Spijtig want er stond een Clos des Ducs op me te wachten. Maar soit, ik probeer af en toe iets te posten maar wil niet steeds in herhaling vallen wanneer k een wijn opnieuw drink.
RE: Aan de leden - vinejo - 03-01-2016 03:34 PM
(03-01-2016 02:21 PM)Fre schreef: Eveneens m'n beste wensen.
Enkele dagen afwezigheid door ziekte. Dus ook geen wijn gedronken. Spijtig want er stond een Clos des Ducs op me te wachten. Maar soit, ik probeer af en toe iets te posten maar wil niet steeds in herhaling vallen wanneer k een wijn opnieuw drink.
Dan schrijf je gewoon "weer een flesje, CN.. " (Consistent Notes)
RE: Aan de leden - Smaakatleet - 03-01-2016 07:43 PM
Ook van mijn kant zal ik proberen regelmatig een TN te plaatsen.
Of iets wat erop lijkt
.Hoewel ik mezelf erop betrap meer te lezen dan te schrijven .
RE: Aan de leden - vinejo - 03-01-2016 08:46 PM
(03-01-2016 07:43 PM)gertjeuh schreef: Ook van mijn kant zal ik proberen regelmatig een TN te plaatsen.
Of iets wat erop lijkt
Hoewel ik mezelf erop betrap meer te lezen dan te schrijven .
Denk dat dit voor iedereen wel geldt hoor Gertjeu ;-)
Maar mocht elke lezer evenveel schrijven als jij t zou hier elke dag vollen bak zijn
RE: Aan de leden - Jordaens - 05-01-2016 10:44 AM
(03-01-2016 03:34 PM)vinejo schreef:(03-01-2016 02:21 PM)Fre schreef: Eveneens m'n beste wensen.
Enkele dagen afwezigheid door ziekte. Dus ook geen wijn gedronken. Spijtig want er stond een Clos des Ducs op me te wachten. Maar soit, ik probeer af en toe iets te posten maar wil niet steeds in herhaling vallen wanneer k een wijn opnieuw drink.
Dan schrijf je gewoon "weer een flesje, CN.. " (Consistent Notes)
CN is Château Nenin.
Op de voorgestelde manier geef je trouwens op pijnlijke wijze je drankverbruik aan het plenum prijs...
RE: Aan de leden - vinejo - 05-01-2016 04:48 PM
(05-01-2016 10:44 AM)Jordaens schreef:(03-01-2016 03:34 PM)vinejo schreef:(03-01-2016 02:21 PM)Fre schreef: Eveneens m'n beste wensen.
Enkele dagen afwezigheid door ziekte. Dus ook geen wijn gedronken. Spijtig want er stond een Clos des Ducs op me te wachten. Maar soit, ik probeer af en toe iets te posten maar wil niet steeds in herhaling vallen wanneer k een wijn opnieuw drink.
Dan schrijf je gewoon "weer een flesje, CN.. " (Consistent Notes)
CN is Château Nenin.
Op de voorgestelde manier geef je trouwens op pijnlijke wijze je drankverbruik aan het plenum prijs...
Ach, we zitten toch allen in hetzelfde (zuip)schuitje niewaar...