+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Languedoc/Roussillon (/forum-10.html)
+--- Discussie: Thierry Navarre, Saint Chinian Roquebrun (/thread-4606.html)
Thierry Navarre, Saint Chinian Roquebrun - Franzo - 14-01-2016 12:40 AM
Domein gelegen in Roquebrun, één van de gemeentelijke crus van de Languedoc. Thierry Navarre bezit hier 12 Ha wijngaarden op een ondergrond van leisteen (Schistes), en gaat in zijn wijnen vooral op zoek naar fijnheid en puurheid, geen blockbusters dus. De man is ook een voorstander voor de terugkeer van vergeten druivenrassen (les cépages oubliés), en heeft zelf als één van de enigen in de Languedoc nog Terret en Ribeyrenc aangeplant.
Gezien ik onlangs een voorraad kreeg geleverd, sneuvelden er de afgelopen dagen al enkele flessen.
Vin de Table, Terret Gris 2013: Heel diepe kleur, eerder lichtoranje dan donkergeel. In de neus heel speciaal, maar wel intrigerend. Deed me eerst denken aan kermisappels (zo nen appel met suiker rond), nadien floraal, jasmijn, honing en spek. Oxidatief, maar de zoete aroma's dekken dat wat toe. In de mond meteen heel rond, rijpe appel. In het midden zit dan een miniem zoetje, de afdronk is dan weer droog en lang. Ook hier weer oxidatief, maar in een heel zuivere en toegankelijke stijl. Geef me dit in een zwart glas, ik zou absoluut niet weten waar te zoeken.
Edoch.
Zeer goede wijn.
Le Laouzil, Saint Chinian 2013: Assemblage van Grenache, Carignan en Syrah, klassieke vinificatie in grote houten foeders. Vrij doorzichtige kleur, aroma's van rood fruit, kersen, peper, tijm en zoethout. Niet bijzonder expressief, maar wel afgelijnd, zuiver. In de mond heel frisse aanzet, gevolgd door rijpe frambozen en peper, het eindigt met stevige zuren. Een zuiders karakter maar toch een opmerkelijke 'lichtheid'.
Goede tot zeer goede wijn.
Beiden kosten 8 euro op het domein.