+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Zuid-Italië (/forum-18.html)
+--- Discussie: Accademia dei Racemi, Puglia (/thread-4638.html)
Accademia dei Racemi, Puglia - Innesto - 31-01-2016 07:30 PM
‘Accademia dei Racemi’ is het geesteskind van Gregorio Perucci. Met de oprichting van Pervini en de aankoop van het domein Felline trachtte Perucci, overtuigd van het potentieel van Puglia als wijnstreek, het imago van de lokale (veelal alcoholische en zoetige) wijnen op te krikken door te streven naar wijnen met meer balans en frisheid. Perucci ging nog een stap verder door met enkele collega wijnbouwers het project ‘Accademia dei Racemi’ op poten te zetten. Het doel van Racemi is, middels investeringen en het verzamelen van knowhow, de oude (vergeten) wijngaarden in de omgeving van Manduria en de autochtone druivenrassen van Puglia internationaal op de kaart te zetten.
Masseria Pepe - Racemi Primitivo di Manduria Dunico 2010
100% Primitivo
Paradepaardje van Racemi... De druiven komen van een wijngaard vlakbij bij de Ionische zee.
Diepe en intense paars-rode kleur in het glas. Na een uurtje karaf een intens boeket in de neus: zwoel donker fruit, zwarte kersen, balsamico, lichte kruidigheid... In de mond heel rijk en intens maar tegelijk elegant, zelfs iets mineraligs, complex: donker fruit, kersen, chocolade, zoete kruiden, cassis, mint,... lange aromatische afdronk. Een wijn met structuur en power maar gekoppeld aan de nodige finesse en frisheid.
Veruit het allerbeste wat ik dronk uit Puglia. Helemaal niet goedkoop, en de meeste "klassieke" wijnliefhebbers gaan hier misschien niet storm voor lopen maar ik kan een Primitivo van dit niveau ten zeerste waarderen op een winterse dag bij een mooi stukje wild of stoofpotje.
Score: 90-91
Gekocht bij Wineplus: 25,80 euro
Gekocht bij Wineplus: 25,80 euro
RE: Accademia dei Racemi, Puglia - fleer - 31-01-2016 09:11 PM
Je bent niet de enigste, ik kan een primitivo ook waarderen ... mooi verslag!
Grts.
RE: Accademia dei Racemi, Puglia - Innesto - 09-02-2016 05:18 PM
Felline, Primitivo Di Manduria 2013
Dieprode kleur, zachte en weinig intense neus: kersen, bessen, licht kruidig,... In de mond rond, soepel en fruitig. Zachte tannines, ietwat korte maar frisse afdronk.
Geen zongeblakerde en gestoofde Primitivo maar ook niet veel meer dan een oké pasta- of pizzawijntje. Ik dat vond deze wijn in het verleden (toen Pasqualinno zaliger deze nog invoerde) meer te bieden had.
Score: 80-82
Gekocht bij Wineplus: 11,20 euro