+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Domaine de Saint Ennemond, Beaujolais (/thread-4683.html)
Domaine de Saint Ennemond, Beaujolais - Olivier - 28-02-2016 10:21 PM
Gisteren de Brouilly 2014 Vieilles Vignes gedronken van dit domein. Eén van de betere bojo's die ik al gedronken heb eerlijk gezegd. Eerste impressie rijpe kers, na walsen komt er ook een vrij uitgesproken minerale toets naar boven, iets aards ook. In de mond idem, mooie balans ook tussen het fruit dat redelijk rijp overkomt en de zuurtjes. Het geheel is verfijnd. Ik ben niet de grootste beaujolais amateur, maar dit kon me wel verleiden.
RE: Domaine de Saint Ennemond, Beaujolais - vinejo - 29-02-2016 01:34 AM
(28-02-2016 10:21 PM)Olivier schreef: Gisteren de Brouilly 2014 Vieilles Vignes gedronken van dit domein. Eén van de betere bojo's die ik al gedronken heb eerlijk gezegd. Eerste impressie rijpe kers, na walsen komt er ook een vrij uitgesproken minerale toets naar boven, iets aards ook. In de mond idem, mooie balans ook tussen het fruit dat redelijk rijp overkomt en de zuurtjes. Het geheel is verfijnd. Ik ben niet de grootste beaujolais amateur, maar dit kon me wel verleiden.
Nooit van dit domein gehoord... Waar vond je dit, Olivier?
RE: Domaine de Saint Ennemond, Beaujolais - Olivier - 29-02-2016 11:07 AM
(29-02-2016 01:34 AM)vinejo schreef:(28-02-2016 10:21 PM)Olivier schreef: Gisteren de Brouilly 2014 Vieilles Vignes gedronken van dit domein. Eén van de betere bojo's die ik al gedronken heb eerlijk gezegd. Eerste impressie rijpe kers, na walsen komt er ook een vrij uitgesproken minerale toets naar boven, iets aards ook. In de mond idem, mooie balans ook tussen het fruit dat redelijk rijp overkomt en de zuurtjes. Het geheel is verfijnd. Ik ben niet de grootste beaujolais amateur, maar dit kon me wel verleiden.
Nooit van dit domein gehoord... Waar vond je dit, Olivier?
Is het domein van de ouders van een collega van mijn vrouw. En hij heeft eens een flesje meegebracht om te proeven.
RE: Domaine de Saint Ennemond, Beaujolais - vinejo - 29-02-2016 08:57 PM
(29-02-2016 11:07 AM)Olivier schreef:(29-02-2016 01:34 AM)vinejo schreef:(28-02-2016 10:21 PM)Olivier schreef: Gisteren de Brouilly 2014 Vieilles Vignes gedronken van dit domein. Eén van de betere bojo's die ik al gedronken heb eerlijk gezegd. Eerste impressie rijpe kers, na walsen komt er ook een vrij uitgesproken minerale toets naar boven, iets aards ook. In de mond idem, mooie balans ook tussen het fruit dat redelijk rijp overkomt en de zuurtjes. Het geheel is verfijnd. Ik ben niet de grootste beaujolais amateur, maar dit kon me wel verleiden.
Nooit van dit domein gehoord... Waar vond je dit, Olivier?
Is het domein van de ouders van een collega van mijn vrouw. En hij heeft eens een flesje meegebracht om te proeven.
Soms, in heel uitzonderlijke omstandigheden, kan een collega een vriend worden...
RE: Domaine de Saint Ennemond, Beaujolais - Olivier - 29-02-2016 09:38 PM
(29-02-2016 08:57 PM)vinejo schreef:(29-02-2016 11:07 AM)Olivier schreef:(29-02-2016 01:34 AM)vinejo schreef:(28-02-2016 10:21 PM)Olivier schreef: Gisteren de Brouilly 2014 Vieilles Vignes gedronken van dit domein. Eén van de betere bojo's die ik al gedronken heb eerlijk gezegd. Eerste impressie rijpe kers, na walsen komt er ook een vrij uitgesproken minerale toets naar boven, iets aards ook. In de mond idem, mooie balans ook tussen het fruit dat redelijk rijp overkomt en de zuurtjes. Het geheel is verfijnd. Ik ben niet de grootste beaujolais amateur, maar dit kon me wel verleiden.
Nooit van dit domein gehoord... Waar vond je dit, Olivier?
Is het domein van de ouders van een collega van mijn vrouw. En hij heeft eens een flesje meegebracht om te proeven.
Soms, in heel uitzonderlijke omstandigheden, kan een collega een vriend worden...
Zolang het maar daarbij blijft...
