(06-06-2016 09:54 AM)Olivier schreef:  Gisteren op restaurant de Erbaluce gedronken (2014?). Werd aanbevolen door het restaurant. Had er nog nooit van gehoord. Erbaluce is dus een witte druif, de appellatie is Erbaluce di Caluso DOCG, ten noorden van Torino. Rood in die buurt is DOC Canevole en daar maken ze oa nebbiolo maar ook lokale druiven zoals freisa en neretto di san giorgio in blends met barbera en nebbiolo.
De erbaluce was een zeer frisse, fijne wijn. Fijne zuurtjes en fris wit fruit. Zeer elegant en verfrissend. Zalig in het zonnetje! Een ontdekking...
Iemand meer ervaring met erbaluce? Mijn nieuwsgierigheid is gewekt.

(06-06-2016 10:12 AM)33S schreef:  

(06-06-2016 09:54 AM)Olivier schreef:  Gisteren op restaurant de Erbaluce gedronken (2014?). Werd aanbevolen door het restaurant. Had er nog nooit van gehoord. Erbaluce is dus een witte druif, de appellatie is Erbaluce di Caluso DOCG, ten noorden van Torino. Rood in die buurt is DOC Canevole en daar maken ze oa nebbiolo maar ook lokale druiven zoals freisa en neretto di san giorgio in blends met barbera en nebbiolo.
De erbaluce was een zeer frisse, fijne wijn. Fijne zuurtjes en fris wit fruit. Zeer elegant en verfrissend. Zalig in het zonnetje! Een ontdekking...
Iemand meer ervaring met erbaluce? Mijn nieuwsgierigheid is gewekt.

Bij Van Eccelpoel hebben ze er twee in het gamma, van Orsolani, een Erbaluce specialist. Zeker de 'La Rustia' is het proberen meer dan waard en niet duur (ik dacht 13 euro). Ik herinner me ook een zekere kruidigheid in die wijn, die ervoor zorgt dat het meer is dan een fruitig zomerwijntje.

Heb nog niet bijgekocht omdat er in Italië zoveel te vinden is aan lekker wit aan schappelijke prijzen, en ik altijd weer tot de constatatie kom dat ik te veel wit heb liggen en te weinig rood onder de 15 euro.