+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Nieuwe wereld (/forum-29.html)
+--- Forum: Amerika (/forum-53.html)
+--- Discussie: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma (/thread-4891.html)
waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - Somers - 01-08-2016 12:17 PM
Veeeeeeels te lang geleden dat ik hier nog eens een bijdrage heb geleverd. Schaam op mij!
En dan bestaat mijn eerste post sinds jaren uit een vraag
Van 12-15 aug zitten we in Petaluma, vlak naast Sonoma en Napa.
Vanzelfsprekend moet er ook wijn geproefd worden
Iemand die aanraders / verborgen parels heeft voor ter plaatse? Anders zal het een standaard of een zelf bij elkaar gesprokkelde tour worden.
Ideetjes en tips altijd welkom!
RE: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - Olivier - 01-08-2016 12:52 PM
(01-08-2016 12:17 PM)Somers schreef: Veeeeeeels te lang geleden dat ik hier nog eens een bijdrage heb geleverd. Schaam op mij!
En dan bestaat mijn eerste post sinds jaren uit een vraag
een reisverslag zal veel goedmaken
Veel plezier ginder!
RE: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - Somers - 01-08-2016 01:01 PM
komt goed! En merci!
RE: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - don quichotte - 02-08-2016 01:00 AM
Blij van je nog eens te horen Tim.
Ik had ergens het gevoel dat je misschien het wijnwereldje vaarwel had gezegd.
Ik kan je wel geen advies geven voor te bezoeken domeinen.
Verkoop je nog wijn?
RE: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - Somers - 02-08-2016 11:33 PM
Ik doe nog wat laatste flessen van de hand om van de stock af te geraken
Maar ik geef nog wel les aan de eerstejaars sommeliers. Dus ben ik er zeker niet uit! Maar teveel met andere dingen bezig. Zoals reizen
Ik zal laten weten waar je naartoe moet als je ooit eens daar bent
RE: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - Somers - 01-09-2016 05:30 PM
En terug uit het Wilde Westen :-)
Korte indruk: prachtige streek, Napa/Sonoma en omgeving! Uit de kluiten gewassen domeinen met halve en hele kastelen (jaja, echte kastelen) erop. Veel pracht en praal.
Bezocht: Robert Mondavi (Napa): Een van de grootste en een echt wijnpretpark om te bezoeken bijna. Kwaliteit van de geproefde flight: mediocre at best. Maar wel allemaal wijnen van 40$...
Nog bezocht: Seghesio (Sonoma): veel kleiner maar evengoed een productie van ca 700.000 flessen. Kwaliteit: allemaal top Zinfandels! Een voor een goed tot waanzinnig goed. Ik heb geen notities genomen maar tussen de vaak te zware cabs in Napa (een beetje een veralgemening uiteraard maar evengoed nog steeds vaak waar) waren de Zins een welgekome verademing! Genoeg frisheid, ronde tannines, mooi fruit, veel structuur.
Opvallend: ik dacht altijd dat Zinfandel en Primitivo hetzelfde was maar daar denken ze in Sonoma duidelijk anders over. Daar vinden ze de Zin meer verwant aan de Plavac Mali. Effe googlen leert dat blijkbaar in Europa Zinfandel en Primitivo door elkaar mogen gebruikt worden maar in de States niet. Voornamelijk meneer Grgich van de gelijknamige estates is nogal een strijder voor het verschil primitivo/zin.
Kort overzichtje van geproefde wijnen die de moeite waren:
- alle zins van Seghesio :-)
- Priest Ranch, Grenache Blanc 2014, Napa
- Trefethen, Riesling 2015, Oak Knoll, Napa
- Gloria Ferrer Champagne (idd, mogen ze daar zomaar gebruiken!) - Correcte schuimwijn
- de huiswijn van Hog Oyster, 50% Gruner veltliner en 50% Albarino, Edna Valley. Superfris met voldoende diepgang, voor bij de zeevruchten!
- Coppola, Cabernet 2014, Ivory label - degelijke maar niet geweldige cab, voor schappelijke prijs (38$ op resto wat zowat het minste moet geweest zijn van de hele reis)
Off the record want geen USA wijn: 'Adriatico', een Friulano van Bastianich uit Friuli. Blijft toch dé topstreek voor wit in Italië :-)
Om af te ronden: Zeker een keer Napa bezoeken als je in de buurt bent ;-)
RE: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - Olivier - 01-09-2016 08:31 PM
Moet je betalen om te mogen proeven op die domeinen? Lijkt mij inderdaad wel eens de moeite waard. Maar tegelijkertijd zo frusterend dat je dan bijna niets naar huis kan meenemen.
RE: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - Somers - 01-09-2016 09:33 PM
(01-09-2016 08:31 PM)Olivier schreef:
Moet je betalen om te mogen proeven op die domeinen? Lijkt mij inderdaad wel eens de moeite waard. Maar tegelijkertijd zo frusterend dat je dan bijna niets naar huis kan meenemen.
Yep, overal betalen. 15$ voor een flight van 4 is zowat minimum. Voor vaak middelmatige wijnen.
Op veel plaatsen kan je zo binnenlopen maar sommigen zijn ook op reservatie.
Grgich is bv een die ik wou doen maar op reservatie en minimum 40$...
Ps: idd, frustrerend dat je niks kan meenemen. En die ene die ik dan toch gekocht heb, hebben we de laatste dag uit moeten drinken want de valies woog te veel :-)
RE: waar naartoe in Napa / Sonoma / Petaluma - Olivier - 02-09-2016 08:41 AM
Citaat:Ps: idd, frustrerend dat je niks kan meenemen. En die ene die ik dan toch gekocht heb, hebben we de laatste dag uit moeten drinken want de valies woog te veel :-)
Dan zul je in ieder geval goed geslapen hebben op de vlucht!