+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Elzas (/forum-25.html)
+--- Discussie: Bestheim (/thread-4950.html)
Bestheim - FRANCISPICCART - 20-09-2016 10:26 PM
Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2013 - Bestheim
Onder het motto "het moet ook niet altijd goed zijn wat we drinken": deze Riesling GC van een coöperatieve.
Deze riesling heeft redelijk wat restsuiker, wat op zich geen probleem is. Maar hij mist de zuren om wat tegengewicht te geven en mist daardoor wat evenwicht. Er zit totaal geen spankracht in deze wijn en wat hij vooral mist is karakter. Dit is totaal geen boeiende wijn. Dit zijn wijnen die, als ik het even oneerbiedig mag zeggen, gemaakt zijn om de warenhuisrekken te vullen. Jammer dat deze wijnen hetzelfde Grand Cru-label krijgen als bv. de Kaefferkopf van Martin Schaetzel. Het verschil in beide wijnen is echter enorm. Eerlijkheidshalve ook in prijs natuurlijk.