+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Nieuwe wereld (/forum-29.html)
+--- Forum: Chili/Argentinië/Uruguay (/forum-52.html)
+--- Discussie: Bodega DiamAndes, Argentinië (/thread-5004.html)
Bodega DiamAndes, Argentinië - Olivier - 27-10-2016 08:54 PM
Malbec 2010, Valle de Uco
op de vorige Ebriosi had ik de Gran Reserva 2007mee, maar die had ik te lang gekarafeerd. Deze 2010, de gewone cuvée, heb ik gepopped and gepoured... En net zoals de Gran Reserva was deze wijn aanvankelijk een tanninemonster. Ondrinkbaar!!
Enkele uren later al wat zachter. Heel rijpe kers, chocolade. Had het gevoel van een Amarone te drinken...
Vandaag nog eens geprobeerd (dag 3). Tannines zitten nu op een aanvaardbaar niveau, maar het fruit is nu volledig gecarameliseerd. Zwoel.
Dit is zò mijn ding niet...