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Pinot Noir Degustatie - don quichotte - 14-11-2016 12:28 AM
Van Dirk Grandry kreeg ik een nieuwsbrief die verwijst naar een artikel dat verschenen is in het magazine La RVF.
Het gaat over een interessante degustatie.
Een soort van degustaties die veel zogenaamde specialisten wijndrinkers en pseudo wijnkenners angstvallig vermijden.
Een degustatie die ook aantoont dat vele Bourgognes overpriced zijn.
En dat je onder 10 € wellicht geen fatsoenlijke Pinot Noir meer vindt in de Bourgogne.
Hieronder een gedeelte van de nieuwsbrief van Dirk Grandry.
Grandry heeft één van deze wijnen in zijn programma namelijk de
Domaine Cathérine & Claude Maréchal, Bourgogne Gravel 2014 die hij aan 20€ op de markt brengt. ( Voor de rappe burgers)
" Nous avons sélectionné 21 pinots noirs représentatifs de toutes les régions qui en produisent, issues du millésime 2014. Leur prix oscille entre 16 et 125 euros (départ domaine). Ils on été servis à l'aveugle et dans un ordre aléatoire. Nous avons demandé à chacun des dégustateurs un bref commentaire sur le vin et surtout de fixer le prix qu'il serait prêt à débourser pour ce vin.
Les participants de la dégustation:
Olivier Possier – Meilleur sommelier du monde et membre du comité de dégustation de La RVF
Olivier Poels & Alexis Jouard – membres du comité de dégustation de La RVF
Pierre Vila Palleja – sommelier et restaurateur au Petit Sommelier à Paris, membre du comité de dégustation de La RVF
Jean-François Piège – chef deux étoiles du Grand Restaurant, à Paris
Hugues Forget – responsable de la cave de la Grande Epicerie, à Paris
François Aubry – amateur de vin et lecteur de La RVF
LES TROIS PINOTS NOIRS QUI ONT BLUFFE NOTRE JURY
Domaine Daniel Crochet, Sancerre Rouge Cuvée Prestige 2014
Le Grand vainqueur de la dégustation
Prix moyen donné par le jury: 92,00€. Prix départ propriété: 17,00€
Domaine Cathérine & Claude Maréchal, Bourgogne Gravel 2014
Modeste, il s'impose face au grands
Prix moyen donné par le jury: 40,00€. Prix départ propriété: 18,00€
Domaine Dureuil-Janthial, Rully 1er Cru La Fosse 2014
Un habitué des podiums de la RVF
Prix moyen donné par le jury: 44,00€. Prix départ propriété: 25,00€
NEUF PINOTS NOIRS EN HARMONIE AVEC LE JUGEMENT DE NOTRE JURY
Domaine Guilhem et Jean-Hugues Goisot, Irancy Les Mazelots 2014
Il n'était pas au meilleur de sa forme
Prix moyen donné par le jury: 14,00€. Prix départ propriété: 13,50€
Domaine Julien Labet, Jura Les Varrons 2014
Ses arômes ont emballé le jury
Prix moyen donné par le jury: 20,00€. Prix départ propriété: 25,00€
Domaine Weinbach, Alsace Pinot Noir Clos des Capucins 2014
Ce pinot alsacien est étouffé par le bois
Prix moyen donné par le jury: 28,00€. Prix départ propriété: 28,00€
Domaine Vincent Pinard, Sancerre Pinot Noir 2014
Ferme ou gourmand, ce sancerre a divisé le jury
Prix moyen donné par le jury: 22,00€. Prix départ propriété: 17,00€
Domaine Olivier Guyot, Marsannay La Montagne 2014
A ce jour, il manque de fantaisie
Prix moyen donné par le jury: 23,00€. Prix départ propriété: 20,00€
Gonet-Médeville, Coteaux champenois Ambonnay Grand Cru Cuvée Athénaïs 2014
Un Champenois trop racoleur
Prix moyen donné par le jury: 28,00€. Prix départ propriété: 37,00€
Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot, Arbois Sous La Tour 2014
Ce rouge du Jura a su rester nature
Prix moyen donné par le jury: 20,00€. Prix départ propriété: 23,00€
Domaine Henri et Gilles Boisson, Corton Grand Cru Le Rognet-et-Corton 2014
La noblesse de son terroir s'est imposée
Prix moyen donné par le jury: 52,00€. Prix départ propriété: 59,00€
Domaine Ballot-Millot et Fils, Volnay 1er Cru Santenots 2014
Pour un volnay, il est jugé trop rustique
Prix moyen donné par le jury: 31,00€. Prix départ propriété: 36,00€
Domaine Albert Mann, Alsace Pinot Noir Grand P 2014
Les dégustateurs le plébiscitent
Prix moyen donné par le jury: 46,00€. Prix départ propriété: 42,00€
NEUF PINOTS NOIRS QUI APPARAISSENT TROP CHERS AUX YEUX DE NOTRE JURY
Domaine Alphonse Mellot, Sancerre En Grands Champs 2014
Un grand vin soigné mais consensuel
Prix moyen donné par le jury: 24,00€. Prix départ propriété: 60,00€
Domaine Valentin Zusslin, Alsace Pinot Noir Bollenberg 2014
Lardé, fumé, mais trop simple pour le jury
Prix moyen donné par le jury: 14,00€. Prix départ propriété: 55,00€
Domaine Faiveley, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu 2014
Son boisé marqué dessert ce 1er Cru
Prix moyen donné par le jury: 29,00€. Prix départ propriété: 60,00€
Mas d'Espanet, IGP des Cévennes Pinôt 2014
Ce Cévenol arrive en queue de peloton
Prix moyen donné par le jury: 11,00€. Prix départ propriété: 16,00€
Domaine Perrot-Minot, Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau 2014
Racé, il emporte les suffrages
Prix moyen donné par le jury: 90,00€. Prix départ propriété: 130,00€
Maison Bouchard Père et Fils, Clos Vougeot Grand Cru 2014
Heureusement, le terroir est présent
Prix moyen donné par le jury: 54,00€. Prix départ propriété: 119,00€
Domaine de Mouscaillo, Haute Vallée de l'Aude Pinot Noir 2014
Le jury très réservé face à ce vin
Prix moyen donné par le jury: 7,00€. Prix départ propriété: 17,00€
Domaine de La Pousse d'Or, Clos de la Roche Grand Cru 2014
Sa noble origine ne fait aucun doute
Prix moyen donné par le jury: 86,00€. Prix départ propriété: 125,00€
Domaine Bérêche et Fils, Coteaux champenois Ormes Rouge 2014
Une belle déception
Prix moyen donné par le jury: 9,00€. Prix départ propriété: 45,00€
RE: Pinot Noir Degustatie - Olivier - 14-11-2016 10:09 AM
Interessant, Don, bedankt om te posten. En de resultaten verbazen me niet, eerlijk gezegd..