+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Domaine Grand Roche - Saint-Bris-Le-Vineux (/thread-5040.html)
Domaine Grand Roche - Saint-Bris-Le-Vineux - FRANCISPICCART - 24-11-2016 09:02 PM
Chablis 2013 - Domaine Grand Roche
Kleur neigt reeds naar het goudgele. In de neus zeer mineralig maar tezelfdertijd ook iets rijp fruitachtig. Ik denk aan gekonfijt fruit, rijpe perzikken en abrikozen. Zeker ook wat kruidigheid in de vorm van kaneel en wat kruidnagel.
De mond is rond met vooral wat rijpe ananas en rijpe peren. Een mooi zuurtje ondersteunt deze wijn die zeker wat body en structuur heeft. De afdronk eindigt in een licht, niet onaangenaam bittertje.
Dit is geen topchablis maar wel een eerlijke, amuzante, p/k vriendelijke wijn die best te pruimen valt.