+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Loire (/forum-7.html)
+--- Discussie: Pouilly Fumé Chateau Favray (/thread-5111.html)
Pouilly Fumé Chateau Favray - Gerten - 28-12-2016 02:17 PM
Van dit 15h grote domein dronk ik de 2015. Gouden kleur in het glas. Wat volgde was een delicate florale sauvignon met mineraliteit en lichte zuren. Medium bodied. Was goed bij allerlei koude visgerechtjes. Komt 24h later nog beter voor de dag, mooie afdronk. Zeer genietbaar. 15 euro; 88.
RE: Pouilly Fumé Chateau Favray - vinejo - 28-12-2016 10:07 PM
(28-12-2016 02:17 PM)Gerten schreef: Van dit 15h grote domein dronk ik de 2015. Gouden kleur in het glas. Wat volgde was een delicate florale sauvignon met mineraliteit en lichte zuren. Medium bodied. Was goed bij allerlei koude visgerechtjes. Komt 24h later nog beter voor de dag, mooie afdronk. Zeer genietbaar. 15 euro; 88.
Hey Gerten, altijd leuk om u hier te lezen
In Colruyt klassewijnen gekocht?
RE: Pouilly Fumé Chateau Favray - Gerten - 28-12-2016 11:11 PM
Nee hoor, in een winkeltje in Koksijde. Wel een groot verschil met de Pouilly Fume Bouchie Chatellier die ik hier laatst besprak en die meer fruit en zuren gedreven is. Maar allebei zeer mooi op dronk voor 2015's.
RE: Pouilly Fumé Chateau Favray - Hugel - 11-11-2018 03:11 PM
De 2017 uit een halfje.
Zeer genietbare pouilly-fumé van het betere type. Perfecte balans, licht verteerbare zuren, voldoende body, geen bittertje in de mooie afdronk.
Heel geslaagd, en zeer goede pq! Speelt eigenlijk hoger dan z'n prijs zou doen vermoeden. Aanrader.