+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: "Wine Watchers" degustatieavond Gros en Petit Manseng (/thread-5153.html)
"Wine Watchers" degustatieavond Gros en Petit Manseng - FRANCISPICCART - 21-01-2017 01:54 PM
Op deze degustatie wilden we de Gros en de Petit Manseng even onder de loep nemen. Deze druivensoorten worden soms als monocépage gebruikt maar heel dikwijls met elkaar gecombineerd of in assemblage met bv. Sauvignon of Petit Courbu.
Alain Brumont Gros Manseng - Sauvignon Sec 2014 Côtes de Gascogne
Lichtgeel, groenige schijn. Aromatische expressieve neus waarin de sauvignon domineert. Groene appel, ananas, veel citrus en bloemetjes. Fris karakter met mooie zuren. Complexloze wijn met aperitiefkarakter die zeer goed gemaakt is en iedere deelnemer uitermate bevalt. Fijne dorstlesser.
Alain Brumont Torus Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2012
Petit Courbu, Petit Manseng en Gros Manseng. Volle gele kleur. In eerste instantie vrij gesloten. Daarna rijp wit fruit, bloemen, honing wat rokerigheid en een lichte gisttoets. Ronde, volle aanzet. Mist misschien wat zuren. Vrij boterig ook. Een licht bittertje is merkbaar samen met wat alcohol in de afdronk. Toch lekker.
Domaine de Valensac "Entre Nous" Sauvignon Blanc - Petit Manseng 2013 IGP Pays d'Oc
Mooie goudgele kleur. Expressieve neus met honing, kruiden, groene appel. Later wat rijper fruit, kweepeer, sinaasschil, rijpe ananas en mango. Ook wat getoaste elementen. Mooie volle anzet, fris en fijne zuren. Ook weer heel goed gemaakt.
Alain Brumont Château Bouscassé "Jardins" 2011 Pacherenc du Vic-Bilh
Petit Courbu en Petit Manseng. Neus van rijp wit fruit, ietwat exotisch, bloemetjes, lelietje van dalen. Ook wat caramel, wat nootjes. De zuren zijn misschien ietwat op de retour maar het blijft een hemelse, kruidige wijn die goed in evenwicht is.
Clos Lapeyre Vitatge Vielh 2009 Jurançon Sec
Petit Manseng, Gros Manseng en een beetje Petit Courbu. Zeer donkere goudgele kleur. Heel kruidig, kaneel, rokerig, rijp fruit, wat geconfijt, kweepeer, sinaasappelschil en mandarijnen. Krachtige zuren, stevige wijn. Veel citrus, pompelmoes. Lange en finessevolle afdronk. Toppie.
Clos Lapeyre Vitatge Vielh 2011 Jurançon Sec
Zelfde samenstelling. Brilliante, iets lichtere kleur dan de 2009. Heel aromatisch met wat hooi, acacia, ananas, abricoos. Heel kruidig ook. Schitterende zuren, enorm fris. Zeer droog, vol en een licht oxidatieve toets die helemaal niet stoort. Enorm lekker weer!
Clos les Mets d'Âmes "Love" 2014 Pacherenc du Vic-Bilh
Petit Courbu, Petit Manseng en Gros Manseng. Jonge vrouwelijke wijnbouwer in Madiran die biodynamisch werkt. Lichte kleur, groenige schijn. Heel kruidige neus, kaneel, honing, nootjes, boter. Ook wat mineraliteit en wat getoaste impressies. In de mond rijp, rozijnen, exotisch fruit. Merkbare restsuikers en lichte branderigheid van de alcohol in de afdronk. Heeft het wat moeilijk na Clos Lapeyre.
Clos les Mets d'Âmes "Les oeufs plus gros que le ventre" Vin de France Demi-Sec
Petit Courbu, Petit Manseng en Gros Manseng. Grassig, groenig neus, Granny Smith. De restsuikers worden goed gecounterd door de zuren. Toch zijn we niet helemaal overtuigd.
Domaine Arretxea Hegoxuri 2012 Irouléguy
Gros Manseng, Petit Manseng en een beetje Petit Courbu. Heerlijke neus met een fijne houttoets. Toasty, honing, kweepeer, caramel, lichte mineraliteit, wat gebrande tonen. Fijne zuurtjes, heel evenwichtig, subtiel, finessevol. Weer die sinaas! Gewoonweg heerlijk!
Alain Brumont Gros Manseng Doux 2014 Côtes de Gascogne
Afsluiten met een zoete van Brumont. Heel harmonieus, complex met wat zoete honing en weer die rokerige toets. Rijpe ananas, gemaaid hooi. Zoet maar met een fris zuurtje. Dik in orde.
Brumont, Clos Lapeyre en Arretxea bewijzen dat ze wijn kunnen maken. Heerlijke wijnen aan betaalbare prijzen. Clos les Mets d'Âmes is pas gestart en moet nog even tijd gegund worden. Alle wijnen kwamen van Monard Pro Vino en Cave des Oblats.
RE: "Wine Watchers" degustatieavond Gros en Petit Manseng - Olivier - 21-01-2017 02:31 PM
interessante degustatie! Dat zou ik ook wel eens willen doen. De pacherencs die ik totnogtoe geproefd heb, moesten het vaak afleggen tegen de jurancons. Maar die konden hier goed mee, precies?
En Irouleguy is ook razend interessant, maar moeilijk te vinden he...
RE: "Wine Watchers" degustatieavond Gros en Petit Manseng - FRANCISPICCART - 21-01-2017 08:06 PM
(21-01-2017 02:31 PM)Olivier schreef: interessante degustatie! Dat zou ik ook wel eens willen doen. De pacherencs die ik totnogtoe geproefd heb, moesten het vaak afleggen tegen de jurancons. Maar die konden hier goed mee, precies?
En Irouleguy is ook razend interessant, maar moeilijk te vinden he...
Brumont is volgens mij een topwijnmaker. Voor mij is hij echter beter in rood dan in wit. De Jurançons van Clos Lapeyre kunnen hier dus gemakkelijk mee rivaliseren. Ik heb persoonlijk ook een boontje voor Jurançon.
De Irouléguy wijnen van Arretxea zijn fenomenaal. Voor ons is dat niet zo moeilijk te vinden. Gewoon even naar Luik: Cave des Oblats en TGvins. Voor speciale degustaties rijden we bijna altijd naar Luik omdat je daar bijna alles vindt wat Vlaamse wijnhandelaars aan de straatstenen niet kwijtraken.
RE: "Wine Watchers" degustatieavond Gros en Petit Manseng - Fre - 21-01-2017 08:16 PM
Schone degustatie Francis! In onze streek vind je deze wijnen erg moeilijk. Jammer!
RE: "Wine Watchers" degustatieavond Gros en Petit Manseng - Kupers - 23-01-2017 11:26 PM
Mooi! een van mijn wijngoals dit jaar is om Jurancon eens serieus te gaan ontdekken. Alles wat ik er van proef is misschien niet altijd top, maar bijna steeds ongemeen interessant. Het is inderdaad een streek die in het zuiden van het land populairder is. Vreemd genoeg is er in Brussel nog minder van te vinden dan in Vlaanderen...