(09-03-2017 12:46 PM)fleer schreef:  Pingus 2014 krijgt 100 Parker, voor zover ik weet de enigste 100 punter in 2014.

Ribera del Duero wines are featured in one of the latest articles from Luis Gutiérrez, working with Robert Parker. The big star being Pingus 2014, another perfect vintage and a superb wine.
This wine's excellence is down to its origins in the first place: a vineyard capable of yielding perfect grapes in vintages as generous as that of 2014, but also due to an approach towards viticulture conceived out of maximum respect and care for the vines and terroir. Only thus, explains Gutiérrez, can expressive, authentic and interesting wines be obtained.
Gutiérrez regrets that, in the Ribera del Duero today, the majority of producers continue to place the emphasis on increased production, irrigating and choosing unsuitable terrain. Another of his criticisms is directed towards an excess of extraction, with grapes harvested late as well, and the unwarranted usage that's still being made of oak. A point worth knowing: Pingus, since the 2012 vintage, has been matured entirely in used barrels. The great wines — and in the Ribera del Duero there are quite a few, no doubting that — start life in well-chosen locations and require constant work in the vineyard, throughout the whole year, which gives the vines the necessary protection and preparation for being able to reach harvest time in the best possible condition, taking account of each year's weather factors.
Although regretting that the majority are on the wrong path, the list of wines the highly-prized minority offers us isn't short either. It features not only the three Peter Sisseck wines, but many more: some, the usual classics (such as Vega Sicilia and Pérez Pascuas); while others are newer. Lots of projects to follow and keep a watchful eye on!

Wat ik al een paar keer aanhaalde wordt spijtig genoeg nog steeds bevestigd ... blijf bij de 'bekende' namen in de Ribera del Duero.

Grtz

(09-03-2017 07:36 PM)wvd schreef:  

(09-03-2017 12:46 PM)fleer schreef:  Pingus 2014 krijgt 100 Parker, voor zover ik weet de enigste 100 punter in 2014.

Ribera del Duero wines are featured in one of the latest articles from Luis Gutiérrez, working with Robert Parker. The big star being Pingus 2014, another perfect vintage and a superb wine.
This wine's excellence is down to its origins in the first place: a vineyard capable of yielding perfect grapes in vintages as generous as that of 2014, but also due to an approach towards viticulture conceived out of maximum respect and care for the vines and terroir. Only thus, explains Gutiérrez, can expressive, authentic and interesting wines be obtained.
Gutiérrez regrets that, in the Ribera del Duero today, the majority of producers continue to place the emphasis on increased production, irrigating and choosing unsuitable terrain. Another of his criticisms is directed towards an excess of extraction, with grapes harvested late as well, and the unwarranted usage that's still being made of oak. A point worth knowing: Pingus, since the 2012 vintage, has been matured entirely in used barrels. The great wines — and in the Ribera del Duero there are quite a few, no doubting that — start life in well-chosen locations and require constant work in the vineyard, throughout the whole year, which gives the vines the necessary protection and preparation for being able to reach harvest time in the best possible condition, taking account of each year's weather factors.
Although regretting that the majority are on the wrong path, the list of wines the highly-prized minority offers us isn't short either. It features not only the three Peter Sisseck wines, but many more: some, the usual classics (such as Vega Sicilia and Pérez Pascuas); while others are newer. Lots of projects to follow and keep a watchful eye on!

Wat ik al een paar keer aanhaalde wordt spijtig genoeg nog steeds bevestigd ... blijf bij de 'bekende' namen in de Ribera del Duero.

Grtz

Er staat toch: "; while others are newer. Lots of projects to follow and keep a watchful eye on!" ?
"For most, Pingus, will remain out of reach" om een oude leuze van Krug te gebruiken. Ik ben ook niet de grootste fan van deze streek, heb er ooit een week doorgebracht op zoek en niks gevonden... Zeker toen overal veel teveel extractie, begraven onder de eik enz., vermoeiend allemaal. Maar zie, hier en daar komen er kleinere bedrijfjes piepen en wordt er wat verfijnder gewerkt en je vindt al wel eens iets interessants, zie hoekje van.... ;-)

(09-03-2017 09:04 PM)TheWineVet schreef:  

(09-03-2017 07:36 PM)wvd schreef:  

(09-03-2017 12:46 PM)fleer schreef:  Pingus 2014 krijgt 100 Parker, voor zover ik weet de enigste 100 punter in 2014.

Ribera del Duero wines are featured in one of the latest articles from Luis Gutiérrez, working with Robert Parker. The big star being Pingus 2014, another perfect vintage and a superb wine.
This wine's excellence is down to its origins in the first place: a vineyard capable of yielding perfect grapes in vintages as generous as that of 2014, but also due to an approach towards viticulture conceived out of maximum respect and care for the vines and terroir. Only thus, explains Gutiérrez, can expressive, authentic and interesting wines be obtained.
Gutiérrez regrets that, in the Ribera del Duero today, the majority of producers continue to place the emphasis on increased production, irrigating and choosing unsuitable terrain. Another of his criticisms is directed towards an excess of extraction, with grapes harvested late as well, and the unwarranted usage that's still being made of oak. A point worth knowing: Pingus, since the 2012 vintage, has been matured entirely in used barrels. The great wines — and in the Ribera del Duero there are quite a few, no doubting that — start life in well-chosen locations and require constant work in the vineyard, throughout the whole year, which gives the vines the necessary protection and preparation for being able to reach harvest time in the best possible condition, taking account of each year's weather factors.
Although regretting that the majority are on the wrong path, the list of wines the highly-prized minority offers us isn't short either. It features not only the three Peter Sisseck wines, but many more: some, the usual classics (such as Vega Sicilia and Pérez Pascuas); while others are newer. Lots of projects to follow and keep a watchful eye on!

Wat ik al een paar keer aanhaalde wordt spijtig genoeg nog steeds bevestigd ... blijf bij de 'bekende' namen in de Ribera del Duero.

Grtz

Er staat toch: "; while others are newer. Lots of projects to follow and keep a watchful eye on!" ?
"For most, Pingus, will remain out of reach" om een oude leuze van Krug te gebruiken. Ik ben ook niet de grootste fan van deze streek, heb er ooit een week doorgebracht op zoek en niks gevonden... Zeker toen overal veel teveel extractie, begraven onder de eik enz., vermoeiend allemaal. Maar zie, hier en daar komen er kleinere bedrijfjes piepen en wordt er wat verfijnder gewerkt en je vindt al wel eens iets interessants, zie hoekje van.... ;-)

Teofilo Reyes vind ik persoonlijk fijn en complex. En betaalbaar, toch ter plekke...

(08-06-2020 09:06 AM)Corto schreef:  De Psi past iets beter in mijn budget dan de Pingus. Heeft iemand deze al eens gedronken?

(08-06-2020 09:19 AM)Vmk schreef:  

(08-06-2020 09:06 AM)Corto schreef:  De Psi past iets beter in mijn budget dan de Pingus. Heeft iemand deze al eens gedronken?

Ik heb de Psi 2012 2x op. Prima wijn, maar was er zeker niet van ondersteboven. Ik heb de Psi toen ook aangeschaft met waarschijnlijk dezelfde reden als jij...toch iets van het huis proberen
De kwaliteitsstap naar de Pingus zal enorm zijn (wat ook moet qua prijs), de stap van de Psi naar de Flor ben ik zelf wel benieuwd naar.

(08-06-2020 09:06 AM)Corto schreef:  De Psi past iets beter in mijn budget dan de Pingus. Heeft iemand deze al eens gedronken?

(08-06-2020 11:35 AM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 09:19 AM)Vmk schreef:  

(08-06-2020 09:06 AM)Corto schreef:  De Psi past iets beter in mijn budget dan de Pingus. Heeft iemand deze al eens gedronken?

Ik heb de Psi 2012 2x op. Prima wijn, maar was er zeker niet van ondersteboven. Ik heb de Psi toen ook aangeschaft met waarschijnlijk dezelfde reden als jij...toch iets van het huis proberen
De kwaliteitsstap naar de Pingus zal enorm zijn (wat ook moet qua prijs), de stap van de Psi naar de Flor ben ik zelf wel benieuwd naar.

PSI is een compleet andere wijn dan Flor Pingus en Pingus. Ik ben zelf niet kapot van PSI maar smaken verschillen. Hou je van Chateauneuf du Pape dan kan het je waarschijnlijk wel bekoren. Flor de Pingus vind ik geweldig. Is met recht het (iets) kleinere broertje van Pingus

(08-06-2020 01:55 PM)wvd schreef:  In Pingus blijft je lepel rechtstaan, in Flor zakt hij wat scheef?

(08-06-2020 02:15 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 01:55 PM)wvd schreef:  In Pingus blijft je lepel rechtstaan, in Flor zakt hij wat scheef?

Jij hebt ze duidelijk nog nooit gedronken haha

(08-06-2020 02:22 PM)wvd schreef:  

(08-06-2020 02:15 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 01:55 PM)wvd schreef:  In Pingus blijft je lepel rechtstaan, in Flor zakt hij wat scheef?

Jij hebt ze duidelijk nog nooit gedronken haha

Nee, wel ooit zijn eerste pogingen geproefd ergens halverwege de jaren 90 maar sindsdien nooit meer, vandaar mijn vraag. Zoals je weet ben ik niet de grootste liefhebber van het volumineuzere werk en dan al zeker niet als dat dan om "Speunse waan" gaat en dan ga ik daar mijn zuurverdiende centen niet aan verspillen. Maar hij zal ongetwijfeld een orgastisch genoegen schenken aan de liefhebbers van dit type.

(08-06-2020 02:43 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 02:22 PM)wvd schreef:  

(08-06-2020 02:15 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 01:55 PM)wvd schreef:  In Pingus blijft je lepel rechtstaan, in Flor zakt hij wat scheef?

Jij hebt ze duidelijk nog nooit gedronken haha

Nee, wel ooit zijn eerste pogingen geproefd ergens halverwege de jaren 90 maar sindsdien nooit meer, vandaar mijn vraag. Zoals je weet ben ik niet de grootste liefhebber van het volumineuzere werk en dan al zeker niet als dat dan om "Speunse waan" gaat en dan ga ik daar mijn zuurverdiende centen niet aan verspillen. Maar hij zal ongetwijfeld een orgastisch genoegen schenken aan de liefhebbers van dit type.

Je slaat de plank volledig mis Werner. Daarom ook mijn opmerking dat je ze duidelijk nog nooit hebt gedronken.
Flor de Pingus en Pingus zijn beiden ongekend elegant voor een Spaanse wijn en grootse voorbeelden van klassiek Cabernet (Tinto Fino...ik weet het.... )

(08-06-2020 02:50 PM)wvd schreef:  

(08-06-2020 02:43 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 02:22 PM)wvd schreef:  

(08-06-2020 02:15 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 01:55 PM)wvd schreef:  In Pingus blijft je lepel rechtstaan, in Flor zakt hij wat scheef?

Jij hebt ze duidelijk nog nooit gedronken haha

Nee, wel ooit zijn eerste pogingen geproefd ergens halverwege de jaren 90 maar sindsdien nooit meer, vandaar mijn vraag. Zoals je weet ben ik niet de grootste liefhebber van het volumineuzere werk en dan al zeker niet als dat dan om "Speunse waan" gaat en dan ga ik daar mijn zuurverdiende centen niet aan verspillen. Maar hij zal ongetwijfeld een orgastisch genoegen schenken aan de liefhebbers van dit type.

Je slaat de plank volledig mis Werner. Daarom ook mijn opmerking dat je ze duidelijk nog nooit hebt gedronken.
Flor de Pingus en Pingus zijn beiden ongekend elegant voor een Spaanse wijn en grootse voorbeelden van klassiek Cabernet (Tinto Fino...ik weet het.... )

Het was dus een vraag hé, ik vond die eerste pogingen nogal bombastisch. Maar ik kijk er naar uit ze te ontdekken als je er eens een verticale van organiseert...

(08-06-2020 03:17 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 02:50 PM)wvd schreef:  

(08-06-2020 02:43 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 02:22 PM)wvd schreef:  

(08-06-2020 02:15 PM)Vinoco schreef:  

(08-06-2020 01:55 PM)wvd schreef:  In Pingus blijft je lepel rechtstaan, in Flor zakt hij wat scheef?

Jij hebt ze duidelijk nog nooit gedronken haha

Nee, wel ooit zijn eerste pogingen geproefd ergens halverwege de jaren 90 maar sindsdien nooit meer, vandaar mijn vraag. Zoals je weet ben ik niet de grootste liefhebber van het volumineuzere werk en dan al zeker niet als dat dan om "Speunse waan" gaat en dan ga ik daar mijn zuurverdiende centen niet aan verspillen. Maar hij zal ongetwijfeld een orgastisch genoegen schenken aan de liefhebbers van dit type.

Je slaat de plank volledig mis Werner. Daarom ook mijn opmerking dat je ze duidelijk nog nooit hebt gedronken.
Flor de Pingus en Pingus zijn beiden ongekend elegant voor een Spaanse wijn en grootse voorbeelden van klassiek Cabernet (Tinto Fino...ik weet het.... )

Het was dus een vraag hé, ik vond die eerste pogingen nogal bombastisch. Maar ik kijk er naar uit ze te ontdekken als je er eens een verticale van organiseert...

Maar wel een vraag met een overtuigende duidelijke vooringenomen richting haha.
Ik heb 2 jaar terug een tasting gedaan met alle jaargangen Pingus tot nu toe gemaakt. Opvallend dat je zijn 1e pogingen bombastisch vond. Dat heb ik nooit zo ervaren en ook nu zijn de 1e 2 jaargangen (1995 en 1996) nog steeds zeer elegant en klassiek.