+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: "Wine Watchers" degustatie oude wijnwereld versus Australië/Nieuw-Zeeland (/thread-5260.html)
"Wine Watchers" degustatie oude wijnwereld versus Australië/Nieuw-Zeeland - FRANCISPICCART - 17-03-2017 08:31 PM
We hebben 5 cépages genomen: Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet en telkens een wijn uit de Nieuwe wereld vergeleken met een wijn uit de Oude wijnwereld. Telkens blind geschonken, kwestie om de juiste er uit te halen.
Sauvignon Blanc
Mahi - Sauvignon Blanc 2015 - Nieuw-Zeeland - Marlborough
Veel citrus, limoenen, kruisbes, lindebloesems, lychee en wat hooi in de neus. In de mond wat grassige toetsen, frisse zuren, redelijk wat mineraliteit en zelfs wat ziltigheid. Wijn is mooi in evenwicht. Zeer aangenaam.
Domaine Daniel Crochet - Sancerre "La Plante des Prés" 2014 - Loire
Ingetogen neus die weinig vrijgeeft vlak na opening. Daarna wat ananas en wat florale tonen. Fijne zuren kenmerken de mond maar de wijn is toch wat dunner. Correcte wijn maar verliest het in uitstraling van de Nieuw-Zeelandse concurrent.
Riesling
Clare Hills - Riesling 2015 - Australië - Clare Valley
Lichte kleur met groenige schijn. Dadelijk heel fris van karakter, veel citrus, groene appels, kruisbessen, passievruchten en zeker wat mineraliteit. De zuren zijn fris en intens Heel aangename, lichte Riesling.
Domaine Weinbach - Riesling Réserve 2013 - Alsace
Donkergeel. Heel rijpe neus, wat ananas, honing, kaneel, perzikken en zeker wat petroleumgeur. Complexe, volle, evenwichtige wijn. Makkelijk herkenbare stijl van dit klassedomein. Heerlijke Riesling.
De Clare Hills kostte de helft van de Weinbach en was uiteraard wat lichter van stijl maar kreeg toch veel appreciatie.
Chardonnay
Frankland Estate - Isolation Ridge - Chardonnay 2013 - Western Australia Frankland River
Rokerige neus, heel gebrand. Wat nootjes, exotisch fruit en botertoetsen. De smaak is sappig, rond met wat boter-caramel invloeden. Heel mooi en krachtig.
Domaine Corsin - Saint-Véran "Vieilles Vignes" 2015 - Macon
In de neus wat rijpe appels en peren, wat banaan en wat forale tonen. De wijn is evenwichtig en heeft een zekere frisheid maar komt wat flets over.
De Australische wijn wint met volle gemak.
Pinot Noir
Main Devide - Pinot Noir 2012 - Nieuw-Zeeland - Canterbury
Evolutieve kleur. Fruitige neus met frambozen, rood fruit, wat aardse tonen en paddestoelen. In de mond wat aards, beetje uitdrogend zelfs, wat gedroogd fruit en een licht bittertje in de nadronk.
Domaine Theulot-Juillot - Mercurey "Mipont" 2014 - Bourgogne
Jeugdige paarse kleur. Geen evolutie. In de neus veel rood fruit, vooral kersen en wat violetje. Fijne zuren, een fruitbom met mooie houtintegratie. Zijdezachte tannines en lekkere, goede afdronk. Heel mooi.
Ongeveer zelfde prijs voor beide wijnen. De Bourgogne wint de voorkeur.
Cabernet-Sauvignon
Parker Estate - Terra Rossa - Cabernet Sauvignon 2013 - Australië Coonawara
Lichte evolutie in de kleur. Opvallende eucalyptusgeur. Ook wat zoethout, ceder, crème de cassis, tabak en ceder. De smaak volgt de neus. Veel kers en wat drop. Een zekere kruidigheid komt naar voor en de tannines zijn goed present.
Tenuta Belguardo - Maremma Toscana "Tirreno" 2014 - Toscane
Lekkere Toscaan met wat tabak, kersen, bosaardbeien, cassis, zoethout en wat leder. Stevige maar toch sappige wijn waarin het fruit toch primeert. Hier zit ook een klein beetje CF, petit verdot en Allicante in.
Beide wijnen zijn op niveau maar aangezien de Italiaan € 9 minder kost gaat de voorkeur naar deze.
Een interessant quizje.
RE: "Wine Watchers" degustatie oude wijnwereld versus Australië/Nieuw-Zeeland - TheWineVet - 17-03-2017 08:38 PM
Leuke vergelijking. Nu eens proberen met oudere versies van die of vergelijkbare wijnen.