+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Medoc wijnles (/thread-5591.html)
Medoc wijnles - vinejo - 15-11-2017 12:31 AM
Deze avond geschonken:
Chateau Bellegrave Pauillac 2012- Chateau Ferrande Graves 2012
Is een Pauillac sowieso beter dan een regionale aop?
De Graves was sappig, toegankelijk, soepel, mooie beet toch. De Béllegrave was rijper, eucalyptustoets, wat meer alcohol.
75% verkoos (blind) de goedkopere Graves.
Chateau Camensac 2006- Chateau Belle Vue 2006
Vraag was of een Cru Bourgois beter kan zijn dan een GCC
De Camensac was verbazend zacht, mooi versmolten, niet supercomplex maar lange afdronk. De Belle Vue was boeiender en iets complexer.
Ondanks de mooie prestatie van Camensac koos iedereen blind voor de Belle Vue.
Chateau Lilian Ladouys 2014 - Chateau Lafon Rochet 2014
Zelfe vraagstelling als bij vorig duo.
Hier won de GCC het pleit. De Ladouys was mooi maar dunner en minder rijp dan de Lafon Rochet. Deze laatste kon in de mond nog een versnelling hoger schakelen en blonk ook uit in de superlange afdronk. Schitterende wijn.
Chateau Mazeyres Pomerol 2004 - Chateau Chasse Spleen 2004
Herkennen we de rechteroever?
De Mazeyres was zacht en fluwelig, elegant, heel typisch Pomerol. De Chasse had meer cassis en was wat scherper maar ook bijzonder lekker.
De meesten slaagden erin om de Pomerol te herkennen van de Moulis. De Chasse Spleen had ook meer spanning, dankzij de cabernet zuurtjes.
Iedereen vond beide wijnen zeer geslaagd.
En men keerde tevreden huiswaarts
RE: Medoc wijnles - Fre - 15-11-2017 09:45 AM
(15-11-2017 12:31 AM)vinejo schreef: Deze avond geschonken:Nie slecht voor een wijnles. Ben ook zeer tevreden met de prestaties van Lafon Rochet.
Chateau Bellegrave Pauillac 2012- Chateau Ferrande Graves 2012
Is een Pauillac sowieso beter dan een regionale aop?
De Graves was sappig, toegankelijk, soepel, mooie beet toch. De Béllegrave was rijper, eucalyptustoets, wat meer alcohol.
75% verkoos (blind) de goedkopere Graves.
Chateau Camensac 2006- Chateau Belle Vue 2006
Vraag was of een Cru Bourgois beter kan zijn dan een GCC
De Camensac was verbazend zacht, mooi versmolten, niet supercomplex maar lange afdronk. De Belle Vue was boeiender en iets complexer.
Ondanks de mooie prestatie van Camensac koos iedereen blind voor de Belle Vue.
Chateau Lilian Ladouys 2014 - Chateau Lafon Rochet 2014
Zelfe vraagstelling als bij vorig duo.
Hier won de GCC het pleit. De Ladouys was mooi maar dunner en minder rijp dan de Lafon Rochet. Deze laatste kon in de mond nog een versnelling hoger schakelen en blonk ook uit in de superlange afdronk. Schitterende wijn.
Chateau Mazeyres Pomerol 2004 - Chateau Chasse Spleen 2004
Herkennen we de rechteroever?
De Mazeyres was zacht en fluwelig, elegant, heel typisch Pomerol. De Chasse had meer cassis en was wat scherper maar ook bijzonder lekker.
De meesten slaagden erin om de Pomerol te herkennen van de Moulis. De Chasse Spleen had ook meer spanning, dankzij de cabernet zuurtjes.
Iedereen vond beide wijnen zeer geslaagd.
En men keerde tevreden huiswaarts
RE: Medoc wijnles - Biff - 15-11-2017 11:04 AM
Ja, leuke oefening!
Waar blijven die wijnlessen in het Ieperse
RE: Medoc wijnles - wvd - 15-11-2017 03:25 PM
(15-11-2017 09:45 AM)Fre schreef: Nie slecht voor een wijnles. Ben ook zeer tevreden met de prestaties van Lafon Rochet.
Dat schreef ik hier geruime tijd geleden als eens (maar waar...?): Lafon-Rochet is momenteel 1 van de interessantste kopen in GCC linkeroever. Dat begon misschien wel met hun schitterende 2003 en de laatste jaren die ik proefde waren op de UGCB steeds bij de betere, zeker ook 2014.
RE: Medoc wijnles - Hugel - 15-11-2017 08:23 PM
Lafon Rochet. Uit de laatste colruyt proeverij kwam deze er ook zeer mooi uit!