+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Zuidwesten (/forum-26.html)
+--- Discussie: Château Baudare, Fronton (/thread-5636.html)
Château Baudare, Fronton - Olivier - 10-12-2017 10:28 PM
Perle Noire 2014
Na de Bouissel die ik vrijdag blind kreeg, had ik zin om dit flesje eens open te trekken. Dit is echter geen blend, maar 100% négrette.
Leuk neusje, met peper, blauwe bes, cassis, kruiden. In de mond een frisfruitige aanzet met fijne zuurtjes. Geen grote complexiteit of structuur, maar een boeiend spel tussen rijp fruit een frisse zuren die dit weer zo’n superlekker sud-ouest wijnte van maken. Ondanks het feit dat het een volldedig andere druif is, zit dit qua type heel dicht bij de gaillacwijnen die ik onlangs dronk.
Aan een 5-6€ gekocht in het wijnfestival van de carrefour. Mooie prijs/kwaliteit, vind ik dat!