+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Noord-Italië (/forum-16.html)
+--- Discussie: Antolini, Veneto (/thread-5694.html)
Antolini, Veneto - vinejo - 12-01-2018 11:25 PM
Amarone Della Valpolicella Ca Coato 2012
Plakaatverf, leder, aardse toets (modder), laurier, pruimtabak. Heel zachte aanzet met rijp rood en zwart fruit, wat mokka, veel sap. De zuurtjes komen gezapig aanfietsen en de tannines zingen mooi in het achtergronkoortje. Leuk bittertje (jawel!) in de afdronk.
RE: Antolini, Veneto - Olivier - 13-01-2018 04:52 PM
(12-01-2018 11:25 PM)vinejo schreef: Amarone Della Valpolicella Ca Coato 2012
Plakaatverf, leder, aardse toets (modder), laurier, pruimtabak. Heel zachte aanzet met rijp rood en zwart fruit, wat mokka, veel sap. De zuurtjes komen gezapig aanfietsen en de tannines zingen mooi in het achtergronkoortje. Leuk bittertje (jawel!) in de afdronk.
Zeer intrigerende neus! Vrij uniek in zijn mix van aroma’s, kan me niet herinneren ooit al zo’n boeket geroken te hebben in een glas wijn. Ook in de mond zeer verrassend, geen porto-achtige wijn zoals ik gevreesd had, maar vrij stevige zuren die de mollige aanzet komen afkoelen en de finale wegdragen. Was ook vrij transparant van kleur.