(28-09-2010 11:02 AM)vinejo schreef:  Pat heeft gewoon een goede smaak

(28-09-2010 11:06 AM)don quichotte schreef:  

(28-09-2010 11:02 AM)vinejo schreef:  Pat heeft gewoon een goede smaak

En goed bij kas.

(28-09-2010 12:32 PM)Jeroen schreef:  

(28-09-2010 11:06 AM)don quichotte schreef:  

(28-09-2010 11:02 AM)vinejo schreef:  Pat heeft gewoon een goede smaak

En goed bij kas.

En geduld om zijn wijn te laten rijpen

(28-09-2010 05:14 PM)Pat Leoville schreef:  Sorry kon niet vroeger iets antwoorden, ben net terug uit Brugge. Maar het is inderdaad zo dat ik niet altijd genoeg geduld heb.Dat ik goeie smaak heb, zegt mijn vrouw ook altijd.

(28-09-2010 05:49 PM)don quichotte schreef:  

(28-09-2010 05:14 PM)Pat Leoville schreef:  Sorry kon niet vroeger iets antwoorden, ben net terug uit Brugge. Maar het is inderdaad zo dat ik niet altijd genoeg geduld heb.Dat ik goeie smaak heb, zegt mijn vrouw ook altijd.

Dan zal je voor haar misschien veel geduld opbrengen.

(01-02-2011 09:23 PM)Kris G schreef:  al van een paar mensen de kritiek gehoord dat ze de laatste tijd beetje nonchalant zijn op VCC en er niet het maximale uithalen wat de terroir zou kunnen bieden

(01-03-2011 10:23 PM)Bert schreef:  

(01-02-2011 09:23 PM)Kris G schreef:  al van een paar mensen de kritiek gehoord dat ze de laatste tijd beetje nonchalant zijn op VCC en er niet het maximale uithalen wat de terroir zou kunnen bieden

VCC 2009

Parker - 96-99/100
Wine Spectator - 97-100/100
Int.WineCellar - 92-95/100
J-M Quarin - 19/20
J.Robinson - 18/20

Stel u voor dat ze daar nu eens niét nonchalant bezig zouden zijn...
Dan moeten ze toch op zijn minst 100/100 kunnen krijgen?!

(01-03-2011 10:30 PM)Bert schreef:  Je gaf die '95 nochtans een 91 als score?

(01-03-2011 10:41 PM)Bert schreef:  60€ betaald?

(03-03-2011 10:15 AM)henkie schreef:  Wat zijn de Parkerpunten en waarde momenteel van een kist Trotanoy 2008?

(03-03-2011 10:38 AM)vinejo schreef:  

(03-03-2011 10:15 AM)henkie schreef:  Wat zijn de Parkerpunten en waarde momenteel van een kist Trotanoy 2008?

Vergadering met alle medewerkers van een firma die in pizza s doet. Het gaat over de kwaliteit van de producten. Er worden verschillende soorten pizza' s besproken, welk beleg is er het lekkerste, hoelang zitten ze het best in de oven, enfin, alles wat met de kwaliteiten van de pizza heeft te maken wordt besproken door mensen die eerlijk in het onderwerp zijn geïnteresseerd.
Plots vliegt de deur open.
Een voor iedereen onbekende man stuift binnen, stelt zich niet voor, groet niemand, en vraagt:
"En, wat is nu de beste pizza en hoeveel moet ie kosten, want ik heb honger!."

(03-03-2011 10:15 AM)henkie schreef:  Wat zijn de Parkerpunten en waarde momenteel van een kist Trotanoy 2008?

(03-03-2011 07:53 PM)don quichotte schreef:  Mijn beste bot: voor 200 Euro koop ik van jou die kist Trotanoy 2008.

(03-03-2011 08:07 PM)Bert schreef:  

(03-03-2011 07:53 PM)don quichotte schreef:  Mijn beste bot: voor 200 Euro koop ik van jou die kist Trotanoy 2008.

Daarmee zal je bod vangen hoor Don!

(03-03-2011 08:19 PM)don quichotte schreef:  

(03-03-2011 08:07 PM)Bert schreef:  

(03-03-2011 07:53 PM)don quichotte schreef:  Mijn beste bot: voor 200 Euro koop ik van jou die kist Trotanoy 2008.

Daarmee zal je bod vangen hoor Don!

Ik zal het nooit leren hé.

(03-03-2011 08:19 PM)don quichotte schreef:  

(03-03-2011 08:07 PM)Bert schreef:  

(03-03-2011 07:53 PM)don quichotte schreef:  Mijn beste bot: voor 200 Euro koop ik van jou die kist Trotanoy 2008.

Daarmee zal je bod vangen hoor Don!

Ik zal het nooit leren hé.

(03-03-2011 10:09 PM)carl schreef:  

(03-03-2011 08:19 PM)don quichotte schreef:  

(03-03-2011 08:07 PM)Bert schreef:  

(03-03-2011 07:53 PM)don quichotte schreef:  Mijn beste bot: voor 200 Euro koop ik van jou die kist Trotanoy 2008.

Daarmee zal je bod vangen hoor Don!

Ik zal het nooit leren hé.

stouterd

(03-03-2011 11:10 PM)vinejo schreef:  Don zijn beste bot:



(sorry, Don, kon het niet laten )

(05-03-2011 11:21 PM)Venne schreef:  Dixit Gukkes : bot nie trek!:-)

(22-04-2012 08:20 PM)dr_magooo schreef:  95/100 (voor Mrs)

(22-04-2012 11:12 PM)vinejo schreef:  

(22-04-2012 08:20 PM)dr_magooo schreef:  95/100 (voor Mrs)

Volledig akkoord met de 95/100 voor Mrs !

(en die Trotanoy mocht er ook zijn)

(22-09-2012 08:59 PM)vincent schreef:  Vanavond onverwacht bezoek... dan maar toch maar gewaagd om een 2002 magnum Trotanoy open te trekken...

KLEUR:
Een mooi geëvolueerd kleurtje van robijnrood met zwarte kern en een bruin randje

NEUS:
Braambessen, bosbessen, spek, aards, witte champignons, cassis, yoghurt, zwarte thee,

MOND:
Koffie (cichorei), zwart fruit, gefumeerd, cassis, nog een mooie structuur aanwezig, zoethout, wat bijt op de nadronk en iets teveel zuren... het zou bijna doen denken aan een Britse kerstcake dat met brandy is overgoten

Mooie wijn, dat zeker meer waard is dan de 88 punten van Bob, ik zou er een mooie 91+ aan geven. Het is een mooie complexe wijn, die tussen het jeugdig fruit en de tertialiteit zit, die ook nog 3 jaar mag liggen rekening houdend met de nadronk, maar nu reeds te genieten is. Ik weet ook niet of die zuren er zullen uitgaan, rekening houden met de evolutie die nu reeds aanwezig is.

Ik zal jullie nu laten en verder genieten met ene Jacques

(22-09-2012 08:59 PM)vincent schreef:  Vanavond onverwacht bezoek... dan maar toch maar gewaagd om een 2002 magnum Trotanoy open te trekken...
................................................

(24-10-2013 04:34 PM)Mt schreef:  Paar weken geleden Trotanoy 2004 geproefd. Geen notities genomen: enkel genoten. Voor een grootheid uit Pomerol die minder dan 10 jaar oud is, was deze fles al bijzonder te pruimen (toegankelijker dan VCC '04). Meer zelfs, dit is de beste Trotanoy die ik ooit proefde. Zeer onder de indruk!

(24-10-2013 06:19 PM)doc schreef:  

(24-10-2013 04:34 PM)Mt schreef:  Paar weken geleden Trotanoy 2004 geproefd. Geen notities genomen: enkel genoten. Voor een grootheid uit Pomerol die minder dan 10 jaar oud is, was deze fles al bijzonder te pruimen (toegankelijker dan VCC '04). Meer zelfs, dit is de beste Trotanoy die ik ooit proefde. Zeer onder de indruk!

Hoe lang gekaraffeerd ?

(24-10-2013 06:20 PM)doc schreef:  @Kris G: wachten !!!!

(24-10-2013 06:19 PM)doc schreef:  

(24-10-2013 04:34 PM)Mt schreef:  Paar weken geleden Trotanoy 2004 geproefd. Geen notities genomen: enkel genoten. Voor een grootheid uit Pomerol die minder dan 10 jaar oud is, was deze fles al bijzonder te pruimen (toegankelijker dan VCC '04). Meer zelfs, dit is de beste Trotanoy die ik ooit proefde. Zeer onder de indruk!

Hoe lang gekaraffeerd ?

(23-11-2014 07:52 PM)vinejo schreef:  Mijn schoonbroer aan het werk deze middag.
Ik zat gelukkig aan dezelfde tafel

(23-11-2014 07:52 PM)vinejo schreef:  Mijn schoonbroer aan het werk deze middag.
Ik zat gelukkig aan dezelfde tafel

(23-11-2014 11:42 PM)don quichotte schreef:  

(23-11-2014 07:52 PM)vinejo schreef:  Mijn schoonbroer aan het werk deze middag.
Ik zat gelukkig aan dezelfde tafel

Gelukzak.
Ik zou ook een van die apostelen willen zijn aan die tafel.

(29-11-2014 10:34 PM)Bert schreef:  hoe was die '99, Jo?

(23-01-2017 04:05 PM)wvd schreef:  Deze bejubelde Pomerol heb ik nog niet dikwijls mogen proeven. Zaterdag uitgenodigd en ik mocht een fles gaan kiezen. Kom ik daar toch geen flessen Totanoy 2002 tegen zeker!
Effe polsen en ja, mocht open. Eindelijk deze ook op het palmares.
Zorgvuldig gedecanteerd en even laten open komen: nog mooi heldere frisrode, aantrekkelijke kleur.
Aan de neus echter weinig te beleven, walsen helpt niet veel, een wat ingetogen neus met stoffig, tikje "baksteen" en een vleugje pruimen... Geen forse noch intrigerende aroma's, eerder wat je van een kleine Médoc verwacht. Bizar. Vrij droge aanzet, licht tot halfvol, valt wat weg in de mond, geen vulling en vrij droog naar de eerder middelmatige afdronk toe. Navraag leert dat deze bij de betrouwbare handel is aangekocht en in ondergrondse kelder perfect bewaard. Zelden zo'n wijn-ontgoocheling gehad. Ik dacht natuurlijk: het ligt aan mij, maar mijn vrouw, die niet wist wat ze in 't glas had schoof dat naar mij en zei: "Hier, ik zal straks wel rijden.." en dus wist ik het wel zeker. Nog even verifiëren met een overschotje van een degustatiewijn, Gigondas 2013 van Bosquets. Die maakte brandhout van de Trotanoy. Iemand deze al geproefd, ik dacht aan een getruceerde fles, want ik kan het amper geloven, maar eigenaar verzekerd van de herkomst. Niet dat er een fout in zat, er zat buiten wat zuren en tannine niet veel meer in... Iemand info hierover?

(23-01-2017 10:30 PM)vinejo schreef:  

(23-01-2017 04:05 PM)wvd schreef:  Deze bejubelde Pomerol heb ik nog niet dikwijls mogen proeven. Zaterdag uitgenodigd en ik mocht een fles gaan kiezen. Kom ik daar toch geen flessen Totanoy 2002 tegen zeker!
Effe polsen en ja, mocht open. Eindelijk deze ook op het palmares.
Zorgvuldig gedecanteerd en even laten open komen: nog mooi heldere frisrode, aantrekkelijke kleur.
Aan de neus echter weinig te beleven, walsen helpt niet veel, een wat ingetogen neus met stoffig, tikje "baksteen" en een vleugje pruimen... Geen forse noch intrigerende aroma's, eerder wat je van een kleine Médoc verwacht. Bizar. Vrij droge aanzet, licht tot halfvol, valt wat weg in de mond, geen vulling en vrij droog naar de eerder middelmatige afdronk toe. Navraag leert dat deze bij de betrouwbare handel is aangekocht en in ondergrondse kelder perfect bewaard. Zelden zo'n wijn-ontgoocheling gehad. Ik dacht natuurlijk: het ligt aan mij, maar mijn vrouw, die niet wist wat ze in 't glas had schoof dat naar mij en zei: "Hier, ik zal straks wel rijden.." en dus wist ik het wel zeker. Nog even verifiëren met een overschotje van een degustatiewijn, Gigondas 2013 van Bosquets. Die maakte brandhout van de Trotanoy. Iemand deze al geproefd, ik dacht aan een getruceerde fles, want ik kan het amper geloven, maar eigenaar verzekerd van de herkomst. Niet dat er een fout in zat, er zat buiten wat zuren en tannine niet veel meer in... Iemand info hierover?

Tof van die mensen om je te laten kiezen
En tof dat je een Bordeaux kiest ;-)
En jammer dat die dan tegenviel
Ik neem het risico op boe-geroep van sommigen er maar bij ("Booeeeeh, altijd excuses als den Bordeaux niet goed is!!" ) maar moet toch even dit opmerken:
1. 2002 is op rechteroever zowat het slechtste jaar van deze eeuw.
2. Bordeaux van meer dan 10-15 jaar oud (en dit herhaal ik al jaren tegen jan en alleman) moet je lang op voorhand ontkurken (minstens 4 uur), of, in spoedgevallen, minstens een uur karaf geven en op temperatuur brengen (kwam ie uit de kelder?)
Dat zijn geen fabeltjes om Bordeaux te verdedigen (waarom zou ik eigenlijk?) maar effectieve ervaringsgerichte theorieën.
Anderzijds kán het natuurlijk een off-bottle geweest zijn, op CT zijn de comments niet slecht (doch ook niet euforisch).

Then again...na de Zwijnerij zondag schonk Dr D. ons een Lady Langoa 1993 (tweede wijn van Langoa Barton) right from the cellar. Was direct lekker.
Dus daar gaan de theorieën

(23-01-2017 10:51 PM)Benz schreef:  

(23-01-2017 10:30 PM)vinejo schreef:  

(23-01-2017 04:05 PM)wvd schreef:  Deze bejubelde Pomerol heb ik nog niet dikwijls mogen proeven. Zaterdag uitgenodigd en ik mocht een fles gaan kiezen. Kom ik daar toch geen flessen Totanoy 2002 tegen zeker!
Effe polsen en ja, mocht open. Eindelijk deze ook op het palmares.
Zorgvuldig gedecanteerd en even laten open komen: nog mooi heldere frisrode, aantrekkelijke kleur.
Aan de neus echter weinig te beleven, walsen helpt niet veel, een wat ingetogen neus met stoffig, tikje "baksteen" en een vleugje pruimen... Geen forse noch intrigerende aroma's, eerder wat je van een kleine Médoc verwacht. Bizar. Vrij droge aanzet, licht tot halfvol, valt wat weg in de mond, geen vulling en vrij droog naar de eerder middelmatige afdronk toe. Navraag leert dat deze bij de betrouwbare handel is aangekocht en in ondergrondse kelder perfect bewaard. Zelden zo'n wijn-ontgoocheling gehad. Ik dacht natuurlijk: het ligt aan mij, maar mijn vrouw, die niet wist wat ze in 't glas had schoof dat naar mij en zei: "Hier, ik zal straks wel rijden.." en dus wist ik het wel zeker. Nog even verifiëren met een overschotje van een degustatiewijn, Gigondas 2013 van Bosquets. Die maakte brandhout van de Trotanoy. Iemand deze al geproefd, ik dacht aan een getruceerde fles, want ik kan het amper geloven, maar eigenaar verzekerd van de herkomst. Niet dat er een fout in zat, er zat buiten wat zuren en tannine niet veel meer in... Iemand info hierover?

Tof van die mensen om je te laten kiezen
En tof dat je een Bordeaux kiest ;-)
En jammer dat die dan tegenviel
Ik neem het risico op boe-geroep van sommigen er maar bij ("Booeeeeh, altijd excuses als den Bordeaux niet goed is!!" ) maar moet toch even dit opmerken:
1. 2002 is op rechteroever zowat het slechtste jaar van deze eeuw.
2. Bordeaux van meer dan 10-15 jaar oud (en dit herhaal ik al jaren tegen jan en alleman) moet je lang op voorhand ontkurken (minstens 4 uur), of, in spoedgevallen, minstens een uur karaf geven en op temperatuur brengen (kwam ie uit de kelder?)
Dat zijn geen fabeltjes om Bordeaux te verdedigen (waarom zou ik eigenlijk?) maar effectieve ervaringsgerichte theorieën.
Anderzijds kán het natuurlijk een off-bottle geweest zijn, op CT zijn de comments niet slecht (doch ook niet euforisch).

Then again...na de Zwijnerij zondag schonk Dr D. ons een Lady Langoa 1993 (tweede wijn van Langoa Barton) right from the cellar. Was direct lekker.
Dus daar gaan de theorieën

, + niet onbelangrijk, een wijn die niet uit eigen kelder komt en waarvan je dus nooit 100% zeker bent hoe hij bewaard is gebleven kan je nooit correct beoordelen!

Citaat:Then again...na de Zwijnerij zondag schonk Dr D. ons een Lady Langoa 1993 (tweede wijn van Langoa Barton) right from the cellar. Was direct lekker.

Citaat:+ niet onbelangrijk, een wijn die niet uit eigen kelder komt en waarvan je dus nooit 100% zeker bent hoe hij bewaard is gebleven kan je nooit correct beoordelen!

Citaat:RP:
Rating: 89
Price ($) $60
Drink Date 2008 - 2016
Issue Date29th Apr 2005
Deep plum/ruby with a nose of new saddle leather, damp earth, truffles, black cherries, and minerals, this formidably endowed, powerful, virile wine possesses loads of muscle and tannin, but I question if the requisite depth of fruit/extract is there to balance out the wine’s structure. In any event, it is a ruggedly constructed wine that should be at its best between 2008 and 2016.

(24-01-2017 03:13 PM)Olivier schreef:  

Citaat:RP:
Rating: 89
Price ($) $60
Drink Date 2008 - 2016
Issue Date29th Apr 2005
Deep plum/ruby with a nose of new saddle leather, damp earth, truffles, black cherries, and minerals, this formidably endowed, powerful, virile wine possesses loads of muscle and tannin, but I question if the requisite depth of fruit/extract is there to balance out the wine’s structure. In any event, it is a ruggedly constructed wine that should be at its best between 2008 and 2016.

op basis van Parkers beschrijving zou ik deze wijn toch niet kopen. Al zeker niet als er 60€ voor moet betaald worden...

(24-01-2017 03:25 PM)vinejo schreef:  

(24-01-2017 03:13 PM)Olivier schreef:  

Citaat:RP:
Rating: 89
Price ($) $60
Drink Date 2008 - 2016
Issue Date29th Apr 2005
Deep plum/ruby with a nose of new saddle leather, damp earth, truffles, black cherries, and minerals, this formidably endowed, powerful, virile wine possesses loads of muscle and tannin, but I question if the requisite depth of fruit/extract is there to balance out the wine’s structure. In any event, it is a ruggedly constructed wine that should be at its best between 2008 and 2016.

op basis van Parkers beschrijving zou ik deze wijn toch niet kopen. Al zeker niet als er 60€ voor moet betaald worden...

Ja Parker lijkt inderdaad wvd' s ervaring redelijk goed te voorspellen... wie durft nog zeggen dat hij er niks van kent...

(13-12-2018 07:32 AM)gertjeuh schreef:  Espérance de Trotanoy 2012 - Frankrijk, Pomerol
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

Rood fruit en een bitterheid.
Vrij stevige knaap, kwam een beetje gemaakt over.
Niet zozeer mijn ding.

De schenker heeft deze fles de dag erna nog aan een grondig onderzoek onderworpen. En het zou een verbetering geweest zijn.
Dus deze heeft nog toekomst!

(13-12-2018 07:32 AM)gertjeuh schreef:  De schenker heeft deze fles de dag erna nog aan een grondig onderzoek onderworpen. En het zou een verbetering geweest zijn.
Dus deze heeft nog toekomst!

(14-12-2018 11:00 PM)Mathijs81 schreef:  

(13-12-2018 07:32 AM)gertjeuh schreef:  De schenker heeft deze fles de dag erna nog aan een grondig onderzoek onderworpen. En het zou een verbetering geweest zijn.
Dus deze heeft nog toekomst!

Zal de overige flessen toch niet niet verkopen ...