+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Philippe Gavignet, Nuits (/thread-5765.html)
Philippe Gavignet, Nuits - vinejo - 04-03-2018 05:58 PM
Deze producer zit nog steeds wat onder de radar en is dus nog redelijk benaderbaar.
Wim B. bracht me vorig jaar tgv zijn wijnreis met Syntra wat flesjes mee, waaronder deze
Nuits-St-Georges 1r cru les Pruliers 2013.
De wijn heeft een lichtvoetig, frivool aroma van bloemen, ceder, rood fruit en op de tweede dag pittige kruiden en iets wat toch een beetje aan het archetypische Bourgogneputje doet denken. In de mond blijft de lichtvoetigheid, zeer elegante zuurtjes, goede rijpheid en balans, niet de grote materie (oogstjaar) maar wel een mooie lengte en dito afdronk. Mijn disgenoten dachten aan een 'toch wel zéér Bourgondische spatburgunder uit de Ahr'. Ha ja, want ik was er net op reis geweest, en perceptie is projectie. Got you
35 euro betaald, en dat is schappelijk voor de streek.
RE: Philippe Gavignet, Nuits - Fre - 04-03-2018 06:28 PM
(04-03-2018 05:58 PM)vinejo schreef: Deze producer zit nog steeds wat onder de radar en is dus nog redelijk benaderbaar.Een wijn toch met veel body. Blinkt niet uit in finesse maar wel een wijn waarin je moet 'duiken' en ontdekken. Vijf jaar extra zal 'm goed doen.
Wim B. bracht me vorig jaar tgv zijn wijnreis met Syntra wat flesjes mee, waaronder deze
Nuits-St-Georges 1r cru les Pruliers 2013.
De wijn heeft een lichtvoetig, frivool aroma van bloemen, ceder, rood fruit en op de tweede dag pittige kruiden en iets wat toch een beetje aan het archetypische Bourgogneputje doet denken. In de mond blijft de lichtvoetigheid, zeer elegante zuurtjes, goede rijpheid en balans, niet de grote materie (oogstjaar) maar wel een mooie lengte en dito afdronk. Mijn disgenoten dachten aan een 'toch wel zéér Bourgondische spatburgunder uit de Ahr'. Ha ja, want ik was er net op reis geweest, en perceptie is projectie. Got you
35 euro betaald, en dat is schappelijk voor de streek.
RE: Philippe Gavignet, Nuits - vinejo - 04-03-2018 06:34 PM
(04-03-2018 06:28 PM)Fre schreef:(04-03-2018 05:58 PM)vinejo schreef: Deze producer zit nog steeds wat onder de radar en is dus nog redelijk benaderbaar.Een wijn toch met veel body. Blinkt niet uit in finesse maar wel een wijn waarin je moet 'duiken' en ontdekken. Vijf jaar extra zal 'm goed doen.
Wim B. bracht me vorig jaar tgv zijn wijnreis met Syntra wat flesjes mee, waaronder deze
Nuits-St-Georges 1r cru les Pruliers 2013.
De wijn heeft een lichtvoetig, frivool aroma van bloemen, ceder, rood fruit en op de tweede dag pittige kruiden en iets wat toch een beetje aan het archetypische Bourgogneputje doet denken. In de mond blijft de lichtvoetigheid, zeer elegante zuurtjes, goede rijpheid en balans, niet de grote materie (oogstjaar) maar wel een mooie lengte en dito afdronk. Mijn disgenoten dachten aan een 'toch wel zéér Bourgondische spatburgunder uit de Ahr'. Ha ja, want ik was er net op reis geweest, en perceptie is projectie. Got you
35 euro betaald, en dat is schappelijk voor de streek.
Hmmm... ik vond juist wél finesse en niet al te veel body ;-)
RE: Philippe Gavignet, Nuits - Fre - 04-03-2018 08:32 PM
Oeie, mss niet op de juiste wijn? En tout cas: zal nog een pak mooier worden met de jaren...
RE: Philippe Gavignet, Nuits - Olivier - 04-03-2018 09:12 PM
(04-03-2018 05:58 PM)vinejo schreef: Deze producer zit nog steeds wat onder de radar en is dus nog redelijk benaderbaar.
Wim B. bracht me vorig jaar tgv zijn wijnreis met Syntra wat flesjes mee, waaronder deze
Nuits-St-Georges 1r cru les Pruliers 2013.
De wijn heeft een lichtvoetig, frivool aroma van bloemen, ceder, rood fruit en op de tweede dag pittige kruiden en iets wat toch een beetje aan het archetypische Bourgogneputje doet denken. In de mond blijft de lichtvoetigheid, zeer elegante zuurtjes, goede rijpheid en balans, niet de grote materie (oogstjaar) maar wel een mooie lengte en dito afdronk. Mijn disgenoten dachten aan een 'toch wel zéér Bourgondische spatburgunder uit de Ahr'. Ha ja, want ik was er net op reis geweest, en perceptie is projectie. Got you
35 euro betaald, en dat is schappelijk voor de streek.
Mooie wijn. Is niet echt het type wijn dat doet denken aan het beeld van een gestructureerde nuits, maar wel fijn en met een zeer hoge doordrinkfactor
RE: Philippe Gavignet, Nuits - vinejo - 21-11-2021 03:35 PM
Gavignet Nuits st Georges Les Bousselots premier cru 2014
Opengetrokken in een soort fuckit bui. Om meerdere redenen
Neus is eerst roodfruitig, met mineraliteit en wat ceder. Na een tijdje wordt dit iets animaler, met meer zwart fruit en chicorei.
In de mond is deze wijn in a good place, met fraicheur en evenwicht, naar het einde toe komt een mooie kruidigheid aanzetten (laurier) en een heel zacht en aangenaam bittertje met wat lichte droogtrekking in de afdronk.
Heel goede wijn, ik zou m 91 scoren.
Moet heden in de winkel 45 euro kosten (wat sommigen weinig zullen vinden voor een Bourgogne) maar in dat geval zou ik zeggen:
Viva la vida! Eh, ik bedoel, Viva Beaujolais! Én la vida uiteraard!
[attachment=5877]
RE: Philippe Gavignet, Nuits - frank - 22-11-2021 07:43 PM
Dat beloofd. Ik heb nog een aantal Pruliers 2015 liggen. Misschien toch al ééntje opendoen.
RE: Philippe Gavignet, Nuits - vinejo - 22-11-2021 11:21 PM
(22-11-2021 07:43 PM)frank schreef: Dat beloofd. Ik heb nog een aantal Pruliers 2015 liggen. Misschien toch al ééntje opendoen.
Heb deze fles geopend omdat het een 2014 was. Een 2015 zou ik persoonlijk nog wat tijd geven.